Заточка самого обычного кухонного ножа Tramontina за 200 рублей Профиль К-03

[@Валентин-в5ц3в]

Анекдот жена рассказала: Раньше мой муж ножи точил молча. Но после ваших видео не замолкает совсем, пока заточку не закончит. Лайк поставил.

[@Игорь-э7я2л]

нормальный мужик,всё доходчиво,всё по делу,допустим того же Киясова вообще не могу смотреть,нудно,пафосно,а тут всё норм,без короны на голове объяснил спокойно,спасибо!!!

[@Gregory_Tumasov]

🤝

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Есть такое!)))

[@mihailovskymv]

Руслан не для новичков.. когда и если дорастешь-оценишь...

[@Сергейкавкуто]

Добрый день. Можно ли точить нож не приподнимая угол заточки .?

[@Роман-э5р8з]

@@mihailovskymv ну да жевание соплей и нарциссизм это 80 левел😉

[@IlgarTaghiyev]

Коротко и ясно. Четкие инструкции без воды. Добавляю в фавориты! Всегда рад вашим видео. Ждем новых! Огромное спасибо!

[@arm_os]

это как? 30 минут стало "коротко и ясно"?

[@popugai717]

Все поделу и четко, спасибо что учите нас точить ножи

[@СерегаЗмей-э6щ]

Спасибо за видео. Жду следующего,там где про притиры.. Для начинающих самое то,просто и понятно. Сам когда только начинал точить то было очень много вопросов. А тут в принципе все коротко и ясно объяснил.

[@Дроссель34]

Гриша,дорогой,ты хоть и ссылаешься на С.Жирова,но тебя смотреть в тысячу раз приятнее и понятнее,Серёга же бубнит, что только переводчик с ясельно-инапланетного нужен.😅

[@АлександрКатальский]

Спасибо тебе большущее! Первый блогер который объяснил все для чайников, без кучи непонятной(пока) терминологии.

[@surfspot8043]

Приятная, грамотная речь. Спасибо за видео !

[@alexbond5962]

Молодец круто и понятно. Я тоже заметил,что алмазом сколы сточить проблема. Делал водными камными. Теперь попробую от начала подвода работать. Как говорится " век живи, век учись". Спасибо.

[@vazgen2020]

Благодарность за Ваш труд автора! Позитивная энергетика, отличная подача. Контент 😎

[@user-ll8wy7op6v]

За красоту подачи информации и Человечность которая от Тебя исходит - 💯 % подписка, за внятность без прикрас и пафоса🔥🔥🔥✊✊✊✊🤝

[@Ruslan-py6xs]

Все четко) видео про то когда заточка дороже ножа, и держать он ее не будет практически совсем. Еще очень переживал за указательный палец правой руки автора когда он шел на рк 😅 лайк!

[@MACTEP_CHOB]

Лучше резать дешевым ножом с хорошей заточкой, чем дорогим тупым )

[@Шурави-у7п]

Спасибо! Блин, сколько воды я пересмотрел! Чёж раньше не вышел на ваш ролик, ( каламбур прям, "вышел" на рк). Ещё раз спс, с меня подписка и лайк.

[@ВикторХворов-в1о]

Спасибо Григорий за твою работу, как всегда кратко, чётко по теме, понятно!!!

[@user-ll8wy7op6v]

Бро, ты умничка 👍👍👍🔥красиво объяснил и показал. Респект тебе как мужику ✊✊✊

[@Метинис]

Огромное спасибо за вашу работу и помощь 🙏!!!

[@АлексА-ф5б]

Спасибо огромное, Григорий. Многое подчерпнул.

[@Максим-т6и7ъ]

Все чётко и понятно. Спасибо за видео.

[@Gregory_Tumasov]

🤝

[@Dmitry_Fomichev]

Спасибо! Было очень интересно, и я даже кайфанул за пельмешками!)))

[@ДенисБойков-ч7щ]

Доступным языком. Большое спасибо.

[@3ACKOK_COCKOKOB]

Спасибо, Григорий! Очень подробное и легкое пособие по заточке.

