築地市場 中華そば 『井上』 ラーメンを作っている様子をノーカット

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築地 ホルモン丼 きつねや   • 築地市場 ホルモン丼 きつねや
築地の人気ラーメン店『中華そば・井上』さんの独特な作っている様子を、かなり良い位置で動画を撮らせてもらいました。
店の広さの中で独特な作り方をする様子は見ものです。
ロボットのような職人さんの動きです。
2012年12月27日 撮影
御視聴ありがとうございます。
その他の動画
/ tougarashitv
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Пікірлер: 4 300
@ramen_yori_zamen9473
@ramen_yori_zamen9473 7 ай бұрын
だれも触れてないが開幕うわっまっず。って言ってる女の人おるぞw
@年中下痢気味男
@年中下痢気味男 3 жыл бұрын
0:01 初手「マズっ…」で草生えた
@FunatsuGenboku
@FunatsuGenboku 5 жыл бұрын
某インド屋台の動画からこっち見に来るとすごい清潔だ
@撮影者y
@撮影者y 6 жыл бұрын
後ろでラジオから流れてる、ジョージアオンマイマインドが似合いすぎる。かっこいい
@sakuya81154
@sakuya81154 7 жыл бұрын
実際に目の前で人に作られた食べ物を食べるっていうのは凄い楽しいし美味しく感じるよな
@釈迦天馬
@釈迦天馬 5 жыл бұрын
この場所で酔っ払って記憶があいまいな時に食べるから上手い そういえば親父が笑ってるの見た事無かったわ
@ファミ男スーパー
@ファミ男スーパー 5 жыл бұрын
その場の雰囲気で美味しく感じるラーメン屋さんもあると思います。
@KO-ms4jk
@KO-ms4jk 4 жыл бұрын
なぜか定期的に見たくなる動画
@カピバラ-i4q
@カピバラ-i4q 4 жыл бұрын
それ!
@クレしん-g4w
@クレしん-g4w 4 жыл бұрын
半年に1回ぐらいの感覚で見たくなる動画
@ビアルート
@ビアルート 3 жыл бұрын
わいも!何故か見たくなるんだなぁ~
@user-mana524
@user-mana524 Жыл бұрын
絶対に食べたいとは思わないけど、この調理してるとこだけは定期的に見たくなる😂
@八代英吉
@八代英吉 7 жыл бұрын
築地であの雰囲気があって食べるからいいもんなんだよなw
@ruit7348
@ruit7348 5 жыл бұрын
場所と雰囲気だけで、成り立っているだけです。でした!
@takefuku8531
@takefuku8531 4 жыл бұрын
全部味が違うのは容易に想像できる
@misora88
@misora88 8 жыл бұрын
色々雑過ぎて面白いw むしろキレイでお洒落なラーメン屋より、ラーメン屋らしくて良いw
@にこにこ-k2y
@にこにこ-k2y 7 жыл бұрын
Rae 汚いわけじゃないでしょ 雑なだけで、仕上がりはすごく美味しそう
@鹿目まどか-x6u
@鹿目まどか-x6u 7 жыл бұрын
適度に小汚い方がラーメン屋って感じする、逆に綺麗なラーメン屋は想像つかないな…
@urei1625
@urei1625 6 жыл бұрын
まぁ出店レベルって思えばいいでしょう 市場なので。 ただし、麺は網を刺すタイプにした方が良いと思うなぁ。。。。 あれじゃ分量わからなくなるよね。
@user-vb7oe4kv8d
@user-vb7oe4kv8d Жыл бұрын
すごい量の旨味調味料入れたね
@charo9809
@charo9809 8 жыл бұрын
これが本当の「適当」だぞ
@vhxwe
@vhxwe 8 жыл бұрын
何十年もやってきて人気を博しているなら きっと最も良い方法でやっているはず
@風翔永嶋-f3d
@風翔永嶋-f3d 7 жыл бұрын
効率の問題だよね
@ghoa8630
@ghoa8630 7 жыл бұрын
適当でも燃えたらあかん
@棚橋幸平-y2f
@棚橋幸平-y2f 7 жыл бұрын
charo ちゃろ ひ
@gamesjapanese4727
@gamesjapanese4727 7 жыл бұрын
taka mizu 学生時代バイトして厨房の見えない店はいかないと決めたw
@ビアルート
@ビアルート 3 жыл бұрын
何故か見てしまうな最後まで
@ズワイガニ-r9u
@ズワイガニ-r9u 5 жыл бұрын
2年くらい前までは「こんなのラーメンじゃねぇよ」とか思ってたけど今こういうラーメンを求めている自分がいる
@りんひろ-k4s
@りんひろ-k4s 4 жыл бұрын
老化ですね
@masa-ds5wp
@masa-ds5wp 4 жыл бұрын
2年後には蕎麦を好きになってそう。
@leeerrr7597
@leeerrr7597 2 жыл бұрын
嘘をつくな
@ツンツン-s2y
@ツンツン-s2y Жыл бұрын
年とともにこういうラーメンばかり食べるようになりまし😊
@土井和之-f5c
@土井和之-f5c 8 ай бұрын
>こんなのラーメンじゃねぇ って、じゃあ何なの?
