My videos have very detailed subtitle explaining every instructions. Please click on the player window and then press the "CC" button to turn on the subtitles. 我的视频都配有非常详细的字幕解说,请点击播放窗口然后按“CC”按钮打开字幕。
@UmaUma-gm7kn3 жыл бұрын
All Cooking Stuff 🥰😋 I going to try look so delicious 🤤😍
Thank you for the recipe. It looks wonderful. Is it possible to use oil in place of butter?
@AllCookingStuff2 жыл бұрын
Yes, you can use oil
@mariapalaoro36753 жыл бұрын
Se ve que es delicioso
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
Gracias
@W34KsU6383 жыл бұрын
Пересмотрела все Ваши видео.Везде поставила лайк.Не отчаивайтесь.подписчиков прибавится и очень скоро.Удачи.
@mariapalaoro36753 жыл бұрын
Xfabor quiero hacer Está receta el 13 de diciembre pero no dicen cuanta manteca y como puedo suplantar la mezcla que le ponen 55 g desdesde ya Muchas gracias! Desde la Argentina, me encanta todo lo que hacen
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
El video tiene subtítulos en español y explica todos los pasos en detalle, haga clic en el botón "CC" para abrirlo.
@user-br7pb3zz4g7 ай бұрын
👍👍🙏🙏🙏
@jongszeee44433 ай бұрын
仙仙老师请问可以用面包机搅拌吗谢谢
@mirayski730 Жыл бұрын
Can i used all purpose flour instead of bread flour thanks
@aia77703 жыл бұрын
Sis,can u make video about basic bun like this
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
Sure 😊, will have more basic bun later. Here is another bun like this you can check kzbin.info/www/bejne/sInOXmx5o99qr7s
@joanneang62713 жыл бұрын
你好,昨天我跟了你这个配法做了,很成功,很好吃,请问下这个配方可以做吐司面包和豆沙包吗?谢谢
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
可以的,非常好的想法👍
@amanahmed264 Жыл бұрын
🌷💖
@wami29533 жыл бұрын
又一個完美作品👍 請問您,為什麼要滾圓兩次再醒發呢?
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
两次擀卷会让烤好的面包组织更细腻,减少其中的大气泡
@wami29533 жыл бұрын
@@AllCookingStuff 謝謝指導🙏
@Yksharah_8 ай бұрын
Can u still rest it in a room temperature?
@carinagoh21483 жыл бұрын
Could you advise me using cold milk for the recipe? Cos I saw some using warm milk.
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
Making Japanese style bread is a little bit different. Use cold milk directly from refrigerator. Cold wet ingredients will cool the dough, control the speed of fermentation and will be much easy when kneading the dough. The bread will be much more softer, delicate and elastic.
@falngng12202 жыл бұрын
我刚刚做了但看起来有点湿,黄油45g 感觉很油
@santhanamurthy663 жыл бұрын
Wonderful video. Is the bread sweet in taste which we can eat on its own? Or do i need to add extra sugar for sweetness?
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
This bread is only normal sweet, with very little bitter taste of the cocoa. I eat on its own. You can add more sugar if you like sweet food.
@santhanamurthy663 жыл бұрын
@@AllCookingStuff thank you for the quick response.
Can I add chocolate chips? If yes, in which step? Thank you.
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
Yes you can add them. When you completely finish kneading the dough, then add the chips. If you use the machine, you should put it to lower speed to mix chips into the dough and don’t over mix.
@harithlukman35503 жыл бұрын
Hi from malaysia. Can i use this recepi using breadmaker ? Tq
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
Sure you can
@huiwenbong37232 жыл бұрын
Is it necessary to put oil for 1st proofing?
@AllCookingStuff2 жыл бұрын
yes, the bowl need be oiled.
@christabelletan1173 жыл бұрын
hi there! can i use all purpose flour?
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
It should be ok if your all purpose flour's protein content is around 12%. If lower than 11%, it may take long time to kneading the dough to desired gluten.
@christabelletan1173 жыл бұрын
@@AllCookingStuff ohh i see, thank u!! will try it out tmr :)
Hi if I use machine to beat need how long ya before adding butter?
@AllCookingStuff3 жыл бұрын
may take 1-2 minutes. you should do windowpane test before adding butter. the dough should be able to be pulled into thick membrane at that stage as in the video.
@beckng8302 жыл бұрын
@@AllCookingStuff If I use machine, do I need to put it in the fridge for 20 minutes before adding the butter? thanks a lot if you reply