ZUPA GRZYBOWA po chińsku - jest idealna! | przepis UMAMI

[@AK-de3ej]

Genialne w swojej prostocie. Nie ma co trzeba obowiązkowo wykonać, zwłaszcza, że świeże shitake są do kupienia. Pozdrawiam.

[@antonina0zuzanna]

Miałam ochotę na grzybową, ale KZbin wie, że kocham kuchnię chińska, więc bardzo się cieszę, że trafiłam na Twój przepis. Już wiem, którą grzybową wypróbuję 😁

[@karinak.8467]

Teraz zrobilam ta zupe z tych swiezych grzybkow, dostalam je w Tesco :).

[@czemuczemuczemu1958]

Super, zupa grzybowa to sztos! Z suszonych grzybów najlepsza. Nawet jak robię z leśnych grzybów suszonych, to shiitake tez dorzucam ;-)

[@wojciecharendmarciniak]

lokalnie można nazbierać sitaków ;P A teraz prośba do przemyślenia. masz może jakiś przepis na azjatyckie jednogarnkowe danie z w miarę prostych składników które mógłbym zrobić albo na ognisku albo na turystycznej kuchence. takie coś w stylu kociołka azjatyckich zbójników

[@guma12345678]

Przydałoby się coś takiego.

[@borus3212]

Pilaw

[@donpedro661]

na ognisko najlepszy jest wok

[@annamelon9424]

A nie kociołek?

[@annamelon9424]

Zrób zupę wegierska, mnie wychodzi na ognisku super. Na smalcu, dużo papryki przypalonej na ogniu(żeby skórę zdjąć),trochę wędzonki, wołowina, warzywa, pomidory, ziele,listek, pieprz cayenne, polecam.

[@thigrand]

Masz jakies przepisy z pastą miso?

[@Piotr_Kepinski]

🔥

[@tomaszseremet3108]

Własnie to przygotowuje;) udało mi sie dostać wszystkie produkty wiec mam nadzieje ze zupka bedzir pyszna;)

[@HorusLondon]

Kupowanie skladnikow (np. makaron, sosy, etc...) w supermarketach ma jakis sens? Czy lepiej sie udac do jakiejs chinskiej hurtowni?

[@donpedro661]

gotowy udon gotujemy w wodzie z sodą !!!

[@Pinio800]

Ostatnio w Lidlu dostałem świeże grzyby shitake, warto sprawdzić :)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki za info, może się przyda komuś :)

[@eureqaboza8759]

Swieze shitake? 😳 A nie shimeji?

[@witcheress666]

Bardzo poproszę o przepis na Zupę PHO

[@annamelon9424]

Poproszę coś z Malezji, bo nie znam tej kuchni. Pozdrawiam, życzę sukcesów i dużo zdrowia. Ania

[@SuperKryspin]

ma ktos pojecie gdzie kupic wino Shaoxing ?

[@MultiFunky4]

Przyjacielu może coś z tajskich zup na ostro z krewtka np. ciezej dostac u nas dostac jakies swieze tygrysie ale te biale sa polularniejsze i w kazdy markecie. Pozdrawiam

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

postaram się :)

[@tomaszbomba1473]

Jak to możliwe, że usłyszałem tylko 2 razy "hop" xD pozdrawiam

[@rafal.krygowski]

Czy można prosić o przepis na zupę Pho?

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

zobaczę zobaczę :)

[@4ridepoznan581]

a zrobiłbyś może zupę harira??

[@Neon119]

Nie porównuj shitake z pieczarką, to dwa różne smaki, To zamiast udonu można też użyć makaronu muszelki ?

[@RyChU1316]

Gdzie kupujesz mirin? Zastanawiam się czy w jakimś supermarkecie będzie dostępny czy po prostu zamawiać przez internet.

[@eureqaboza8759]

W lidlu na tyg azjatyckim

[@LuznySquad]

UMAMI a jezeli mam jakies lesne polskie grzyby mozna takimi zastąpic? ostatnio wysypalo i jestem ciekawy

[@MrJahuc]

Wincej Asia ;)

[@niechcemisie8929]

a moze cosik tajskiego? :>

[@krystiantrawinski3684]

A zrobił byś zupę kimchichige? Koreańska zupa z tofu i wołowiny na bazie kimchi. Jadłemem ja u Pani kim w restauracji w której pracowałem. Ciekaw jestem jak tobie by poszło? Pozdrawiam

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

zapisuję do pomysłów!

[@MadamRosmerta24]

Można na tym zęby połamać, lepiej ściągnąć mięso z kości i pokroić, bo mimo wszystko, że mniej tradycyjnie to jednak bezpieczniej

[@azaraphiel1698]

Co to za przepis gdzie połowy składników brakuje na liście...?

[@Buzzmaster20]

czym zastąpić ten sos sojowo grzybowy

[@maciejkowalewski5101]

Można czymś zastąpić kurczaka, żeby zrobić wersje wegetariańską?

[@Neon119]

wieprzowiną :) tylko dłużej gotuj

[@maciejkowalewski5101]

Kamil Neon wegetariańską ;)

[@Micha-kb6re]

Dużo czytałem o dodaniu wywaru z kombu + zwykłe wodorosty zamiast czystej wody, ewentualnie może trochę pasty miso?

[@maciejkowalewski5101]

Michał mam wszystkie te składniki akurat, więc spróbuję. Dzięki!

[@kinga5780]

kom dla statystyk!

[@jasmingotuje]

Zapraszam na mój filmy jasno gotoje 🤗

[@tomekswierczynski7715]

Nie wiem czy w tym przypadku nie byłby lepszy bulion wołowy i zamiast kurczaka dodać pręgę/goleń z kością

[@radziu7985]

z winem xaoixing z internetu jest taki problem, że przeciwieństwie do mirinu ma alkohol, a handel alkoholem w necie jest zabroniony że względu na brak możliwości weryfikacji wieku kupującego....

[@maciejjajko]

Kuźwa o co Kaman z tym Michałem?

[@piotrseifert8367]

Proszę oszczędź Ziemi tych rękawiczek. Poza tym elementem cały kanał mi się podoba i często korzystam z przepisów.

[@emilpoch989]

Przestań proszę w chinach w dupie mają takie rzeczy czy ocieplanie się klimatu A my tu w Europie świat ratujemy.

[@piotrseifert8367]

Emil Połch No i? Ktoś musi wytyczyć nowy trend i dlaczego to nie miałaby być Europa która wyznaczała je przez ostatnie 2000 lat? Azjaci są zapatrzeni na zachód i zaczną proekologiczne działania kopiować a później okażą się być w tym nawet lepsi.

[@leatraktorek8655]

Hmm nigdy nie gotuje zupy w rekawiczkach

[@pawel1981kozie]

Kulinarny burdel. Dodajesz skladniki ktorych niema w spisie. Nie pij tyle sake😁😉

[@mariozdk]

Ale ja nie mam na imię Michal

[@portoren9657]

W woku powinieneś to zrobić

[@daxmax6503]

Ban za kondony na łapach !!!!!