ЗЕФИР без УВАРИВАНИЯ ручным миксером / ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ / РЕЦЕПТ домашнего ЗЕФИРА/ Olya konditer

  Рет қаралды 374,320

olya konditer

olya konditer

Күн бұрын

Пікірлер: 623
@ОксанаБерезаева
@ОксанаБерезаева Жыл бұрын
Смотришь думаешь сложного нечего нет, а когда сама начинаю делать, то самой смешно становиться в детском саду летит красивей сделают 😂😂😂вы художник👍
@user-fn7zw7tj1n
@user-fn7zw7tj1n 8 ай бұрын
1
@larisabelevich4449
@larisabelevich4449 7 ай бұрын
Это точно😂 ещё и на столе и на полу такого разведешь😂, а смотришь так легко и просто
@olgazmasik6017
@olgazmasik6017 3 жыл бұрын
Это просто какоето произведение искусства!смотрим не отрываясь
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо😘
@ЛюдмилаГнедая-м6о
@ЛюдмилаГнедая-м6о 3 жыл бұрын
Очень красиво!!! Неужели есть такие которые ставят дизлайк? Люди, вы что!?
@MrTop65
@MrTop65 3 жыл бұрын
В семье не без урода!Но здесь еще и происки ютуба:если удаляешь просмотренные видео (чистишь историю) тоже ставится диз!
@Лидия-о6д3д
@Лидия-о6д3д 10 ай бұрын
Спасибо большое! Делала розы по другим рецептам,не чего не получилось!!! Попробую по Вашему рецепту!!!
@valentinadidenko6127
@valentinadidenko6127 3 ай бұрын
❤🎉отдохнула слушая вас и спокойную музыку боялась пошевелится когда вы делали цветы завораживающе а голос ваш лекарь материнский всех благ мне и вам❤😂😅😊😊
@elenmun
@elenmun 2 жыл бұрын
Какая кропотливая работа 🤯, все четко понятно без суеты, спасибо за Ваш труд и урок. Успехов в творчестве 🌹🤗
@МарияЧичерина-я3ц
@МарияЧичерина-я3ц 7 ай бұрын
Аж глаз задёргался, как круто!
@NaszaGaljaBaluwana
@NaszaGaljaBaluwana 11 ай бұрын
Дякую велике за гарне роз'яснення як все робити. Дуже гарно, мелодія грає така заспокійлива. Пишу нашою мовою.
@СветланаШинкарук-щ3з
@СветланаШинкарук-щ3з Жыл бұрын
Вы так спокойно оставляете мешок с массой на столе😮 В то время, как все рекомендуют сразу отсадить основы. Попробую ваш рецепт.
@ТаняКлименко-л1ч
@ТаняКлименко-л1ч 2 жыл бұрын
Давно мечтала научиться делать зефир , но не решалась , боялась не получиться . Но когда увидела Ваш мк , то поняла , наконец - то моё ! Всё чётко и уверенно , только Вы меня вдохновили на этот шаг , пойду и СДЕЛАЮ ! Огромное спасибо , за бесценный рецепт ! С нетерпеньем , буду ждать , новых мк !
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо! удачи вам!
@ВалентинаПьяных-л2я
@ВалентинаПьяных-л2я 2 жыл бұрын
@@olyakonditer6554 щ
@Antonina-xp1xf
@Antonina-xp1xf 11 ай бұрын
😂
@CulnaraSavden
@CulnaraSavden 10 күн бұрын
Большое вам спасибо вы умница и все получилось.
@МихаилНеобязательно-р9е
@МихаилНеобязательно-р9е 6 ай бұрын
Наконец нашла понятный и ясный рецепт😇Благодарю буду пробовать 💓
@ОксанаШурхай-и3ж
@ОксанаШурхай-и3ж 3 жыл бұрын
Просто бомба!!!) Цветы шикарные, спасибо 💞 дорогая за рецепт!!!
@sobiaayaz967
@sobiaayaz967 2 жыл бұрын
Can u post the recipe here so i can translate it in English
@ЛюбовьКузмина-х4с
@ЛюбовьКузмина-х4с Жыл бұрын
Оля, спасибо! Все получилось с первого раза.
