知らなきゃ損！黒豆の煮方と健康活用法！正月だけじゃもったいない驚きの有効成分

[@中鶴-z8y]

先生ありがとうございます😊お正月用の黒豆20年前から、プリプリ豆に仕上がり😊3年前から生姜を入れて煮ると冷蔵庫で1ヶ月大丈夫になりました。🎉👏

[@WELLNESS..KITCHEN]

生姜入れると日持ちするんですね！食の知恵ですね😊

[@直-k5t]

黒豆がこんなに簡単に調理できるなんて！拍子抜けするやら、嬉しすぎるやら！笑。常備しておけば、一年中様々に活用できそうです。 黒豆茶のお湯呑みですが、薄いパープルと金でとても上品で美しい器ですね！先生の雰囲気とピッタリでした。また透明なガラスカップの中でくるくるとミルクで割る黒豆茶のアップも、まるで自分が手元でかき混ぜてこれから頂くような気分にさせてくれ、臨場感が増して楽しく、匂いまでしてきそうでした。 ＊＊＊ 絢子先生が以前の動画で、メニュー作りや栄養説明、撮影から編集までお一人でやられていることを知り、本当に驚きました。てっきり何人ものスタッフでやられているものとばかり！もう一つ驚いたのは、先生のお歳です。私は45歳よりもっとお若いとばかり思っていたのですよ。栄養の知識の賜物ですかね？健康＝美ですよね。 こうした豊かなお食事を、家族のためにコツコツ作る、そんな社会を取り戻すことが大切だと、この頃切に思います。家族の幸せは心のこもったお食事から！それを先生の動画からいつも学ばせて頂いています。有難うございます。

[@WELLNESS..KITCHEN]

素人が手探りで始めた動画制作なので、すごく嬉しいコメントに感激です😭💓

[@mitapon-sc9md]

お節の黒豆、大好きなのですが、やっぱり糖分が気になっていたので、自分で調節して簡単に作れるのは、本当にありがたいです。レンチンよりも簡単ですよね。 黒豆、黒胡麻、黒米、黒いものは、抗酸化にとても良いですね。 甘過ぎない黒豆煮、作ります❗️ 今回もありがとうございました❗️

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです！ぜひ作ってみてくださいね😊

[@obanzai-hi]

黒豆を、炊く時は、前日の夜から水に一晩浸けてと、準備して炊くものと、長年思ってましたが、絢子先生の動画を今日見せていただいて、これなら、炊きたい時に炊けると、すごく身近な食品になりました。炊飯器すごいですね😮 これなら、おせち意外でも、普段の食事に、いただけます。ありがとうございます

[@WELLNESS..KITCHEN]

炊飯器便利ですよね！一番簡単ですよ😊

[@yuukoH-n8t]

毎年炊いていますが、しわしわになったり皮がやぶれたりなかなか上手くできなかったので炊飯器調理教えて頂き、手軽に出来そう、早速作ってみます。ありがとうございました。

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ試してみてくださいね！

[@月うさぎ]

黒豆がこんなに簡単にできるの～～～😂 黒豆大好きだけど手間が大変なので敬遠してたのに 今までひと晩つけてコトコトなんかしなくていいんですね♡ これなら手軽に黒豆食べられますね♪ありがとうございます

[@WELLNESS..KITCHEN]

この方法は本当に楽ちんですよ〜💓

[@さくらんぼ-e2r]

昨夜、黒豆保温状態にして今朝、おかゆモードで炊きました〜めっちゃ柔らかくなり、甘く味つけもしたりと試して良かったです。ありがとうございました。

[@WELLNESS..KITCHEN]

上手くできて良かったです💓

[@HallelujahTOMOKA]

炊飯器で発酵あんこを作って毎日食べてお腹の調子がとても良くなりました✨ 大好きな黒豆も炊飯器で上手に煮て美味しく食べたいな、と思っていたところ、 この動画がアップされて👍 いつも有益な動画の配信をありがとうございます😺