@seanvandelay7955
@seanvandelay7955 5 жыл бұрын
この猫背ぎみの仕事姿がなんとも言えない。昔の日本中にあったラーメン屋の親父の風情が嬉しくも懐かしい。
@daiki1997010550
@daiki1997010550 4 жыл бұрын
知ってるぞ、不味いとか思ってても定期的に見に来てるんだろ?ほらそこの君
@アヒージョメンドーサ
@アヒージョメンドーサ 3 жыл бұрын
こんないっぺんに作って 美味いはずない
@SINDY0217
@SINDY0217 7 жыл бұрын
火事で燃えたところ?
@user-ui8mz3wl8r
@user-ui8mz3wl8r 3 жыл бұрын
このラーメンはもうたべられません。化調が大量に入ってるので後味が痺れました。
@YK_Paul-J
@YK_Paul-J 3 жыл бұрын
てか…火事の原因ではなかったでしたっけ…
@騎将有馬
@騎将有馬 5 жыл бұрын
ラーメンってのは少しの調味料の差で味が変わってくる繊細な食べ物なのに こうも雑なの見るとコメントで『実際食べに行って不味かった』というコメントにも頷ける 火災が起きたのも雑だからと言われて仕方が無いと思う
@ーけん
@ーけん 5 жыл бұрын
原因調べてみーよ。雑だからじゃないよ・・・
@ろくや-i5e
@ろくや-i5e 6 жыл бұрын
麺揚げのとき、麺が足りなくなって、あれって顔したあとすかさずもう一玉麺を茹で始めるのが笑えるw
@ぽん-k1h
@ぽん-k1h 2 жыл бұрын
まじでおもろい
@mesp344
@mesp344 8 жыл бұрын
ここ食べに行ったけど、親父作るの下手だし味も微妙だし正直別の店行けば良かったと後悔した。
@たくま-d7e
@たくま-d7e 8 жыл бұрын
私も同じく お金を払って食べたい味ではなかったです 同じお金を払うなら他のラーメンを食べます 個人的な意見です
@kasinsatoru
@kasinsatoru 7 жыл бұрын
所詮築地。威張っている人間いてもタバコを吹かし、「美味いよ美味いよ」何て抜かすが、タバコの時点で食べに行っても結果は分かる。
@ピカソピカピカ-b5d
@ピカソピカピカ-b5d 7 жыл бұрын
果心さとる バカ
@kasinsatoru
@kasinsatoru 7 жыл бұрын
佐藤さとう 照れるなあ♪( ´θ`)ノ
@未来周-c8w
@未来周-c8w 8 жыл бұрын
魚粉って言ってる人いるけど、魚粉ってあんなに白くてサラサラしてるの?? 私が使ってる魚粉は茶色いけど・・。 白い魚粉なんて見たことない・・(笑)
@かきんえもん
@かきんえもん 7 жыл бұрын
未来周 多分味の素じゃね?
@りんひろ-k4s
@りんひろ-k4s 4 жыл бұрын
中毒性が高いと流行ると言われているのでMD○Aとかかな?