[@АлексейЮдин-з4ь]

Григорий привет! Все, что нужно знать о заточке бюджетного ножа. Ни больше не меньше! Кто-то написал в коментах, что лучше финишировать природником или керамикой. Заточка чище будет. Но на бюджетной кухне считаю не стоит так сильно заморачиваться!

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Да нет там никакой заморочки. По паре минут на сторону Arkansas Black и будет счастье всем, даром.

[@АлексейЮдин-з4ь]

Игорь, да правильно все! Просто смотри почему я так написал. 1. человек занимается ком. заточкой. Больше потрачено времени больше цена! Вроде хорошо. Но вот стоимость заточки ножа как на видео станет дороже его собственной. Ни каждый клиент этого захочет! Цена качество вот основной критерий. 2.сам знаешь, что ножи данной ценовой категории как не точи, способны порезать пару салатов и какой то набор для борща! . Ведь на кухне всё же важна первичная острота. И дальше всё равно мусат. Ну а если готов стремится к чему-то большему я целиком тебя поддерживаю. Без обид!

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@АлексейЮдин-з4ь да какие обиды? Мы же здесь обсуждаем, делимся мнениями и опытом. А то поводу коммерческой заточки таких ножей всё туманно. Если заказчик купил нож за 200₽, ему и 100₽ за заточку будет дорого. И брать ли его в заточку за 50₽, пусть даже за 20 минут? При нынешней цене жизни, 50-100₽, это вообще не о чём. Да и владелец такого ножа не будет искать коммерческую ручную заточку, у него есть нижний край тарелки!!!)))

[@Baburchanin]

@@ИгорьЛукьяненко-и1ц Очень философский вопрос! Григорий точил нож, немного дороже, но в магазине Трамонтина из бюджетного сигмента стоит 130-170-220 руб. Интересно ценообразование в современом мире происходит. Для производства этого ножа нужно добыть руду, переплавить, выточить из подготовленной заготовки ручку, изготовить нож, привезти его из Бразилии, кучу раз перегрузить, а стот он меньше килограмма помидор, которые резать должен! Сидит у нас и на Западе куча менеджеров, которые за рабочий день успевает 3 раза покурить, 2 раза пукнуть и напечатать 1-2 некчемных бумажки, но за свой дневной оклад может купить с десяток таких ножей. Разовые ножи, разовые люди. Что-то в этом неправильно и долго такое не может продолжаться. Сори за мысли не по теме.

[@alekss3333]

Григорий привет.спасибо за видео !

[@СвятославГришин-ю7р]

Григорий спасибо за видео.

[@Gregory_Tumasov]

Пожалуйста)) 🤝

[@ФедорЕмельяненко-ш8у]

Точу веневскими на сухую, шлам спиртом стираю👍

[@KOKS633]

Спасибо вам большое за информацию. 🙏

[@125-RUS]

Посмотрел... как сам заточил.. Душевно. Блг. Был бы жён.... Прям поцеловал бы.. а так жму руку по мужски... Будь здоров, не кашляй! Всех благ тебе и близким.

[@Gregory_Tumasov]

🤝

[@ВладимирЛасточкин-м3л]

👍

[@ИгорьДонец-с3ю]

Спасибо за труд,очень доходчиво и все понятно , с меня подписка и лайк.👍

[@altaybelarus]

Про подвод разный (при выставлении угла) - 👍

[@vladimirgerasimov3002]

👍🎄С наступающим

[@lirik8328]

Спасибо! Очень многое становится ясно после ваших роликов!

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Добрый день, Григорий! Спасибо за видео, очень хорошо объяснены многие вопросы и важные моменты. Всё чётко, по делу, без лишних "бла-бла-бла"!))) Рекомендовал бы это видео всем начинающим, чтобы сразу получить 75% необходимой информации. Жду следующего анонсированного ролика!

[@Камчатскиепрогулки]

Спасибо, подтверждаете мои ученические выводы))) Только один вопрос: Почему вы наконец не перейдете на один стандарт? Японский стандарт самый вменяемый, столько то сотен(тысяч) зерен на указанную площадь. Что такое сорок на пятьдесят? Надоело лазит в таблицы соответствия. Ну разве не разумней считать колво зерна на площадь?!!!

