ساخت شراب خانگی انگور در حجم زیاد🍇🍷

سلام رفقای گل
این شراب مخصوص خودتونه که با یه لیوان کار رو جمع کنید،درصدش بالاست
مواد لازم :
انگور
انگورها رو نشسته وارد دبه یا بشکه کنید و هم بزنید و له کنید برای له کردن بهترین روش همینیه که من انجام دادم و از چکمه یا پلاستیک برای روی پاتون خودداری کنید پاهاتون رو بشورید اقایون موی پاهاشون رو پاکسازی‌کنن و بعد از شستن خشک کنید بعد انگور هارو له کنید که بهترین شراب رو میشه همینجوری و در کمترین زمان بسازید.
این شراب حدود ده درصد الکل میده
اما اگر مثل من بهش شیره ی انگور اضافه کنید تا ۱۳ درصد الکلش میره بالا.
اگر بعد از سه روز از قفل هوا گاز خارج نشد یعنی مخمر طبیعی که روی سطح انگور ها وجود داره برای الکل سازی فعال نشده پس باید خودتون از مخمر استفاده کنید (مخمر در لوازم قنادی فروشی یا عطاری)مخمر باعث تولید الکل میشه و اگر نباشه اصلا شراب تولید نمیشه٫پس به این موضوع دقت کنید.
هر جا مشکل داشتین توی کامنتا بنویسین برام حتما جواب میدم.
امیدوارم بهترین شراب رو درست کنید.
لینک بعضی از ویدئو ها ⬇️⬇️⬇️
• تونستم خیلی ساده نگهدا...
• آبجوی سیاه: متفاوت،آسا...
• ذرت:اقتصادی تر از کشمش...
• ساخت ودکای ارزان با شک...
• با تفاله ی شراب؟؟کنیاک...
• ساخت تخصصی شراب سفید،ش...
• باید یه دستی،رو عرقسگی...
• تا دیر نشده دست به کار...
• آموزش شراب لاکچری،خوش ...
• 🔞با ماءالشعیر آبجو بسا...

[@darkvenom3769]

سلام استاد من از شما خیلی تشکر میکنم از روش شما استفاده کردم ی چیزی حدود سیصد لیتر درست کردم و خیلی عالی در امد تقریبا من تا الان دارم ازش استفاده میکنم البته نصفشو فروختم تمام بچه های اهواز از شما تشکر میکنن

[@ShM-d6h]

سلام داداش برای همین مقدار طبق فیلم چه مقدار نبات استفاده کنم من میخام بجای شیره انگور از نبات استفاده کنم و اینکه نباتا رو کامل بندازم یا با اب قاطی کنم

[@amir_xqc]

بنداز توش سالم برادر ​@@ShM-d6h

[@gapinbox]

چطوری درست کردی داداش مارو راهنمایی کن منم انداختم ولی یکم نگرانم خوب نشه زیاد نه

[@Shahram-r1i]

داداش منم میخوام بندازم آب هم موقع له کردن باید به بزنی یانه؟

[@hedayathasanvand6260]

سلام خسته نباشید میشه از قفل هوا استفاده نکنی همین جوری در دبه رو محکم بست

[@sarbaze2023]

می خور که به زیر خاک بسی خواهی خفت ،،،، بی یار و بی مونس و همدم و جفت،،،🎉 زنهار تو مگوی با کس این راز نهفته ،،، هر لاله که پژمرد نخواهد بشکفت ،،🎉 خدایگان عمر خیام نیشابوری🌹🌹🙏

[@ایرجقویدل-م7ل]

احسنت خیلی عالی توضیح دادید من برای اولین بار میخواهم شراب درست کنم و کاملا متوجه شدم که چگونه درست کنم عشق منی داداش❤❤❤

[@محمدرضافراهانی-م6غ]

دم شما گرم ، بهترین ، راحتترین، ساده ترین روش . منم از روش شما استفاده کردم خیلی خوب جواب گرفتم . 👍

[@احمدجهانشیری-ف4ح]

دمت گرم داداش من سالی یک تن انگور میریزم و این کارهایی که تو کردی رو نمیکنم ولی سیفون کردنت عالی بود و اون چبی کا به شیلنگ بستی برای من آموزنده بود ممنونم

[@AliDehghan-x5c]

داداش ما در حد تن نیستیم برای همین مقدار مثلاً چقدر باید نبات اضافه کنیم و چجوری نبات ریخته بشه داخل شراب 🙌🙌🙌

[@سرگرمی-ل5ل]

سلام ۱۰۰ کیلو انگور سردشت چقدر نبات و شیره انگور میخاد؟؟

[@احمدجهانشیری-ف4ح]