@細井大海-t2l
@細井大海-t2l 4 жыл бұрын
おやっさん 「とし〜」 とし 「はい?なんかいります?」 おやっさん 「テンガ持ってきて」 とし「」
@gwgwt94.im44w
@gwgwt94.im44w 3 жыл бұрын
おやっさん(目の前の姉ちゃんパンツみえてんだよ~、たまったもんじゃねぇよ~仕事中によぉ(;´Д`)ハァハァ)
@りんひろ-k4s
@りんひろ-k4s 3 жыл бұрын
とし「ガッテンガ!!」
@苺桜まお
@苺桜まお 6 жыл бұрын
志村「親父よぅ、こいつのほうが麺多いじゃねぇか!」加藤「なにいってんだ、おめぇの方がチャーシューデカいじゃないか?」
@BIGBOSS-pm4oe
@BIGBOSS-pm4oe 4 жыл бұрын
このコントめっちゃ好きでした✌('ω')
@でなりす
@でなりす 5 жыл бұрын
このコメ欄は贅沢な人しかいないんだな。きっと毎日親に好きなご飯作ってもらって嫌いなものは残して生きてきてる世間知らずな子供達だろうな
@Rusell_ONGEKI
@Rusell_ONGEKI 5 жыл бұрын
black panther 必ずしも全員がそうではないがな。
@k-carspecial-jf8it
@k-carspecial-jf8it 5 жыл бұрын
いや、そんな事無い。私は片親育ち。ずっと平屋の借家、ボロアパート暮らしだった。高校にも行かないで就職した。
@深読健一
@深読健一 7 жыл бұрын
今時の上品な勘違いラーメン屋には出来ないラーメンだな
@吉川健-y3y
@吉川健-y3y 5 жыл бұрын
コメント見る前「おっ!雰囲気あるし再生数高いし、名店で有名なんやろなあ……」 コメント見た後「めっちゃボロクソ言われてるやんけ!」
@shiqs1093
@shiqs1093 4 жыл бұрын
無粋な輩か多い
@オータムフラワー-z5y
@オータムフラワー-z5y 4 жыл бұрын
外で食べるんだからこんなものなのでは…
@haloXomega
@haloXomega 3 жыл бұрын
しかも元々築地で働く人の為の食堂みたいなものだからね。 勝手に観光客が押し寄せて、勝手に「築地なのに」って幻滅しているだけにすぎんよ。
@アメリカンスピリット-i5i
@アメリカンスピリット-i5i 9 жыл бұрын
この前食いに行ったけど袋めんと大して変わらん場所と雰囲気だけの普通のラーメン
@ロメナコンチ-y5b
@ロメナコンチ-y5b 4 жыл бұрын
盛り付けが全てを物語っている 作り手の心情がそのまま反映されるよね 4:50〜
@blackcat4037
@blackcat4037 6 жыл бұрын
もう笑っちゃいました❗️笑 スープにムラはあるわ、指入ってるしでもう🤭🤭🤭笑 それでも築地の人達のお腹を満たしてきたラーメン🍜 ちょっとデシ男に似たおじさま🤭
@めぐめぐ-j5v
@めぐめぐ-j5v 4 жыл бұрын
手洗いしてるかな?ラーメンに爪の垢エキス
@gaga-yl6hc
@gaga-yl6hc 7 жыл бұрын
タレが入ってる大きい容器の近くと遠くにあるドンブリでは味が変わってしまいそうですね
@user-gumiiiiiiiiii
@user-gumiiiiiiiiii 7 жыл бұрын
とろ 有り得ません
@馬場バーイ
@馬場バーイ 7 жыл бұрын
黒崎一護 あなたここのコメント欄のいろんな批判に噛みつきまくってるけどこの店への信仰心強すぎない?不思議でしょうがない。 各どんぶりに対するタレの量が明らかに違うから味が変わりそうって言われてんのにそれがありえないと思う根拠はなに?
@kasinsatoru
@kasinsatoru 7 жыл бұрын
とろ ダレノガレ明美でも入れて煮込めばいいのにな。
@cobbnjake9022
@cobbnjake9022 9 жыл бұрын
ここ、ラーメン自体は大して旨くない。 だけど、旨いと思わせる環境には恵まれている。
@とり-k5h
@とり-k5h 7 жыл бұрын
果心さとる お前頭悪いねww立地の問題だよ。うまいと思わせる環境=築地という場所の問題。例えるなら家の近くで食べるラーメンと山の上とか何か有名な観光地とかで食べるラーメンって味は同じでも山の上とか有名な観光地で食べる方が旨く感じるってこと。
@とり-k5h
@とり-k5h 7 жыл бұрын
果心さとる 繰り返してるのオメェだろ。てかお前ほんとに語彙力なさすぎて意味不明すぎるんだけど。よくその語彙力の無さと性格で生きてこれたね。
@とり-k5h
@とり-k5h 7 жыл бұрын
果心さとる ほっときゃいいってお前にも言える話すぎてブーメラン乙すぎなんだがwwwよく考えて発言しろよ雑魚。
@fabrizioromano1948
@fabrizioromano1948 7 жыл бұрын
果心さとる お前色々と文章めちゃくちゃやな
@遊天童-o7p
@遊天童-o7p 7 жыл бұрын
まあまあ
@ミノモンタナ-q2h
@ミノモンタナ-q2h 6 жыл бұрын
志村けんのコントの雰囲気感
@矢野悠輔
@矢野悠輔 7 жыл бұрын
築地という所に店構えてるということは、市場で働いてる人たちに食を提供するとこだったのかな? それなら素早く作るのもうなずける。 物は試しで一回食べてみたいなぁと思いました(小並感)
@お前が言うことが正しいんだけど
@お前が言うことが正しいんだけど 7 жыл бұрын
矢野悠輔 いや小並感ではない件について 小並感は小学生並みの感想って事だよ