[@Zaboihik]

Ну, сколько смотрел и читал рекомендации по веневцам, все советуют точить с маслом только на связке ОSB. Так как на простой связке с маслом сильно забивается и вычистить тяжело, советуют все с водой, даже Дима бородатый. А такой нож есть в хозяйстве, жена себе конфисковала 😀 Заточку держит долго, подтачиваю минимум рас в 4 месяца, остальное время правлю слегка на керамике.

[@8ghigan8]

Вы два раза проходите через центр и снятие металла там в два раза больше, чем возле пяты и острия. Правильно точить по одному проходу от пяты до острия и опять отпяты до острия, не возвращаясь опять через центр.

[@agat7744]

НОВЫЙ (!!!) кухонный нож☝

[@Gregory_Tumasov]

Как вариант

[@сергейпихаленко-п3ф]

Четкие инструкции, спасибо Вам!!

[@DmitriySteel]

а кокой угол и как и где ставить угломер для понятия какой угол нужен я вот новичк и мне не чего не понятно)

[@dmitrytalanoff]

Интересно, сколько новых Трамонтин можно купить на эквивалент ценника этой заточной системы, брусков и т. д.?! 🙂

[@nahonde]

Хоть один понятео и внятно объясняет. А то у меня беда с заусенцем, видать сильно придавливаю. Камни карбид кремния профилеаские, только учусь заточке

[@СергейТрухов-п2г]

Здравствуйте Григорий! Спасибо больше за полезную информацию.Интерересно,ну буду точить, только не знаю когда,потом напишу по поводу ширины режущей кромки,равномерная или нет.Так то всё понятно и ясно.Заранее благодарен Вам Спасибо.Всего хорошего и доброго Вам.Счастья Здоровья любви и семейного благополучия!Быть добру Григорий!

[@Gregory_Tumasov]

Большое спасибо!))

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Кстати, Григорий, вопрос про коммерческую заточку. Приносят ли такие ножи в заточку? И сколько денег за такой нож брать? Из моего опыта: дали Трамонтину шеф 25 см, с белой пластиковой ручкой. Состояние норм, просто села заводская заточка, заминов, сколов нет, электронаждаком не точили ещё. Клиентка была перспективная, из кафе, собиралась регулярно носить по несколько ножей. С учётом этого и состояния ножа, озвучил 15₽ (!!!) за сантиметр (хотя средняя у нас цена 20₽/см). Клиентка обрадовалась и убежала. Когда пришла забирать, "Сколько с меня?!" смело так спрашивает. 375₽, говорю. Надо было видеть, как мгновенно изменилось её лицо... Видимо, она услышала только 15₽ и не услышала "за сантиметр". - это очень дорого! Мы эти ножи по 1500₽ покупали, точить надо регулярно. Вы свою работу сделали хорошо, вот деньги. Но нет, нам хозяин заточку не оплачивает, и больше мы к Вам обращаться не будем! - а сколько "недорого"? - спрашиваю. - сколько Вы тратите на дорогу до/с работы каждый день? Рублей 200-250, а? Хотел ещё спросить, оплачивает ли хозяин электричество и воду на кухне, но пустое это всё. Заходил через пару недель, спросил, как нож. "Затупился уже, - радостно сообщили - мы снова их друг об друга по обуху точим!" Ну, пусть точат, как хотят, потом давят этими ножами помидоры на салатик, который в этом кафе 350₽ стоит. Прошу прощения за длиннопост, но основная масса ножей, вот такие вот и клиенты такие же. Yaksel или KAI попадаются нечасто.)) Вот и хотелось спросить, есть ли у Вас такие клиенты с Трамонтина по 1000₽ и как их обслуживаете?

[@Gregory_Tumasov]

Есть такие, тут момент такой. Если мы точим профессионалам, то они как правило умеют "подводить" ножи на мусате или камне. Т.е. мы создаем им удобный угол для правки. И потом они приносят нож когда правка не помогает. Если они не могут править, то тут мы бессильны. Как бы мы не заточили нож, он будет садиться. Это факт. Я заранее такие ньюансы стараюсь уточнить. Есть у меня знакомый шеф, который не правит. Я ему подвожу ножи за 50% стоимости заточки. Бывает это раз в два три месяца, ему так удобно. Но если, ситуация как у вас, проще отказаться от ваших услуг. Т.к. человек не знает как пользоваться ножом. Имхо.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@Gregory_Tumasov всё правильно, спасибо.

