【最高】これで絶対に間違いない黒酢豚

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Japanese chef wok man

Japanese chef wok man

Күн бұрын

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/ @tonityu
〜材料〜
バラまたはロース肉 300gほど(肉だけでもOK)
かぼちゃ 適量
さつまいも 適量
ごぼう 適量
野菜はお好みで
〜下味〜
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
生姜 少々(チューブでOK
白胡椒 少々
卵 半分
・汁気がなくなるまでよく揉む
・一晩おくとよし
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
水 大さじ2小さじ1
〜黒酢タレ〜
ちんこ 大さじ2
酢 大さじ1
三温糖 大さじ2(砂糖でもOK)
はちみつ 大さじ1
中国醤油 小さじ1(醤油でもOK)
レモン汁 小さじ1
ごま油(仕上げに少し)
↓この動画で使った調味料
▼鎮江香酢
amzn.to/3Q3g1Eu
▼ 中国溜まり醤油
amzn.to/3Fqv0n2
おすすめ中華アイテム
▼中華鍋(広東)30cm 山田工業所 ブランドです
amzn.to/3xd8DOJ
▼中華鍋(北京)27cm~ 和平フレイズ コスパ良し
amzn.to/3x43jM7
▼中華おたま(ステンレス)鉄より軽くて使いやすい
amzn.to/3zbXVJy
▼ささら 21cm あると便利
amzn.to/3aqqUyU
▼せいろ(鍋の大きさに合うものを選ぶ)
amzn.to/3N9nj77
▼天津飯
いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
ja.wikipedia.o...)
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう?大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
お店インスタグラム
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お店所在地
山形県酒田市 中華料理龍鳳
お仕事等のお問合せ
sakata.ryuho@gmail.com
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
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When you are using this track, we simply ask that you put this in your description:
Track:Tobu - Zaza - Be Together
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:https: • Zaza - Be Together | E...
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Пікірлер: 198
@nuichos
@nuichos 11 ай бұрын
相変わらず鎮江香醋で笑う オリバのスーツも出てきて笑う 中国のたまり醤油はラベルデザインが可愛すぎる
@おるちゅばんねずみ
@おるちゅばんねずみ 11 ай бұрын
地元にいた時たまに食べに言ってた中華料理屋さんがまさかのKZbinrになってた…… いつも動画楽しみにしてます!地元帰った時は近所なので絶対行きます!
@YuzuLemon-Pop
@YuzuLemon-Pop 11 ай бұрын
丁寧に教えてくれてるのに、要所要所で適当になるのめっちゃ好き笑
@tadano-fandayo
@tadano-fandayo 11 ай бұрын
声に出して読みたい中華調味料 「鎮江香酢」
@notificationsoff8600
@notificationsoff8600 11 ай бұрын
うこうす
@幹司齋藤
@幹司齋藤 11 ай бұрын
笑えるけどちゃんと毎回中華屋さんでブレないのが嬉しい。お店にまた食べに行きまーす。
@あゆあん-v1k
@あゆあん-v1k 11 ай бұрын
おっぱいは脂肪だから筋繊維と同じじゃないゾ(クソリプ)
@フォン-v6z
@フォン-v6z 11 ай бұрын
あえて定番から外れたマニアックな中華料理も見てみたいですね
@アレックスよしまさ
@アレックスよしまさ 11 ай бұрын
12:15 辺り、盛り付けてカメラに向けてくれてるのにピントがずーっと顔にあってて料理一切見えないのほんとに愛おしい
@sinus5954
@sinus5954 11 ай бұрын
6:42〜 やはり鎮江香酢と言いたいだけの主
@fujimoto21
@fujimoto21 11 ай бұрын
おぉ~い!お疲れさん!動画まいど楽しみにしてます。 でもこれ撮ってるの営業が終わり片付け終わった後でしょ? 無理しないでぇとも思います。(;´・ω・)
@早く寝たい-p2n
@早く寝たい-p2n 11 ай бұрын
お気に入りのセーター縮ませてる人って料理もできるんだ
@moyaspi
@moyaspi 11 ай бұрын
かぼちゃの皮、アクセントとかじゃなくてカッコいいが理由なの素敵 料理以外の動画も楽しませてもらってます!
@tsuna9169
@tsuna9169 11 ай бұрын
ジョージさんに認知はすごい
@ysaaysaa14
@ysaaysaa14 11 ай бұрын
芸人としても料理人としてもクオリティ高いわ 揚げ物は水と油を交換するなんて初めて聞いたけど、まさしくだった 酢豚が秋料理だなんて知らなかった ぜひ試そう
@Fキング
@Fキング 11 ай бұрын
カボチャがかっこいいなんて ラオスに行って表現力上がったね!