@矢野悠輔
@矢野悠輔 7 жыл бұрын
イキスギ先輩 最近その意味を知ってちょっとびっくりした()
@シロチビ-h3p
@シロチビ-h3p 6 жыл бұрын
店構えてる → 店を構えている 働いてる → 働いている
@獅吼-w8q
@獅吼-w8q 6 жыл бұрын
シロチビ 揚げ足取る事しかできない根暗はコメントをするな
@まさき-k8l
@まさき-k8l 7 жыл бұрын
高倉健はチャーシュー切りのプロだな
@町田洋一-j8y
@町田洋一-j8y 3 жыл бұрын
何故かときどき見たくなる。
@Tbro-yo7we
@Tbro-yo7we 3 жыл бұрын
なんでなんやろな。
@野村みさ子-h1k
@野村みさ子-h1k 3 жыл бұрын
@@Tbro-yo7we 好きだから、、、
@なめちゃんactorsLife
@なめちゃんactorsLife 6 жыл бұрын
こうゆう古っぽい作って出して食え!みたいな江戸前のラフさの残るラーメン… 現存してたら一度食べに行きたかったなぁ💦
@田中角栄-n5c
@田中角栄-n5c 5 жыл бұрын
火事でなくなったんですよね。当時は、あまり美味しいと思わなかったけど、今、無性に食べてみたい。
@悟千葉-n8h
@悟千葉-n8h 3 жыл бұрын
俺は正直隣にあった太一のラーメンが好きだった。
@purple_carnival
@purple_carnival 3 жыл бұрын
最後のどんぶりの置き場w
@sasetu
@sasetu Жыл бұрын
4:50どうなってんのお店ぇ💢
@iam_9252
@iam_9252 6 жыл бұрын
麺足りないところで焦らないのはさすがだなと思った 長年やってるだけある
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 4 жыл бұрын
それは、そうでしょう。
@17iwh1te
@17iwh1te Жыл бұрын
この店主にはラーメンへの愛が感じられないんだよなぁ
@Komainu1109
@Komainu1109 3 жыл бұрын
元祖 味の基ラーメンの店
@りすザルくん
@りすザルくん 5 жыл бұрын
味の素たっぷり ラーメン
@0410skin
@0410skin 3 жыл бұрын
右の男は何でずっと掃除してるんだ
@nq3941
@nq3941 5 жыл бұрын
絶対食べたくないけど何回も見ちゃう
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 4 жыл бұрын
何故か? 見てしまう。
@ベテルギウスシリウス-v4e
@ベテルギウスシリウス-v4e Жыл бұрын
化調入りだから食べたくないの?
@auros4823
@auros4823 5 жыл бұрын
定期的に見たくなる笑
@savitriepersaud5927
@savitriepersaud5927 5 жыл бұрын
イエスマン m Iloveyouboyweeryoudekissiloveyou
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 4 жыл бұрын
それは、俺もある。
@薮周高原
@薮周高原 3 жыл бұрын
こんな勢いで売れるラーメン屋さん初めて見た。
@PC9801BlackRX
@PC9801BlackRX 5 жыл бұрын
出来上がりの品質にかなりバラツキがありそうですね
@kenkokamakura
@kenkokamakura 9 жыл бұрын
おっさん撮られてるの全く気にしてないのがいいな
@shibasaki48484848
@shibasaki48484848 7 жыл бұрын
あくまでも雰囲気だよね 衛生面はどうどもいいけど、食べた時の何とも言えない感じは忘れられない 伸びた麺 ぬるくてうすいスープ 味の付いてない硬い焼豚 あくまでも雰囲気だよ 一緒に食べた奴で美味いと言った奴は一人もいない でも、もう一回食べたい
@arashi.w541
@arashi.w541 5 жыл бұрын
tii4 ten4 なんか草
@森田-z8d
@森田-z8d 5 жыл бұрын
ウザ
@mitchy40punx
@mitchy40punx 5 жыл бұрын
それ、もうラーメンじゃないですね(笑)
@tamuraatushi
@tamuraatushi 5 жыл бұрын
妄想乙
@あああああ-s5s
@あああああ-s5s 5 жыл бұрын
tii4 ten4 僕は共感できますよ。
@buzz0703
@buzz0703 7 жыл бұрын
ラーメン作りすぎて首曲がっちまったんだろうか
@xjapan5056
@xjapan5056 5 жыл бұрын
さりげなく、レイチャールズ流れてる。オシャン
@ぷりま-z1l
@ぷりま-z1l 9 жыл бұрын
確かに作り方は雑。調味料の量はまちまち、スープはってから提供するまで三分以上かかってる、麺の湯はちゃんと切れてない、麺の量も目分量だから左奥の丼の分が足りなくなってるetc…でもこれで人気店として商売を継続していってるんだからこのやり方で正解なんだろう。ここも同じ条件でいわゆる『こだわりのラーメン』とやらを食べさせる店をやったとしても、ここ以上に人気になるという保証はどこにもない。
@マツコマツコ-x1t
@マツコマツコ-x1t 7 жыл бұрын
ぷりま さすが!名人の言うことはちがう!