[@evgenroomster3792]

Претензия заказчика обоснованная. 1. Такие ножи не нужно обхаживать 2 часа полными сетами абразивов. Кастрюльная нержа точится двумя абразивами 10минут максимум - Индия (или любой ОА 320-400 грит)+вашита (алюмокерамика в притирке 50/40). ВСЕ! Вы потеряли постоянного клиента.

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@evgenroomster3792 клиенту изначально была озвученна цена - 15₽/см. А не сет абразивов, которым я буду точить. По итогу, работа понравилась, а сумма 15х25=375₽ - не понравилось.

[@Gregory_Tumasov]

Мужики, мне все-таки кажется, что это был не клиент заточника. Ножи не личные, а следовательно воспринимаются не как не что-то индивидуальное, а как взял отрезал бросил. Как ими резали, сколько человек, на чем они это делали, бросали ли в мойку вместе м посудой(в кафе очень часто)? Тут переменных как в приличном уравнении. В таких заведениях обычно пользуются шеф чойсами и подобными устройствами. Быстро и хорошо. Наша "кастомная" заточка для индивидуалиста, который понимает зачем ему острый нож. И это может быть не только профи, но и простой человек с ножом за "200р". У меня таких клиентов много. Яксели, тоджиро и прочие бывают редко на заточке. Чаще это простая " кастрюльная" нержавейка)) , но в руках человека знающего зачем она ему, и понимающего как её править, это в первую очередь его личный инструмент.

[@beer_ma3154]

😂как его не купить - стараться его не портить👍

[@НикБоб-ж9х]

Что мы хотим от ножа без претензий (кухня), чтоб дешевая кухня держала остроту хотяб две недельки :)

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Конечно, как пользоваться. Но насчёт двух недель, это очень вряд-ли. Ну, если только одни помидоры и на торцевой доске!))

[@НикБоб-ж9х]

@@ИгорьЛукьяненко-и1ц Ну я же говорю что хочется, а получается только поточил и через три дня снова нужно точить :(

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@НикБоб-ж9х можно попробовать перейти на немного более дорогие ножи. Например, Arcos. Даже младшие серии, с пластиковыми ручками, очень достойно себя ведут на домашней кухне. Подделки мне не попадались. В старших их сериях, если наличие больстера не принципиально, смысла не вижу, сталь такая же. Тогда уже, лучше добавить и взять японца из VG-10. Но это уже другие деньги и другая история!))

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@НикБоб-ж9х а вообще, против жены и керамической тарелки -- любой нож бессилен!)))

[@НикБоб-ж9х]

@@ИгорьЛукьяненко-и1ц И в этим не поспоришь 😐

[@al1ance]

При переходе на 20/14 подняли угол, на 7/5 забыли или уже не стоит поднимать?

[@sergei912]

На 20.14 приподнял,угол ведь уже поменялся из за жтого

[@ВладимирБуздаков-р9в]

Спасибо! Все понятно. Но есть вопрос по образивам.

[@spomops7165]

Шкурка нужной зернистости и стол, всё.

[@MrAlexander025]

Григорий здравствуйте! Я ни разу не заточник,и далек от этой темы,точу дома кухонные ножи,у меня имеются от профиля на гальванике все камни,и веневцев сэт 100/80 50/40 и 20/14 и 7/5, можно ими точить и хватит ли этого или еще что то нужно.Заранее благодорю

[@ВячеславДолиденок]

Доброе время суток Григорий подскажи какими веневцами ты пользуешся 25% или 100% зарание спасибо.

[@СергейБакланов-у2д]

✅ Зачем каждый раз при смене абразивного камня приподнимать угол?

[@a_ya_igor]

Подскажите пожалуйста. С какой гридности нужно начинать заточку ножа, ели нужно сменить угол? У меня самая крупная 400 , ну ли брать алмазы крупнее?

[@gremlien9320]

Месяц назад купил себе Профиль, ну чтоб кухню свою заточить, и чёта засосало...ножи тупые закончились быстро даже у соседей)))

[@Gregory_Tumasov]

😅

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

Есть такое дело!!