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです！黒豆も炊飯器で美味しく煮えるのでお試し下さい😊

[@HallelujahTOMOKA]

@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生、ふっくらとした美味しい黒豆が煮えました！ 黒豆を手軽に美味しく煮て食べられる喜びをありがとうございます🥰

[@晶子桜井]

いつもありがとうございます😊　黒豆大好きです！我が家の健康法、毎朝 ヨーグルトに市販品ですが蒸し黒豆を入れ荏胡麻油をスプーン１杯加えて食べています。これからは黒豆もこの方法で炊いて冷凍保存しても良いですね。もちろん煮汁も飲みます！　そして醗酵あんこも毎朝 トーストにあんバターで食べています。豆豆生活です😄

[@WELLNESS..KITCHEN]

素晴らしい習慣ですね！ステキな豆生活をシェアありがとうございます😊

[@ぴーにゃん]

炊飯器で作れるとは！！ お節で絶対作るのでこの時期のアップとてもありがたいです❤ 感謝です

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます😊ぜひおせちにご活用ください！私は冷凍した黒豆からおせちに使う予定です。

[@sachi3670]

先生の小豆の活用動画にはまって小豆は欠かせない生活です。こちらの黒豆のお茶いいですねー❤毎朝のミルクティーから黒豆ラテにかえてみます。

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ黒豆ラテ、試してみて下さいね！

[@cacaomame0528]

先生こんにちは♪ 黒豆はお砂糖の摂りすぎが気になっていました！これなら日常的に頂く事が出来てありがたいです😊 いつも目から鱗の素晴らしい知識ありがとうございます 黒豆茶良いですね！見てみます🫘

[@WELLNESS..KITCHEN]

黒豆茶、ぜひ試してみてくださいね！

[@junhoso1081]

こんなに簡単に作れるんですね！年末に作ってみます🙋‍♀️

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊✨💓

[@junhoso1081]

作ってみました！我が家の炊飯器ではおかゆモード2回やってちょうどよかったです。お正月に限らずまた作ろうと思います😃

[@makinann]

タイムリーで有益な情報ありがとうございます！

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです！ぜひ色々な方法で黒豆を活用してみて下さいね😊

[@関根健一-s1e]

絢子先生炊飯器で簡単に黒豆煮出来るなんて素晴らしいいつも美味しいレシピありがとうございます😊次の動画配信楽しみにしております。🎉

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです！ぜひ作ってみてください😊

[@寅子-j3v]

先生ありがとうございます。簡単すぎます。毎週買って作ります

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊💓

[@すまいる-z2h]

炊飯器で黒豆煮えてしまう〜耳にはしてましたが、先生の動画見て 納得しました。今まで、圧力鍋でにたり　お鍋で煮たり、時間がかかりました 普段から黒豆は、炊いて食べてましたが、炊飯器で炊いてみます。 お正月前に、ありがたい動画です。 いつもありがとうございます。感謝

[@WELLNESS..KITCHEN]

やってみるとすごく楽ですよ〜✨

[@さくらもも-i4k]

ありがたい😂動画 小豆はかりに集中してましたが、黒豆早速やってみます

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ黒豆も素晴らしいのでぜひ活用してみて下さいね！

[@さくらもも-i4k]

黒豆作りました、上手にできましたよ ありがとうございいます😁😁

[@Fumie-]

関口先生✨本当に素晴らしいいつもありがとうございます❤やってみます。 ＆WELL黒豆茶さっそくAmazonで、今朝届きました香ばしく美味しいです 身体が喜んでいます 温か〜い ホッとしますね。

[@WELLNESS..KITCHEN]

黒豆茶、おいしいですよね！ぜひ健康にお役立て下さいね😊

[@みどりこ37]

いつもありがとうございます。 黒豆200gを炊飯器で作ってみました。 途中までうまくいってましたが、おかゆモードにして炊いてる途中で、煮汁が溢れ出してきました！ 三合釜で炊いていたので容量オーバーだったのですね、、、 釜から棚から、掃除となりましたが、釜にそのまま置いておいた黒豆はその後いい感じになり、美味しくいただきました。 何も味付けすることなくそのままいただいてますが、美味しいです。 容量気をつけます!

