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有人話麻糬波波是新手第一次製作就成功的甜品,真的是這樣嗎?
這次分享的「雙重朱古力麻糬波波」是我第三次研究的製作方法(是的,經歷了幾次失敗😥,第三次終於成功了!)。影片不但詳細分享食譜,還特別分享過去失敗的圖片和視頻,讓你們看看最容易出錯的步驟🙅🏻♂️。
為什麼麻糬波波的形狀會扁塌,無法膨脹起來?為什麼口感吃起來又硬又實,沒有煙韌感?只要避免一些容易讓你失敗的要點,即使不用預拌粉,自己製作也會變得容易得多!
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這部影片中的配樂:
Weekend Blanket - Oneul
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MEALPREPERA | December 2023
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