Zuppa di carne e verdure - perfetto comfort food!

[@carolinahauser2494]

A parte la capacità e conoscenza della materia hai una carica di simpatia che coinvolge. La tua sana semplicità è il tocco magico al menù del tuo carattere Grazie di cuore per esserci

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nolascojanina7564]

Questa ricetta scalda il cuore ... complimenti chef 👍👏

[@meccap]

scalda anche la bocca, soprattutto le patate 😁

[@CasaPappagallo]

Grazie Janina!

[@skc5196]

Sicuramente un'esplosione di gusto e sapori... gran bel piatto e stima . grande Chef!

[@CasaPappagallo]

😊

[@nelsonrodriguez5184]

Saludos desde puerto rico !!! Me encantan tus recetas no entiendo Italiano pero se perfectamente lo q estas haciendo !!! Explicas muy bien

[@CasaPappagallo]

ciao!!!!

[@ginoariete3256]

Caro Lucca, con questa meravigliosa zuppa mi hai fatto ricordare i piati che faceva la mia mamma. Semplice e pieno di gusto! Mangia che ti fa bene Paschoalini! Un abbraccio forte forte di San Paolo, Brasile. Grazie tanti...

[@CasaPappagallo]

😊

[@raffaelelucci8972]

Grande maestro come al solito una grande ricetta, invernale da gustare innanzi ad un camino!!! Appena possibile la farò.... Grazie!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Марта-й7е]

Изумително по дълбочината на вкуса ястие. Върха на съвършенството. Нямам други думи, освен да започна да го правя. И ... ще видим какво ще се получи. Благодаря за вдъхновението Шеф Лука!🤩

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@BartesCooking]

Un piatto ideale per inverno !!! În Transilvania ce tanta neve e Questa zuppa perfecta!!!!! Yummy

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@darkdedalus]

Sta cuocendo in questo momento nella mia nuova pentola di ghisa, il profumo è sublime 😍

[@CasaPappagallo]

ci credo!

[@Nighthawk799]

E' veramente ottima! L'aggiunta di soia e salsa Worcester e' un'idea brillante! Qui siamo a -7 C con neve e un vento gelido fortissimo. Poprio quello che ci vuole!!😁😉

[@CasaPappagallo]

👍

[@margheritascudera2087]

Buonissima ! Buona giornata

[@CasaPappagallo]

😊

[@rossellazironi4849]

Che bella zuppa ! Mi ha fatto venire un languorino... Bravissimo Luca😋!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@maryramos8218]

Como siempre fabuloso!!!! Mary desde Argentina

[@CasaPappagallo]

sei gentile!

[@concettagualtieri6710]

Ti adoro perché sei così umile da ammettere i tuoi errori,ma sei bravissimo

[@CasaPappagallo]

😊

[@deboramilizia3564]

Buongiorno appena finisco questa quarantena farò anche questa grazie ❤❤❤

[@CasaPappagallo]

ottimo!

[@annazi4827]

Uauuuu davvero invitante grazie Luca buona serata 🥰😍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marialuisaverachi8087]

Ciao buon serata cucini veramente bene tutto quello che fai mi piacerebbe se qualche volta cucini qualcosa di sardo grazie 👍👍🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳😁👏👏👏

[@CasaPappagallo]

Hai ragione

[@matildesemeraro5684]

Luca, un successone ieri la tua quì di zuppa..grazie infinite, pratica, perché l'ho preparata il giorno prima e buonissima che di più non si può..di nuovo grazie..da una pugliese di Mesagne 😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@patriziacomanducci9553]

Io adoro le zuppe e questa promette proprio bene! Bravo Luca!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@danielacampagna8242]

Fatta l'altro ieri sera. Ho dimenticato di sfumarla con il vino ma è venuta buona ugualmente

[@CasaPappagallo]

bene, brava!

[@giovanniforlani8422]

Ottima!!!!! Buonissima!!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@interplanetariamente]

Io l'ho fatta con gli ingredienti che avevo: ho usato il vino bianco e il dado al posto della soia, non avevo la worcesteshire salsa ed è venuta buonissima lo stesso. Ho messo anche del peperoncino.

[@CasaPappagallo]

ottimo!

[@NormaNacsa]

Fantástica!

[@CasaPappagallo]

😊

[@taniennio3512]

Non vale che assaggia da solo !! 😂👍🏻👍🏻

[@CasaPappagallo]

hai ragione ... ahhahahaha

[@danielaf.3510]

Questa fa il paio con il Lohikeitto! Da provare subito, grazie chef!

[@CasaPappagallo]

Lohikeitto per me è il top!

