Zwischenbericht🥕 - ein halbes Jahr SELBSTVERSORGUNG.

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Күн бұрын

Пікірлер: 22

@christagaupmann9510 10 ай бұрын

Physalis sind toll und eigentlich unkompliziert im Anbau, gelingen auch in großen Töpfen gut. Und die Ernte ist auch sehr reichhaltig! Ich mag deinen Kanal sehr, du hast eine entspannte Art Wissen zu vermitteln, ich wünsche Dir viele weitere Abonnenten!😊 Liebe Grüße aus Niederösterreich

@Krautnah 10 ай бұрын

Ganz lieben Dank, Christa!! 🙏😊🌱

@thomashaberl5820 10 ай бұрын

Danke für die tollen Videos auf diesem Kanal! Macht einfach spaß deine Projekte mitzuverfolgen und motiviert auch selbst mehr auszuprobieren. Finde die wissenschaftliche Komponente in deiner Art Wissen zu vermitteln sehr toll und wichtig mehr Leute für solche Themen zu begeistern. Freue mich auch viele weiter Videos (und Quiz) auf diesem Kanal!

@Krautnah 10 ай бұрын

Hey Thomas, herzlichen Dank für dein Lob, es freut mich total, dass es dir gefällt. 😊 Krautige Grüße aus Ostbelgien und ein schönes Wochenende dir und deinen Lieben 🌱

@mugambismonkey 10 ай бұрын

Die Quiz finde ich auch toll! 👍

@Krautnah 10 ай бұрын

Bisher viel zu leicht, wie es mir scheint. 😂🌱

@denises.798 10 ай бұрын

Eine samenfeste Physalis Sorte die etwas schneller bei weniger Temperatur die Früchte ausreift, wäre natürlich was feines. Dieses Jahr habe ich 20 Pflanzen stehen von der Schönbrunner Gold und Beas Dicke... Konnte grade mal 2 Früchte essen... Der Rest ist noch grün. Wir sind an ganz wenigen Tagen grade so über die 20 Grad gekommen dieses Jahr. Vieles war von Anfang an deswegen auch zum scheitern verurteilt

@Krautnah 10 ай бұрын

Hey Denise! Ja, es war ein komisches Jahr...manche berichten, dass sie Physalis auch in der Wohnung nachreifen konnten (hat bei mir allerdings nicht geklappt). Auf dass es nächstes Jahr besser klappt & die Züchtung bald mit einer coolen Sorte um die Ecke kommt. ☺️🌱 Schönes Wochenende dir!

@denises.798 10 ай бұрын

@@Krautnah Das wünsche ich dir auch 😁 Ich versuche je zwei Pflanzen zu überwintern. Mal gucken ob und wie es mir gelingt

@Krautnah 10 ай бұрын

Gutes Gelingen! 🌱

@andreaslandfunk5495 10 ай бұрын

Selbstversorgung ist ein Begriff, der für viele Formen der Lebensführung verwendet wird. Historisch betrachtet, haben unsere Vorfahren ja auch getauscht, gekauft, geräubert, um an Essen heranzukommen. Es geht für mich darum, möglichst viel von dem, was ich gern essen mag, aus dem Garten holen zu können. Auch im Winter. Gerade am Beispiel des Wintergemüses, sieht man, wie sehr Traditionen dem Fortschritt mitunter entgegenstehen. Viele Gemüsesorten sind bedeutend frosthärter, als in der Literatur beschrieben. Seit ich mich damit intensiv beschäftige, kaufe ich auch im Winter kein Gemüse und Obst mehr im Supermarkt. Mit ein paar einfachen Tricks, den richtigen Sorten und dem Verzicht auf Importiertes , mit viel Haltbargemachtem (TK, eingeweckt, fermentiert, getrocknet...) kann man sich teilweise sehr gut selbst versorgen. Für unsere Landwirtschaft könnte da noch sehr viel Potential enthalten sein, denn viele landwirtschaftliche Flächen bleiben im Winter ungenutzt. Dein Thema ist also sehr relevant für die Zukunft, und deine wissenschaftliche Herangehensweise unterscheidet sich sehr wohltuend von der üblichen Gartenkanallandschaft.

@Krautnah 10 ай бұрын

Vielen Dank für deinen wertvollen Kommentar und die Einordnung des Begriffs "Selbstversorgung"!🌱 Für mich ist es einfach ein tolles Selbstexperiment, ein guter Ausgleich & eine Möglichkeit zu schauen, was alles möglich ist. Du hast völlig Recht: Wintergemüse, Mischsaaten, neue Züchtungen...es wird vieles unterschätzt und wir liefern quasi den "proof-of-principle" (so sagt man in der Wissenschaft), die Machbarkeitsstudie, um künftig nochmal ganz neue Wege zu gehen. Schon, dass es dir hier gefällt ☺️ krautige Grüße und eine gute Woche!