【中華のプロがつくる】こだわりの一皿！絶品 麻婆茄子あんかけ焼きそばの作り方
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Күн бұрын
@mdcg66 4 ай бұрын
見てるだけで楽しいです！特に生姜、にんにくをバチーンって叩くのが好き。色鮮やかなナスやお玉が鍋にあたるカツカツって音もいいですね。
@kaeru_chinese_kitchen 4 ай бұрын
@@mdcg66 ご視聴、コメントありがとうございます😊 動画でもお伝えしたように ショウガ、ニンニクは叩くと香りが立ちやすいし砕けるのでみじん切りにもしやすいです😊 コメント嬉しいです😊 ありがとうございます😊
@極-r8p 4 ай бұрын
待ってました～ 茄子🍆の切り方勉強になります。 毎回動画を見てる最中にお腹がグ～となります 花椒粉は苦手なので無しで作りたいと思います 土曜日はいつも酔っ払ってすぐに寝るので毎回日曜日の朝に楽しみながら拝見しております。
@kaeru_chinese_kitchen 4 ай бұрын
ご視聴、コメントありがとうございます😊切り方、ぜひご参考にしてみてください😊 花椒粉なしでもおいしいので お試しください😊 コメントいつも励みになります😊 ご感想などコメントで教えて頂けると嬉しいです😊 ありがとうございます😊
@ねぎとろ-i3b 4 ай бұрын
最近チャンネルを見つけて色々拝見しましたー。 排骨飯の動画を参考にして作ったらめっちゃ美味しかったし、鳥モモで作っても絶品でした！ こんなに良いチャンネルなのに登録者数1.2万人しかいないのは絶対におかしい！ ナス大好きなのでこのあんかけ焼きそばも試してみます！！ これからも楽しみにしてますー😃
@kaeru_chinese_kitchen 4 ай бұрын
@@ねぎとろ-i3b 素敵なコメントありがとうございます！排骨飯を作っていただけて、とても嬉しいです😊 鳥モモで作るアレンジも作って頂けて嬉しいです！ 登録者数についても温かいお言葉をありがとうございます😊 これからも美味しいレシピをどんどん紹介していきますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね。ナスのあんかけ焼きそばもぜひお試しください！ また感想をコメントで教えて頂けると嬉しいです😊
@zinofrancescatti 4 ай бұрын
美味しそうです。焼きそばにかけない、ふつうの麻婆茄子も同じレシピでいいんでしょうか？
@kaeru_chinese_kitchen 4 ай бұрын
ご視聴、コメントありがとうございます😊同じでも大丈夫です😊が ごはんのお供だと量が少ないかもなので1.5倍から2倍で2~3人前の 麻婆茄子になると思います😊
Шеф-повар Василий Емельяненко
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Wakiya YujiのYUJI CHANNEL
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