@きなこしあん
@きなこしあん 11 ай бұрын
野菜類揚げてる時のコメント迷走しててすき。
@ジュン-e9q
@ジュン-e9q 11 ай бұрын
ジョージさんに認知されたの草 うちのお醤油可愛い女の子描いてない…
@ネコ-c2y
@ネコ-c2y 11 ай бұрын
ドレッセ認知おめでとうございます!
@WiilowoY
@WiilowoY 11 ай бұрын
くっ! かぼちゃの皮のまだらのところでなんかいい事あるのかな?って期待したら 「かっこいいから」ってきて吹いてしまったw
@kent3110peace
@kent3110peace 11 ай бұрын
面白いし、めちゃくちゃ旨そうだし、料理を楽しんでいるのが伝わるので、やってみようかな…って気分になる。 (調味料を全て揃えなくてもできる範囲でw)
@ena3041
@ena3041 11 ай бұрын
おいしそ~~~🤤 酢豚って玉ねぎと人参、ピーマンって固定概念だったのでごぼうとかぼちゃ、さつまいも是非やってみたいです!
@atsushitakaishi2344
@atsushitakaishi2344 11 ай бұрын
以前"チャン教えてください!"とお願いした者です。 とても勉強になりました。ありがとうございました! 機会があればパイタンスープも教えてください!
@Cacao_meme
@Cacao_meme 11 ай бұрын
美容師の人も動画楽しみしてるのほっこり
@桃太郎-z4o
@桃太郎-z4o 11 ай бұрын
そろそろセーターの季節ですね
@左派か長崎
@左派か長崎 11 ай бұрын
もっと旅行行って
@しばたこたろう
@しばたこたろう 11 ай бұрын
ジョージチャンネル視聴者ワイはじめて見たけどこのチャンネル好きwww
@スローカーブ-u7n
@スローカーブ-u7n 3 ай бұрын
みんな料理してないな。 何故なら概要欄で、更にボケてるのにw 誰も触れてないやん 作ったらめちゃくちゃ美味かったよー
@紫紺亭こん介
@紫紺亭こん介 11 ай бұрын
やはり鎮江香酢は出来上がりの"ホンモノっぽさ"が違うので、中華好きな人は鎮江香酢は揃えておきたいですね。 鎮江香酢を探している人はカルディに行けば鎮江香酢が置いてあるので、常備していろんなものに鎮江香酢を使って下さい
@とちパパ-j2l
@とちパパ-j2l 11 ай бұрын
お帰り!!!!!待ってたよ!!!
@ytj2799
@ytj2799 11 ай бұрын
どれだけ待たせるのよ! ずっと待ってたんだから
@きた-m3l
@きた-m3l 11 ай бұрын
このチャンネルに出会わなかったから、一生知らなかったであろう「鎮江香酢」 ここまできたら味が気になる...
@たかさん-b8h
@たかさん-b8h 11 ай бұрын
amazonで売ってる。
@taishihasegawa8380
@taishihasegawa8380 11 ай бұрын
スーッカってなるの分かる〜 てか久しぶりで嬉しい
@mr.berluti
@mr.berluti 11 ай бұрын
黒酢の使い道に困ってたので 助かる ブロッコリー🥦
@kanatheFG
@kanatheFG 7 ай бұрын
さっそく業務スーパーで鎮江香酢買ってきました。作るの楽しみです。 食べっぷりもよくて、見ていて癒されます。ジョージさんとはまた別の魅力がありますよ。
@paca_paca
@paca_paca 8 ай бұрын
動画観ながら作ったけど、最高に美味しかった。出来立ての酢豚の湯気吸ってむせたから大成功。
@hamyechannel
@hamyechannel 11 ай бұрын
材料紹介の黒酢タレの1行目が強烈
@mdcg66
@mdcg66 11 ай бұрын
揚げ物は水と油の交換!?これは至言だ。 そうかあ!衣は水っぽくない方がいいと思ってたけど、あえて多くした方がいいこともあるんですね!
@ssk-ssh
@ssk-ssh 11 ай бұрын
酢豚やっていただけて嬉しいです!! 参考にします!
@momotan_b
@momotan_b 11 ай бұрын
海外に行ってマトモになってしまった。 もっと狂気染みてほしい。
@ふみりん-f6n
@ふみりん-f6n 11 ай бұрын
季節の野菜を使うのがまたいい
@-tznp2220
@-tznp2220 11 ай бұрын
概要欄でレシピ確認したらちんこ大さじ2で草生えた
@ょっこららしい
@ょっこららしい 11 ай бұрын
ドレッセコラボに期待😊
@ブローノブチャラティ-g4y
@ブローノブチャラティ-g4y 11 ай бұрын
とに中さん、お久しぶりです🎵 とにチュウさんの料理楽しみにしてます!
