Рет қаралды 697,560
Bezoek mijn receptenshop:
mingfangwang.nl...
Ingrediënten
Water 1 liter
Vers
Varkensnek (varkensprocureur zonder been, ongeveer 2 kilogram)
Rode uien 2 stuks
Gember 60 gram
Knoflook 1 stuk (45 gram)
Uit de voorraadkast
Steranijs 1 stuk
Zout 2 eetlepels
Vetsin 1 eetlepel + ½ theelepel
Rijstwijn 40 milliliter
Donkere sojasaus 1 eetlepel
Lichte sojasaus 50 milliliter
Sambal 1 eetlepel
Boter 125 gram (half blok)
Bloem 130 gram
Tomatenpuree 420 gram (= 3 blikjes)
Suiker 130 gram
Zout 1 eetlepel
Azijn scheut (naar smaak)
Atjar 1 of 2 eetlepels