@@سرگرمی-ل5ل سلام دوست عزیز مقدار نبات به شیرینی انگورت بستگی داره هر چی شیرین تر باشه نبات کمتری میخواد ولی معمولا 3الی 4 کیلو کافیه

[@arefa-ky5jq]

❤ آیدین جان دمتگرم همیشه سالمو تندرست باشی، خیلی ساده، دقیق و کامل حتماً استفاده می کنم این روشو،عارف هستم از بلوچستان ایران 🇮🇷

[@zararagh4279]

عارف جان عشق منی قربون معرفتت.باعث افتخاری🧡🧡

[@AS_h-w1p]

​@@zararagh4279سلام آیدین خان یه سوال فنی داشتم چندبار پیام گذاشتم جواب ندادید خواهشمند جواب بدید مهمه. من 30 کیلو انگور گرفتم میخاستم ببینم آیا میشه مثل شراب البالو میتونم انگورها را هم داخل دیگ بجوشونم که ضد عفونی بشه اشکالی ندارد بجوشونم شون لطفا جواب بده داداش. ❤

[@davidhero1552]

دروغ نگو بلوچها آدم درستی هستن اهل این چیزا نیستن

[@user-cp7wn1fr2y]

شرم باد بر تو بلوچی که از حرام خداوند حمایت می کنی

[@zhivangyan]

​@@zararagh4279 سلام آیدین کاکا خوبی آیدین چرا بعد از 15 روز تخمیر باید شراب رو از دبه به بطری تغییر بدیم چه موردی داره داخل همون دبه تخمیر بمونه.؟ باتشکر

[@paradaise_021]

فقط اون شعار زن زندگی آزادی که گوشه تصویر گذاشتی، این نشون میده که ایرانی جماعت هرکجای دنیا باشه، قلبش برا ایران میتپه❤❤❤ امیدوارم روزی کشور عزیزمون ایران آزاد بشه و بشینیم باهم پیک بزنیم به سلامتی ایران بانو🙏👑🙏

[@RezaAnajafi]

کارت خیلی درسته .ممنون .پیرو مسیر ذکریا باشی همواره .دااش

[@کاظمعرب-ف5ت]

درود استاد امروز ۸۰ک خریدم شاهانی بش دارم طبق دستور شما انجام میدم امیدوارم مثل خودت خوب مثال زدنی بشه ممنون بابت توضیح جامع

[@Mjir1414]

در ضمن داداش یه جفت چکمه سفید بهداشتی بپوش،، هر چقدم پاهاتو بشوری ، از لای پوستشون عرق میره تو انگورا...فقط چکمه سفید

[@rezamoradi-g8m]

اتفاقا من اینکارو کردم فقط بتید ادم سبک وزن باشه که دانه و ساقه انگور له نشه . چون زیره چکمه سفته بخاطر اون میگم

[@shahruzpakzad8603]

هزار آفرین بر می سرخ باد که از روی ما رنگ زردی ببرد بماناد دستی که انگور چید مریزاد پایی که در هم فشرد درود و سپاس بیکران، دست و پنجه تون درد نکنه. امیدوارم همیشه تن شما سالم باشه و دلتون شاد عزیزم. 🙏🌹♥️

[@amirhoseinmoghadam960]

نخست انگور شاهانی بیارید از آنهایی که میدانی بیارید یکی یکدانه از چوبش بگیرید چو گل از دست محبوبش بگیرید بیفشارید در یک تشت باهم بدور از جانتان هم غصه هم غم گذاریدش به سایه در کناری به زیر سایه کاجی ، چناری که نه گرم و نه خیلی سرد باشد بدور از غصه و بی درد باشد پس از یک هفته وقت هم زدن شد سه هفته این عمل همراه من شد به هم زن روز و شب تا بیست و یک روز که جان افروزد این معجون جانسوز سپس رد کن تو از صافی می ناب رهاکن تا رود یک ماه در خواب سپس می را درون شیشه جا کن چو نیکو شد به جان من دعا کن شعر از امیرحسین مقدم تقدیم به آیدین عزیز و همه دوستان اهل می 😘

[@arefa-ky5jq]

❤❤ عالی گفتی و دلنشین حال کردم،👌🌱

[@محمدعلیعلیگل]

ایواله تو جونی دمت گرم

[@Outis4154]