[@gremlien9320]

@@ИгорьЛукьяненко-и1ц да я прям маньяк стал))) ща все бабосы на алмазы))) только не на те которые на шею жены)))

[@Gregory_Tumasov]

Дай на авито объявление, мол заточка от стольки-то рублей, и народ сам подтянится))

[@ИгорьЛукьяненко-и1ц]

@@Gregory_Tumasov Заманиваешь новую жертву в наш омут?!!)))

[@Хомяк-ф1ь]

Подскажите какие углы необходимо устанавливать для кухонных ножей и для ножа который режет салфетки и волоски?)

[@СССР-ь6б]

Купи себе ножной заточной станок с большим крутящимся камнем (как в кино ) и будет тебе счастье!!! Нож для хорошей заточки точат только не туды - сюды, а только в направлении режущей кромки, подправить можно - Но не более!!!

[@Gregory_Tumasov]

Спасибо, но меня все устраивает))

[@user-usb3ck4iz7k]

А как с углами быть?

[@andrewhomeuser]

Дяденька шутник однако. ))

[@jimkerry6740]

К03 про, у вас три зажима на рамке. Это такая комплектация или вы добавили третий?

[@a_ya_igor]

Подскажите пожалуйста. С какой гридности нужно начинать заточку ножа, ели нужно сменить угол?

[@АлексейИльин-ы4ю]

Добрый ден.подскажите пожалуйста с каких основных бланков можно начать.Я делитант и точу на Китай точилке.Мечтаю приобрести профиль.И хотелось бы понять с каких бланков начать.

[@artemgok2077]

Скинь пожалуйста ссылку на сам точильные станок.спасибо.

[@Aabab007]

А что из себя должна "представлять обычная заводская заточка"? Мне вот просто интересно! Коробку с елочными игрушками?

[@АлексейЗюзин-р3д]

Привет. Работаю камнями Гридман. Опыт не большой, подскажи где посмотреть видос по работе с эти инструментом.

[@МаксимГригоренко-я7м]

отличная информация! а я вот всё же вопрос задам: "а что за масло и зачем Вы наносите на бруски?"

[@Gregory_Tumasov]

Детское масло, тик-так

[@ПавелЛащенков]

Спасибо за видео. Недавно заказал 2 бруска 100/80-50/40 С100% (16 мм) и 20/14-7/5 С100% (16мм) от завода Венев, так как бруски с ali мне не понравились. Рекомендовали как те бруски, которые перекрывают 95% задач для домашних кухонных ножей и прослужат долго. Если нет мусата, то достаточно будет при потере реза у ножей проходить 7/5 бруском или лучше полный цикл?

[@asokatano481]

Тоже интересно кто ответит?

[@Трупікос]

Здравствуйте, где можно купить такие камни для заточки?

[@ВежливыйОлег]

Григорий, приветствую! Ролик отличный! Но устарел морально. Думаю пора обновить исходя из новых знаний и опыта, с теми же вопросами: чем обдирать, какой СОЖ использовать, когда переходить на другой брусок. Ты сто раз это говорил, но в разных видео. Было бы отлично это всё объединить в одном ролике.

[@Игорь_Торопов]

Это уже не "самый обычный нож Tramontina", а из тех, что по-дороже. Они довольно не плохие, уж куда лучше тех, что продают за 50р.

[@Gregory_Tumasov]

Я его лично покупал за 200р

[@Игорь_Торопов]

@@Gregory_Tumasov Это не важно. Мне вообще бесплатно достались пара ножей. Та же самая сталь или её аналог используется у ножей Giesser, которые дороже Tramontina в 3-5 раз. Тоже интересные ножи, как оказалось. Правда есть отличие. У них толще лезвие. А наборы из 5-6 ножей на подставке какой-нибудь фирмы из Польши или Чехии с точно такой же сталью стоили 16-20 тысяч. Возможно эти наборы лучше Tramontinа, но кто будет искать дешевле, купит дешевле.

[@СкладСемянСкладСемян]

Вы где прилады бирете руко жопы без ние ченибудь сможеш

[@Игорь_Торопов]

@@СкладСемянСкладСемян Как-нибудь более понятно написать можете? Ничего же не понятно.