[@omarmolinari9548]

Mamma che buona.grazie Luca

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francescamarchese9076]

Come al solito sei sempre numero 1 per lì tuoi ricetta complimenti Caro Sig, Luca mi.fa venire la fame che io non ho per il caldo che c'è non ho voglia di mangiare niente bacione Francesca da Catania

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@simonepersano3169]

Ideale quando fa meno 10 fuori come in questi giorni ottima idea bravo chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍

[@Marco-ll7pz]

Buongiorno Chef è sempre un piacere guardare i piatti che propone. Vorrei sapere se al posto della salsa di soia, cosa non gradita in famiglia se esiste un alternativa? Grazie

[@CasaPappagallo]

alla fine porta sapidità e quel gusto tipico, puoi mettere poco dado sbriciolato

[@sergiogardella6713]

Ho sentito il profumo da Ravenna, cosa ne pensi se quando la servo l'accompagno con un risotto alla milanese?

[@CasaPappagallo]

uhm interessante

[@vforvendetta5096]

Posso dire di preferire questi video senza musica in sottofondo? Li adoro ☺️

[@CasaPappagallo]

😊

[@concettagualtieri6710]

Sublime ✌️✌️✌️

[@CasaPappagallo]

😊

[@muzzatheoriginal]

Chef una domanda, dovendo cambiare il "parco padelle" quale materiale mi consiglia? Grazie.

[@CasaPappagallo]

per saltare? Senza dubbio l'allumino!

[@sebastianacaruso6435]

Ciao buonissima bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@cristianpuzzoli6299]

Bravisssimo Luca..... Volevo chiederti se, per questa ricetta, si può utilizzare anche carne di pollo

[@CasaPappagallo]

certo (ovviamente con una cottura più veloce)

[@gabrieledemocrito7264]

Ciao luca, hai fatto un piatto favoloso!! Vorrei sapere se va bene un pochino di peperoncino in questa zuppa 😊

[@CasaPappagallo]

il peperoncino sta bene ovunque!

[@danielacamerlenghi7835]

Questa zuppa è fantastica sarà buonissima , una domanda il vino qualsiasi tipo? Io sono mantovana il lambrusco va bene ? Grazie 😋😋😋👍👍

[@CasaPappagallo]

ma certo!

[@giuseppatripodi5955]

Luca, penso che una zuppa cosi ricca , saporita e profumata ti rimette in pace col mondo. Amiamo.le zuppe perciò la farò,.spero solo che venga bella come la tua.

[@CasaPappagallo]

vale davvero la pena ... e comunque io ci vado matto per le zuppe!

[@Ale-mm2sg]

Grande Luca , oggi ho comprato tutti gli ingredienti , in settimana la faccio , prometto cercherò di farla più buona della tua😉 domanda quanto devo farla marinare la carne?

[@CasaPappagallo]

e ci riuscirai di sicuro!!! (almeno 30')

[@Ale-mm2sg]

@@CasaPappagallo fatta !!!grande ricetta Luca sei un grande, buonissima 😉👍👍👍

[@giovannacaruso4892]

Chef, io ho la tiroidite e non posso mangiare la soia, fare questa zuppa senza soia inficia il sapore?

[@CasaPappagallo]

metti un pochino di dado ... non è lo stesso ma regala sapidità

[@luigisciandrone4579]

Ai fatto una bella ricetta bravo conblimenti ciao Luigi da koln

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@lingerassa]

Bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@girmarcar187]

forse mi è sfuggito, vorrei sapere che stallo usi, voglio provarla perchè son sicura che sia buonissima! Grazie, Luca

[@CasaPappagallo]

Stallo?

[@girmarcar187]

@@CasaPappagallo Scusami, forse "stallo " è un termine usato solo in Liguria. Intendevo quale pezzo...quale parte del bovino usi

[@CasaPappagallo]

il campanello - www.casapappagallo.it/ricette/zuppa-di-carne-e-verdure

[@vitopulera]

Bgiorno Chef… innanzitutto complimenti x le sue bellissime ricette, sempre invitanti, succulente e goduriose. Avrei solo una domanda x la quale mi scuso preventivamente! Ma i 50 m di cottura di cui parla nel video sono sufficienti x la cottura della carne? Magari ho detto una fesseria… però non credo sia così grave 😂😂😂 Complimenti ancora chef!

[@CasaPappagallo]

si certo che sono sufficienti!

[@vitopulera]

@@CasaPappagallo 🙏🙏

[@danielesalamanca3411]

In sostituzione della Worcester che posso usare?