❤سلام خسته نباشید ممنونم از آموزشی که به صورت ویدئو گذاشتید، بنده چند سئوال داشتم، اول من و دوستم می‌خوایم طبق روش شما شراب درست کنيم زمان نگهداری توی دبه که حدود ۲۰ روز بود می‌خوایم زیر اوپن، در آشپزخانه بگذاریم دمای هوا در این شرایط از چقدر بیشتر و يا کمتر باشد روی کیفیت نهایی شراب تاثیر منفی می‌گذارد، با درود فراوان خدمت شما عزیز ❤

[@محفلدوستان]

۵۰ساله شراب میگیرم..کاملا اشتباه آموزش میده این شراب بچگانه یا دخترانه به عمل میاد با ۹ درصد عمل میاد که مستی یا نشگی ضعیفی داره...❤❤❤❤توفاله بعد از۴۰ روز خودش ته نشین میشه کاملا وقتی دیدید چیزی روی آب نیست مطمعن باشید که شراب شما آماده شود..ب❤❤با یک شلنگ نازوک مثل بنزین کشیدن شراب را انتقال بدید به یک ظرف دیگه..توفالشم میمونه ت ی دبه..❤❤❤نوووووش جونتون❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mohsenAm-db1fe]

میشه لینک ویدئویی که با انگور شراب کم حجم درست کردی رو بزاری ؟

[@Saeed-Kurd]

بهترین انگور شراب ،انگور دیم سردشت هست ،ساقه انگور دیم سیاه رنگ است و با انگور آبی فرق میکنه مال آبی سبز رنگ هست

[@zararagh4279]

اره انگور بسیار خوبیه اما تنها مشکلش اینه قبلیت پیر شدن نداره یعنی با گذشت زمان کیفیت بهتر پیدا نمیکنه

[@soheil_mz]

بهترین انگور داره

[@faraz7169]

​@@Dayan0.نه

[@alirezafarzin207]

دیم ساقه اش سیاهه؟! اون سیاهی برا اینه که انگور بعد از چیده شدن چند روزی مونده و سبزیش شده قهوه‌ای و سیاه! وگرنه همه ساقه اشون سبزه!

[@mohammadkhani421]

سلام خسته نباشی ببخشید اگه بعد سه روز مخمر سازی نکرد چه مخری رو اضافه کنیم؟؟

[@zararagh4279]

مخمر مخصوص شراب دیگه،اگر نداری مجبوری مخمر نان بریزی.

[@Arad_Immortal-phonix]

​@@zararagh4279چقدر مخمر نان باید ریخت؟

[@مسیحقادری-ق6ص]

افرین خسته نباشی من فکرمیکردم ساختن این مایه حیات شادی بخش کارسخت وپیچیده ای است اماانقدرخوب توضیح واموزش دادی که جای سوالی برای من صفرکیلومتربی تجربه باقی نماند امیدوارم ایام رابانشاط ودرجمع خانواده صحیح وسالم سپری کنی استادعزیز ممنون اززحمات جنابعالی .❤❤❤

[@AGHaxio]

مایه حیات؟ شراب هر چی هست جز مایع حیات

[@DarushDarvish]

درود به شما عزیز دل . دهنمو آب انداختی رفیق . من فقط زمان الاحضرت شراب ناب خوردم و هر چی خودم درست کردم مالی نشد . ممنونم از آموزش‌های عالیت .❤❤❤❤

[@سیدعبداللهالموسوي-ن9ج]

به نام خداوند سازنده انسان و جهان ... سلام به مومنان خدا ... خوبان من خدای بزرگ انسان را برای طاعت و بندگی آفریده ، بایستی فرامین و دستورات خدا را برای رسیدن به خشنودی خدا که در نهایت ورود به بهشت جاودان است اطاعت کرد که یکی از دستورات خدای مهربان اجتناب از شرابخواری و جوانب شراب سازی است از قبیل فروش و امثال آن و غیره ... ارزش نداره جهان پس از مرگ و بهشت را از دست بدیم ، به خاطر چند روز دنیای فانی ...دوستتون دارم که اینو بیان کردم ❤

[@barbod9006]

گویند کسان بهشت با حور خوش ست... من می گویم که آب انگور خوش ست... این نقد بگیر و دست از آن نسیه بدار... کآواز دهل شنیدن از دور خوش ست... خیام

[@hosseinaghapour3920]

بهشت وجهنمی وجود ندارد اینها ساخته ذهنه بشرهست

[@Shama24-x2n]

توی بهشت شراب خوردن حال هست توی زمین حرام 🧐 یکم فکر کردن درباری اصل واقعيت هر چیزی بدون تعصب جواب های خوبی میده به آدم خدا یعنی چه؟

[@DaniBaba-i8y]

خداوندت چرا در هر دوره ابدیت میشه در زمان مسیح می گفت بخورید بعد در زمان محمد بروز رسانی شد گفت نخورید

