Zuriga E2-S: Fazit, Erfahrungen & Begeisterung

Mühle: amzn.to/3HcB2Jo
Maschine: zuriga.com
Kaffee: shop.turmkaffe...
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Affiliate-Link zu Amazon: amzn.to/3KrnPvu
Livestream-Tool: www.ecamm.com/...
Audio-Video-Empfehlungen: thmn.to/thocf/...
Gratis-Zifferblätter für die Apple Watch: www.zeipad.com...
Falls es Fragen gibt, beantworte ich die gerne in den Kommentaren oder auf den üblichen Kanälen:
Telegram-Chat: t.me/zeiPLAUDEREI
Telegram-Kanal: t.me/zeiKANAL
Webseite: www.zeipad.com
Twitter: / rafaelzeier

[@vilsemedia707]

Perfektes Video um den Sonntag einzuläuten. Lieben Dank Rafael

[@RafaelZeier]

Vermisse die Maschine schon. Sind unterwegs.

[@heinzjung3428]

Ich finde es faszinierend, wie akribische du deine Kaffeemaschine testest 😊. Man merkt es dir direkt an, welchen Spaß du dabei dennoch hast. Völlig richtig, erst von einer Kaffeesorte im 1 Kilo Päcklie (😉) alle Varianten durch zu testen und dann weitere Geschmacksrichtung anzuschließen. Rafael, wenn es dich nicht schon gebe, man müsste dich direkt erfinden. Alle deine Videos machen unglaublich viel Freude - ich habe soviel Spaß daran, mir würde echt etwas fehlen, wenn du damit aufhören würdest.

[@ipa-coaching]

Hallo Rafael, schön, dass Du so natürlich ich ehrlich bist. Entspannte Grüsse Holger

[@RafaelZeier]

Danke danke. Das ist der Vorteil, wenn KZbin „nur“ ein Hobby ist. Ich muss ja nix verkaufen und auch niemanden zum Klicken verleiten :)

[@semiconnerd]

Schön zu hören, dass das mit dem Espressoe und der Zuriga so gut klappt. Ich habe vor 15+Jahren mit einer gebrauchten Gaggia Coffee Classic (alles andere als temperaturstabil) angefangen und nie eine Waage verwendet. Ich hatte eine Ascaso i-Mini als Mühle, mit der man direkt in den Siebträger mahlt. Mit der Zeit wusste ich, wie voll der Siebträger sein musste, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Heute habe ich zwar eine Single-Dose-Mühle und wiege die Bohnen, besser ist der Espresso dadurch aber nicht geworden. Also, weiter so mit dem Bauchgefühl und vor allem viel Spass.

[@RafaelZeier]

Vielen Dank für die Ermutigung! Ich denke auch, das klappt so gut genug. Aber mal schauen. Man wird ja schnell heikel und anspruchsvoll :)

[@felix2805]

Gerade wach und ein Rafael Video über Kaffe ist online, perfekt!

[@RafaelZeier]

Haha. Super Timing. Nur echter Kaffee ist noch besser.

[@IngoZelaskowski]

Kaffeeplaudereien am Wochenende mit Rafael. Herrlich!

[@RafaelZeier]

Ja dachte das passt doch wunderbar.

[@g.b.4488]

Sehr gutes Video! Ich habe die gleiche Mühle und eine günstige Gaggia New Classic… Siebträgerkaffee ist einfach unschlagbar! Kleiner Tipp zwecks Kaffee: Borbone Miscela Rossa und/oder Passalacqua Mehari sind klasse!!! Geniesse das kulinarische Hobby 👏👏👏

[@RafaelZeier]

Oh grandios. Danke für die Tipps! Immer sehr willkommen.

[@urss.1070]

Zu deinem Fehler der Mahlzeit resp. Gramm; die relativ neue Eureka Scala hat eine Waage drin. Bei dieser Mühle kannst du tatsächlich das Gewicht in Gramm eingeben. Funktioniert einwandfrei.

[@RafaelZeier]

Oh da war ich der Zeit voraus. 😅

[@Avarage.Joe-David]

Libra mignon Libra hat auch ne Waage

[@DanielRinner]

Ich habe alles von denen. ZURIGA Care macht das Unternehmen einzigartig!!!

