Зефирные снежки.

Чудесный рецепт для тех, кто поставил лайк и подписался на канал🤗😄
Мои мк и рецепты в инстаграм, ВК и телеграм по хэштегам #мкиздалека #рецептыиздалека
250г густого яблочного пюре (650г яблок)
40г белка
Белок и пюре отправить в дежу миксера
8-10г агара (крепость 900)
140г воды (отвара)
600г сахара
Смешать в сотейнике. Уварить на средней t° до 110°С
Взбить белок с пюре. Начинать взбивать, когда сироп достигнет 100°С
Тонкой струйкой ввести в сироп в пюре, продолжая взбивание на небольшой скорости.
Слегка остудить и отсадить.
Стабилизировать при комнатной t° 8-24 часа.
Обвалять в пудре, кокосовой стружке, порошке ягод и т.п.

[@annakraskina1406]

Благодарю за урок❤

[@tamilla010909]

Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Обязательно сделаю.

[@yuliaizdaleka]

😍😘С наступающим!

[@user-zg3os2tr1l]

Благодарю! ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-zg3os2tr1l]

Само обаяние!🌹🌹🌹

[@yuliaizdaleka]

🥰😘😘😘

[@user-qj7vc7lu2x]

главное волос побольше натрусить на продукт.

[@user-bx3rz5yh1l]

Сомневаюсь что эти изделия кто--нибудь купит.

[@yuliaizdaleka]

Эти изделия создавали зимний фон для шикарнейшего реалистичного 3д-торта Тигр.

[@user-bv1tx9rv6h]

Извините,но от снежков вообще ничего похожего.