[@WELLNESS..KITCHEN]

3合炊きの場合は半量にして下さい😅💦

[@みどりこ37]

返信ありがとうございます。 半量にして作りました! それを甘さをつけたものと、白だしでおかず豆としたものとにわけました。 美味しくいただいています❤

[@user-tq8kq3bu3fguitarrex]

いつも有難う御座います♪って^ ^以前から先生にご紹介頂いた小豆茶を飲んでいますですが^ ^この黒豆茶も美味しそうで^ ^試したくなりましたですネ^ - ^‼️

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです！黒豆茶もおすすめです💕

[@小蓮子-t8r]

１ヶ月に何回か黒豆ご飯を炊きます。 美味しいですよね〜 ＆wellの黒豆茶購入しました！えっ？凄く美味しい〜😍って感じで大好きになりました❤黒豆好きです。

[@WELLNESS..KITCHEN]

私も黒豆茶は愛飲してます💓

[@user-kt5jm4ol1c]

今日は12月29日 さっそく、お正月用の黒豆を、先生に教わった方法で作ってみます。 上手く出来るか心配だけど、やってるみます。 ありがとうございます✨😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

美味しくできますように💓

[@user-kt5jm4ol1c]

@@WELLNESS..KITCHEN 美味しく出来上がりましたぁ〜(^^ゞ甘さ加減を控えめに、良いですよね✌ お正月を迎えれます☺️✨ ありがとうございました☘️

[@masumikamikawa2569]

ワォ~！先生50代!!🎉　信じられな〜い🎉🎉🎉 先生のレシピは、信用出来ることが証明されますね❤

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます😊嬉しいです💓

[@みぃ-p7s7e]

母親が料理下手で、教えてもらってなく、私も下手。 豆料理なんてハードル高いと思ってましたけど、炊飯器の保温機能なら初心者の私でも失敗は多分ないですよね❤ 因みに大豆も全く使いません(つか、使い方知らない) 近いうちに人生初の煮豆に挑戦してみます‼️

[@WELLNESS..KITCHEN]

炊飯器で煮ると本当に簡単なので、ぜひチャレンジしてみて下さいね！😊

[@IT-hp2dx]

普段も黒豆好きで、黒豆茶もよく飲むのですが 昔はよくストーブの上にお鍋を置いて 祖母がお正月に向けて煮ていたなぁと。 (鉄鍋で煮ていたこともあったような気がします。) 時々様子見て、水足しもしていたような。 黒豆に限らず、豆って煮方誤ると切腹😂状態になったり しわっしわになったりするので 今回糖分の面も考えて、おまけに炊飯ジャーで作れると言う お手軽さ！！素晴らしい👍 ありがとうございます😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

炊飯器はぜひお試し下さい😊

[@meimami0315]

ちょうど黒豆を炊こうとしていた時にこの動画を拝見しました。 早速作ります😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです！ぜひお試しください😊

[@sae9107]

先生ありがとうございます😊 黒豆作ってみます

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます

[@Rin-mp8ps]

黒豆買ってきたので、今から作ろうと思います！甘く煮るときの保温は何時間位ですか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

1〜3時間程度保温しながら、様子を見てください✨

[@zent9986]

同じ炊飯器！！ 嬉しい！ やります

[@WELLNESS..KITCHEN]

お揃い😊💓👍

[@candy-qh2my]

簡単に作れる黒豆レシピを教えて頂き、深く感謝いたします😌 早速 Let's try です!!