[@RafaelZeier]

Oh grossartig. Das mit dem Care-Abo muss ich mir auch mal noch überlegen. Noch haben wir es nicht abgeschlossen.

[@spinaquanable]

Super Video. Wir haben auch die Mühle und sind zufrieden. Einmal guter Kaffee und es gibt kein Zurück. Man stellt fest wie schlecht ein Kaffee im Alltag sein kann. Viel Spaß beim Trinken. Lg

[@roemix8820]

Schön chillig…😊😊

[@rausrufezeichen]

Vielen Dank, dass Du ein Folgevideo gemacht hast. Klingt ja wirklich gut - mich hätte es auch irre verwundert, wenn Du keine zusätzlichen Sachen gekauft hättest. Ist einfach so, wenn man etwas mag. Die Aufnahmen, wie der Kaffee/ Espresso aus der Maschine läuft: grosse Klasse! Ich gehe genau jetzt in die Küche und mache mir auch einen frischen Kaffee :D

[@HPF81]

Super Danke jetzt hast du mir Gusto auf so eine Maschine gemacht 🎉

[@evabh]

Guten Morgen Raphael, und danke für die Anregung! Ein gutes Espresso ist für mich ein Muss!

[@phillipbruckner4632]

Vielen Dank.Sehr informativ und gut gestaltet.Toll gemacht😊

[@sneakair]

Ich hatte schon beim ersten Video zur wunderbaren Maschine "Angst", dass hier bald eine größere Investition ansteht...nun erst recht ;-). Aber guter Espresso/Kaffee ist ja auch lebenswichtig! Aber sag mal, was ist das für eine schöne Tasse? Wo hast du die gekauft?

[@RafaelZeier]

Die Tasse ist fantastisch. Kommt aus Portugal. War ein Geschenk. 🤗

[@MrMoin-bg6er]

Schon nach den ersten 30 sec bekommt man Lust auf einen Kaffee 😂

[@RafaelZeier]

Wollte unbedingt zeigen wie schön das ausschaut. Macht so Spass.

[@MrMoin-bg6er]

@@RafaelZeier hat sich sowas von gelohnt :)

[@AE99999]

Schöne Omega und super Review 👍🏻

[@RafaelZeier]

Danke. Und ja an der Uhr habe ich täglich riesig Freude.

[@spinaquanable]

Tipp: ein pinsel zum kaffeepuler nach dem bezug wegzupinseln 😊

[@gunterdressler8988]

Als ich mit Espresso daheim angefangen habe hatte ich Bedenken ob sich die Investitionen lohnen. Mittlerweile habe ich meine Maschine für Filterkaffee verschenkt und die Espresso-Einstiegsgeraete werden ersetzt. Die Zuriga finde ich ebenfalls recht gut. Bei der Mühle wird es bei mir wohl die Eureka Libra werden, die mahlt das eingestellte Gewicht und nicht nach Zeit.

[@mikri2008]

Mit dieser Mühle haste alles gut gemacht. Diese Mühle ist absolut alltagstauglich für den Homebarista. Ich habe dieselbe. Macht was sie muss und das gut.

[@Laurent_aus_Köln]

Für den Geschmack ist die Mühle wichtiger als die Maschine. Auch die ganzen Bohnen sollten nicht länger als nötig im Hopper der Mühle liegen, weil sie dort an der Luft auch Aroma verlieren, wenn auch weniger stark als gemahlen.

[@RafaelZeier]

Ja die Mühle ist super wichtig. Laden immer nur etwa zwei Tage an Bohnen in die Mühle.

[@Avarage.Joe-David]

@@RafaelZeierwürde auf tagesdosis reduzieren 😊

[@Machineheadxxx]

Ich habe auch die Zuriga E2-S nebst Zuriga Mühle. Bin mit beiden sehr zufrieden und freue mich jedesmal auf ein leckeres Kaffeegetränk

[@Reckgeek]

Passend zum Frühstück.😉

[@felderfab]

Das dachte ich mir auch gerade 😊👌

[@RafaelZeier]

Ich auch. 😇

[@Melonator1997]

Sehe nur die ersten 12 Sekunden und bin jetzt schon bereit ein Daumen hoch zugeben und das obwohl ich gar nicht so viel Kaffe trinke ❤

[@RafaelZeier]

Danke. Schnell gefilmt mit der Leica Q3 und in Final Cut auf dem iPad zusammengeschnitten.