[@Shama24-x2n]

@@DaniBaba-i8y خدا های جالبی وجود دارن مثل خدای آلت تناسلی و این افراد اعتقاد دارن موجب فراوانی نعمت ها میشه. هر اعتقادی درست نیست اگر الت پرستان مسخره کنیم اون ها با خودشان میگن ما حداقل خدایمان دیدیم این مسلمان ها چه احمق های هستن حتی خدا شان ندیدن ولی دارن می پرستنش اگر به عمقش فکر کنی واقعا خنده داره😂

[@محمدمحجوب-ن7ق]

سلام بعد از ریختن تو شیشه کجا بزاریم. یخچال یا جای گرم بگزاریم؟ ممنون

[@AliN-xx2sw]

سلام. یخچال شراب رو خراب میکنه. در دمای اتاق و محلی تاریک.

[@zeynabyazdanpak6037]

بازم تشکر🍺🍻 به سلامتی خودتون

[@rezamoradi-g8m]

ببخشید اگه اون چهار روز اول که درب بشکه بازگذاشتین بجا چهار روز شش روز بزارم مشکلی پیش میاد؟

[@GorbanHaji]

سپاس بزرگوار زحمت کشیدین❤❤❤

[@arefamraaei5602]

هم زدن بستگی به دمای هوای شما داره اگه اگه بین ۲۸ تا ۳۲ درجه باشه باید ۱۲ ساعت هم بخوره ولی اگه درجه هوا بین ۲۴ تا ۲۸ درجه باشه باید هر ۲۴ ساعت یک با هم بخوره.وگرنه عمل تخمی انجام نمیشه

[@Metaturk90]

خداوند متعال هم مخمرشو کمک کرده😂

[@AliBefkin]

عالی وممنون ازتون داداش گلم

[@MohammadaliFahimy]

عمل تخمی رو خوب اومدی😂😂

[@ابالفضلقنبری]

برای گسی ک میخاد عسل بریزه تو شراب برا هر ده کیلو چقدر عسل اضاف کنیم من شیرینی سنج ندارم

[@miladkarimi2769]

من هر ۱۲ ساعت به مدت ۴ روز هم زدم بعد دبه رو پلمپ و قفل هوا رو وصل کردم اگر بعد ۲۰ روز شراب درست نشده بود میشه مجدد عمل تخمیر انجام داد با اضافه کردن مخمر چون من اولش هیچ مخمری اضافه نکردم روش سنتی رو پیش گرفتم؟

[@Taha-k2u]

(به به) بو پا تا تا اینجا میاد😂😂😂❤

[@im_yagamithes]

حق من اصن لب به شراب نمیزنم😂

[@Sinasenator]

باشه بهت دادن تو نخر

[@MohamadAkbari-d9m]

کیت یاب مناطق محروم😂

[@GodGoblin]

جاالبه برای منم بوش میاد 😂

[@asghartoosi7866]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤خاسیتشراب​@@im_yagamithes

[@امیر-ح4د]

سلام داداش هواش باید گرم باشه یاسرد

[@احمدجهانشیری-ف4ح]

من اگه اجازه بدی جواب بدم خیلی گرم نباشه ولی اگه تعادل دما رو رعایت کن در واقع جایی باشه که اختلاف دما بین ساعات شب وروز زیاد نباشه در واقع جوری نباشه که مثلا ظهر بشه ۵۰ درجه شب بشه ۲۰ درجه ایشالله که منظورم رو رسونده باشم

[@hossein1078]

سلام دوتا سوال اول اینکه میشه در آخر بهش پودر ژلاتین اضافه کنیم تا شفاف تر بشه؟ ؟ دوم اینکه مدت زمانیکه بعد از صافی مثلا ۱۹ روز گذاشتید میشه بیشتر باشه ک شرابش بهتر بشه یا فرقی نمیکنه؟

[@hoseinshahalizadeh]

درود بر شما دوست من دیدم تا چهل روز اصلا هم نزدند وبعد صاف کردش خیلی هم عالی بود

[@nasirqadiri]

سلام استاد طبق دستور شما انجام دادم ۶ دبه ۲۰ لیتری از این دهن گشادااا😢😢😢😢 ولی یه نکته بعد ازصاف کردن وانجام قفل هوا ،روزای اول که سر شلنگ داخل بطری آب قرار میگره صدای قولب قولب میکنه😅 ولی دیگه از صدا افتاد 😢 از لحاظ اینکه پلمب درست انجام هم شده یا نه ؟خیالتون به درستی انجام شده فقط خواستم ببینم جای نگرانی داره یانه؟ سپاس فروان

