Καταπληκτικό το ζυμάρι με τα γαριδάκια εύκολο και γρήγορο!!! Όσο για το αν έχει απόδοση και πόση θα φανεί στην χρήση, αλλά όπως προείπαν οι φίλοι έχει!! Αν αντί για αλεύρι βάλουμε λίγο ρεγγαλευρο ταιριάζει ή όχι. Μπράβο σου Πέτρο που μοιράζεσαι την γνώση!!! Δημήτρη εν αναμονή της δοκιμής,των δοκιμών!! Θα το δοκιμάσω και εγώ!!!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Παναγιώτη, το καλό σε αυτό το ζυμάρι είναι ότι το κάνεις όπου και αν είσαι, πολύ εύκολο. Νάναι καλά ο Πέτρος, και όλοι οι φίλοι μας, που μας δίνουν και κάποιες παραλλαγές,όπως ο Μπάμπης, που είπε και για άλλα σνακ.
@vasileiosgkarantzias92234 ай бұрын
Πολύ ωραίο βίντεο. Ενα μεγάλο μπράβο! Σε μισή ωρα περίπου έβγαλα 2 μεγάλους κέφαλους με αυτό το ζυμάρι σε μπόμπα-πολυάγκιστρο βυθισμένο, . Τελείως χαλαρά. Κάνει δουλειά αυτό το ζυμάρι τελικά. Τα συγχαρητήρια μου και πάλι για το ωραίο βίντεο.
@ParaktiosFishing4 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Βασίλη, χαίρομαι όταν ακούω φίλους μου, να έχουν καλά αποτελέσματα με τα ζυμάρια που προτείνω, έτσι παίρνω κουράγιο να συνεχίσω να ψάχνω για καινούρια.! Καλημέρα φίλε μου
@xristosgiannopoulos11947 ай бұрын
Μπράβο στον Πέτρο, που μοιράσθηκε την συνταγή....έτσι δημιουργείται μια ωραία - οικογενειακή παρέα . Η εκτέλεση,και η διήγηση είναι όπως πάντα μόνο ΤΕΛΕΙΑ. να είστε καλά,και αναμονή αποτελεσμάτων
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Νάσαι καλά φίλε μου Χρήστο, αφού το έχουμε πει αυτό πολλές φορές, ότι εδώ είμαστε μια παρέα, όχι στα λόγια μόνο. Καλό απόγευμα φίλε μου
@spirosfishing75697 ай бұрын
Σιγά μη. Το ψαρέψω! Μάλλον θα το δοκιμάσω εγώ και με πατατάκια ντορίτος πακοτίνια!😂 Να είσαι πάντα καλά κύριε Δημήτρη!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Σπύρο, έτσι θέλω να έχουμε μια χιουμοριστικη διάθεση. Καλό βράδυ φίλε μου
@sakiszervos65587 ай бұрын
Μπράβο βρε φίλε μου εισαι και για τους μικρούς και για τιυς μεγαλους , δοκιμαζουμε και τα λέμε
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Σάκη, θα σε χρειαστεί φίλε μου, νάσαι σίγουρος, κάνε την στην θάλασσα, να είναι της ώρας..
@ΛευτέρηςΚαϊάφας7 ай бұрын
Εξαιρετικό ζυμάρι για την ευκολία του να σε καλά φίλε Πέτρο που το μοιραστεικες μαζί μας καί βέβαια σε εσένα φίλε Δημήτρη που μας το έδειξες καί πιστεύω να είναι και εξαιρετικό στο ψάρεμα.Και αν μας πιάσει και καμία λιγούρα τσιμπάμε και λίγο
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Λευτέρη, ένα ζυμάρι που κάποια στιγμή θα σε χρειαστεί, όταν θα ψάχνεις για δόλωμα και δεν θα βρίσκεις, αυτό θα σε βγάλει από την δύσκολη θέση.
@DimHim74737 ай бұрын
Καλημερα κ.Δημήτρη. Αυτό ήταν πάντα το πιο προσιτό και πρώτο μας ζυμάρι. Αν βάλεις και λίγο σκόρδο ή σκορδόλαδο (ελάχιστο) μένει ακόμη προσιτό και φθηνό και επίσης ανοίγεις και την ποικιλία των ψαριών που θα τραβήξει.Περιμένουμε εντυπώσεις.