[@KristinaR.]

Hallo Rafael, ich mag den Espresso auch lieber „dickflüssig“ und schwarz wie die Nacht 😋 Probiere für den Milchschaum doch mal die Barista Milch. Die hätte ein besonderes Verhältnis von Fett und Milcheiweiß und würde sich daher hervorragend aufschäumen lassen.

[@christophleute2781]

Lass dich mal von deinen schweizer KZbin-Kollegen Kaffeemacher aufschlauen. Da gibt es noch viele Optimierungsmöglichkeiten ;) Würde ein gemeinsames Video feiern

[@mikaxmedia]

Kleine frage: Ich Überlee mir das iPad mini 6 zu kaufen. Denkst du es wird in 2023 ein neues kommen?

[@RafaelZeier]

Sehr schwierig. Ich wage keine Prognose :)

[@moritzfriess1459]

Was nutzt du eigentlich um Stromverbrauch zu messen?

[@RafaelZeier]

Den Mystrom. In Deutschland wäre es ein Eve Energy.

[@lampshadeMW]

Die Niche Zero Mühle hätte dir bestimmt auch gefallen. :)

[@RafaelZeier]

Au ja. Sieht spannend aus. Kannte ich noch nicht. Gefährliches neues Hobby. 😂

[@spinaquanable]

Kaffeemacher aus der Schweiz sind dazu auf youtube ein rabbit hole ​@@RafaelZeier

[@ingobohn]

Wirklich just in dem Moment, als Dein Video begann, rappelte mein Kaffeevollautomat los und schaltete sich (automatisch nach dem Stand-by) aus. Ob der wohl eingeschnappt war, weil er wußte, daß er gegen die Zuriga sowieso nicht anstinken kann? Ich weiß es nicht.

[@hoihoisan777]

Das ist es nun also - das "outdoor editierte" Video...mich hatte schon die Neugier gepackt, mit der Kaffeetasse in der Timeline von FCP😉

[@RafaelZeier]

Genau. Entspannt auf dem iPad mit einem fantastischen Cappuccino.

[@tstening]

Thema Milch: Hier in Deutschland gibt es von Weihenstephan seit einiger Zeit die Barista-Milch mit 3% Fett und 4% Milcheiweiss, die sich wirklich gut aufschäumen lässt.

[@Geschichtenerzaehler_2023]

Ich nutze einen günstigen Kaffeevollautomat von Tchibo, dieser reicht mir vollkommen :) Hätte mir noch ein Video gewünscht über die neuen Nike plus Sport Loops. Diese sehen echt total cool aus :)

[@urss.1070]

Meiner Meinung nach ist ein Leveling Tool eines der wenigen Dinge, welche sehr hilfreich sind.

[@Avarage.Joe-David]

Ist meiner Meinung nach das erste was man weglassen kann😅 WDT ist unverzichtbar, forced tamper is sehr gut und Puck Screen auch hilfreich. Leveler würde ich als am überflüssigsten einstufen

[@jorggiesen187]

Ein Nektar der die Welt begeistern kann inkl. großer Vielfältigkeit. Viel Spaß und gutes Gelingen.

[@Alexp-cd9jm]

Warum Mühle und Kaffeemaschine und kein Vollautomat?

[@urss.1070]

Ein hochwertiger Vollautomat (z.B. Jura Giga10) kann eine sehr gute Lösung sein.

[@danielwuest1969]

Ich weiss es ja: Qualität kostet halt.... Aber die Preise hier sind wirklich MASSIV. Fast 1500 Franken für die Maschine und über 700 Franken für die Eureka Mühle. Da lege ich noch 100 Franken drauf und habe den technisch besten JURA-Vollautomaten (keine Sorge, ich arbeite nicht bei Jura). Ich habe momentan eine Z6 und mein Vater eine Z8. Ich bezweifle, dass diese Zuriga-Maschine wirklich so viel besseren Kaffee macht, so dass es den Aufpreis rechtfertigen würde. Nun, das ist sicher subjektiv und es ist die Hauptsache, dass Dir der Kaffee schmeckt und Du vollumfänglich zufrieden bist. Darauf kommt es ja schliesslich an. Mir allerdings ist es definitiv nicht wert. Mein Vollautomat Jura Z6 ist eine Limited Edition mit Carbonoptik (ist ein echter Eyecatcher). Bei mir ist es zudem noch eine Frage der Bequemlichkeit. Ich will einfach Wasser auffüllen, Maschine aufheizen lassen und dann den Kaffee drücken. Ich mag einfach nicht dieses mühsame manuelle Bohnenmahlen, das Zusammendrücken und "chlöpferle". Aber auch hier: Jedem das Seine.....😀 Gruss aus Bern