@kasinsatoru
@kasinsatoru 7 жыл бұрын
マツコ マツコ 客がこだわってないだけ。それだけの事。
@atashishinbun3991
@atashishinbun3991 6 жыл бұрын
でもこれで仕事の雑さを指摘され、火事を起こすのも不味いのもそれが原因だろと散々バッシングされてるわだからこのやり方は結局不正解だよ(笑)
@user-tb5io8ei5r
@user-tb5io8ei5r 5 жыл бұрын
築地がブーム化ブランド化しちゃって過剰に期待して過剰にがっかりする人が出てきちゃった。このラーメン屋さんもなんか気の毒。
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 5 жыл бұрын
気の毒といえば、気の毒かな?
@matha-ph6nn
@matha-ph6nn 4 жыл бұрын
ファイヤーーー!!!\(`・ω・´)/
@KH-lz3ir
@KH-lz3ir 4 жыл бұрын
スープを水道水でかさまししてるクソジジィに気の毒なんておもうなよ
@fefffffffffefe
@fefffffffffefe 4 жыл бұрын
もともと築地に出入りする業者向けの適当なラーメン出す店なのにほんとかわいそうwでもラーメンブームで儲かったからエエか
@ramen_yori_zamen9473
@ramen_yori_zamen9473 3 жыл бұрын
@@fefffffffffefe スープを水道水で水増しするとか普通に適当とかってレベルじゃ無いけどねwタブーに近いよ
@ノアネ-w6d
@ノアネ-w6d 5 жыл бұрын
わわわわ、 指入ってるww リアルに指入ってるwww 昔ながらなラーメンあるあるwww
@yuuchan19850304
@yuuchan19850304 5 жыл бұрын
指入ってる?気にするなw具材は全て素手でぶち込んでるんだからw
@hiro56ful
@hiro56ful 5 жыл бұрын
@ぽわまる いや、普通に気持ち悪いわ。
@えすてん会館
@えすてん会館 5 жыл бұрын
井上ラーメンは大将の爪垢も出汁の1つなんやで
@足元がお留守
@足元がお留守 5 жыл бұрын
@@hiro56ful 大将が素手で具入れてんのは大丈夫なの?
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 5 жыл бұрын
@@えすてん会館 え~そうなんですか?