@ЛюдмилаМинченкова-й1х
@ЛюдмилаМинченкова-й1х 2 жыл бұрын
Олечка, спасибо большое за мк , всё очень понятно без лишней болтовни!👍👍👍
@taira23
@taira23 3 жыл бұрын
Все очень наглядно и доступно !
@ЛилияБелякова-л6й
@ЛилияБелякова-л6й 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за ваш рецепт,я смотрела очень ,очень многих блогеров в том числе профиссионалов и у меня не получался зефир как должен быть. Получился с первого раза,делала вместе с вами по видео.Вы просто молодец 👍 🌹🌹🌹
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
СПАСИБО!
@nilaalmaz5741
@nilaalmaz5741 2 жыл бұрын
СТОЛЬКО ФАНТАЗИИ И ТРУДА!!!! БРАВО!!!!🌺🌹🌺🌹🤩🤩🤩🌺🌹
@natali7769
@natali7769 2 жыл бұрын
Знакомая девушка занимается такими букетами, думала ну как это всё а посмотрела вас и поняла, это ж сколько всего надо и труда сколько вложено в каждый цветок 👍👍👍 спасибо вам за видео, я просто могу только наблюдать процесс, тк это не моё,но всегда восхищаюсь вами творческими людьми 🥰счастья и всего доброго вам ❤️❤️❤️💐💐💐
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо большое 🤗
@ЛарисаШтонденко-б7е
@ЛарисаШтонденко-б7е Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, почему масса уже после от саживания, осе даёт, уменьшается почти вдвое?
@АллаКайдак
@АллаКайдак Жыл бұрын
​@@ЛарисаШтонденко-б7еЕсли не уменьшали кол-во сахара, то или недостаточно взбили белки, или недоварили сироп. Я варю минуты 4-5 после активного закипания. Заварным способом обычно получается, пробуйте, не сдавайтесь. Когда у меня не застывали, я пекла заварные пирожные и вкладывала неудавшиеся зефирки вместо крема, внуки просили ещё таких. 😂
@СветланаГайн-х6г
@СветланаГайн-х6г 3 жыл бұрын
Шикарный мастер класс по цветам .Подписка однозначно. ЖДЕМ новых мастер классов с кондитерских мешком, для новичков🙂💖💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@СветаШиряева-ф3я
@СветаШиряева-ф3я 3 жыл бұрын
Очень красивые цветы!Супер класс!У вас золотые ручки!Желаю вам здоровья и вдохновения!Спасибо за рецепт!🤗😊👍👍👏👏🌻💐🌻🌹🌻
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибооо!🤗🤗🤗
@ТамараРадченко-л8у
@ТамараРадченко-л8у Жыл бұрын
Спасибо хорошо обьясняете здоровья Вам и процветания
@РозаСоюнова
@РозаСоюнова 2 жыл бұрын
Спасибо большое! У Вас золотые ручки!♥️🌹🌹👍👍👍🌷🌷🌷🌹🌹🌹
@ksynecka
@ksynecka Ай бұрын
Красиво! Благодарю за прекрасный МК! Это здорово, очень-очень хочу научиться зефирной флористике❤
@ТамараБулычева-ь8т
@ТамараБулычева-ь8т 3 жыл бұрын
Спасибо за крутой мастер-класс! Чётко, доходчиво, понятно и очень красиво!!!
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо большое!🌹🌹
@ЛюдмилаАндриянова-у5у
@ЛюдмилаАндриянова-у5у 2 жыл бұрын
Ясвами согласна
@ВераКаблова-н6х
@ВераКаблова-н6х 3 жыл бұрын
Очень интересное видео большое вам спасибо.
@ЛюдмилаШмонина-м1о
@ЛюдмилаШмонина-м1о 9 ай бұрын
Очень понравился рецепт.Технология приготовления,очень отличается от других,блогеров.Я пыталась два раза сделать зефирки,но почему-то,в середине они не застывают.Теперь думаю,поняла ошибку.Белок и сахар,взбиваем отдельно.Сироп варим с пюре,водой,сахаром и Агаром.Теперь думаю,всё получится.Я белок взбивала с пюре.Долго взбивала и подумала,что мощность моего миксера,очень маленькая.По этому и не получилось.Спасибо милая хозяюшка!🤗
@galina73
@galina73 7 ай бұрын
Можно и вашим способом готовить зефир,пюре с белком взбивая,сироп варить отдельно,не забывайте про лимонную кислоту щепотка в сироп перед тем как горячий сироп вливать в белок
@oksanasavina2197
@oksanasavina2197 Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт .Всё получилось !!!! Вы молодец !!!!Всего вам шорошего.
