Сочный БУРГЕР и ГАРНИР, который заменит Картошку Фри! Рецепт от Ильи Лазерсона

[@lanalanka4248]

Хотим булочки от Лазерсона!!!

[@jortlewortle]

Булочки Лазерсона

[@andreich1987]

@@jortlewortle без регистрации и смс!

[@АлександрСофранюк]

Может лучше Булки Лазерсона ?????

[@lannisse1935]

рецепт на коленке под рекламу

[@shaman2055]

Честно говоря, видео больше похоже на рекламу гриля, чем на рецепт бургеров.

[@jorkajor5352]

Да нет, мешает

[@anatoligaljart9164]

Добрый день, господин Лазерсон! Насчёт того, что газовый гриль можно сравнивать с угольным по вкусовым качествам выходящего продукта я с Вами очень даже не согласен, так как на мой вкус этот дым, который исходит от углей придаёт особенный вкус поджаренному на гриле мясу. Но это моё субъективное мнение, которое я ни кому не навязываю... Тут я хотел высказать свою точку зрения по этому вопросу. Спасибо за отличное видео, с нетерпением жду следующих видео!

[@35...45]

Да, уголь это уголь👍

[@иннаник-ф4к]

Да ,хотим булочки!!!!конечно хотим!!!

[@alexanderchirko]

Ждём булочки !

[@ТатьянаМельникова-т5ш]

Спасибо за ваши тёплые рецепты. Здоровья Вам, Илья Исаакович!

[@МиссисПерсано]

Лазерсон Мощь!!!! Крепкий Дуб!!! Дай Бог долгих лет жизни , крепкого здоровья и много счастливых событий в жизни!!! Желаю от всей души!!!

[@JoraTverdi]

Чудесный рецепт, булочки мы купили, соус был сделан, а скорее всего куплен за кадром, овощички и котлетки поджарили. И конечно же расказали всем что газ и угли это одно и тоже, я считаю это успех господа. Хотите бургер, купите в маке

[@MyLord1000]

Ну а что вы хотите от старого еврея?)

[@ВетаВета-ч2б]

Хоть один трезвый комментарий, спасибо. Не понимаю, от чего так много восхищения? Ни сыра, ни зелени (те корявые кусты вне бургера-не в счет), ни жировой составляющей в котлете, ничего, а ещё шеф -повар, ну смешно?

[@ОльгаНекрасова-х6о]

Даёшь булки от любимого Ильи Исааковича! Обожаю все на гриле. Вебера у меня пока нет. Купила простецкий Мустанг в Призме (по скидке, ясное дело). Работает отлично, все получается великолепно! Главное - хорошо разогреть угли (это типа до меня никто не знал 🤪). Спасибо за очередную вкусноту! И булочки, пожалуйста, дайте! Очень, понимаете ли, хочется!

[@СергейОрлов-т1л]

Хотим булки в Вашем исполнении!

[@double_dragon4129]

@@user-vagen Затейник)

[@galina_kuhnya]

Боже как вкусно😊👍

[@galina_kuhnya]

@@kuhnyadlyavsekh 😂

[@КириллПелепюк]

А от вас жажду увидеть закрутку помидоров, в рассоле

[@НиколайДоронин-т8ю]

Илья Исаакович, не лишайте нас возможности видеть, как Мастер точит свой шедевр!)))

[@aidaakhmerova3500]

Исакыч! Зверь ! Лазер бургер мммм вкусно

[@SuperHotgun]

Супер! Только я делал бы фарш в блендере. Остаются волокна и котлетка лучше лепится (её можно делать более тонкой).

[@br-br-deng]

Так делайте! Перефразируя расхожее выражение, комментарии писать не бургеры жарить на гриле Weber

[@SuperHotgun]

@@br-br-deng , так и делаю ) кладу решётку на мангал и делаю. Большая часть времени уходит на соус (обычно готовлю либо на основе халапеньо, либо на основе чили и вустерширского соуса). Перефразируя расхожее выражение, языком чесать - не бургеры на мангале готовить )

[@br-br-deng]

@@SuperHotgun это прекрасно, коли так!

