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【大量消費】大根1本使い切る!簡単作りおきレシピ
13:36
【はりはり漬け】干さない!生の 大根 で 超簡単☆ パリポリ食感でご飯が進む! 大根のハリハリ漬け の 作り方 余った 大根の 皮 で アレンジレシピ も紹介☆ 常備菜 作り置き 砂糖不使用 大根漬け
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Tuna 🍣 @patrickzeinali @ChefRush
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【作り置き】ぽりぽり大根
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Жазылу 636 М.
食堂あさごはん
Күн бұрын
Пікірлер: 639
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
ぽりぽり大根の日持ちは冷蔵で一週間ほどになります(^^) こちらのレシピも含め、作り置きがたくさん載っている著書「野菜がおいしすぎる作り置き」も、おすすめですよ〜!(…宣伝です笑) www.amazon.co.jp/dp/4844368923/ref=cm_sw_r_cp_awdb_c_1l6XDbJNR0TYW
@やまゆう-s3c
5 жыл бұрын
ちなみに唐辛子入れなかったら 子供でも食べれますか?
@rashima8326
5 жыл бұрын
2週間でも腹壊さなかったです(笑)
@ハンバーグ-k7l
4 жыл бұрын
食堂あさごはん むみむ
@佐野正志-w8r
4 жыл бұрын
@@ハンバーグ-k7l ん
@香世西村
4 жыл бұрын
発酵あずき
@erxx392
2 жыл бұрын
1歳半の子供に唐辛子無し、4倍に薄めて作りましたがポリポリ食べてくれてます!!!それ以来常に常備しています!作り置きになるし忙しい日々のご飯の1品になりとても助かっています!ありがとうございます😭
@膀胱婆ぁ
5 жыл бұрын
週1で父が畑で出来た大根2本持ってきて困ってました(笑)がこれかなり美味しいし家族でポリポリ∞、、、浸けダレにゴマ油を小匙1入れると風味も抜群でした✨ これで大根怖くない!!
@sakie_s9n6
5 жыл бұрын
家族に作って好評で「今日お客さんが来るのでもう一度作って」と母に言われて作ったらお客さんからも絶賛だったようです! 美味しく分かりやすいレシピ動画ありがとうございます☺
@showa40tokyo
5 жыл бұрын
音が良くて最後まで聞き入りました。 大根に入れる包丁の音、包丁がまな板に当たる音。 醤油とお酢と砂糖を煮立てた時の音。 そして切った大根をホーローの器に入れた時の音。 どれもが計算されているようで、耳から食べたくなる動画でした。 同じ音は出ないけども、自分でも作ってみよう!
@mayumayu1960
5 жыл бұрын
早速作ってみました!。 沸騰したものをかけるせいか、いつもの漬け物とはひと味違っておいしかったです。 「ぽりぽり」って名前もいいし、簡単に作れるのもうれしいですね。
@sumikom1286
3 ай бұрын
作ってみました。凄くおいしくてもう何回も作っています。他の漬物を食べる気がしません。これからも作り続けたいと思います。
@chindaratkasuya5445
5 жыл бұрын
タイからです。私はタイ人だけど、料理作りが大好きです。😊 昨日このレシピを作ってて見ました、凄く美味しかったです。ありがとう😊
@ねこ-d9u8y
4 жыл бұрын
日本語お上手ですね
@Marhava2023
4 жыл бұрын
@@ねこ-d9u8y 様 私もそう思いました。
@kt-ji9sb
2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しい!本当に止まらない。アイラップに漬けたら調味料半分でいけた😊
@ももたーん
3 жыл бұрын
このレシピを知ってから大根買ってくる→漬けるが定番になりました。本当に美味しいです。ありがとうございました♡
@まっこり-i3h
2 жыл бұрын
すごく美味しくできました!大根の辛みも消えてとても美味しく食べれました。素敵なレシピありがとうございます!
