〈 職人吹水〉 酒樓點心😋黑椒 味菜蒸大腸 鹹酸菜怎樣處理 回味無窮當中技巧

[@henrylai6464]

咸咸酸酸咸酸菜 肥肥大大豬大腸 黑椒蒜蓉加乾葱 豆卜放底最惹味 酒樓點心嘅味道

[@singsingkitchen]

衷心感謝

[@teresatsang8065]

星星師傅,💖機餸菜👍 預備工夫,繁瑣🈶序🙏 咸酸菜,豬大腸絕配😋 厨德💝🉐共冶一鑊🏅

[@singsingkitchen]

衷心感謝

[@YYYY-ij4dy]

星星師傅把声親切有磁性 講解得生动又清楚 要学嘢都特别易上手🍴🥄🔪🍽️

[@nicolelo5968]

一邊睇一邊學，我學識煮好多餸，細節位教得特別好，多謝星星師傅無私貢獻

[@hychan1589]

星星好勁!若加啲鳳爪入黑椒汁內，多謝怎叫爽口咸酸菜做法，豆卜必備索汁。加少少柱候醬野味，好送飯，開胃精巧，出面好贵又少，都係屋企煮更深刻，回到後生時。上一代啲煮師對食材處理好執着才見功夫。太多工序，成本問題，根本無酒樓會整的。難道星星令點心重生。睇見都好"以有黑椒汁味''。

[@singsingkitchen]

整多少少就會更加好味

[@yunloke7783]

师傅果然部同，道道经典美食入心扉

[@chanivy1899]

睇見都流口水😋😋😋👍🏼

[@christinathouvenin9254]

Happy Sunday 😍 Thanks for sharing all the delicious good food during the week . Our dinner tonight is steam pork ribs black bean sauces with rice , I knew to do it exactly like you show us .. Like , support 🙏

[@singsingkitchen]

Thank you

[@kwanms8071]

夠晒惹味👍🍺

[@singsingkitchen]

早晨 送酒一流🍻

[@leechris6975]

正， 立即試做！

[@connietam8555]

師傅，睇過你煮D酸菜大腸咁嘢味！😋😋😋 想減肥都幾難！🤣🤣🤣🤣太誘惑呀！我啲減肥計劃無限期押後呀！哈哈！ 不過真係衷心多謝師傅🙏🙏🙏🙏教授咁好味啲美食，可以令粵式點心都分享、傳承比下一代人認識！👏👏👏👏👍👍👍👍👍💪💪💪💪

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@didicheung5355]

正呀流曬口水🤤👍🙏

[@3calico]

呢個不得了呀！！👏👏👏👏👏👏

[@wilfredkooful]

師傅！多謝分享！正

[@siulaman]

睇見都流口水🤤

[@chuilaiyung5193]

星星師傅，多謝你分享，好難再喺酒樓食到嘅豬大腸，豬大腸除咗用豆腐卜墊底，還可以用白蘿蔔墊底都好吸味，好好食😋😋。

[@singsingkitchen]

好多謝你分享家中當小菜食我建議整多啲汁會更加嘢未

[@鄧玉-t2b]

鹹菜大腸好味👍👍👍但有D酒樓整得唔好咪🙁🙁

[@tionahuang]

徒手白鑊炒酸菜，師傅好勁啊！！

[@nganna3438]

星星師傅， 好嘢未，好耐冇見過這款點心，謝謝師傅分享支持你。

[@singsingkitchen]

😋😋

[@williamchanchan7845]

如果潮洲鹵水方法浸豬大腸豬肚應該點整呢?

[@faifaiisaac]

呢個真係正

[@singsingkitchen]

👍😋

[@laimankit8169]

想要問問CF新嘅烝竉如有可處運

[@CHUCHU-js2dv]

師傅想問什麼是白鹵水？

[@0325bbgirl]

點心都有⋯ 勁

[@cl7658]

一聽到咸酸菜， 牛歡喜馬上浮現系腦海🤣

[@vancena4329]

睇到都知好味！🤤

[@singsingkitchen]

😋😋

[@fifimo888]

Thanks for sharing....looks very yummy !

[@singsingkitchen]

🙏

[@yusumho20110531]

從前有好多好好味嘅點心，而家都絶晒種，食唔反，好似狗菜豬紅，牛骨髓，魚翅包，蝦醬鮮魷，牛孖筋，蛋黃千層糕等！好想食，可唔可以教我哋整呀！

[@singsingkitchen]

仲有雞球大包 而家真係好難食到

[@bennyyeung2172]

呢個正

[@kennyau2442]

呢個懷舊點心依家喺酒樓眞係好難揾到，要一d舊區茶檔先有

[@teresatsang8065]

星星師傅,💖機餸

[@vc07441]

想問黑椒金錢肚係咪都差唔多做法？

[@singsingkitchen]

做法都係差唔多有機會再分享

[@kuongcoco]

好味～

[@ABC-hy4we]

見到大腸：會食 😀😀😀🤣🤣😘😘 見到冇樣粉腸：會炆、煎、剪、切💩💩💩🙈🙈🙈😂😂😂

[@singsingkitchen]

呢個土匪每日都🤣捱緊 網上生活🤣 都係自己數年前為下落嚟嘅 侵權盜版滋擾 匿藏身份網上 滋擾 而家自己日日喺度承受 返曬🙏

[@ABC-hy4we]

@@凸34凸 呢排佢出舊片重温，以零成本收取官方分紅😜😜😜😜

[@singsingkitchen]

幾高質素產品 交畀啲垃圾 即時降低質素

[@singsingkitchen]

好開心呀唔使做日日有錢收🤣🤣

[@gabrielhung1647]

早晨星星師父。依個真係酒樓好難揾到有的賣。真係要自己做至有得食!

[@singsingkitchen]

香港都好難搵到 唯有自己整呀

[@PaddyMan1988]

正！😋😋😋

[@singsingkitchen]

每次食點心都會叫😋🥇

[@yuchangzhou9816]

师傅你好！我是从事小餐馆的，但厨艺太差，请问老师收学生吗？

[@jadetang4113]

星師傅你好先打招呼後再看永遠支持👍👍👍

[@singsingkitchen]

衷心感謝

[@imchingip]

睇見都好好味道，恨死人，而家酒樓都好小見到這款點心，正! 正 ! 正 !

[@singsingkitchen]

🙏

[@王者王者-b1l]

太邪惡啦😋😋

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@beautysue6]

星星師傅，早呀~好野味

[@singsingkitchen]

早晨你好

[@chimingooo6172]

🤩🤩🤩

[@邊度有廁紙-v6e]

👍雖則唔吃內臟

[@singsingkitchen]

😋😋

[@wm763]

最愛生粉汁☺

[@singsingkitchen]

當餸菜食可以整多啲汁

[@CA94949]

兩個白飯，吾該

[@singsingkitchen]

最少都 四個飯一箱啤酒

[@24953629]

👍👍👍❤

[@maggiewong6142]

👍🙏

[@judyip6350]

😋😋👍

[@huixianhuang5433]

👍👍😋😋😍😍🐖🐖

[@914steven]

炸大腸，蒸腸都好蝦人！工夫多，整得少又唔抵，整得多又唔健康.....

[@jennylee9454]

你咁樣教人你唔可以用隻手喺個鑊度咁樣整