[@SuperHotgun]

@@br-br-deng , я не повар, но мои бургеры едят жена (противница фастфуда) и мама моей жены (ещё более яростный противник гамбургеров). Если будете готовить, то в ролике всё толково расписано. Только фарш покупать нельзя (продаётся исключительно говно). Его нужно готовить самому. Обязательно обстучать шарики фарша (убрать пузырьки воздуха, воздух при расширении увеличится, а мясо при жарке уменьшится (потеряет влагу)). Если решётка крупная, как у меня (одноразовый мангал + решётка), то сначала котлеты обжарить 15-20 секунд с каждой стороны на сковородке, чтобы не развалились. Внутри они останутся сырыми, просто белок свернётся и запечатает их. Обязательно подсушить булки. Иначе после соуса они размокнут и превратятся в кашу. Салат вполне можно использовать. Салат айсберг превращается в тряпочку при нагревании и вполне подойдёт. Можно добавить сыр, продаётся готовый, для бургеров, квадратный такой, десять пакетиков в пачке (кладётся на горячую котлету). Здесь, в ролике, промелькнула интересная идея - слегка пропечь томаты. Это запечатает сок и не намочит булки. Отличная мысль. Надо проверить. Если хотите добавить бекон, то это лучше сделать одновременно с фаршем (добавить одно в другое, могу рассказать как делаю, там есть небольшие нюансы).

[@SuperHotgun]

@@br-br-deng , самое сложное, интересное и, я бы даже сказал, главное - соус. Но тут советов давать нельзя. Да и описывать его приготовление очень долго. Впрочем, если и правда захотите приготовить бургеры... Почему бы и нет ) Кстати, на сковородке тоже норм получаются ) Правда, тада без дымка и прочих дачных прелестей. P.S. Булки сушатся без масла. И на сковородке, и на мангале )

[@СергійЮскевич-ь2ц]

За огурчики - лайк! Привет из Нежина!

[@annavyalova604]

Запечённая кукуруза! Супер! А как вы готовите булочки для бургеров? Расскажите, пожалуйста!

[@Andriy-ov6ij]

блюдо лайк Лазерсону!

[@romanmaslennikov]

поклон за такой бургер

[@ЕвгенийЖуравлев-о7д]

Здравствуйте, г-н Лазерсон , не перестаю восхищаться Вашими кулинарными талантами.Скажите, пожалуйста, где можно посмотреть рецепт соуса для Ваших бургеров?

[@Andrysko]

Надо было назвать "Лазбургер" )

[@SNNataly]

@@migachevalex5570 бургерсон Ильич

[@archieniga9642]

Круто! Мистер Лазерсон, хотелось бы посмотреть рецепт раков и соус для них и как их варить и употреблять! Буду премного благодарен, если покажете!

[@Прихлоп-х9г]

Дожили!. Теперь жителям Дона, Кубани, Кавказа и т.д. нужну объяснять этикет употребления раков😲😲😲😲😲😲😲😲 А то что мы ловим их, и варим прямо у реки, и прикиньте, едим прямо там же.😂😂😂😂😂😂😂Вы в каком регионе России живёте, что вам нужен мастеркласс по поеданию раков???😲😲😲

[@МихаилДмитриевич-з5д]

@@Прихлоп-х9г вы удивитесь, но огромное количество людей не в курсе как употреблять раков... Я сам в шоке.

[@archieniga9642]

@@Прихлоп-х9г просто я очень давно не кушал варёных раков. А собираюсь покупать и варить в компании с корешами

[@ГалинаТарасова-ф6о]

Класс. Вы хорошо все рассказываете. Приятно смотреть и слушать. Спасибо вам за мастер классы. 👏👍

[@Evgeniya63]

Видео снято в 2021году,как раз сегодня в 2022 году собралась сделать гамбургер посмотрела ваше видео и оооо удивление, а рецепта булочек до сих пор нет, не нашла в ютубе(именно вашего рецепта, Илья), а ведь в комментариях просили.

[@ЛеонидПришедько]

Булочки в студию!!

[@sebulba6891]

Давно смотрю Ваш канал!) Так уж и быть! Показывайте свои булочки!)))

[@sergtop8324]

Про БУЛОЧКИ очень круто! Обязательно зайдет тема!