@やまたろ-m8y
@やまたろ-m8y 2 жыл бұрын
元じょうれんだけどここは朝に食べるからくそうまいの、本物の中華そばでした
@tougarashitv
@tougarashitv 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 久しぶりに井上さんの中華そば食べたいです! お店のご主人は元気にされてるのでしょうか。
@user-hpshc849
@user-hpshc849 5 жыл бұрын
スープを注いでから客に出すまでが遅すぎるような…。
@yasarai1862
@yasarai1862 8 жыл бұрын
食べる前にラーメンが伸びているな。雰囲気で美味しいと思えるだけだね。
@K-6379
@K-6379 8 жыл бұрын
判断材料知りたい 参考にしたい
@魅惑のマドンヌ
@魅惑のマドンヌ 8 жыл бұрын
280円てとこか
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 4 жыл бұрын
700円です。
@23fakereal
@23fakereal 4 ай бұрын
ここのラーメンよりまずいラーメンは未だかつて食べた事ない
@きじま-f9g
@きじま-f9g 9 жыл бұрын
築地で一番稼いでるのは行列ができる寿司屋でもなく、この1坪ラーメンですよ。 この店主は億万長者だからね。 1日の売上げ約80万。 人件費2人、一坪で一般の飲食店のコストと比較すると驚異的。 昔は値段が安いといえその分コストも安い、これが50年近く続いてる。 築地では有名な話。 化調?稼げればどうでもいい笑
@kasinsatoru
@kasinsatoru 7 жыл бұрын
2043 nelton 自殺者が出ても、ウソばかりと言われても、世間を敵に回しても→ 稼いでいれば「どうでもいい」、素晴らしい理念ですね♪ 稼ぎすぎて火が出て全焼しても→どうでもいいわ、こんな汚い店。
@bravasmg2173
@bravasmg2173 5 жыл бұрын
市場で働く人たちが、仕事の合間にサラッと立寄って、ササッと済ませてく大衆店なのに、(自称)ラーメン評論家みたいなのが湧いてきて、やれ化学調味料がとか、麺やスープがとか、衛生面がとか、玄人気取りのしたり顔で得意気に語ってるのが、ホントに笑えるよなぁw  街中の定食屋や一膳飯屋に入っても、一人気難しい顔して自慢気にウンチク垂れてそうw
@hondakeisuke04
@hondakeisuke04 5 жыл бұрын
要約すると不味いけどまぁ、我慢して食えと。 ウンチク垂れるまえに 雰囲気に流されて黙って食えと。 そうゆうことですね
@onumayouhei
@onumayouhei 5 жыл бұрын
Bravas MG 市場よりも観光客の客が多かったんだが?
@bravasmg2173
@bravasmg2173 5 жыл бұрын
@@onumayouhei で?w
@ブラブラちんちん-b6n
@ブラブラちんちん-b6n 5 жыл бұрын
Bravas MG だから不味くても儲かるんやな
@Yoh-m7r
@Yoh-m7r 5 жыл бұрын
こんな手際悪かったらささっと食えないでしょ笑
@70Q07
@70Q07 4 жыл бұрын
ほんとに ほんとに スープうっすくて不味かった
@安田宏-y3f
@安田宏-y3f 11 күн бұрын
懐かしいね! もう50年以上も前によくいつたね まだ現役で頑張ってるんだね! 昔はケーシー高峰さんににてた様な
@ssdozo
@ssdozo 8 жыл бұрын
調理というより作業ですね。 てかこれだけ一気に作ってしまうと、最初と最後の一杯の麺の状態やスープの温度等、全然違う感じになってしまうんじゃないかと。
@ssdozo
@ssdozo 8 жыл бұрын
金額で物事を判断していたら、高いものは何でも良いものになってしまうのでは?? 高くても安くても良いものは良いし悪いものは悪いと考えます。
@MISAO_CHANNEL
@MISAO_CHANNEL 7 жыл бұрын
いくらであろうと味や量の均一化を求めるのは普通じゃないかと。 500円もしない牛丼やカップ麺に対しても同じ事が言えますか?
@バッタもん吉
@バッタもん吉 7 жыл бұрын
みんたもの それが嫌なら食わなければいいだけの話。
@ガンギマリカマキリ-w6l
@ガンギマリカマキリ-w6l 6 жыл бұрын
この店本当に最高なんです! 不衛生 床は虫の死骸でビッシリ 味のしないほんのり臭いチャーシュー 臭いネギ 硬いメンマ つば入りの味薄いスープ びちゃびちゃの麺! コメントで雰囲気が良いとか言ってるけど1回行ったら二度と行かないと思います! ぜひ1度足を運んで見ては?火事になっちゃいましたけどね!
@jewel_sapphire
@jewel_sapphire 5 жыл бұрын
最高と最低 間違えてない?
@樽-b1d
@樽-b1d 5 жыл бұрын
@@jewel_sapphire 多分嫌味で言ってるんだと思いますよ
@anetqn3487
@anetqn3487 6 жыл бұрын
これはこれで築地のニーズにドンピシャだったんだからいいんじゃない?
@sho.4950
@sho.4950 3 жыл бұрын
旨そう 普段美味い飯を食べてる人間ほどこういうの好きなんだよなぁ
@釣りはじめました-y6j
@釣りはじめました-y6j 6 жыл бұрын
ここ確か先日火事になりましたよね?