@hogehoge4624
@hogehoge4624 11 ай бұрын
中華鍋で山形の芋煮を作ってほしい 芋煮だけじゃなくて中華鍋で他の山形料理とかも見たい
@1132yuyu
@1132yuyu 11 ай бұрын
いつからか動画の魅せ方が厨房スタッフではなくKZbinrなんよな
@オセロン-m1m
@オセロン-m1m 11 ай бұрын
概要枠ちんこはアカン
@ああああ-d1r3s
@ああああ-d1r3s 11 ай бұрын
毎日とは言わないから毎秒投稿してほしい
@ver.3067
@ver.3067 11 ай бұрын
鎮江香醋(ちんこうこうず)めっちゃ連呼するやんって思って概要欄みたら笑ったわ
@タッチ-s6t
@タッチ-s6t 11 ай бұрын
夜中に見しまったせいで夜中から酢豚作る羽目になるとは‥‥
@たかぽい
@たかぽい 11 ай бұрын
黒酢タレの材料、大さじ2じゃ収まらないときはどうしたらいいんですか
@Tempra643
@Tempra643 11 ай бұрын
おかえりなさい! たのしみにしていました!!
@suzukakijima
@suzukakijima 11 ай бұрын
永久保存リストに入りました。
@金田-b3t
@金田-b3t 11 ай бұрын
今回も鎮江香酢出てきて本当に有難い(鎮江香酢ファン)
@娯楽用-i2u
@娯楽用-i2u 11 ай бұрын
ジョージさんに認知されてるのどこにあるかわかる人いますか?
@taka.1220
@taka.1220 11 ай бұрын
12:03
@くまくま-u1h
@くまくま-u1h 11 ай бұрын
大瀧の美容師さんへのリクエストはこのコメントの返信欄へお願いします。
@Otonesu
@Otonesu 11 ай бұрын
分かりやすくて楽しい動画でした!! 抜け殻で某格闘漫画がでてくるとは思いませんでしたw
@kei_1014
@kei_1014 11 ай бұрын
髪も中華包丁で切って欲しい
@たけしやまだ-v2f
@たけしやまだ-v2f 11 ай бұрын
炎上するやろw
@まぐたっち
@まぐたっち 11 ай бұрын
鬼畜すぎwww是非やってください
@otokomaenisikawa
@otokomaenisikawa 11 ай бұрын
めちゃ切り辛いから美容師でも苦戦しそう
@あしひそ
@あしひそ 11 ай бұрын
あ...って耳切り落としそう笑笑
@武蔵境小次郎右衛門
@武蔵境小次郎右衛門 11 ай бұрын
中華包丁で髪切る奴Weiboで見た事あるww
@munchkin5726
@munchkin5726 11 ай бұрын
明日色んな中華屋でスゥッ!かっ!が溢れるんやろなぁ。
@あーぼー-b1f
@あーぼー-b1f 11 ай бұрын
エンタメ度が高くて面白いです。もちろん酢豚もうまそうだ
@軽井沢香澄
@軽井沢香澄 11 ай бұрын
復活早すぎ。イエスじゃん。
@miyazakishuji2386
@miyazakishuji2386 11 ай бұрын
いつも拝見してます。 肉まんの動画も見てみたいです。
@hotbubu
@hotbubu 11 ай бұрын
贅沢に油使う料理ですねー お店いったら食べれるのでしょうか
@戦艦伊勢-w3e
@戦艦伊勢-w3e 11 ай бұрын
おかえりなさーい。現実逃避のおかげか解説がさわやかになってる気がします。
@at568
@at568 11 ай бұрын
分かること祈りますwww
@ゆうじ-q6s
@ゆうじ-q6s 11 ай бұрын
このいつもな展開の安心感!最高です!! 来月に予定してます実店舗参り、酢豚食べたくなりました😋
@otyaduke-ochaduke
@otyaduke-ochaduke 11 ай бұрын
1000円カットだと思ってた(ごめんなさい)
@katsuobushi98
@katsuobushi98 11 ай бұрын
肉だけのガチな黒酢酢豚じゃないんだったら玉ねぎとかピーマン欲しいですかね。
@高本進乃進
@高本進乃進 9 күн бұрын
なんで料理人なのにこんなにギャグセン高いのかが謎w 料理も参考にしかならないから本当に面白参考になる素晴らしい動画ですわ
@いちいち-n3p
@いちいち-n3p 11 ай бұрын
調味料にちがいないのに、こころオドル。 思ったより衣に水いれるのですね。今度ためしてみます。
@znkungia
@znkungia 11 ай бұрын
料理動画ありがとうございます😊
@hisapi17
@hisapi17 11 ай бұрын
青椒肉絲たのむ🙏
@ゴンカビ-r5f
@ゴンカビ-r5f 2 ай бұрын
最初のシーンでなぜかブルースリーを思い出した。不思議だ。黒酢大好きです。❤ ドレッセが髪型みたいでグーでした。
@足魔人
@足魔人 11 ай бұрын
概要の黒酢タレの欄よ
@wt2179
@wt2179 11 ай бұрын
コラ!酢の名前を連呼しない!!ww
@luckystrike6559
@luckystrike6559 11 ай бұрын
かっこいいすよねー?!?笑
@sa_ta
@sa_ta 11 ай бұрын
とにかく行きたい中華料理屋の、 とにかく食べたい中華料理やっ! ほんま、うまそーやねぇ!
