〈職人吹水 〉 大閘蟹 蟹粉 如何拆肉 /蟹粉撈麵/ 蔥油技巧/ 蟹粉製作/ 詳盡講解/ 如何揀蟹/ 怎樣清洗/

  Рет қаралды 69,891

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

〈職人吹水〉@SingSingKitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 129
@tonytsang9777
@tonytsang9777 3 жыл бұрын
星星師傅是一個真正大師,風趣、抵死、幽默,最重要是教識我地好多煮食知識,謝謝師傅。
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
真誠真實輕輕鬆鬆就可以
@soso95278
@soso95278 2 жыл бұрын
21:13 心機+時間 , 缺一不可🙌🏻 星星師傅好嘢👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
💪💪🙏
@dumglod3287
@dumglod3287 3 жыл бұрын
個蟹粉夠企身,大廚技藝,呃唔到人。👍🏼
@simontkitchen
@simontkitchen 3 жыл бұрын
超正超正超正😋已經幻想到蟹粉纏繞個口嘅鮮味,仲有蟹公白膏漿住個口個感覺😍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
最正係食大閘蟹公😋😋
@chandada1552
@chandada1552 3 жыл бұрын
多謝星星師傅,學到點拆蟹👍👍👍
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 3 жыл бұрын
Amount of times, effort , patience goes into this delicious crab noodle , thanks you . Proud of you Mr.Sing Sing .🙏🙏👍👍💯💯
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏
@katiewins7267
@katiewins7267 3 жыл бұрын
以前用鹹水草縛蟹,而家用咁大條濕布,計唔計秤㗎?
@HAHA-dm6jv
@HAHA-dm6jv 3 жыл бұрын
多謝星星師傳賜教👍👍👍😋😋😋
@judyip6350
@judyip6350 3 жыл бұрын
流晒口水!😋😋😋😋😋😋
@bill-ye5th
@bill-ye5th 3 жыл бұрын
星星师傅 25:10 挑蟹肉 放错碗 一如既往多谢星星分享
@splendidsplendid2673
@splendidsplendid2673 2 жыл бұрын
@nenylei1422
@nenylei1422 3 жыл бұрын
OMG!!! My mouth is literally watering 😋😋You are a food genius 👏🏼👏🏼👏🏼😍
@laulillian5067
@laulillian5067 3 жыл бұрын
明天有朋友來我家大閘蟹宴,看完星星這條片,可以扮專家了。謝謝分享🙏🙏🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏
@seiko77
@seiko77 3 жыл бұрын
咩嘢蟹我都鍾意食,蟹粉小籠包都好正!👍👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏👍
@zanahui781
@zanahui781 3 жыл бұрын
冇紫蘇葉去蒸怕唔怕太寒呀? 原來鋪面,我見有啲短片係鋪底。 冇蟹醋又應該點整呢? 原來點黑醋陳醋 另外使唔使煲薑茶飲呀? 就等大家意見同埋教路嘞 ! 以前我見人食大閘蟹,食完啲殼仲砌返成個身出嚟,好隆重其事。 上咗一堂蟹的結構,同學識拆蟹粉嘅技巧,好滿足
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
多謝收睇職人吹水 影片裏面都講咗 商台 有講 大家點樣整大閘蟹 希望你細心 收睇職人吹水影片裏面每一句說話 做一個蟹粉芡 唔係一個簡單餸菜 感謝支持和收睇
@PaddyMan1988
@PaddyMan1988 3 жыл бұрын
大閘蟹正呀!😋😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏 大閘蟹 蟹粉撈麵🥇
@Eric-qo5ls
@Eric-qo5ls 3 жыл бұрын
多謝星星師傅分享💕💕 👍🏻正👍🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@陈志亮-c7h
@陈志亮-c7h 2 жыл бұрын
我通常回来换水草,绑蟹有一定技巧
@w.4651
@w.4651 3 жыл бұрын
@holicli7993
@holicli7993 3 жыл бұрын
唔使驚訝, 後期效果🤣🤣🤣
@陈志亮-c7h
@陈志亮-c7h 3 жыл бұрын
棉绳绑住蒸不好,最好用水草
@999067800
@999067800 3 жыл бұрын
星哥, 有冇補肺脂潤皮膚食譜湯水茶飲推介, 最近一返風又痕又咳!!!!
