Zeppole di San Giuseppe al forno

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Oggi vi porto alla scoperta di un'autentica delizia, come da titolo le Zeppole di San Giuseppe.
Questo dolce tradizionale è una vera e propria icona della festa del papà in Italia, ma è così delizioso che merita di essere gustato in ogni momento dell'anno.
Nel video, vi mostro passo dopo passo come preparare le Zeppole di San Giuseppe nella vostra cucina con impasto fatto a mano.
Dalla preparazione dell'impasto che dovrà essere leggero e soffice, alla creazione della classica forma, fino alla cottura perfetta che conferirà loro quella doratura croccante e irresistibile.
Ma non è tutto! Condividerò anche alcuni segreti e consigli per garantire che le vostre Zeppole di San Giuseppe siano sempre perfette, dalla scelta degli ingredienti freschi alla tecnica di cottura ideale.
Inoltre, approfondiremo la storia e le origini di questo dolce sul mio blog, che affondano le radici nella tradizione culinaria italiana e che hanno reso le Zeppole di San Giuseppe un simbolo di convivialità e festa.
Sono certo che dopo aver guardato questo video, non vedrete l'ora di mettervi ai fornelli e deliziare i vostri cari con le Zeppole di San Giuseppe fatte in casa. Preparatevi a conquistare il palato di tutti con questo capolavoro della pasticceria italiana!
Come sempre vi lascio le dosi per realizzare 10 zeppole
Acqua 250 ml
Farina 00 250 gr
Burro o Margarina 200 gr
Sale Fino 5 gr
Uova Medie 6 (circa 350 gr)
cottura 190° ventilato 20 minuti circa
statico 200 ° 20 minuti circa
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