[@ИванЯкимчук-ъ5в]

Спасибо за видео. Качественный бутер. ))) А булочки хотим!!! Все хотим. )))

[@suwads9331]

дааа, хорошие булочки на вес золота

[@denistushkov9609]

Супер спасибо! Ссылки пожалуйста показывайте во время трансляции -на соус например как ранее готовили 🤝

[@Cherniy_lebed]

Это же гениально!

[@dgorgbmw77]

Булочки в студию!!!дядька наш замечательный👍

[@levchesnok]

Шикарно!

[@ЕвгенияКузнецова-е1р]

Да, хотим, чтобы Вы показали, как делать БУЛОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@КонстантинГотовит]

Здоровья вам много желаю, Великий Новгород, передайте пожалуйста привет в следующем видео!

[@hjuman55]

Просто и шикарно!

[@МаксимСкрыцкий]

Илья Исаакович, во-первых, увидел на кухне наконец говядину, значит возможно и до РОСТБИФА дойдем, а во-вторых очень теперь хочется и булочек, которые нож не режет... 😂😂😂 Но в целом все прелестно. 🔥🔥🔥

[@ШамильРахманов-в5б]

Обязательно показать как печь булочки😅Спасибо Вам!👍

[@СветаБуква-н7ы]

Сразу захотелось в отпуск! Спасибо за рецепт!

[@lamensa6104]

Мой тинейджер обожает бургеры.Спасибо за рецепт

[@br-br-deng]

Слово-то какое забытое... Тинейджер... Сейчас всё зумеры да миллениалы кругом

[@vonavistilet]

Лазеруза и Ильябургер на грилле Веберсона...Штота нэрэальное!!

[@АртемКухняТВ]

Бомба 👍👍👍

[@house2038]

Какая вкуснятина! Обожаю Бургеры, особенно домашние!)

[@MrEn-xt2bz]

Начинка домашняя однозначно лучше, тк в фастфудах часто замороженные котлеты берут, которые месяцами лежат. Да что уж котлеты, там даже овощи сублимированные размачивают периодически, они конечно имеют вкус, но это не свежий продукт и вкус соответственно отличается. А булочки всё таки в заведениях по лучше, там их глазируют по разному, подпекают, дома не всегда такие получатся без специальной техники.

[@damirykubov8197]

хороший рецепт Лазбургерсона)))

[@damirykubov8197]

@@ijaslt4617 пробовал? я да мне понравилось как говориться на вкус и цвет!

[@26250634]

Я с ним давно - сегодня получил 👍😂

[@ЕвгенийЧекмарёв-я1у]

он про удовольствие, полученное сегодня, говорил

[@pavelvolga-dg]

Лазерсон лучший! 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ВгостяхуХумана]

У нас в Иране на улице готовят и продают кукурузу на гриле. Это очень вкусно

[@GunZerker85]

Бомбически!!!!

[@sveznoi63]

Лазбурсоны какие!👍👍👍

[@Cookie-use]

Булочки хотим!!! Очень!!! Скоро гости !!!

[@ВероникаПолевая-м9щ]

В ожидании булочек 😁😁😁

[@sergeybichenov2619]

Ждём булочки! Обязательно!

[@ВладЛенинградский]

Булки Лазерсона! Звучит эпично. Ждём когда вы нам их покажете))

[@thisisPASHA99999]

Вот он какой,рецепт крабсбургера

[@МишаЛысенко-ц8ь]

Супер еда

[@markizSS]

Здравствуйте, в "Безбрачном бургере" вы добавляли в мясо зиру и корицу, имбирный сок, соевый соус и кориандр... У вас поменялись вкусы или прошлый рецепт был неудачный?

[@zonalazersonov]

Фаршей для бургеров может быть много

[@maz31ik]

Роскошные бургеры! И название - лазербургер - в точку! А первичную обработку огурцов можно назвать короче и на французский манер - ДЕЖОПАЖ.

[@Foxy-Roxy361]

Супер!! Это просто магия!!

[@СаидаВалеева-ъ7я]

Лазбурмания! Вау!

[@vasilyamurskiy2874]

Исакич, дорогой, конечно покажите рецепт булочек! Благодарю за труд, с уважением.

[@R1NAU]

Волшебник!

[@DenysMachulkin]

Превосходно, спасибо!!

[@lesthetel8667]

Лазерсон сплакнул :) Ммм,как это мило :)

[@2002velis]

Браво внешнему виду и здоровью!