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
有正嘢! 扮下師傅先……👻 呢個問題問得相當之好, 可以睇返之前 龍利葉青欖桔餅煲豬展, 我保證師傅話保證好飲😋
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
師兄留意返條片嘅出片日子, 再諗諗師傅教煲呢個湯嘅原因,真係盡在不言一切在心中…… ( 我100%冇諗多咗🙃)
@imdanny1993
@imdanny1993 3 жыл бұрын
星星早晨 你係邊到買架? 如果出九龍城買有冇話邊間好D
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
同朋友一齊訂一大箱 我冇提供 我建議都係 去一啲信譽比較好 去購買
@cychan4508
@cychan4508 3 жыл бұрын
撈丁/生麵可唔可以?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
可以
@waynewong4434
@waynewong4434 3 жыл бұрын
開始介紹時, 有段片語音同片唔同步. 拆蟹肉真係好考心機, 俾我做拆蟹肉個個, 拆出呢, 一半係碗, 另外一半係我個五臟廟裏面修行.
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
做蟹粉都係心機時間 呢條影片拍十分鐘就最多人收睇 想 詳盡 講大閘蟹當中論述感謝支持
@waynewong4434
@waynewong4434 3 жыл бұрын
@@singsingkitchen 片長少少冇問題, 内容充足, 冇任何水分
@myleung1205
@myleung1205 3 жыл бұрын
thx for sharing
@lopuiyam
@lopuiyam 3 жыл бұрын
太好了,下次可以照住做🤣
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
好耐冇見你留言🙏🙏
@wk945
@wk945 3 жыл бұрын
豪華大閘鴻圖撈麵
@klwongs7488
@klwongs7488 3 жыл бұрын
我好肯定 星師傅係邊拆邊食嘅🤤🤤🤤
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
梗係🤣🤣😋
@paliawgnat
@paliawgnat 2 жыл бұрын
我都聽到食野聲😂
@peterxakinachan5363
@peterxakinachan5363 3 жыл бұрын
拆下拆下,拆到鉗時撈亂左,D肉挑落去個殼兜到😂😂😂
@shinglam2293
@shinglam2293 3 жыл бұрын
我個時都笑左,好浪費😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
果然有留心聽書呀🤣🤣
@marcusfor3201
@marcusfor3201 3 жыл бұрын
邊個國家的蟹,是日本定歐洲。
@tv-sr8uk
@tv-sr8uk 3 жыл бұрын
某某又再覆製大眼雞魚湯,超老土!
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
好過抄襲複製其他人嘅涼拌茄子同葡國雞😆 一世都係偷歌賊💩
@noraling7905
@noraling7905 2 жыл бұрын
上海蟹粉要扁的
@Henrycheunghk2
@Henrycheunghk2 3 жыл бұрын
👍🏻
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
避免多碎殼…咁樣剪 23:19 🤩
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍🙏
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 3 жыл бұрын
@Edmond Law 某某 8 月1日播上集蟹鉗🤭🤭🤭,至今尚未播下集蟹鉗🙏🙏🙏
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
又話日日都拒絕廣告贊助邀請 , 寧願多花時間煮多個餸同大家無私分享…,咁而家個真正蟹肉伊麵又收收埋埋,挑!😤 係咪收埋咗喺暗網頻道會員專區呢🤭
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
"我從來未食過死蟹" 正白痴!一嘢ban咗發問者咪得囉, 撐你腦無咩🤣
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
條傻佬真係一日出三條片! 頂丫 叫佢偷完歌畀返版權錢,佢又唔跟住做 👎
@Ash-baby
@Ash-baby 3 жыл бұрын
星星師傅,你好呀,我今日又係頭五位
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏🥇🥈
@jimchu5604
@jimchu5604 3 жыл бұрын
🤤🤤🤤
@gualoli2849
@gualoli2849 3 жыл бұрын
師傅最近是不是不太舒服,聲音有點沙啞,天氣轉涼了❄,保重 謝分享🤝🏼🤝🏼
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
係呀 最近狀態唔係幾好 多謝關心
@ritatsang1691
@ritatsang1691 3 жыл бұрын
真希望一試。師傅應開学校並設堂食,讓学生能實習,我们能試菜,一舉兩得
@isjoylive715
@isjoylive715 Жыл бұрын
不大熟练,脚应该用剪刀一排排剪下,出脚肉用个擀面杖擀下就成
@rockmanko
@rockmanko 3 жыл бұрын
24:52 將D肉挑左落骨碟🤣
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
早講🤣🤣 食少好多 好掛住吹水 影片太過長係會影響收視
@taiyipma8822
@taiyipma8822 3 жыл бұрын
有興趣食 就唔會理條片幾長😋
@alanalan910
@alanalan910 3 жыл бұрын
24:50 師傅用錯兜呀
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🤣🤣 掛住吹水
@elaineyu4477
@elaineyu4477 3 жыл бұрын
👍👍👍😘😘😘
@billtang1476
@billtang1476 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@bng2679
@bng2679 3 жыл бұрын
嘩,冇得頂!