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひお試しくださいね😊

[@たいやき-q7f]

有益な情報いつも採り入れさせて貰い感謝です　黒豆茶購入方法教えてください

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます😊 ●動画でご紹介の「&WELL黒豆茶」はこちら amzn.to/3Vwvr7D ●20％割引クーポンはこちら↓↓↓ 　lin.ee/tuuKzwp

[@あじさい-q5c]

さっそく黒豆食べています 黒豆茶も注文しました いつも有益な情報ありがとうございます🎉❤

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ健康にお役立て下さいね😊💓

[@たちg6h]

昨晩先生の動画で黒豆のみりん煮したばかりでした😅 次は炊飯器で試してみます！

[@WELLNESS..KITCHEN]

過去の動画をご覧いただきありがとうございます😊炊飯器バージョンもぜひ！

[@IT-hp2dx]

普段も黒豆好きで、黒豆茶もよく飲むのですが 昔はよくストーブの上にお鍋を置いて 祖母がお正月に向けて煮ていたなぁと。

[@WELLNESS..KITCHEN]

懐かしいですね！昔ながらの作り方も、風情があって素敵です😊

[@コーンシュガー]

作りました が､色々とこうした方が良かったかもありまして まず黒豆洗い炊飯器にセット 私はペットボトルの水で即でしたが 常温のお水で1時間くらい浸した方が良いような その後家の炊飯器はお粥だきできませんでしたが冷ましてからやっとでした 浸し豆作りました お砂糖入れて甘い黒豆も お茶飲みます ちょっとありましたが 本当に黒豆調理ありがとうございました

[@WELLNESS..KITCHEN]

色々な方法を試して、自分にとって一番良い方法を見つけるのも楽しいですよね！

[@ひとりよがり]

健康レシピや豊かな知識何時もありがとうございます🙇腎臓病ckdがかなり進んでいまして、小豆煮も黒豆も安心して頂けません😂のでckdの進んでいる人向けにも配信お願います❤

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊👍💓

[@邦代新垣]

黒豆大好き❤かんたーん…炊飯器使いなんだ……なるほど🤔 頑張ります。

[@WELLNESS..KITCHEN]

炊飯器が一番簡単でした😊

[@ホーレー]

炊飯器で簡単に作れるなんてびっくり‼️ 朝から動画3回リピートしています笑 黒豆買って次の休みに作ります^_^ しかし関口先生50代には思えません！ いつもお綺麗で❤

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます😊

[@JUN-pr2hj]

黒マメ大好きなので、炊飯器でチャレンジしてみまーす😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ試してみて下さいね！

[@junkomizuta3964]

炊飯器は安心ですね。 　小豆も炊飯器で適当～に煮て砂糖控えめな手作りあんこも作ります。👌

[@WELLNESS..KITCHEN]

手作りは甘さの調整ができるのが良いですね💓

[@大阪のおばちゃん-b4w]

いつも楽しく参考にさせて貰ってます！ お節ですが 煮物は筑前煮にしてるんですが 子供でも食べれるようなメニューに変更したいんですが簡単で日持ちするメニュー教えて下さい！

[@WELLNESS..KITCHEN]

伊達巻、栗きんとんはいかがですか？チャンネル内でおせち特集からご覧下さい👍

[@大阪のおばちゃん-b4w]

@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございす。 見てみます😊

[@jasmine8080]

先生、いつもありがとうございます。 ご飯はストウブ鍋で炊くので炊飯器は捨ててしまいました。 でも、参考になりした。

[@WELLNESS..KITCHEN]

ストウブでじっくり炊くのでも大丈夫です🙆‍♀️

[@朋子-i1m]

炊飯器無いのでこの方法では作れませんが、黒豆大好きです😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊💓

[@s1635s]

黒豆を炊飯器で、美味しく炊けるなんて最高‼️ いろんなアレンジも出来て、健康になるなんて・・・😊🍀 これは、もう作るしかないですね👍 因みに、黒豆を冷凍した時は自然解凍ですか❓

[@WELLNESS..KITCHEN]

自然解凍でもお鍋に入れて加熱でも大丈夫です🙆‍♀️

[@P山-n9b]

黒豆茶欲しいです😍 KALDIとかには売ってますか？概要欄どこからみるのですか❓

[@WELLNESS..KITCHEN]