[@ИннаИванова-т5ф]

Здавствуйте! Шеф ,а если огурцы заменить на кабачки? Подмариновку сохраняем.

[@ЛюдмилаИ-ц3т]

Вы Мастер своего дела！👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍

[@ЕленаСамарина-х3с]

Очень буду ждать рецепта булочек для бургеров!

[@ЕленаРазумовская-ф2м]

Кукуруза на гриле и сам бургер это бомба

[@radist3135]

Очень технично получилось !

[@sadikov_i]

Булочки для бургера!!! Было бы здорово 👍

[@ДмитрийЗубов-л7ь]

Даже слов нет. Любое Ваше видео - это шедевр кулинарии. Простейшие рецепты с душой становятся вкуснее. Черпаю Ваш опыт и готовлю для семьи и друзей. ЗЫ. Надеюсь Илья Исаакович читает комментарии и не осудит меня.

[@nikolayandreychenko3579]

Отличный Лазербургерсон👍

[@ВалентинаСлободская-э7ю]

Когда вижу вас, работающим за грилем,Илья Исакович, вспоминаю, как вы запекали на нём, в окружении брутальной мужской компании, баклажаны!!! Вы были в "творческом угаре"!!! Это был восторг!

[@FishCommRu]

Лучший рецепт баклажанов был на странном мангале на берегу пруда какой-то московской усадьбы)))

[@goldbergru]

Как всегда очень крутое видео от шефа! 👍👍👍

[@ziemelmeita6023]

Пока он рассказывает, я уже успела пожарить гамбургер,собрать его и съесть. Правда огурцы из банки, фарш готовый.

[@Igori_84]

Такую же мясорубку купил.. немного шумит.. но зато грызет все!) Класс..сочнейший лазер-бургер!)Рецепт булочек для бургера тоже покажите.. 😏

[@ТаняРяховская-р8ъ]

Очень аппетитно

[@александралександр-ф8д8о]

"булки Лазерсона" в студию!)))))))))))))))))))))

[@7thsonofa7son]

Конечно хотим лазербулочки!

[@ПетрНагорный-э8е]

Отличный подход, всё просто идеально 👍 Хотим булочки для полноты процесса😋

[@Menius8]

В ожидании булочек

[@mikhailvainer5546]

Burger loves cheese.Cheese is essential component

[@ЕвгенийКорнеев-з3й]

Хотии про булочки ваши узнать)))))беседер))

[@mawka2078]

Булочки хотим,ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!😋

[@kseniya3829]

Шедеврально.

[@vyacheslavloshkov9459]

Бургерсон )

[@ИринаТроицкая-з7з]

Дааа!

[@pelt_tsepenyag_nereyva]

Лазербургер - лучшее название

[@Раиса-х1я]

Лазерсон я тебя обожаю!!!!))))

[@Дед-у1к]

Здравствуйте очень хотим рецепт булочек спасибо

[@ДмитрийИванов-п9и4з]

👍

[@ИванВерещагин-ж8д]

Бургер-кайф😁

[@aleksche6908]

Ждём булки от Лазерсона))

[@redlines4309]

Однозначно лайк! А ЛазерБургер в домашних условиях когда будет?)

[@ПавелЖаровцев-и3з]

Теперь это не просто Бургер ,а Бургенсон! От Мастера Ильи Лазерсона . Низкий поклон от рукожопа в кулинарии.

[@ДмитрийЕлизаров-щ4ж]

Лазерсон! Покажите ваши мягкие булочки!

[@КириллЗвягин-ч5р]

Илья Исакович! Ждём булочки!!

[@catmisha5567]

С точки зрения вкуса - хорошо, удобство поедания - можно весь огурчик или помидор вытащить укусом притом, после нагрева стал твёрже, у каждого прикус разный же

[@catmisha5567]

@@alexey_d-ov не помягче, а потереть, в соус, можно ещё салат, но его мелко порезать, сыр, в этом гриле можно, на мясо, положить, пока отдыхает, но не долго, а то потечёт, соус можно сделать, из майонеза, основным продуктом - томаты и специи

[@Fandorina.K]

Обожульки ❤

[@Владсерегин-т8д]

Красавчик! Ас своего дела!

[@ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ]

Аж слюнки потекли