【竹虎】簡単・ヘルシー・美味と三拍子そろった蒸籠（蒸し器）の使い方はこれでバッチリ！お手入れ方法や魅力を詳しく解説 How to use a cedar steamer

[@inukorowan.]

先日竹虎さんでせいろを購入させていただいて、せいろの動画を探していたら公式さんの動画に辿り着きました！😳 初めて使うので、丁寧な動画を上げていただいて大変ありがたいです…！参考にさせていただきます✨ 自分は高知県民ではないのですが、恋人が高知出身で高知県が大好きなので土佐弁の音声もうれしくなりました😊🌸 他の動画もありがたく拝見させていただきます✨

[@taketora]

動画がお役に立てているようで嬉しいです！どんな食材でも、本当に手軽で美味しく調理できますので是非ご活用ください。土佐弁も喜んでいただけて良かったです。

[@aya6719]

蒸し器に興味があり、今更ながらこちらの動画にたどり着きました。 魅力いっぱいですね！時短だのなんだのといろいろ商品が出ていますが、せいろが1番の時短な気がします。 何より美味しい。最高ですね。 じっくり自分に合うせいろを見つけたいと思います。素敵な動画をありがとうございます。 チャンネル登録しました☺️

[@taketora]

簡単でどちら様でも失敗なく短時間で美味しい調理ができるのが蒸籠の良いところです(^^)

[@taketora]

簡単ですぐに美味しい蒸篭にはご質問も多くいただいています。使い方、お手入れ方法を分かりやすくご説明しています。

[@みも-p1y]

２日かけて乾燥させたのですが、甘かったのか、カビが生えてしまいました😭乾燥させた上でですが、キッチン上の戸棚に仕舞っていたのがダメだっのでしょうか、、。 捨てるしかないのでしょうか、、、😭

[@taketora]

乾燥させたつもりでも、戸棚など通気性の悪い場所に仕舞う場合には十分注意が必要です。自分はカビの部分を洗い流し使用しています、木部などもサンドペーパーで軽く擦れば取り除く事ができます。

[@yuko2273]

一番小さいサイズの蒸籠を最近もらい、下の段でクッキングシートをしいてお餅を蒸してみたのですが、水がシートに溜ってしまいました。何かいけなかったんでしょうか？冷凍ご飯とか、パンとかもやってみたいんですけど、ベチャベチャになったら悲しい。水っぽくならないこつがあれば教えて下さい!

[@taketora]

湯気は抜けていきますので食材が湿りすぎることはありません。中に敷かれる場合はクッキングシートを穴開きのものにするか、粗目の布類などでお試しください。

[@yuko2273]

穴をあけるのですね！やってみます！ ありがとうございます！

[@tahiti1972]

1つ質問させてください。蒸籠を使う前に水に濡らすことが大事とのことですが、これは毎回ですか？ 初めて使う時だけでしょうか？　失敗するのが嫌で毎回使い始めに濡らして使用してるのですがカビやすくなるのかな？と不安に思いながらやってます。 もちろん干す際はS字フックに引っ掛けて外で陰干しして乾かしてますが。

[@taketora]

まず水に濡らします、蒸籠は湯気で調理する道具なのでお使いの後は水気をきって十分に乾燥させてください。

[@Tacoma1157]

まーったく関係なくて申し訳ないのですが、三木大雲さんかと思いました🤣 蒸籠で精進料理の紹介かと思ってしまった、ごめんなさい🤣

[@taketora]

誰かと思って検索してしまいました(^^)ご覧いただき、コメントもありがとうございます。他の動画もよろしければ観てください。

[@Jin-Ogawa]

蒸し器だとお湯が少なくて、不安な高知市民です。馬路はさておき、せいろがいいな、と思いました。

[@taketora]

蒸籠は簡単に美味しく調理できますのでオススメです！