💝動画でご紹介の「&WELL黒豆茶」はこちら amzn.to/3Vwvr7D 💝20％割引クーポンはこちら↓↓↓ 　lin.ee/tuuKzwp

[@mimi-c3f9q]

いつも勉強になる説明とレシピをありがとうございます😊 早速黒豆を買ってきたのですが、250g入りでした。　5.5合炊きの炊飯器で250g、大丈夫でしょうか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

大丈夫だと思いますが、ご心配なら水を少し減らして炊飯下さい

[@いにしえの乙女]

初めましてです😊 いつもお料理を参考にさせて頂いています。 昨日、丁度黒豆を炊いていました。炊飯器で炊くなんて考えもしなかったです🤭これだと手軽に年中作ろうと思えますね！ ひとつ気になったのは、アクを取らなくても良いのかという事です。泡だらけにならないのか心配になりました。

[@WELLNESS..KITCHEN]

アクの成分もサポニンなど有効成分なのでそのまま使えます！

[@いにしえの乙女]

@ そうなんですね！分かりました😊 ありがとうございます🙏

[@raraa.7269]

拝見しまーす🎉

[@繁雄森-o8c]

金時豆を圧力鍋で（黒砂糖使用）作っていました。 　現在は糖質制限中なのでつくっていません。 　黒砂糖を使わないで作ってみます。

[@WELLNESS..KITCHEN]

砂糖なしでも美味しく頂けますね✨

[@ひまわり太陽-c2p]

いつもありがとうございます✨ 質問なのですが、甘煮にする場合、砂糖等を加えてどのくらい保温すればいいですか？？

[@WELLNESS..KITCHEN]

砂糖の量にもよりますが1時間〜3時間保温にしておけば柔らかくなると思います！

[@minarin246]

黒豆は正月しか食べませんが、黒豆茶は以前よく飲んでました😮 更年期や美白作用あるので是非飲みます😂 関口先生みたいな美人目指して頑張ります😂 牛乳は苦手なので豆乳はダメですか？ 50代には全然見えないです😮 ありがとうございました🎉

[@WELLNESS..KITCHEN]

豆乳でも美味しくいただけますよ！😊

[@高槻美奈子]

蒸した黒豆って栗？と勘違いするよえな香りと甘みがありますよね。 私はサラダに入れるか、小腹が空いた時にお菓子がわりに食べたりします。

[@WELLNESS..KITCHEN]

サラダやお菓子代わりに、いいですね！😊

[@kotaromarumi]

黒豆、うまく使えない、煮豆苦手！今回は克服できそう　ありがとうございます　豆で生きる年齢になりました

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ今回のレシピで克服してくださいね！

[@ミント-u6b]

昨年　味醂で黒豆をたき 今年もと計画してました。 炊飯器で今年作ってみます。 麹と同じですね。 甘みには味醂でしようと 思います。

[@WELLNESS..KITCHEN]

炊飯器バージョンもぜひお試し下さい✨

[@ミニバラ-j4j]

黒いきな粉なら、お餅に付けて、あべかわ餅にするのも良さそうですね。

[@WELLNESS..KITCHEN]

😆💓👍

[@satokotoujo3840]

おかゆモードが無い場合はどうしたら良いですか❓

[@WELLNESS..KITCHEN]

普通炊飯でも可能ですが、吹きこぼれの可能性があります😅水分量をかなり減らせば防げるかもしれません

[@midorio4227]

我が家の炊飯器、おかゆコースは有りますが保温コースは有りません困った😂黒豆レシピが出来ない❗️

[@WELLNESS..KITCHEN]

保温機能がない炊飯器だと一晩かけて豆を戻したら、水煮までは作れますね！

[@midorio4227]

先生ありがとう御座いました。一晩水にひたす応用が出来ませんでした⤵️

[@久美子吉野-s4g]

ありがとうございます✨お水は減らしても大丈夫ですか？あまり煮汁をのみたくないのですが…。

[@WELLNESS..KITCHEN]