[@CasaPappagallo]

poca salsa di soia

[@giuseppevillani9532]

quando ci fai un Goulash? Amo tantissimo le tue ricette!

[@CasaPappagallo]

lo devo fare, si hai ragione!

[@TheCarmilla75]

tecnica impeccabile

[@CasaPappagallo]

?

[@TheCarmilla75]

@@CasaPappagallo come lavora lei, intendevo che ha una tecnica impeccabile, la seguo sempre!

[@jannehvilstednorup5949]

Qui in Danimarca la carne é tenera soltanto dopo 3 ore di cottura se non é il filetto di manzo. Che taglia di carne ha usato Lei, signore?

[@CasaPappagallo]

campanello

[@Mathusalem-zk5rg]

puoi preparare il "Sarmele" un piatto tradizionale rumeno

[@CasaPappagallo]

lo farò!

[@LifeIsMessyImLearningAsIGrow]

❤️Another Fantastic Recipe! I love watching your cooking videos!🧑‍🍳 I make KZbin cooking videos too. 🌹I love learning from creative and talented creators like you! 👍🏻

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@matildesemeraro5684]

Luca, chissà se leggerai mai...ma la posso preparare il giorno prima per una festa di compleanno?

[@CasaPappagallo]

Certo che si!

[@matildesemeraro5684]

ma grazie Luca...sono perplessa per il gusto delle patate, dovessero modificare il sapore

[@paolapirera4328]

Buona sera ma che taglio sarebbe?

[@CasaPappagallo]

Campanello

[@paolapirera4328]

Grazie!!

[@frizzacapo5608]

Il brodo di carne va salato?

[@CasaPappagallo]

si

[@zamiramirash5317]

Che tipo di carne usa

[@CasaPappagallo]

Campanello di manzo

[@beterinaryongmepalo5245]

Che tipo di carne hai usato?

[@CasaPappagallo]

campanello

[@danielemagni5964]

Per la giornata di oggi piovosa e fredda è proprio adatta ed ho anche tutti gli ingredienti.io però la farò un po più brodosa.

[@CasaPappagallo]

👍

[@haniamahi6110]

👍👍👍👍👍😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nicolacastellani5440]

ma dove va la salsa di soia?

[@CasaPappagallo]

a marinare la carne : www.casapappagallo.it/ricette/zuppa-di-carne-e-verdure

[@beatricecracco3094]

É come la caldosa, l'ho mangiata a Cuba

[@CasaPappagallo]

ah non la conosco ... ora la cerco

[@robertal.6898]

Un Ramen all'italiana... 🍜...

[@CasaPappagallo]

uhm ... non proprio ma buona lo stesso

[@concettagualtieri6710]

Ma carne di che cosa?❤️

[@CasaPappagallo]

manzo

[@shinedom]

Potrebbe diventare una sorta di minestra aggiungendo una pasta cortissima tipo dei ditali....

[@CasaPappagallo]

si

[@robertal.6898]

Qualche fetta di pane abbrustolito no...?! 😊

[@CasaPappagallo]

ma certo!

[@cirocostantini2095]

Le due salse, mi hanno sorpreso, proverò a farla per gli amici. Ma io ci metterò anche il tabasco al gusto affumicato

[@CasaPappagallo]

interessante!

[@bertassellodavide1297]

😃😋🥇👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@danielamaruccia499]

Mio Dio... Fai venire l'acquolina in bocca...

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@vitocrisanti133]

😀Che taglio di carne è?🤗

[@CasaPappagallo]

campanello

[@emanuelaforgione7149]

🤪💯❤

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@ginoginoh]

Ma che differenza c'è tra zuppa e stufato? 😅

[@CasaPappagallo]

una si mangia col cucchiaio una con.la forchetta

[@ginoginoh]

@@CasaPappagallo allora per me sono la stessa cosa visto che mangio entrambi col cucchiaio ahahah

[@giuseppecaraccio3096]

Primo!!!!!

[@CasaPappagallo]

grande!

[@simplesassimsimples8315]

Una zuppa cosi ci fa dimenticare ache la NOM ed il casino che fano… Simples assim…🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@janvyrostko777]

Mi richiama un pó il Gulaš ungherese

[@CasaPappagallo]

vagamente si!

[@lorislaurencig7098]

Tecnica da Goulash classico, suvvia... Salse a parte..

[@CasaPappagallo]

perchè suvvia?

[@marialopesdelourdes4286]

Tu sei contento quando ti perde la lingua 😛

[@CasaPappagallo]

ahahahhahahahaha

[@benedettaadelepaolascaglio8562]

Non vado matta x la carne

[@CasaPappagallo]

allora non è la ricetta per te!