[@zararagh4279]

بعد از صاف کردن معمولا از شدت خروج گاز بسیار کم میشه اما احتمالا الان تو دبه ها فضای خالی بیشتر از خجم ملات وجود داره این موضوع باعث میشه گاز زورش نرسه خارج بشه ،اما اصلا نگران نباش خارج نشدن گاز دلیلش بر خراب شدن نیست تخمیر داره انجام میشه ،نور و دما رو رعایت کن فضای خالی داخل دبه رو راعایت کن به حق آقا ذکریا مشکلی پیش نمیاد

[@RezaLoqmani]

عرض ادب یک هفته از انگورها داخل دبه میگذره کاملا تخمیر انجام شده ،،به نظرتون الان میتونم صاف کنم یا هنوز زوده ؟؟بوی الکل تمام خونه رو برداشته​@@zararagh4279

[@rambizmottaki]

@@zararagh4279ا👍

[@Alidehnevi]

سلام آقادمتگرم واقعا جوانهای ایرانی باید اینجور مشروبی بخورن که همه چیزش کاملا طبیعی هسته وسالمه خداییش دستت دردنکنه ممنونتیم واقعا الان ی مشروبایی دارن معلوم نیست چی هستن ب اسم مشروب ب ماجوونامیدن میخوریم یاکوریامرگ درانتظارمونه باخوردنشون ولی اینجوری شماآموزش دادی خیلی راحته وسریع وارزون همه هم میتونن انجام بدن ممنونتم

[@کاظمعرب-ف5ت]

درود استاد یه سوالی داشتم که با سپاس فراوان جواب دادید که بینهایت ممنونم دوست عزیز بعداز ۴روز شراب طبق دستور شما صاف کردم هم جوش خورش داشت هم بوی ناب الکل داشت الان ۳روز از صاف کردن میگزره دربش محکم لاک مهر کردم ولی الان حباب از شیلنگ بیرون نمیاد به چشم که ندیدم میشه راهنمایی کنید ممنون در ضمن یک لیتر شیره انگور بش هم بهش اضافه کردم بی صبرانه منتظر پاسخ هستم ممنونم❤🙏🍷🍯🍷

[@aliakhondi1078]

من ده سال پیش ازهمین انگور شراب درست کردم والان ده سال بیشتر گذشته و مشکل اینجاست که تو ظرف پلاستیکی بوده این ده سال بیشتر مشکلی نداره استفاده کنم دیشب باز کردم یک بوی عالی و فوق العاده داره انگور هم انگور سردشت بوده ممنون میشم تو ضیح بدی که تو طرف نوشابه خانواده این ده سال مشکلی بوجود نیاورده مصرف کنم

[@abdolrezakhazali2528]

عزیزم رنگ شرابت خوب نیس، علتش هم اینه ، روش های بهتری برای تهیه شراب دارم والبته بدون نیاز به شلنگ و داستان های دیگه🤔

[@Bayat-d10ma]

درود برادر آیدین با آموزش بسیار پاکیزه و درست تنت همیشه درست

[@VahidAbedi-e9j]

سلام ضمن عرض خسته نباشید خدمت استاد گرامی خواستم بدونم شیلنگ توی درب دبه چطور محکم و آب بندی میشه اگر از دور شلنگ هوا بکشد اشکال ندارد با تشکر بابت راهنمایی و پاسختون

[@fareadhassannea5902]

سلام آیدین عزیز،امیدوارم همیشه سرحال و سلامت باشی.

[@وهابسهرابی-ث8س]

دست خوش داش واقعا دمدگرم برای چیزی درست کردی

[@amirmamad672]

عشقی دماگرم کلی نکات ازشما یاد گرفتم. تشکر.❤❤❤

[@maydin_omidvar]

در چهار روز اول انگور باید بره پایین که درش رو ببندیم یا کلا چهار روز شد ببندیمش؟؟

[@pouya2075]

سلام داداش خسته نباشی توضیحاتت عالی بود فقط یه سوال اینکه چقدر زمان میبره تا آماده خوردن بشه شرابمون؟

[@داریوشاسماعیلی-ث5ظ]

سلام استاد آیدین ارادت فروان اقا دمتگرم ❤❤ ی سوال مقدار حجم در یک دبه باید نصف باشه یا یک سوم و قفل هوا اگه استفاده نکنیم میشه هر روز درش رو وازو بسته کنیم ک فقط گاز و فشارش بره مرسی ❤❤

[@sarbaze2023]

دست مریزاد استاد 🎉🎉🙏

[@Ebishkohi]

