Запечённая утка с овощами | Все просто с Василием Емельяненко

Спонсор выпуска:
Бытовая техника Simfer, ООО «Симрус». Купить Simfer можно здесь: www.mvideo.ru/products/elektr... "МВМ", ИНН 7707548740, КПП 997350001, 105066, г. Москва, ул. Нижняя Красносельская, д.40/12, корп.20, этаж 5, помещение II, комната 3
О выпуске:
Если готовить утку, то только сочную! Василий Емельяненко научит правильно готовить не только утку, но и идеальный маринад для неё! А рецепт ароматных запечённых овощей на гарнир просто подарок от шефа!
О проекте:
Шеф-повар Василий Емельяненко славится креативным подходом к простым продуктам. Приготовить несколько необычных блюд из кабачков или капусты - простая задача для настоящего повара. В этой программе Василий с лёгкостью это доказывает. Он готовит всё: первые и вторые блюда, выпечку, закуски и десерты. Но главный принцип не меняется - простота в приготовлении. Каждый выпуск - это полчаса полезной информации, авторских рецептов и кулинарных секретов от самого народного и креативного шефа - Василия Емельяненко!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...
#простыерецепты #обед #ужин #рецепт #василийемельяненко #утка #овощи #духовка

[@user-gp3yr6ul1o]

Спасибо. Молодец. С тобой всегда всё вкусно, полезно и интересно. Пожалуйста радуй нас своими выпусками долгие долгие годы. Я могу твоё видео смотреть, даже когда мне это не надо готовить, потому что есть всегда интересные фишки. Молодец!!!👍👍👍

[@alexyurchenko6088]

Замечательный вид! Вкус, полагаю, тоже прекрасный! И это то, что мне сейчас нужно ко дню рождения сына. Спасибо за замечательный рецепт! Здоровья вам Василий и вашей семье! Всех вам благ!!!

[@shell39135]

Обязательно приготовлю, спасибо. Утку обожаю

[@user-iu6bh7ds1b]

9:06 "Чтоб не проливать на себя, или ,не дай Бог, на пол."...Полы дороже)))

[@Aleksandr_Shch]

Рецепт хороший но есть несколько но: 1. Гвоздики многовато, хотя это вкусовое. 2. В роликах Василий после первого этапа запекания утки сливает из нутра сок, т.к. видите-ли там кровяной сок. Готовил по данному рецепту фаршированную но с канала Василия понравилось.

[@keraskart6396]

Василий давал уже такой рецепт к Новому году, начинка другая была..., и внутри утки,но что хочу сказать запекать в два этапа, это что то.. никаких брызг, копоти, дыма...

[@user-sm2qo6vt9s]

Супер шикарно!!!!

[@GoodWorld94]

Выглядит вкусно)

[@user-rv3fl9uj4h]

Рецепт приготовления хорош!!! Мы держим гусей ,подскажите пожалуйста рецепт приготовления гуся?

[@user-tc5qs4zv7p]

Затупил с солью конкретно!😁

[@GoodWorld94]

Можно в место утки, вина налить и глинтвейн готов)))😂

[@valeriyv]

Маринад вроде бы от моря начало берет, а там соль. Откуда там уксус? 🤔

[@sergserg511]

Очень вкусный выпуск 😋

[@user-bp1bm1fi5r]

Что-то с арифметикой не то. 10% соли или всё-таки 1%? Ибо 10% на литр это 100 грамм, но никак не 10!

[@user-og6uj7tk1r]

Профи есть профи опыт

[@user-rm4yu7ho4g]

Добрый день! Мне показалось что соли 30 гр? А не 10

[@emocollector]

так там и вес утенка надо учитывать

[@ksenip587]

а сколько по времени утка должна находится в маринаде?

[@xmister_gamechannel9239]

4:43

[@user-qd9nx6es9w]

На ночь

[@user-bo4cz8wf1b]

Ночь

[@emocollector]

Только 1% соли, а не 10, и жаль не сказал, что считать надо массу воды вместе с мясом.

[@GoodWorld94]

С бадьяном не перебор? Он же люто всё перебивает, я кидал одну звёздочку, даже её много было

[@hemulold8008]

Грудка веллдановая. Жалкоооооо.. Я бы отдельно розовенькую приготовил.

[@user-it2tk9ix9i]

Ну я думаю для домашних уток этого времени не хватит.

[@AndroIDoniOS]

990 граммом воды и 10 граммов соли, это 1% раствор... Ели что... :)

[@user-bq2rh7kk4r]

С солью совсем непонятно

[@12-5-7]

Морковь порезали очень крупно, бросили одновременно с картошкой, чтобы морковь осталась твёрдой? Мы порежем морковь мелко и возьмём её немного, а вот картошки полностью очищенной, положим по-больше! Или вообще без моркови, кому нужна её сладость?

[@user-yv4qq7in6m]

что что, а вот утку за её привкус не люблю, не анис, не гвоздика, не корица с чесноком не избавляют от своеобразного "утиного" запаха и привкуса...

[@681362filo]

А для меня это самое то. А какой борщ из утки- просто песня.

[@user-eu7ok4cv1r]

Очень много гвоздики!!! 🤮

[@GVCcvg]

встречаются два мужика 8 марта с утра. один (с цветами) спрашивает- что ещё жене цветы не купил? - а второй - не знаю жена просила гвоздики я ей купил- показывает пакетик гвоздиков из строительного😁

[@vladimirka8078]

За "альденьте" жирный минус!! Придумали, нелюди!!!