[@nahonde]

Прсему не получается до такой остроты заточить как у Вас? Понимаю что я затосил полтора нода всего, опвт и т д но ошибки знать бы свои. Научите😢

[@user-AoH4xC0Mel]

Ты образив от влипшего металла после заточки как очищаешь? Сделай видео!

[@БогданЗайчук-г9ш]

👌👍

[@ТоликАнатолыч]

Григорий, вопрос такой если не трудно ответить -- а есть смысл после прохождения каждого абразива при заточке подымать угол на РК ?

[@Gregory_Tumasov]

Не сложно, для гарантированного выхода на РК это самый простой и надежный способ. Но не сказать что прям обязательно, можно этого и не делать, вопрос привычки. На начальных этапах и при сильном давлении можно завалить и испортить заточку. Так что есть и плюсы и минусы.

[@dimandiman5749]

спасибо. какой посоветуеете взять набор алмазов?

[@indacc2895]

Для кухонного ножа он отлично резал изначально 🤷

[@ivelinslavov]

did you count how many on side to make perfect edge from both sides>?

[@marcgib2000]

l'affuteur à angle fixe, c'est un modèle TS prof ? точилка с фиксированным углом, это модель TS prof?

[@JustDux]

Как исправить сильное замятие РК?

[@kennymccormick9992]

Григорий, а что за нашу вас фигурирует в конце ролика?

[@bahtiermavlonov4680]

Приветствую Григорий. Спасибо за видео обзор, познавательно и многие моменты я для себя освоил. Единственное,что если нету меня бланка на коже, можно ли использовать керамику 3000грит.,если да то,как?

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Можно конечно, но я её забросил, раньше делал керамикой микроподвод. Но последнее время лежит без дела.

[@bahtiermavlonov4680]

Спасибо принято.

[@BorodaTaem]

Скажи пожалуйста свой набор все что у тебя есть из брусков пасты масла

[@vladimirlavoshnik9703]

Добрый день, подскажите где купить такой инструмент для заточки

[@sergei912]

Можно ссылку на складеь где точите

[@ВасилийСайко-з3к]

Дайте пожалуйста ссылку на вашу точилку, где можно такую купить

[@supermario1398]

Что за станок у вас? Модель? Хочу взять себе Профиль, не могу определиться с моделью. Точить себе и немного соседям. Кухонники и немного своих туристов. Что посоветуете?

[@Gregory_Tumasov]

Профиль К-03, с подставкой и фрезерованными зажимами, без повышенного угла. Советовать ни чего не буду. Я себе взял его, исходя и моих визуальных пожеланий. В видео про мою точилку, kzbin.info/www/bejne/oarKdYCCeMuGjLs, я своё мнение высказал. Выбор штука не простая и однозначно сказать что брать не возможно. Мне думается если точить себе и соседям Профиль не очень-то и нужен. Но это всего-лишь мое мнение🤝

[@НиколайСехин-ц2з]

Поторопись у Профиля повышение цен!!!!!

[@Baburchanin]

Если еще актуально, точу на "Линии Комфорт" от Творческой студии "Как бритва", очень удобно и дешевле чем Профиль. Там много станков, разрабатывал Инженер - плеваться точно не будете😊.

[@alekseypolyakov7906]

Масло какое используете? Спасибо.

[@Андрей-й5й3ш]

Привет Григорий. Спасибо тебе большое, очень все доходчиво и понятно. А если нож раза в два Уже, тогда без филейных зажимов нельзя обойтись?

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Спасибо)) 🤝 можно но не на всех углах получится, высота губок несколько ограничит угол + на носике совсем мало места отгибаться будет сильно.

[@Dmitry_Fomichev]

Зажимы должны позволять точно и комфортно выходить на РК, соответственно, чтобы проточка была без косяков:)

[@Андрей-й5й3ш]

@@Dmitry_Fomichev Спасибо✋😎

[@Андрей-й5й3ш]

@@Gregory_Tumasov спасибо Григорий👋

[@РафисГазимов]

А я то думал, почему у меня все ножи в одну сторону заточены, хоти точил с двух сторон.. 🙂

[@ВладимирТимощук-р2ф]

Здравствуйте! Вы точите ножи ,если прислать вам?

