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ガーリックマッシュルーム炒めレシピ
もうマッシュルームの旨味と香りのエキスを逃がさない。
ジューシーに仕上げるにはコツがあります!
お酒に最高に合う料理です!
ご視聴ありがとうございました!
料理家かいばしらは、とても簡単なのに激ウマい料理を次々と紹介しています!
ご家庭で役立たせていただければと思います!
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/ @kaibashira.r
今回のポイント
・水洗いはしない。拭く。
・大きめに切る。
・しっかり火を通しすぎない。
・醤油と料理酒でコクを加える。
材料
・マッシュルーム 2パック
・にんにく 1片
・料理酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・塩
・胡椒
・パセリ
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