@厨二病末期
3 жыл бұрын
大根の漬物って、砂糖と塩とお酢ってのが多いけど塩持ってないから醤油で作れるのすごくいい!味の想像出来ないけどつくってみる! 大根安くて買ったけど使いきれずにいたから助かる〜
@のんある-x4z
8 ай бұрын
ありがとうございました。母に作った所、すごく好評でした。美味しい美味しいと食べてもらえました。
@ohimasaurs
3 жыл бұрын
KZbinの料理動画を見ながらよく料理しますが、これが一番簡単で一番美味かった!そのくらい好きです!
@時雨巫女
2 жыл бұрын
良い大根レシピで、暑くなったら考えたいレシピですね。
@eiko8302
4 жыл бұрын
はじめまして。料理初心者です。動画の通り作ってみました!とっても簡単でおいしかったです!!母も気に入ってくれました!ありがとうございます!!
@casa8057
2 жыл бұрын
スッキリ体型めざすために生の大根を食べたくて、このレシピ試してみました。想像の百倍美味しかったです!!これなら毎日でも食べられそうです☺️素敵なレシピを発信してくださって感謝です!
@aya7kuso
3 жыл бұрын
どうしても食べてみたくて大根1本買ってきました。目ん玉飛び出そうなくらい美味くて今後うちの常備副菜になりそうです。皮が大好き皮だけで作りたい🥺
@会社バヤシ
2 жыл бұрын
一番簡単なのに、あっさりで、すごく美味しい味付けでした。感謝です。親戚にも作っておすそ分けしたいと思います。 残り汁レシピなどもあれば、教えて頂きたいです。ありがとうございました☆
@ウサギ-c9g
4 жыл бұрын
市販で売って物は長持ちさせるために 沢山の物を使っているが この料理は自分でくることができるから安心が出来るからいいと思いました ありがとうございました
@SUNNY37E
Жыл бұрын
美味しい! 何回もリピしてます! 今日も作ったので、明日食べるの楽しみです!❤
@ひさえあい
2 жыл бұрын
簡単で美味しいそう早速作って見ます。有りがとう御座います。☺️
@nekonekosan-l5v
Ай бұрын
皮まで美味しく頂く事ができ、何度もリピートして作っています。
@trokadearo
2 жыл бұрын
前回だいこんの皮だけでいっぱいになっちゃって作ったらまじ美味しくて今日お母さんに作ります!
@ajt8501
2 жыл бұрын
簡単で凄く美味しかった 何回も作ってます。
@ぱぴこ-s4b
4 жыл бұрын
これ動画と同じ2倍量作って一日で一人で食べきりました美味しい
@TI-dc4oz
3 жыл бұрын
はじめまして。今作って味見したらホントに美味しかったです。簡単で、また作りたいと思います。
@えぬ-j5j
5 жыл бұрын
音フェチにはたまらない動画。 レシピも見れて一石二鳥🦢
@矢澤栄子-f8z
3 ай бұрын
此れは美味しそうですね😋 ぜひやってみます😊 有難うございます😊
@nao-ms7qh
Жыл бұрын
もう何回も作っています😊鍋出すの面倒なので、タッパに調味液を入れ、レンチンして沸かし、そこに大根入れてます😂笑
@maris4512
3 жыл бұрын
早速作りました。 すっごく美味しいです! ご飯にもピッタリ、お弁当の隙間埋め対策にも重宝しています。 これから我が家でも定番になりそうです☺️
@田中重美-r8d
2 жыл бұрын
簡単そうなので 早速作って見よう❗ 味が楽しみです!!
@平川ゆう-n5z
5 жыл бұрын
うちの母はキュウリの輪切りで同じことやってました!めっちゃ美味しいですよ!
@cocomama0719
5 жыл бұрын
私は、この汁でお稲荷さんを作ります。 酢飯要らずで美味しい!
@モノ-e3g
5 жыл бұрын
とっても美味しかったです! 5回ぐらい作りました おばあちゃんにあげたら喜んでくれて、レシピ聞かれて3回ぐらい作ってくれました!!! おばあちゃんなのにレシピを覚えてしまったようです笑
@emanuelechianello6555
5 жыл бұрын
Siete una gran bella famiglia vi auguro un buon Natale e tante cose belle che disidera il vostro cuore.