@ЛилияЗверева-ч6ъ
@ЛилияЗверева-ч6ъ 3 жыл бұрын
Доброго времени суток! Не перестаю восх щаться вашим рецептом. Такие классные цветы получаются..... Во время работы масса не успевает зазефириться. Браво! Респект автору рецепта.!!!!
@МарияБольшова-б6у
@МарияБольшова-б6у 3 жыл бұрын
5г7
@ЕленаБакун-я5н
@ЕленаБакун-я5н 2 жыл бұрын
Супер!!!!! Вы большой молодец!!! Спасибо что делитесь бесплатно ,это дорогого стоит !!!!
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо🌹
@НатальяБаран-э7й
@НатальяБаран-э7й 3 жыл бұрын
Спасибо, большое. Вы очень вовремя комментаруете свои действия, что очень сильно помогает понять.
@shinedon556
@shinedon556 2 ай бұрын
Вы мастер, красота. У меня получилось 6 контуженных кактусов . Видно это не моё.
@galynakovtun6159
@galynakovtun6159 Ай бұрын
Насмешили. У меня "колотый лед", 😂. Но не сдамся!!!😊
@ОльгаНазаренко-т7ж
@ОльгаНазаренко-т7ж 8 ай бұрын
Спасибо большое за мк! Все понятно, без лишней возни объяснили! Всего вам доброго!
@irinabrekhuntsova9450
@irinabrekhuntsova9450 7 күн бұрын
Супер! Спасибо за видео!!! Напишите пожалуйста где и какие насадки можно купить для цветов.
@АлександраЧистякова-ъ5э
@АлександраЧистякова-ъ5э 15 күн бұрын
Все доступно и спокойно.. Спасибо
@Светлана-у4с8ф
@Светлана-у4с8ф Жыл бұрын
Какая красота л
@рикфильт
@рикфильт Жыл бұрын
Спасибо большое... Как подробно и доходчиво вы рассказали..
@СветланаКошкина-н8э
@СветланаКошкина-н8э 2 жыл бұрын
Обалдеть ,хочу так же торты пеку по многим рецептам но украшать не научилась кроме пиков , а здесь красотища красотеннная ,боюсь белков яичных сырых очень ,но ваш канал мой сделаю пока не получиься буду пробовать .Спасибо !!!!!
@ЛегендаЛеон-м3о
@ЛегендаЛеон-м3о 2 жыл бұрын
Там белки не сырые их заливали кипячёным сиропом, это безопасно
@светагорбунова-ж9х
@светагорбунова-ж9х Жыл бұрын
Очень хорошая подача материала, спасибо,подписка и лайк однозначно
@ВалентинаПоломарчук-щ8о
@ВалентинаПоломарчук-щ8о 3 жыл бұрын
Как же это задипательно😍
@иринаисаева-н4э
@иринаисаева-н4э Жыл бұрын
спасибо ,отлично ролик сделан ,всё чётко и понятно!цветочки супер!
@МарианнаКасьян-ш4й
@МарианнаКасьян-ш4й 3 жыл бұрын
Оленька, сделала зефир по Вашему рецепту. Лёгкий, нежный в меру сладкий.Оень понравился.Рецепт очень хороший.Спасибо!!!! Осталось сделать цветы. Очень рада что попала на Ваш канал.👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
срасибо большое! заходите в плейлист ДОМАШНИЙ ЗЕФИР, подбирайте для себя другие вкусные рецепты зефира😊
@КристинаРоменская-я3г
@КристинаРоменская-я3г 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, семья восторге от ваших рецептов🔥
@ИринаСорокина-ь3ф
@ИринаСорокина-ь3ф 11 ай бұрын
Спасибо за такие замечательные рецепты и очень хорошее объяснение.
@Pixellenger
@Pixellenger 3 жыл бұрын
Какая красота!!! Я вдохновилась - побегу пробовать делать зефир!! Спасибо большое!!
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
удачи!