@s06044869
@s06044869 6 жыл бұрын
最初に麺入れたやつと最後にいれたやつでは1分くらいゆで時間違う
@scorpius10270127
@scorpius10270127 5 жыл бұрын
素人の目から見ても麺のびてるのわかるわ‼️‼️
@ビグビグ-g9l
@ビグビグ-g9l 3 жыл бұрын
それもアジなんですよ
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 3 жыл бұрын
昔は口コミのみだったけど、今は動画が残っちゃうからなぁ… 皆さんのコメント見ながら何度も見直してる。
@sac1933
@sac1933 6 жыл бұрын
おっちゃん背中曲がってるな 長年作り続けとるんかな
@シロチビ-h3p
@シロチビ-h3p 6 жыл бұрын
曲がってる → 曲がっている
@ロックンロール-o9o
@ロックンロール-o9o 6 жыл бұрын
ウザ笑
@yeshmm9644
@yeshmm9644 6 жыл бұрын
@@シロチビ-h3p ウザすぎやろw
@woo3796
@woo3796 5 жыл бұрын
シロチビ 曲がってる = 曲がっている
@うどんさらだ
@うどんさらだ 5 жыл бұрын
シロチビ おまえの性根がな
@asayukimoon
@asayukimoon 6 жыл бұрын
食べものは味だけが全てではなく心で食べてる部分が多いんですよ どんな高級店の料理よりも安いものでも家庭で皆で食べた方が美味しいでしょう 子供の頃に食べたとかそんなものは心に残ってるから美味しいものなんですよ
@にんべん侍
@にんべん侍 6 жыл бұрын
自分の食べるものに不潔さだけじゃなく心まで要求されたら最悪だな
@小次郎やっほい
@小次郎やっほい 6 жыл бұрын
asayukimoon 何かこの人のコメントくっさ。
@atashishinbun3991
@atashishinbun3991 6 жыл бұрын
食べものは味だけが全てではなく心で食べてる部分が多いんですよ。 お母さん頑張ってる!家族の健康のこと考えてる!心が、愛情がこもってる!とか、それだけで美味しく感じるでしょう。 ところがこの店の場合、仕事の雑さ適当さ衛生観念のなさからして、作り手に心がこもっていないことが十分伝わってくる。 もうこの一点だけでお客の立場としてはまったく美味しく感じない。そのくせ700円という大層な値段設定。あまりにも酷すぎます。
@imai3908
@imai3908 7 ай бұрын
空耳じゃなきゃ、いきなり「まっず、、」って言っているよね?笑
@yuki_az
@yuki_az 6 жыл бұрын
ここにいる人たちインドの屋台とかの動画見たら発狂しそう
@hiro56ful
@hiro56ful 5 жыл бұрын
そんな所行きたくもないし。
@Rikito.Watanabe
@Rikito.Watanabe 5 жыл бұрын
@@geng4295 隙あらば自分語り
@lize942
@lize942 5 жыл бұрын
インドはなんか一生懸命作ってる感が伝わってくるし決して適当ではないんだよなぁ
@Cantaxian_toppo
@Cantaxian_toppo 5 жыл бұрын
日本の薄ラーメンの作り方
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 5 жыл бұрын
@@Cantaxian_toppo 面白い。
@mikataseigino9173
@mikataseigino9173 4 жыл бұрын
私は大将が深夜1時前から厨房を掃除している誠実なところを見ているので 大将は本物の料理人だと思っておりました
@上野よしゆき
@上野よしゆき 7 жыл бұрын
火事になったラーメン屋さん🍜。
@yuyay5086
@yuyay5086 7 жыл бұрын
食べて見たかった! 火災には気をつけましょう。
@hirotaka7560
@hirotaka7560 4 жыл бұрын
この動画では蛇口から出汁出ないヾ(。・∀・)oダナ!!🤣🤣🤣
@ゆゆ-t3q4s
@ゆゆ-t3q4s 5 жыл бұрын
こういうので良いんだよ感すごい
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 4 жыл бұрын
それって、何様?
@ザック-n5z
@ザック-n5z 8 жыл бұрын
美味そうやけど麺の分量あってんの?同じ金だよな?