@m-kkyun918v
4 жыл бұрын
これは大好きでよく作りますよ😆 子供の頃から母が作ってくれていたので自分でもやるようになったんです。簡単美味しいが一番です🎵
@ゆきんこ-r4f
3 жыл бұрын
作ってみましたが、とうがらし入れすぎたので結構な辛さに、私は辛いの平気なのでめちゃくちゃ美味しかったです。家族には次回作るときとうがらしぬきにしようと思います
@nekopunch2652
5 жыл бұрын
見て直ぐに作りました。後になって行くほど美味しくなりました。冬にはこればかり作りそうです。
@上岡克年
5 жыл бұрын
昨日作ってみました。自分でもありと上手にできたと思います。たくあんとも違うおいしさ。教えてくださり、ありがとうございました。
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
こちらこそ作ってくださりありがとうございます😊 美味しくできたようで、よかったです!
@上岡克年
5 жыл бұрын
@@食堂あさごはん 質問してもいいですか? 漬け汁はそのまま次の大根にも使えるでしょうか。それとも一回きりなのでしょうか。使えるとして、何回くらい使えるでしょうか。
@shijikura9754
5 жыл бұрын
寒くなってきた。 漬物も買うと高いから参考に作ってみます。酢がポイントみたい。 ちょいと大根を干してから漬けたものと半分ずつやってみます。干すとうま味、甘みが増しますからね。
@MARYA3871
4 жыл бұрын
もう何度も作ってます 家族に大好評でした ありがとう😊
@ちょこるびぃ
5 жыл бұрын
簡単で美味しそうですね。作り置き助かります。 木のまな板は使う前に水で濡らすと、切った物の汁等が染み込みにくくなります。
@ゆきりん-g6v
5 жыл бұрын
動画を拝見して早速作ってみました。 一晩どころか数時間で我慢出来なくて食べましたが、十分味が付いていて美味しかったです。 リピしま―す。🎵
@ASAKURAhahaha
4 жыл бұрын
これは美味しすぎた。あんなに大きな大根がみるみるリピで消えていった。 良いレシピに感謝~!
@食堂あさごはん
4 жыл бұрын
ありがとうございます!
@ダイアンロックハート
3 жыл бұрын
今日作ってみましたー 出来上がりが楽しみです 実家にも半分持っていきます😆 エリカさんのおかげで、ワンパターンだった献立が一気に華やいできてます✨夫にも褒められます。
@ぽぽよん-i3n
5 жыл бұрын
工程を守って正しく作ろうとしたけど、3:07からの『キレイなお姉さんが冷蔵庫に入れる』所だけがどうしても守れずブサイクが冷蔵庫に入れてしまいましたが、とても美味しく漬ける事ができました(´∀`)
@matsumarumaa
5 жыл бұрын
手間暇かけ冷蔵庫に入れる作業はどんな女性も綺麗ですよ~
@latte5622
5 жыл бұрын
何を言ってるんだ(*'൧̑ '*)お前は美しい
@zohhide9439
5 жыл бұрын
美味しくできたのなら、あなたもキレイという事です(^^)
@lf6295
5 жыл бұрын
お前は綺麗だよ とりま今夜どお?
@latte5622
5 жыл бұрын
@@lf6295 ワイの女や!
@にゃん1にゃん
5 жыл бұрын
これ、皮のポリポリ食感が良くて格別旨いよね✨
@nama-iri
5 жыл бұрын
Bu chan cookingぶうちゃん 皮むかんでも美味いよ。時短になる。
@StarCrossingNaluCreate
5 жыл бұрын
昆布いれても美味しそう✨
@georgenish
5 жыл бұрын
おなかがすいて夜中に作っています。 でも食べられるのは明日。 楽しみです!!!
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
明日が楽しみですね〜♡
@keeptime3299
5 жыл бұрын
簡単で美味しそうですね頂き物の ダイコン早速明日挑戦します
@みーたん-o7m
3 жыл бұрын
美味しく出来ました。 我が家も定番になりそうです。
@brahman7221
4 жыл бұрын
大根を丸々1本買ったので作りました! レシピも工程も簡単なのに美味しいって最高ですね!