دمت گرم رفیق واقعا کارت درسته طرزدرست کردن آب شنگو لی را دقیق فهمیدم.سرت سلامت رفاقتو عشقه

[@abbasabbass8126]

Love 'peik al-malaghe' thanks for the vid great job!❤

[@ariamehr7]

ما تو اصفهان شراب رو با گز میخوریم بخصوص ارامنه اصفهان ،یعنی یکی دوتا پیک خوردیم یه تکه کوچک گز اندازه یه حبه قند گز رو مثل مزه میخوریم مزه مزه میکنیم کم البته زیاد دلو میزنه و طعم شرابم درست نمی‌فهمه آدم ،به ما که خیلی میچسبه خوب بود عالی بود... 👍🌺

[@زینلی-ج1ق]

دستت طلا،عالی بود❤❤❤❤❤

[@zakariyadadkhah4247]

ما حدود صد کیلو انگور رو طبق همین ویدیو دروست کردیم..فقط بجای پا از مخلوط کن استفاده کردیم.دور کمتر .هسته ها له نشد .درعوض زودتر تخمیر شد و رنگش کدر نشد. خیلی خوش رنگو عطر.. الکل هم به اندازه.. ❤😊

[@majidsadeghi-u4z]

مرسی بابت اموزش❤ فقط یه سوال هر انگوری بگیریم به اندازه کافی مخمر طبیعی داره یا باید اضافه کنیم بهش؟

[@حسینرضوانی-ت7ث]

درود به شما دوست عزیز که راه دروست ابه مردم یاد می دی🎉🎉❤❤❤❤

[@مصطفیمحمدی-ك9ك]

دمت گرم داداش من اولین بارم بود کا از این ویدوهات دیدن کردم خوبم یاد گرفتم سپاسگزارم

[@Mojtabaasadi]

سلام سپاس از توضیحات مفیدتان بنظر من اگه تفاله انگور تا آخر تخمیر داخل ملات بمونه رنگ فوق العاده شرابی به شراب میده. و اینکه رنگ شراب باید کاملا زلال باشه یعنی رنگ شرابی و زلال. اصولا دستکاری شراب در حین تخمیر کار خوبی نیست. اینها پیشنهادات من بود. همیشه شادکام باشید.

[@arashjannesari-m4s]

با سلام استاد پشه جمع شدن دور دبه طبیعی هست یا نه یه توضیحی بدید بی زحمت

[@رضابهادری-ف8ز]

نبات بریزیم یاعسل بجای شیره اشکابی نداره جناب

[@amirmohammadsoltanipour247]

سلام استاد مهم نیست که تو دمای بیرون خونه باشه یا باید بزامش تو خونه من گذاشتمش بیرون روش پارچه کشیدم که تو تاریکی باشه؟

[@rooholaadeli8860]

دستت طلا پسر❤

[@alitalebi6523]

سلام، ی سوال داشتم، بجای شیره انگور مربای البالو میشه استفاده کرد؟

[@amir3531]

سلام استاد خسته نباشی استاد من قفل هوا نذاشتم درو بستم همینطوری تا ۱۵ روز دیگ باز کنم فضایه خالی نصفه دبه بود مشکلی نداره؟

[@papipapi-e1t]

اقا خسته نباشی.گوارای وجود..سوال اول اینکه اگ بخایم شکر اضافه کنیم چقدر باید باشه؟سوال دوم اینکه واسه هواگیری، آب بطری و باید عوض کرد روزانه؟یا ن همون بطری آب تا آخر باشه

[@fazelmasoumi2543]

بادرود و سپاس از شما عزیزم من آدم تحصیل کرده اون دوره هستم و درآمدی و بازنشستگی ندارم مستآجرم بهنرین جنس اورگانیک کشمش میدم دست دوستان. ازت ممنونم بشکهای صد و شصت لیتری دارم باید ماهی حداقل صدوپنجاه لیتر بدم بدوستان تا زندگی و اجاره در بیاد. آگر راهنمایی داری بفرما که خیلی هم آذیت نشم. هفتاد سالمه..ازت سپاسگزارم فداتشم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@AhmadahmadghgsGhodrate]

درودبرشمااگرروزسوم متوجه شدیم مخمرخوب عمل نکردبه ازای هرکیلوانگورچندگرم بایدمخمراضافه کرد؟منظورازمخمرهمون مایه خمیرهست؟

[@ArminAlikhani-o1l]

سلام برای چعل لیتر آب انگور در درون دبه شصت لیتری . چ مقدار شیره انگور باید ریخت؟

[@peymanshokri-i9k]

دمت گرم دمت گرم دمت گرم خیلی عالی بود داداش گلم مرسی از زحماتتون

[@HgmAgha]