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw 3 жыл бұрын
第九名👍👍👍😁😁✌️✌️💯💯💯
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏😋
@tlai135
@tlai135 3 жыл бұрын
起碼要拆一個鐘
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
👍
@lingcheung2384
@lingcheung2384 3 жыл бұрын
蟹膏也不及海蟹,肉又似蔗渣,把L!
@thomashe2496
@thomashe2496 3 жыл бұрын
Yum
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏🙏
@thomashe2496
@thomashe2496 3 жыл бұрын
@@singsingkitchen ok
@avahero3478
@avahero3478 3 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@kwanms8071
@kwanms8071 3 жыл бұрын
🦀👍🍷
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
關小姐你好🍷
@dennylam423
@dennylam423 3 жыл бұрын
👍👍👍💙💙💙💯💯💯
@marcusneiman2168
@marcusneiman2168 3 жыл бұрын
大閘蟹生存環境適宜係雪櫃入面....... sorry笑能左
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
大家睇得開心🤣🤣 我更加開心🤣🤣🤣🤣🤣
@mfvmfvs
@mfvmfvs 3 жыл бұрын
師傅呢個真係無得彈正到爆,睇到流曬口水😋😋 嗰個厚顏無恥死口唔承認用死蟹鉗嘅核突某某簡直相形見絀👎🖕
@mfvmfvs
@mfvmfvs 3 жыл бұрын
@@小新新我係跟尾好 佢想扮高檔又唔捨得用錢,所以用死蟹鉗,點知連佢班愚民信徒都欺騙唔到,D死蟹鉗都唔知會唔會迫兩仔貓仔食咗,佢咩下流嘢都做得出
@金仔-s6f
@金仔-s6f 3 жыл бұрын
某某一定去買大閘蟹跟住拍片,一係就重播食大閘蟹片
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
死龍蝦都可以大大隻字話係生猛海鮮,堪稱第一吹手,《土匪的新衣》🤡👍
@金仔-s6f
@金仔-s6f 3 жыл бұрын
某某可能今年佢啲仔女唔買比佢食,自己又孤寒唔捨得比錢食,可能真係要重播一年前個條片呀
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
淘返箱先,亲!😝
@mikeylau2830
@mikeylau2830 3 жыл бұрын
🤪
@sungchiutong5816
@sungchiutong5816 3 жыл бұрын
前從視頻報導江蘇大閘蟹養殖場,用死雞,狗,豬屍體,飼養,由於大閘蟹喜歡食腐肉。所以怕怕!
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
🙏
@kwanpeter8930
@kwanpeter8930 3 жыл бұрын
蟹,龍蝦,均是食腐肉
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
一年一度圍埋柴娃娃食少少又係幾過癮嘅。
@金仔-s6f
@金仔-s6f 3 жыл бұрын
如果睇完呢個蟹粉撈麵,都仲係覺得星星師傅嘅廚藝係唔得的話,咁個啲人一定係有精神分裂或者百分之百一定係傻
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
平行宇宙😝
@tv-sr8uk
@tv-sr8uk 3 жыл бұрын
某某而家手忙腳亂!
@34pochufriend97
@34pochufriend97 3 жыл бұрын
隻傻gap縮喺個孤垃圾台吠下就得,試下喺出面任何一個討論講同一番說話,保證佢俾人圍x🤣
@onchan1909
@onchan1909 3 жыл бұрын
r
@tv-sr8uk
@tv-sr8uk 3 жыл бұрын
呀好哥,我日日都會唱衰你!
@danielip3421
@danielip3421 3 жыл бұрын
佢都唔係华东人
@wilsonho1486
@wilsonho1486 3 жыл бұрын
你啲片用兩倍速睇就啱啱好,可以飛緊啲癈話!
@makwaiyee600
@makwaiyee600 Ай бұрын
鍾意咪飛晒佢
@catdaddymeow
@catdaddymeow 3 жыл бұрын
說話可以精簡啲嗎?影片好冗長,加上其實你長氣得好緊要。🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 жыл бұрын
多謝收睇 誠意推介你收睇 海洋光譜號郵輪電影1小時45分鐘 放鬆心情慢慢收睇 最緊要嗌個外賣 最快有得食
@makwaiyee600
@makwaiyee600 Ай бұрын
講大閘蟹不能短時間可以講到的
@DerekLee23
@DerekLee23 2 жыл бұрын
條布吸足水,隻蟹凈重得返一半😂😂😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen 2 жыл бұрын
🤣🤣
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 32 МЛН
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 21 МЛН
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 59 МЛН
Ricky教室 乾炒牛河最緊要”呢”個步驟 仲要咁炒先夠鑊氣
7:41
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 32 МЛН