@ルビーのママ-g3r
5 жыл бұрын
おっ❣️いいの見つけた😊旦那が立派な大根 貰って来て。どうしようかな⁉️って 大根料理ってなんか飽きちゃうんで。これなら👌ありがとう😊
@靴磨きの少年のおじさん
5 жыл бұрын
ルビーのママ 旦那が立派な大根で改行かい!
@ルビーのママ-g3r
5 жыл бұрын
kazu そんな訳ねぇ〜って🤣🤣
@バッシー-m6n
5 жыл бұрын
昆布を入れて、人参やキュウリを入れても美味しそうですね
@lifebook369
5 жыл бұрын
たまり漬け好きです👍✨ 大根は一人暮らしだと使いきれない事あるから常備菜として作ると節約にもなっていいですよね😊 お酢に対して砂糖多めに入れると酸味もほどよくて食べやすい👏
@松濱真由美
5 жыл бұрын
大根、好きなので、明日さっそく作ってみようと思っています。
@munenorisasaki1864
5 жыл бұрын
動画見たとうりに作リました。満足できる味に仕上がりました。
@miyu_ch07
3 жыл бұрын
子供にも簡単に作れて自分嬉しいです
@kicks314
5 жыл бұрын
こういう野菜料理大好き。うまそう。概要に材料などをまとめてくれてるのも親切。チャンネル登録したし
@ユカタナカ
5 жыл бұрын
あるとんかつ屋さんの箸休めであって、漬物とか食べれない私でも食べれる物だったのですが、それが家でも作れるなんて!! これからは売ってるのを探さなくてもいいんですね☺️嬉しいかぎりです。
@広瀬里子-q6n
5 жыл бұрын
大根も、キュウリも、同じ様に作っているよ😃パリパリして、たまらない。
@上岡克年
5 жыл бұрын
これは簡単で美味しそう。大根安い日に買って、作ってみよう。
@yuko4917
5 жыл бұрын
鍋に使った大根が余ったので漬けてみたらとても美味しかったのでリピート決定です😌
@シングルマザーサンフランシスコエリカ
4 жыл бұрын
これ簡単で良いですね!やってみよう!
@husetu24
5 жыл бұрын
この動画のスタイル気に入りました。特別の料理ではなくて、普通の毎日の朝ごはんが美味しそうに出来ていく感じがいいです。 コンテンツが365日分が出来れば、毎日参考して作ります。今後の朝ご飯、期待しています。
@hirosak071
5 жыл бұрын
今朝、雨の中ダイコン採ってきた。簡単そうなので明日さっそく作ってみます。
@けいけい-l7q
5 жыл бұрын
hirosak071 明日作るなら雨の中収穫に行く意味あんの?
@hirosak071
5 жыл бұрын
@@けいけい-l7q 収穫した後の夜に、この動画観たんです。言葉足らずだったかな?
@あーちゃん-d6k
5 жыл бұрын
本当は雨の日収穫しないほうがいいですよ。 晴れの日と比べて 腐りやすくなるから。
@hirosak071
5 жыл бұрын
@@あーちゃん-d6k 返信ありがとう。でも、もう作って食べてしまった。これから気をつけます。
@あーちゃん-d6k
5 жыл бұрын
@@hirosak071 すぐ食べたりとかは大丈夫だと思います。 例えば、しいたけを雨の日に収穫したら、翌日、しいたけの傘のうらが真っ黒になってた。とかね。
@新田ユミ子
3 жыл бұрын
早速作ってみます。
@長州女ちゃんねる
5 жыл бұрын
今日早速、つくりましたw 一晩寝かせて食べます!! 楽しみ! 大根大好き!
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
早速ありがとうございます☺️ ポリポリの大根をお楽しみください〜!
@豆が腐って豆腐
4 жыл бұрын
夜の12時に見てるんですけど腹へって爆発しそうです。
@ミールプレップかーりーの台所事情
3 жыл бұрын
美味しそうですね。参考にさせていただきます!