دمتگررررررم واقعا کارت حرف نداره یه سوال ازتون داشتم در مورد شاتوت هم باید همینکار رو انجام داد یا برای بالا بردن درصد الکل باید از شکر یا نبات استفاده کنم،ممنون

[@sarlak52]

سلام.دمت گرم خسته نباشی.بسیارعالی باحوصله ودقیق.بخدا بایدمجری میدی. خسته نباشی.نوش جونت

[@hamidmirzadi-b5g]

سلام خسته نباشین،من همه ی دستورات شما رو انجام دادم دوتا دبه یکی پر و یکی نصفه،پره مرتب از شیلنگ هوا گازهای زیادی از قفل هوا میان بیرون ،ولی اون نصفه هیچ گازی از قفل هواش بیرون نمیاد و راه هوا رو مسدود کردم که هوا داخلش نره،میترسم ترش بشه میشه راهنمایی کنیین،اصلا از قفل هواش گاز بیرون نمیاد،دبه پری قشنگ قل قل میکنه ولی اون نصفه نه؟؟؟

[@HosseinRoholamini]

شلینگ هوا باید تو شراب باشه؟دخیلتم جواب بده گیریم تشکر

[@MasoudHedayati-e7j]

سلام..شما انگورارو شستید یا همینجوری طبیعی له کردید

[@mortezazia4855]

درود و وقت بخیر ببخشید این مورد که گفتین هر ۱۲ ساعت هم بزنیم، اگه زودتر هم بزنیم مثلا هر ۶ ساعت، اشکالی داره یا تاثیر منفی میزاره روی محصولمون؟

[@MM-rd6wj]

درود برادر تا چندروز بعد از انداختن شراب میتوان انگور اضافه کرد سپاس از زحمات شما بزرگوار ❤️❤️❤️

[@shahinnajafzadeh5640]

سلام اگه بعد صاف کردن در دبه پلمپ دیگه نباید دبه تکون بخوره اگه تکونش بدیم اتفاقی میوفته

[@samermohammadi-h5u]

سلام من بعد 5 روز انگورهارو از تفاله جدا کردم یکی از دبه ها قفل هوا کار میکنه و اون یکی دبه دو روز گذاشتم کار نکرد و مخمر فعال کردم ریختم داخلش نظرتون چیه؟

[@rezaebrahimian1055]

دمت گرم داداش خیلی باصفا توضیح دادی ❤

[@motor.challenge]

اگه حجم انگور کم باشه می شه انگور ها رو شست و دون کرد و مخمر زد ؟

[@mohsenAriana]

آقا بعد از روز چهارم که از صافی رد کردین و بهش شیره اضافه کردی تو چه دمایی بمونه اون ۱۴ روز؟

[@rezamoradi-g8m]

دستت درد نکنه عالیه

[@سعیدامامی-ش2س]

دوست عزیز مهربان دوست داشتنی آیدین خان عزیز. فقط من شراب درست میکننم اولش رنگ و طعمش عالیه ولی بعدش به مرور زمان رنگش رو میده به شیشه و رنگ شراب قرمز تبدیل به رنگ چای میشه و طعمشم تند و تلخ میشه ولی گیرایی رو داره. علتش چیه؟!ممنون میشم راهنمایی کنید.

[@حسینجعفرنژاد-ح8و]

سلام شیره انگور چقدر بوده و بعد ریختنش تو دبه باید هم بزنیم یا نه ممنونم

[@سعیدیزدیپور]

سوال منم همینه دقیقا

[@mohamadazar9972]

درود به شما. سوال من اینه که بعد از شبشه کردن شراب چه مدت بزاریم شراب جا بیوفته. حداقل و حداکثر.

[@علیرضاحسنینژادراوری]

سلام من بعداز ۴روز وقتی که صاف کردم بهش آب انگور اضافه کردم آیا شراب خراب میشه .چون هنوز بعداز ۲۴ساعت از قفل هوا گازخارج نمیشه

[@AliKamkar-p9s]

دم شما خیلی خیلی گرم❤❤❤

[@ArshamTahmasebi-fh2cr]

دمت گرم مشتی.فقط مخمر چیه از کجا باید پیدا کرد و اگه توی بطری پلاستیکی بریزیم چرا خطرناکه

[@Alirezadabstan]

درود بر استاد آیدین عزیز ، مرسی از زحمات جناب عالی خواستم بپرسم ، آیا این شراب قابلیت نگه داشتن داره ؟ مثلا ۵ سال یا ۱۰ سال به کفیتش اضافه میشه یا خیر

[@ahmadkangarani8452]

