〈職人吹水〉 豬潤愛好關注組 爽滑豬潤如何浸發 薑蔥炒豬潤/ 可以製作/薑蔥豬潤麵/ 職人吹水4k編碼復刻製作/@Singsingkitchen

[@eddychan5296]

可能全世界最幸福就係星星師父屋企人，因為歺歺都有好嘢食！😊

[@arthurchan5665]

流晒口水，做你家人真幸福

[@ban7228]

師傅午安,醃製過的豬潤特別爽嫩,落薑蔥炒更加惹味😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋

[@lingling-up4sx]

Mo❤1​@@singsingkitchen

[@willho5235]

好詳細！動作慢得很呢！用太多時間做一個餸菜！！

[@samanthaling6901]

細個時亞嫲成日整豬膶水，覺得有少少腥味，都係中意羗葱豬膶多D😊

[@sukchingleung2130]

肚仔餓 😮😮😮😮

[@joeho5464]

睇完好想食😊

[@apriltsang7029]

正 多謝星師傅❤😊😊

[@victormeng8881]

很详细。谢谢

[@gsdwong794]

非常 非常 好！ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@SaltyForever]

好正～～

[@lollipopmk]

正👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@anticcpsavehk]

太好啦！

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@lmckit8899]

想請教星星師傅 豬腰係咪一樣 都可以梘水浸 想一次過炒豬腰豬潤

[@singsingkitchen]

遲啲上咗一個麻辣豬腰 可以參考下

[@lalajiajia]

呢期有d興趣

[@fong821220]

田雞 黃鱔 現在食唔翻舊時戈仲 鮮甜 ，因為養殖 。

[@penelopelo5124]

🙏👏👏👏

[@raymondleehawaii]

好 !

[@AAa-ev7kt]

請問浸豬肝的鹼水吟水份約比例份量？？

[@samsonchan-gh9th]

👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯

[@miumiumiu466]

尼菜係台湾欣葉食過一流，佢地先走油，酱汁濃，但仍乾身，星星有機會去試下

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@Wincolwy]

豬潤真係冇得輸

[@HKJWYK]

現場收音真的好重要！ 終於明白點解自己煮會無鑊氣！

[@singsingkitchen]

👍😋

[@alexkkmkimo]

我呀麻都好鍾意飲豬潤水，但記憶中佢唔係咁識煮，D潤都幾硬身吓。

[@singsingkitchen]

六七十年代 焗豬潤水 當年豬好靚 而家豬潤 已經好少用嚟焗豬潤水

[@weng0907]

真係冇碱水有咩可以用？

[@Digital-wx2nc]

咦 你應該係埋便利歌鍋老友， 你邊年喺邊度落法㗎老友

[@chandaniel3919]

如果疏打粉用幾多？謝

[@abc054]

第一名 👍👍💯💯✌️✌️

[@roset3887]

😋

[@Joey-v7p]

食用碱和包棕用的碱是一種的嗎？

[@singsingkitchen]

👍

[@tailigo]

屋企煮飯我唔用鹼水 ,幾十年前我老豆用硼砂醃牛肉食就好食, 硼砂食得多冇益!

[@singsingkitchen]

五六十年代師傅當時係用硼砂 70年代開始禁用

[@noelzhu1986]

东x小馆 150文，可能只有这个一半。

[@willy1231232006]

想食

[@eddychan5296]

個四塊唔凓叫control

[@kwokkeung55]

尼味嘢😃🫰😸🐾出面食好貴吖‼️

[@efgefg]

深水埗 55 一碗

[@singsingkitchen]

😋🙏

[@Anthony0.0]

梳打粉代替鹼水？🤔

[@singsingkitchen]

👍

[@mikeylau-j3n]

🤪🤤❤

[@efgefg]

碱水

[@singsingkitchen]

👍

[@lifrancis]

师傅，你把刀要磨喇。

[@stevenao4493]

好耐歷史......

[@singsingkitchen]

🙏🙏😋😋

[@maywong7632]

咁多功夫，做完也不想吃

[@wsquek5566]

口水多各茶。

[@xizoubu6311]

星星你切完舊蔥頭都未落。。。。。。。。。。

[@01tk69]

19:56. 有落.

[@abc054]

媽咪、媽咪！我教人用簡易版洗豬潤，食到怪異味 🤮🤮🤮 要全部掉入垃圾桶 😩😩😩 我寧願跟星星師傅學洗、學整豬潤好過 👍👍👍💯💯💯✌️✌️✌️

[@newsunsunsun]

媽咪！媽咪！我要準備接受訪問，我要諗吓主持問我條頻道點解冇負評。媽咪話冇果樣諗果樣，吾怪得知煮極都冇進步！

[@abc054]

​@@newsunsunsun媽咪、媽咪！我接受訪問，一定唔出樣，同我準備一個咖啡色紙袋，方面笠住個頭！紙袋要剪開兩個窿，方面眼珠睇嘢 😝😝😝

[@aixihong6297]

內藏有異味是正常的，有人中意這種味，好似有句話，雞有雞味，大腸有c味一樣，是正常的

[@newsunsunsun]

@@abc054 媽咪！媽咪！只要我露出一雙三白眼，主持人就會怕我，只會問我有利的問題，成個訪問一分鐘做完，成為世界最快的一個訪問。

[@swkc511]

😅😅😊😊😅😅😊​@@newsunsunsun

[@lsjs-ev1zw]

口水多过茶

[@kalunleung8234]

每集廢話太多

[@makwaiyee600]

我認為獲益良多

[@mingchow-x8x]

究竟梳打食粉抑或陳村碱比較適用？

[@singsingkitchen]

用梳打粉就可以

[@makmakmak]

落鹼水, 買嘅時候仲係玻璃樽, 代表好傷身體, 食咗兩次生cancer