@はなやさん-y3b
5 жыл бұрын
レパートリーが増えました。 ありがとうございます。
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
よかったです😌
@まる2
5 жыл бұрын
とても美味しいものでした。我が家の定番になりました。
@ジブタルタル-x3f
3 жыл бұрын
おいしそう。今度作ろう
@堀田桂志
5 жыл бұрын
作らしていただきました、ただ今冷蔵庫で仮眠してます、出来上がりが楽しみです、ありがとうございました。
@yukari_nb
5 жыл бұрын
昨日、実家の畑から大根引っこ抜いて来たので作ってみようと思います😁
@jericho9806
4 жыл бұрын
輪切り唐辛子がなかったので千切りでしました。 大根からしみ出た果汁?と合わさって漬け汁が美味しくて、少し味を調整して焼き魚のレモン代わりにもなりました。とっても簡単で美味しかったです。
@あや-w1t2e
5 жыл бұрын
皮だけ余っちゃった時も作れそうでいいですね^ ^ 美味しそう💕
@mroom8275
4 жыл бұрын
これ、美味しそうですね💕 早速作ってみます🥰
@maykiss4619
4 жыл бұрын
これは美味しい!歯ごたえ抜群!
@あぷち-u7w
3 жыл бұрын
素晴らしいレシピです。 おっくんの宅飲みグルメさんが 模倣してましたね
@ゆゆ-j6t8r
5 жыл бұрын
これめっちゃ美味しいやつ!今までは食べる側だったけど次からは作る側になれる!✨ レシピありがとうございます😆
@ゆゆ-j6t8r
5 жыл бұрын
作りました~! もう、めっちゃ美味しいですー!!本当に止まらないw 親に喜ばれました! レシピ本当にありがとうございました❤️
@junji774
5 жыл бұрын
食わねーんかいww ポリポリ聞きたかった〜
@かすみ99
4 жыл бұрын
今までいつも失敗してましたが、今回初めて大成功です。😁美味しいですよ😆
@165mameshiba8
4 жыл бұрын
鷹の爪なしで作ってみたけど、おいしかった! 母に少しあげたら、喜んでましたよ☆ 冬になるといろんな所から大根をもらって、毎年本当ーに困るので、ヘビロテします!!! 早速、また明日作るぞー!
@食堂あさごはん
4 жыл бұрын
よかったです〜!ありがとうございます*\(^o^)/*
@夏美麻倉
3 жыл бұрын
おでん用の大根の皮が無駄にならず助かりました。
@愛パトリシア
5 жыл бұрын
大根大好き♥毒消しの異名を持つ優れもので〜す🌹 ダイエットには、絶対必要🌹🌹🌹 沢山作って五キロ脂出し〜〜い🌷 何キロ減るか??? 楽しみます🌹
@安部浩一郎
5 жыл бұрын
飯の友 酒のアテに最高 自分はきゅうりで三杯酢プラスラー油で台湾風きゅうりをよく作りますよ
@アドニャン
5 жыл бұрын
これは良いですね、、やってみます。
@てんぷら-n1q
5 жыл бұрын
素晴らしい!丁寧に作っておりファンになりました。
@GOEGOEtarou
4 жыл бұрын
特大の雪の下大根の消費に作ってみた。我慢できずにタレかけた直後に1本味見したけど漬け込む前でも十分美味しかったw
@河口三平
5 жыл бұрын
ああ、おいしそう。白いご飯で食べたい。
@田口多美子
5 жыл бұрын
作ってみたくなりました
@yoheiyohei5108
5 жыл бұрын
いい音
@rinora5718
3 жыл бұрын
作ってみました。白砂糖は嫌なのでてんさい糖で代用。量も酢200:低塩醤油160:てんさい糖60で大根1本使ってみました。予想通りにやや酸味の効いてますが非常に夏にぴったりな美味しい物が出来上がりました。
@佐藤史子-n3b
5 жыл бұрын
さっぱり、かりかりして美味しそうですね。
@seikoushijima7552
5 жыл бұрын
手がすごく綺麗ですね。
@堀田桂志
5 жыл бұрын
大根買いました、私も、作ってみます、漬物大好きなので。
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
ぜひ作ってみてくださいね!(*^_^*)
@Tomo-gedoku
5 жыл бұрын
美味しそう 料理苦手だけど私にも出来そう
@食堂あさごはん
5 жыл бұрын
簡単なんですよ〜😊ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
@Gかおさい
5 жыл бұрын
綺麗な方ですね。後ろ姿に惚れました。
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