@larissamyuller2318
@larissamyuller2318 3 жыл бұрын
Красота. И цвета подобрали очень нежные.👍
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо🥰
@НурсиятАкбаева
@НурсиятАкбаева 9 ай бұрын
Спасибочки Оленька🙏🏼🙏🏼Я сделала у меня не получилось😭зефир какой то не однородный получился .Теперь хочу попробовать по вашему рецепту а то я взяла 4е гр агара может в этом причина?
@december_day
@december_day 3 жыл бұрын
Красивые цветы получились.
@ВераДемченко-м9ю
@ВераДемченко-м9ю 2 жыл бұрын
Спасибо вам за такую красота,удачи вам,золотий ручки у вас
@УлькераБеглова
@УлькераБеглова 2 жыл бұрын
Благодарю вас!!!!!Обалденный мастер класс, просто завороженно смотрела, как вы виртуозно изготавливаете хризантемы и розы!!!!!!!!!! Получились очень красивые цветы!!!!!!! Здоровья вам крепкого и огромных успехов в вашем творчестве!!!!!!!!!!
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо большое!
@Iron-b1w
@Iron-b1w 2 жыл бұрын
Спасибо за мастер класс. Всё понятно и доступно.
@ЮлияКожухова-ф9у
@ЮлияКожухова-ф9у 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт...😊🙏
@ОльгаПанкова-ч9д
@ОльгаПанкова-ч9д Жыл бұрын
Шедеврально,эт скульптором надо быть,чтоб такое создать))
@svetlanashmelkin4487
@svetlanashmelkin4487 3 жыл бұрын
Какая красота!!! Спасибо большое вам за уроки!
@ВалентинаКапустина-р7с
@ВалентинаКапустина-р7с 2 жыл бұрын
Боже, будто в каком то царстве побывала, да у меня так никогда не получится, да и Насадок таких нет. И Агар-агар не знаю какой брать. Вам удачи, успехов, здоровья, мира во всём мире и конечно здоровья. Но я на Вас подписалась!!! Я из Питера
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо!
@ОксанаБлагодарю
@ОксанаБлагодарю 6 ай бұрын
Шедевр!🎉🎉❤
@СветланаВознюк-г3е
@СветланаВознюк-г3е 3 жыл бұрын
Спасибо, Ольга! Все очень понятно, красиво, достойно.
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо
@ОксанаГресь-х7й
@ОксанаГресь-х7й 3 жыл бұрын
Большое спасибо за мастер класс вы супер
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
СПАСИБОЧКИ
@Елена-ш6е4т
@Елена-ш6е4т 11 ай бұрын
Какая красота!!!❤
@ТамараРадченко-л8у
@ТамараРадченко-л8у Жыл бұрын
Спасибо за хорошее обьяснение
@МаскимкаШироков
@МаскимкаШироков 3 жыл бұрын
Красотень молодцы
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо!
@ТатьянаВождаева-ч8к
@ТатьянаВождаева-ч8к 3 жыл бұрын
Красота!!!
@klebanova4488
@klebanova4488 2 жыл бұрын
Оооо какая красота вы мастер в этом деле у меня ни когда так не получится хотя я люблю все эти дела этому учиться надо, спасибо вам за урок.
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо! и у вас получится!
@ЕленаТолпеева-з7ш
@ЕленаТолпеева-з7ш 3 жыл бұрын
Молодец очень интересно умница слов нет.
@КодиркуловЖалол
@КодиркуловЖалол 2 жыл бұрын
Просто супер
@babai8123
@babai8123 2 жыл бұрын
Спасибі вам велике!!!
@irinanesterkina4820
@irinanesterkina4820 Жыл бұрын
Красота
@ИринаРыбчинская-я6к
@ИринаРыбчинская-я6к 2 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ДОСТУПНО.
@irinao5203
@irinao5203 3 жыл бұрын
Вы как раз вовремя) спасибо. Все по сути и без лишних слов. Лайк+ подписка
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо🤗
@НатальяБр-я1т
@НатальяБр-я1т 11 ай бұрын
Просто классно спасибо
@АидаХалилова-ъ6ф
@АидаХалилова-ъ6ф 3 жыл бұрын
Вау! Очень красиво 💫🌸
@СветланаВолкова-г7г
@СветланаВолкова-г7г 3 жыл бұрын
Классссс , красиво оченьььь, спасибо
@ГаляВолодяМакаровы
@ГаляВолодяМакаровы 5 ай бұрын
Умнечкапосмотрела красиво ❤❤❤
@taniashapoval7791
@taniashapoval7791 3 жыл бұрын
Понравилось, спасибо! Вначале только многовато текста на статичной картинке, но вы большая умница и труженица.