[@Андрей-й5й3ш]

А еще такой вопрос. Как часто надо на стекле выравнивать алмазы и карбид кремния, и стекло обязательно каленое должно быть? Просто смотрю, многие продавцы продают для этих целей обычные 8-10мм?

[@Dmitry_Fomichev]

Желательно калённое, так как оно вырабатывается дольше, и желательно не одно стекло а несколько:) Как увидите, что на камнях появляется седло, то необходимо выравнивать, это видно визуально. А как только почувствуете, что камни перестали работать в заданной гритности, то нужно их взбадривать, это уже чувствуется по работе камней. Всё просто:) главное много практиковаться. Если заточка только для себя и домашних ножей, то можно не замарачиваться. И не обязательно стекло, тут подойдёт любая ровная и жёсткая поверхность - кусок плитки, гранита и т.п.

[@Андрей-й5й3ш]

@@Dmitry_Fomichev Спасибо Дмитрий! 🤝

[@Gregory_Tumasov]

Добавить нечего👍

[@ИгорьКазуров]

НАПИШИТЕ НАЗВАНИЕ МОДЕЛИ СТАНКА ЧТО ИСПОЛЬЗУЕТЕ

[@djongfang6095]

Приветствую, спасибо за ролик, слышал что на мягких сталях алмазы портятся, не было у вас такого?

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Да особенно до 20/14 , мягкая нержавеющая сталь выдирает их

[@АлександрПЕТРОВ-ч9г]

Доброго времени. Какую точилку и где можно взять для новичка, так чтоб ножи после заточки были - огонь?

[@McLaren1AMG]

Мне кажется единого общего ответа не будет..

[@raj3737]

Что за масло для камен используете?

[@ea9997]

Купил такой 17см, дабы побаловаться с углеродкой на даче. Так там сведение в 0,45 и ни в какие продукты этот топор не лезет. Где вы там геометрию нашли...

[@grehovodov1]

Добрый день Покажите пожалуйста как заточить куттерный нож Спасибо заранее Будет очень интересно посмотреть

[@Gregory_Tumasov]

Здравствуйте, мне это не интересно

[@grehovodov1]

@@Gregory_Tumasov Ну и на том спасибо

[@АндрейПопов-ш2р8ю]

Каким маслом пользуйтесь?

[@zheka_gal]

а подскажите пожалуйста, может ли быть причиной того что не режет бумагу, качество стали. Как не точу уже, не режет и всё

[@BegemotTM]

Нет.

[@vasiliy-kamynin]

Привет Григорий, скажи пожалуйста сколько лет твоим веневским алмазам и если в курсе брусок со 100 процентным наполнением чем лучше 25 процентному и чем 25 проц хуже

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Набору года полтора, есть пара старых им больше 3х лет, отличия не знаю не было их у меня))

[@vasiliy-kamynin]

@@Gregory_Tumasov Жаль, отзывы о них полностью положительные наверно придется эксперементировать, спасибо за ответ и всего хорошего

[@Gregory_Tumasov]

Там разница в концентрации алмазов, соответственно работать они должны быстрее, но вероятнее всего царапать будут больше. Для обдирки наверное лучше, а в случае с финишем и доводкой большой вопрос плюс это или минус.

[@vasiliy-kamynin]

@@Gregory_Tumasov Не знаю точноно но отзывы отличные, наверно надо эксперементировать и потом узнаем все хорошее и плохое ну и поможем кому нибудь, просто у меня днюха и друзья спрашивают что мне надо и другой альтернативе нету, но говорю очень мого людей хвалят

[@Миха-т6ю]

Какие камни посоветуете

[@kimpetrov7735]

Такие ножи нужно в комплекте с мусатом продавать, он от воздуха тупится

[@MaksiMASs]

Здравствуйте сколько стоит такая заточка?

[@дмитрийчеревко-р4л]

мужик побереги лёгкие точи на балконе, там МЕЛКОАБЗИВНОЙ МЕТАЛЛИЧЕСКОЙ СТРУЖКИ хватает