@黒猫のロロ-w9h
@黒猫のロロ-w9h 11 ай бұрын
見てて楽しい中華は味も良い! 行きたいけど山形かぁꉂ🤣𐤔 登山出張した時にしか行けないꉂ🤣𐤔
@田中ゴンザレス-i5s
@田中ゴンザレス-i5s Ай бұрын
大好きで見直してル所なのですが、、天津飯は、もしやのゲンデンコーリスペクトですか??(・∀・)
@juntsuji41831
@juntsuji41831 11 ай бұрын
おかえり! 酢豚、最の高やないか!
@soca4339
@soca4339 11 ай бұрын
またお店に食べに行きたい・・・
@ジョージ真壁
@ジョージ真壁 11 ай бұрын
鎮江香酢かったよー
@kaito9745
@kaito9745 11 ай бұрын
オオタキが刃牙の読者ですごく安心した
@nikukiuuuuuuu
@nikukiuuuuuuu 11 ай бұрын
ジョージさん公認なんや
@haikara7917
@haikara7917 4 ай бұрын
オオタキ氏はパイナップスか? 他の視聴者氏はどう?
@shirota_cub
@shirota_cub 11 ай бұрын
6:43 6:54 珍子構図にはこだわります。
@ozuno_
@ozuno_ 11 ай бұрын
酢豚苦手でずっと避けてきたんですけど、この動画の酢豚ならすごい食べたくなりました!
@マカマカロン-m1e
@マカマカロン-m1e 10 ай бұрын
美味しそう❤ 根菜類良いですねー
@KK-tg6nw
@KK-tg6nw 3 ай бұрын
この動画のやり方で作ってみました。 あの、控えめに言ってやっっっばいです!!!! 衣ガチガチで肉うまうま! ちんこなかったので、普通の黒酢使ってしまったのですが、それでも控えめに言って宇宙!
@KK-tg6nw
@KK-tg6nw 3 ай бұрын
ちなみに野菜は冷蔵庫にあるもので、茄子、筍、蓮根、ピーマンですた!
@丘バイキングのスローライフ
@丘バイキングのスローライフ 9 ай бұрын
以前餃子の王将で酢豚頼むとパイナップルが入っていた。 違和感あって邪道じゃないか?と近所の中国人の中華屋店主に話したら普通です…って言う。 パイナップルが絶妙な味出しているんだそうで… 一方王将はパイナップル廃止にした酢豚になって味が変わったというか不味くなった。 パイナップルって重要な隠し味だったんだなぁと思った。
@Arvess-q8r
@Arvess-q8r 11 ай бұрын
待ってました!!
@ゆりこ-i9q
@ゆりこ-i9q 8 ай бұрын
作りました!本当に美味しくて、中華の素使っていないのに旨味とコクが爆発してます💥
@LanDalat-ld3zi
@LanDalat-ld3zi 6 ай бұрын
こんにちは、美しい友人、お会いできて嬉しいです🌹
@よっちゃん-b5y
@よっちゃん-b5y 11 ай бұрын
寂しいからもっと動画上げて
@彦坂紀佳-r8v
@彦坂紀佳-r8v 11 ай бұрын
お帰りなさい、待ちくたびれたよ!
@タた-t1n
@タた-t1n 11 ай бұрын
ウヒョー
@PePe-rq9gf
@PePe-rq9gf 11 ай бұрын
ご無沙汰だ〜〜 鎮江香醋 連呼しすぎて逮捕されてました?
@どすこいどすこい-u8s
@どすこいどすこい-u8s 11 ай бұрын
鎮江香醋、そんなに何回も言う必要あったんですかねぇ
@MK-ug4tm
@MK-ug4tm 11 ай бұрын
待ってました! 毎回〆の言葉が面白い
@つぬ九
@つぬ九 10 ай бұрын
今日ね作ろろと思って調味料見たら 黒酢が「ちんこ」になってるよ! 間違えてるよ!教えておくけど! 近所にちんこあって良かったよー中国醤油は無かったけど
@lab.8998
@lab.8998 8 ай бұрын
作りましたがやばすぎた。衣、タレ、ともに。もう外食いいや・・・ 鎮江さん単独だと臭いのに出来上がったもののフルーティーさたるや
@ぷにき-q1h
@ぷにき-q1h 11 ай бұрын
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