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо
@ЕленаПолосухина-в8ю
@ЕленаПолосухина-в8ю 8 ай бұрын
Красиво очень, тоже хочу научиться, но не получается❤
@АннаИванова-щ9ж
@АннаИванова-щ9ж 3 жыл бұрын
Ваш рецепт самый лучший!
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо!
@ninamolchanova1642
@ninamolchanova1642 3 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ НУ ПРЯМ ЧУДО
@annafaliejczyk185
@annafaliejczyk185 2 жыл бұрын
Спасибо огромное,за такую красоту.
@ЖаннаМукаева-л4д
@ЖаннаМукаева-л4д 3 жыл бұрын
Очень красиво
@Ирина-д1у8щ
@Ирина-д1у8щ 8 ай бұрын
Очень красиво.❤а можно гелевые красители?
@qazqwe5242
@qazqwe5242 3 жыл бұрын
Яка краса👍👍👍 ви супер мастер! Так хочеться собі так навчитися
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
главное иметь желание и всё получится😘
@Яумамыпринцессаапринцессыв-ы7э
@Яумамыпринцессаапринцессыв-ы7э 2 жыл бұрын
Очень красиво ! Вы большая умничка
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 2 жыл бұрын
спасибо!
@ОльгаВоробьёва-в7р
@ОльгаВоробьёва-в7р Жыл бұрын
Всё классно и доступно но с 1 куриного яйца не может быть белка 50го,т.к яйцо весит (0с)50-60 гр
@vashafeechka
@vashafeechka 2 ай бұрын
Может. Мне нужно было 70г белка. То полтора яйца брала. Яйцо большое просто.
@ВетаАнисимова
@ВетаАнисимова 2 ай бұрын
С самого большого куриного яйца максимум 38 гр.,50?если только гусиное😊
@ОльгаПомаз-з5ц
@ОльгаПомаз-з5ц 8 ай бұрын
Спасибо!Сколько их можно хранить и в каких условиях?❤❤❤😊😊😊
@ОльгаХудякова-б9л
@ОльгаХудякова-б9л 6 ай бұрын
Шикарно!!!!
@sansarahara9966
@sansarahara9966 3 жыл бұрын
О божечки, прелесть вы моя, спасибо за идею с мешками!!! Не могу никак переходники купить и мучаюсь с насадками.
@Fiorina-k6c
@Fiorina-k6c 6 ай бұрын
Complimenti ai molto talento
@НинаРыжкова-ы9ъ
@НинаРыжкова-ы9ъ 8 ай бұрын
Красота . Спасибо .
@АльонаНіколаєва-я9т
@АльонаНіколаєва-я9т 9 ай бұрын
Прям как художник.❤❤❤
@liliyaprh5724
@liliyaprh5724 2 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо большое за подробное видео! Вы вдохновляете!!! Подскажите, пожалуйста, мой зефир после соединения взбитого белка и пюре уже стал как будто засахаренный. Я не успела его переложить в мешки , он был уже рыхлый. Где я допустила ошибку?
@МариЯ-е1я1у
@МариЯ-е1я1у 2 жыл бұрын
У меня тоже рыхлый получился не такой глянцевый, хотя всё соблюдала по граммовке и по порядку всё 🤷🏻‍♀️
@ЛилияШильникова-ч6щ
@ЛилияШильникова-ч6щ Жыл бұрын
Не могу сказать в чем Ваша ошибка, но могу сказать чуть-чуть про белок. Если белок в яице жидкий как вода, а не собранный как мешочек, то такой белок лучше не взбивать. Он станет рыхлым в любом рецепте. И если сразу много горячего влить, то белок может свариться и появятся мелкие комочки белка.
@lilykalashian6165
@lilykalashian6165 3 жыл бұрын
Super krasota👍
@MUZA750
@MUZA750 9 ай бұрын
Спасибо🙏💕❤😊
@НинаКалинина-т3м
@НинаКалинина-т3м 9 ай бұрын
❤благодарю
@ЕленаСмирнова-ь7о
@ЕленаСмирнова-ь7о 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я розы по другому делаю. Ваши похожи на пионы- лепестки маленькие. Всего штук 7 лепестков делаю. Такой рецепт собираюсь сделать т.к белая масса получается а в моём рецепте оттенок от фруктового пюре. Спасибо вам!