[@RafaelZeier]

JeanClaude bist das du? Ah nein. Der wohnt ja in Ostermundigen 😂 Aber super Punkt. Genau ein VollAutomat ist für fast alle die bequemere Variante. Das hier ist Luxus und Liebhaberei. Grad die Jura Maschinen sollen super sein.

[@danielwuest1969]

@@RafaelZeier Meinen richtigen Namen siehst Du oben.. 😂😂

[@walzwerg]

Seit wann machst du solche Thumbnails?

[@RafaelZeier]

Seit gestern Abend. Habe vergessen ein Foto zu machen. Darum nochmal das selbe mit Text.

[@HA6EFIS]

Warum trinkt man in Italien den Kaffee in der Bar? Das Ganze ist viel zu teuer und kompliziert. Es müsste dem Profi überlassen werden, der die Maschinen reinigt und den Kaffeesatz rechtzeitig entsorgt. Abgesehen davon macht es mit Gesellschaft mehr Spass.

[@4Eriko]

Bitte ein Vergleich mit Bialetti Brikka ;-)

[@BoBdERbaUr]

dieser Kaffee-Porno zu Beginn :D

[@RafaelZeier]

War ein Test der Leica Q3. 😇

[@BoBdERbaUr]

@@RafaelZeier der test ist dir gelungen 👍🏿

[@naohah]

Hast du gesehen, dass die Zuriga ein Update bekommen hat? Nach meinem Verständnis ist das ein weiteres Beispiel für die Computerisierung eines Haushaltsgeräts (smart inside, classic outside). Hier eine euphorische Review aus Basel: kzbin.info/www/bejne/oafZhqOqqMuZaM0

[@naohah]

Gen 1 Maschinen können wohl nachgerüstet werden

[@RafaelZeier]

Ja ich war neulich sogar bei ihnen in der Manufaktur. Sehr cool. Die neue Mühle finde ich noch spannender.

[@RafaelZeier]

Das geht leider nur bei der neuen Mühle.

[@naohah]

@@RafaelZeier willkommener Grund für einen Neukauf? Natürlich „nur“ um es für uns hier auf YT zu testen. Am besten gleich das Set

[@naohah]

@@RafaelZeier magst du uns von diesem Besuch berichten? Finde ich ein interessantes Thema wegen Startup + Manufaktur statt wie so oft Startup + IT

[@heading_free_live]

Die meist verkauften Autos sind mittlerweile die Tesla Model Y 😊

[@RafaelZeier]

Ja da schau her. Danke!

[@eMotionFlowing]

Die Tasse am Anfang ist garantiert leer gsi 😉😉😉 Aahhaaaaa am Ende zeigst es „Wasser“ 😂😂😂😂

[@BlackEvildoer]

Das Beste daran ist, das Du keinen Nespresso Kapselmüll mehr produzierst…..

[@RafaelZeier]

Ja. Das freut mich sehr. Frage mich aber ob wir nicht mehr Pulver/Bohnen verbrauchen.

[@BlackEvildoer]

@@RafaelZeier Alles besser als der Kapselmüll. Und weniger von Nestle kaufen ist auch nicht verkehrt 🤭

[@mabizu]

@@RafaelZeier defintiv, enthält eine Kapsel ja nur zwischen 3,5 bis 7g Kaffee. Man verbraucht auch mehr Wasser, Energie bis zum Vorwärmen usw. Trotzdem ist der Kaffee aus der Zuriga um Welten besser und je nach Kaffeerösterei tut man auch noch was für die Kaffeebauern. Kann z.B. Kaffeemacherei aus Basel empfehlen oder 19Grams aus Berlin falls man mal da ist!