大丈夫です🙆‍♀️豆が充分かぶる程度の水加減で煮て下さい

[@久美子吉野-s4g]

@WELLNESS..KITCHEN お忙しい中ありがとうございます！

[@多喜子萩山]

炊飯器だけで戻し、煮る、炊く、そして甘みを加えて食べる😋。おせちに是非作ってみます❤ 煮汁の黒豆茶も有難いです😊 有難う御座います🙇

[@WELLNESS..KITCHEN]

炊飯器で簡単におせちの準備ができますね😊

[@すびねこ]

レシピ通り3時間保温して黒豆をお粥モードで炊いたのですがいまいち柔らかくなりませんでした。 追加で炊飯出来なかったのでお鍋で柔らかくなるまでコトコトしました😢

[@WELLNESS..KITCHEN]

時間に余裕があればそのまま保温し続けておくと柔らかくなります😊

[@みい-k9w]

黒豆茶は冷蔵庫で何日位もちますか？！

[@WELLNESS..KITCHEN]

冷蔵庫で3〜4日を目安にお召し上がり下さい✨

[@久美子石原-g7p]

大失敗です。家の炊飯器はマイコンの炊飯器。黒豆の煮汁は外にまで溢れ出し炊飯器を捨ててしまいたくなる衝動に駆られるくらい悲惨な状況になりました。出来上がりの黒豆も硬い状態でした 出来れば炊飯器の種類や容量も考慮したレシピを教えて頂けたら助かります

[@WELLNESS..KITCHEN]

残念な結果になってしまい申し訳ないです✨炊飯器の種類や容量は念を押すように致します。

[@himawari-x6r]

黒豆は煮たことないのですが、炊飯器だと簡単ですね❣️ 小豆もこの炊飯器で煮ることも大丈夫でしょうか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

あずきはまだ試してないですが、できそうな感じですね！

[@himawari-x6r]

@@WELLNESS..KITCHEN お返事ありがとうございます。

[@パーシー-i7d]

黒豆大好きです❤️ 是非作ってみます(^^)

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです💓ぜひ作ってみてください😊

[@fit985adgjm]

ありがとうございます😊詳しく教えて頂き、是非これで煮させて頂きますm(_ _)m 煮汁も今まで勿体ない事をしていました😢

[@WELLNESS..KITCHEN]

煮汁も残さずお使い下さい✨

[@ホーレー]

黒豆は通販で買いました。 届いたら作ってみます。 おすすめの黒豆茶購入しました♪ 初めて黒豆炊くので今からドキドキです＾＾

[@WELLNESS..KITCHEN]

上手くできますように😊💓

[@kazumin1313]

私は炊飯器を持っていなかった… 納豆も作れるヨーグルトメーカーで試してみようかな🥲

[@WELLNESS..KITCHEN]

上手く作れたらぜひ教えて下さい

[@りんご-z9n5e]

初めて挑戦しました。 砂糖をかなり入れたのですが全く染み込みません。妹は味がしないよー調味料入れたの？って言ってましたが何がいけなかったのでしょう。

[@WELLNESS..KITCHEN]

一気に大量の砂糖を加えると浸透圧の関係で豆が縮み味の染み込みが悪くなります。 保温機能を使って時間をかけて加熱すると豆と煮汁が馴染んできます！

[@れい-y1c]

炊飯器におかゆモードがないとできませんか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

吹きこぼれるので、水分をかなり減らして調整下さい

[@れい-y1c]

@@WELLNESS..KITCHENありがとうございます。やつてみます！

[@虎子-m9q]

いいね888番目🎉🎉🎉

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊💓

[@九重なな]

まさかのうちと同じ炊飯器で笑った。これは作らなくては

[@WELLNESS..KITCHEN]

😆👍

[@みどり-z4y]

アク取りはしなくてよいのですね。

[@WELLNESS..KITCHEN]

アクとりしなくて大丈夫です💓