@dvddsd1633
@dvddsd1633 3 жыл бұрын
Умничка, попробуем этот вариант, красиво👍😃🇺🇦🌷
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
спасибо
@юленькабезрукова-х8й
@юленькабезрукова-х8й 2 ай бұрын
Впервые пишу комментарий очень много раз делала зефир из разных рецептов и он всегда оставался липким и влажным внутри по вашей технологии через час зефир можно было спокойно перекладывать на другую доску
@ТанзиляФатхутдинова
@ТанзиляФатхутдинова 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень понравилось ваше видео! У меня к вам вопрос, можно заменить белый сахар на кокосовый?
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 3 жыл бұрын
не пробовала
@ilonamedvedovsky2482
@ilonamedvedovsky2482 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@cookiestv584
@cookiestv584 3 жыл бұрын
Потрясающе с меня большой КЛАСС
@НастяСолнечная-к7ь
@НастяСолнечная-к7ь 3 жыл бұрын
Так рецепт украли нагло с канала Малиновка))))
@Томатынаподоконнике
@Томатынаподоконнике 3 жыл бұрын
@@НастяСолнечная-к7ь но можете повторить и тоже показать )
@НастяСолнечная-к7ь
@НастяСолнечная-к7ь 3 жыл бұрын
@@Томатынаподоконнике так я и так повторяю, но не присваиваю себе чужие рецепты)
@Томатынаподоконнике
@Томатынаподоконнике 3 жыл бұрын
@@НастяСолнечная-к7ь но с чего вы взяли что это рецепт малиновки, а до не не знали как готовить зефир ?
@НастяСолнечная-к7ь
@НастяСолнечная-к7ь 3 жыл бұрын
@@Томатынаподоконнике потому что он 1 в 1 как там, слово в слово, именно для флористики зефирной. И у Малиновки вышел раньше. Плагиат.
@МаринаНиколюк
@МаринаНиколюк Жыл бұрын
Оля спасибо вам за подробное видео, я перепробовала много рецептов знаменитых мастеров- таких как Королева зефиров которая цены себе не сложит, притом что комментарии они закрывают😏но у меня чаще всего получается тягучая масса , даже если я делаю букет то потом сам зефир мне не нравится - его структура .. он после высыхания ни как зефир а почти маршмеллоу…попробую сделать по вашему рецепту. И я ещё не могу понять соотношение сахара.. влияет ли его количество на структуру массы или главную роль играет агар агар и количество пюре или там варенья…
@olyakonditer6554
@olyakonditer6554 Жыл бұрын
применьшем количестве сахара зефирная масса быстрее стабилизируется. много агара- будет резиновий...важео найти соотношение. если чуть больше добавить сахара, масса не так бистро схватиться, такой массой удобнее делать цветы с лепестками. в любой работе нужео примениться, почувствовать. если масса тягучая, то: неправильно взбили белок, недоварили сироп, сооотношение всех продуктов,
@мариябондаренко-ш8я
@мариябондаренко-ш8я 9 ай бұрын
Добрый день. Очень интересно! Подскажите пожалуйста, яблочное пюре как делали?
Perfect CREAM CHEESE for flower piping. Scalded cream cheese recipe. Cream cheese recipe.
19:20
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 2,2 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 1,9 МЛН
The Singing Challenge #joker #Harriet Quinn
00:35
佐助与鸣人
Рет қаралды 42 МЛН
They Chose Kindness Over Abuse in Their Team #shorts
00:20
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН
Зефир РУЧНЫМ миксером. Для шикарных ЦВЕТОВ. Рецепт.
18:34
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 757 М.
Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается ВСЕГДА. Рецепт.
17:17
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 1,4 МЛН
Making a Zefir (marshmallow) Roses
13:34
Даша Логинова Тонка
Рет қаралды 1,9 МЛН
Пионы из зефира. Делаем цветы и собираем зефирный букет. Малиновка
1:02:20
Зефирные ёжики
41:46
Зефир для новичков I Ольга Сморчкова
Рет қаралды 23 М.
Homemade Apple Zephyr by Liza Glinskaya
20:47
Liza Glinskaya
Рет қаралды 862 М.
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 1,9 МЛН