@eishunoishi4467
@eishunoishi4467 8 жыл бұрын
ザック 考えたら負けだ
@mmss1072
@mmss1072 8 жыл бұрын
ザック 麺の分量が一つ一つ違ってて、その違った分だけ勘定の時に個々に金額差が出たら、それはそれですげぇ~
@MienaiKabe
@MienaiKabe 9 жыл бұрын
ここに食べに来る人はいちいち化学調味料がどうとか、麺がどうとか、不衛生とかなんていちいち考えてない人が主だと思いますよ笑 動画だから判断が難しいけど、ここの味が好きな人がいるから何十年もやってるんだろうし、実際に食べてみないと分からないと思うよ
@tougarashitv
@tougarashitv 9 жыл бұрын
MienaiKabe コメントありがとうございます。 そのようなコメントを書いていたでけると嬉しいです。 東京の築地の場外市場にあるお店なのですが、昔ながらの感じで雰囲気もあって美味しいです。 どちらにお住まいは分かりませんが、オススメですので是非一度食べてみてください。(^_^)
@bravasmg2173
@bravasmg2173 5 жыл бұрын
市場で働く人たちが、仕事の合間にサラッと立寄って、ササッと済ませていくような大衆店なのに、(自称)ラーメン評論家みたいなのが湧いてきて、やれ化学調味料がとか、麺やスープがとか、衛生面がとか、玄人気取りのしたり顔で得意気に語ってるのがホントに笑えるよなぁw  街の定食屋や一膳飯屋に入っても、気難しい顔して自慢のウンチク垂れてそうw なかには「火事で燃えてザマァみろ!」みたいなコメする「クソ虫」まで湧いてるし
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 4 жыл бұрын
何か? 築地の市場の人も食べたくない。ラーメンと言ってたとか。
@baka4755
@baka4755 4 жыл бұрын
少なくとも火事になって喜ぶ人間、いやヒトモドキには悲しくなりますね。
@こどおじ46歳
@こどおじ46歳 3 жыл бұрын
ラーメン屋を始めたばかりなんで、手際が良くて勉強になります
@UED-c9r
@UED-c9r 3 жыл бұрын
勉強するな😠
@誰でもかれでも
@誰でもかれでも 5 жыл бұрын
サッポロ一番醤油ラーメンとどっちが美味しいですか?
@相川真面目
@相川真面目 5 жыл бұрын
豚のように食え サッポロ一番
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 5 жыл бұрын
それは、当然。サッポロ一番醤油ラーメンでしょう。
@鯛-e4p
@鯛-e4p 7 жыл бұрын
正直298円クオリティー
@刘华强-i2d
@刘华强-i2d 5 жыл бұрын
こんなに安いの?
@チョウさん-j3s
@チョウさん-j3s 5 жыл бұрын
刘华强 いやかね出すならってことだと思いますよ。 実際はごく一般的なラーメン屋くらいの値段だったと思います。
@fmy68
@fmy68 5 жыл бұрын
刘华强 後ろに650円て書いてる!
@えすてん会館
@えすてん会館 5 жыл бұрын
鯛 日高屋より安いやんそれwww
@MrLeora777
@MrLeora777 7 жыл бұрын
築地じゃなかったらとっくに潰れてるだろう
@なかのぶちゃん
@なかのぶちゃん 5 жыл бұрын
はい。つぶれてますね。
@コキンメフクロウ-u1x
@コキンメフクロウ-u1x 5 жыл бұрын
雑。以上。
@金具-v3j
@金具-v3j 3 жыл бұрын
昭和生まれで立ち食いソバ大好きだった 私にとっては本当に美味しそうに見える! 盛り付けは雑ですけど 写し方のせいか本当に美味しそう!!
@けろよん-y3p
@けろよん-y3p 8 жыл бұрын
平ザルで扱う麺の量ではありませんね。 まぁ、土地柄、立地条件が良いだけです。
@黒田祐一-q2e
@黒田祐一-q2e 5 жыл бұрын
わかっちゃいるが、一度は食べてみたかった。
@Bin-Bin-Vinsuke
@Bin-Bin-Vinsuke 4 жыл бұрын
大将の飛沫入りラーメン
@ボブアラム
@ボブアラム 3 жыл бұрын
大将 😷マスクしてください
@lithogonzalez3975
@lithogonzalez3975 5 жыл бұрын
My older brother and I always have a large noddle bowl while hanging out. He uses alot of the hot sauce but I love the broth and vegetables either way.
@筋太郎玉袋-f1l
@筋太郎玉袋-f1l 5 жыл бұрын
最初の1杯目、スープに麺投入してから2分以上経過してから客に出してるな もう伸びてるだろ
@crystal7793
@crystal7793 7 жыл бұрын
美味いラーメン屋の屋台、来てるらしいですよ
@rageagainstthe2450
@rageagainstthe2450 7 жыл бұрын
野獣 114514 あ、そっかあ… 行きてえなあ
@ARMY-yl8bb
@ARMY-yl8bb 6 жыл бұрын
ふぉんふぉチャンネル 生きてます おっ、そうだな
@bagt3704
@bagt3704 6 жыл бұрын
Ryouei Nakai あ、そうだ!おい木村!
@苺桜まお
@苺桜まお 6 жыл бұрын
じゃけん夜いきましょうねー
@シロチビ-h3p
@シロチビ-h3p 6 жыл бұрын
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