سلام ،اگر انگور رو بشوریم تو چه مرحله ای باید مخمر اضافه کنیم؟

[@آبراهیمشریفی-ج6ر]

سلام دمت گرم عالی بود خیلی ساده و روان توضیح دادی ممنونم ازت سپاس فراوان که وقت گذاشتی وعالی بود 😊😊😊

[@samanJafari-z6b]

درود آیدین جان دمت گرم عزیز ❤

[@Mohammad___shi]

قریونت منم دقیقا به همین روش میگیرم منتها اون ته نشین اخر رو نمیزیزم دور یا اون تفاله رو. تفاله رو با اب سیب و نعنا و اب و شکر قاطی کن عرقشو بگیر عالی میشه اون ته نشین هم با پارچه مخصوص خیگ یه خیگ ماستی بدوز با یه بند هم بالات بریز تو خیگ ماست و سر خیگ رو از بتری برون بنداز و در بطریتو ببند تا یک روز اویزون باشه اینجوری اون ته نشین اگر تو حجم زیاد مثلا ۷ لیتر باشه پنج لیتر شراب زلال بهت میده و اون چیزی هم که تو خیگ میمونه رو قدیمیا نگه میداشتن تو شیشه و برا ماسک استفاده میکردن

[@Mohammad___shi]

اگر بطری مایت چوبی باشه دقیقا این روش روش خیام شیراز هست و بطری طعم کمی گس بهش میده که من اون طعم رو دوست دارم اون طعم رو با چوب درخت انجیر خراش داده شده بهش اضافه میکنم که چوبا تو تمام مراحل تخمیر داخلش باشه منتها شراب خیام بخاطری بطری چوبی خودش اون طعم گس رو داشته

[@faezehnamaki5416]

سلام استاد وقتتون بخیر، بعد دو روز روی سطحش مقداری کپک زده و. تخمیرش هم شروع نشده، ایا خراب شده؟

[@hamayounrajabi7353]

فقط یه اگه بعد صاف کردن اون آب نداریم و کلن بسته باشه چی اتفاقی میوفته؟

[@اذررژه]

سلام خسته نباشی جلوآفتاب بزاریم یاجای تاریک؟؟؟

[@mohsenrahimi398]

دانیال جان درود و عرض ادب و احترام ممنون بابت توضیحات مفیدت. تو این مرحله 11:43 اگه زعفران بزنیم خوبه؟ تا حالا امتحان کردی؟

[@Arya_ramezani]

من یه شرابی گذاشتم با همین روش ولی موقع ی گذاشتن انگور ظرفم رو بعد شستن خشک نکردم الانم تو مرحله ی تخمیره روز دومشه در آینده ممکنه که خراب بشه

[@SaberSobhani]

بعدازج داکردن تفاله ها که چهارده روز میمونه محل قراردادنش تاریک باشه یانه وچه دمایی...ممنونم

[@HamidrezaShemshadi]

سلام و درود فراوان سوال داشتم ممنون میشم جواب بدین به ازای هر ده کیلو چقدر شیره انگور یا شکر اضافه کنیم❤

[@helisa722]

بســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــیار عالی دم شما گرم❤❤❤❤❤

[@ایرانشهر-ي1ض]

درودهای بیکران خدمت شما واقعا عشقی لذت میبرم از برنامه هات و خصوصاً آرزویی را که اول ویدئوت میگی سوالی داشتم از خدمتتون: میگن انگور نباید گوگرد خورده باشه! آیا این درسته؟ اگر هست چگونه میشه فهمید که به کدوم انگور گوگرد زدن؟ و آیا روشی هست که بشه از انگورد گوگرد زده شراب ساخت؟ و یه سوال دیگه : چطور میتونیم شراب را زلالتر کنیم؟ سپاس از برنامه خوبتون پیروز سربلند باشید به امید آزادی ایران

[@yasharebrahimpour]

سلام، الان بعد از ده روز دیگه هوا خارج نمیشه از دبه، به نظرت تموم شده کارش؟ شیرینی انورم کم بود بهش شیره خرما زده بودم

[@arefpasebani2677]

سلام اون دم های انگورو جدا نکردین؟مشکلی نداره و خطرناک نیست؟

[@sepehr.khakiii5175]

سلام ی سوال داشتم چه این شراب،چه عسل چه میوه های دیگه ای که ویدیو هاشون گذاشتید. بعد اینکه شراب هارو تو شیشه کردیم دیگه اماده مصرفن یا بهتره ی مدت زمانی باز تو شیشه بمونن که کیفیتشون بهتر بشه؟ اگه لازم که بمونن حدودا چه مدت باشه بهتره؟