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Νάσαι καλά φίλε μου Δημήτρη, θα δούμε στην πορεία τι αποτέλεσμα θα έχει. Καλό απόγευμα φίλε μου
@psaremania34207 ай бұрын
λιχουδιάρικα τα ψάρια 😂😂 στο τέλος θα μας ζητήσουν να περιέχει και μπαχάρια 🤣
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
@@psaremania3420 αν σου πω ότι πολλοί ψαράδες το κάνουν ήδη, ο άλλος χτες μου είπε ότι έβαλε κάρυ!!
@tigerfightergreece47497 ай бұрын
Έχουν τα τυρογαριδακια γαριδες?❤😊
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
@@tigerfightergreece4749 Είπα και εγώ μια χαζομάρα, γαριδάκια είναι, θα έχουν και λίγη γαρίδα μέσα, και με πήραν στο ψηλό.. !!
@athanasiosthomas28277 ай бұрын
Καλησπέρα Μπράβο στον Δημήτρη αλλά και στον Πέτρο !!! Θα το δοκιμάσω !!!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Θανάση, του Πέτρου είναι η συνταγή, εγώ απλώς την έφτιαξα, θα την δοκιμάσουμε όλοι μας. Καλό βράδυ φίλε μου
@athanasiosthomas28277 ай бұрын
Καλό βράδυ Φίλε Δημήτρη Καλό ξημέρωμα !!!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
@athanasiosthomas2827 νάσαι καλά φίλε μου
@gotchagr7 ай бұрын
Ως λάτρης του απίκο (με φελλό), έχω φτιάξει πολλά ζυμάρια βλέποντας από άλλους αλλά και δικά μου. Πέρσι είχα φτιάξει ένα ζυμάρι με γαριδάκια αλλά με αλεύρι και νερό και είχα πολύ καλά αποτελέσματα. Δύο παρατηρήσεις για το ζυμάρι που δείξατε: πιστεύω το καλύτερο ψωμί θα είναι αυτό με προζύμι, καθώς δένει καλύτερα. Φέτες τοστ με προζύμι (βγάζοντας την κόρα την οποία την ρίχνω στη θάλασσα ως μαλάγρα) χρησιμοποιώ ως ζύμη, ζυμώνοντας λίγο ένα μικρό κομμάτι, το οποίο το βάζω στη σαλαγκιά ή στο αγκίστρι. Απλό ψωμί δεν δένει τόσο εύκολα και ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι. Τώρα, επειδή μου αρέσουν τα γαριδάκια ως σνακ όταν βλέπω κάποια ταινία, είχα βρει τα πιο "λύσσα" από γεύση και είχα βάλει αυτά. Τέλος, μπορεί να γίνει και με δρακουλίνια, πιτσίνια, πακοτίνια κλπ ή οτιδήποτε άλλο είναι πολύ αλμυρό. Εκεί ανεβαίνει κάπως το κόστος αλλά τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά! Fun fact που λένε και στο χωριό μου: τα γαριδάκια δεν έχουν μέσα γαρίδα! :) Τα λένε έτσι γιατί υποτίθεται ότι μοιάζουν με γαρίδες έτσι κυρτά που είναι. Αυτά.
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Μπάμπη, εξαιρετική παρουσίαση έκανες! Φαίνεται ότι είσαι μερακλής άνθρωπος και ψαγμένος, εγώ σε αυτό το κομμάτι με τα γαριδάκια εννοώ, έχω μαύρα μεσάνυχτα. Τέλος πάντων και εγώ μαθαίνω ακόμα, θα κρατήσω της υποδείξεις σου, και θα της χρεισιμοποιησω στο μέλλον. Καλημέρα φίλε μου
@petros31107 ай бұрын
Σαφώς και δεν έχουν σχέση με γαρίδες τα τυρογαριδακια 😂. Εγώ προσπάθησα να φτιάξω μια ζύμη για δολωμα που να είναι ανέξοδη και εύκολη. Να μην εξαρτάται από αν μαγαζιά είναι ανοιχτά κλπ, να βρίσκονται τα υλικά που αποτελείται παντού κυρίως λόγω επαγγέλματος, επερνα φύλλα πορείας και στον κενό χρόνο ψαρευα. Το μόνο που σκέφτηκα ήταν από τι αποτελείται το ζυμαράκι που ξεκινήσαμε όλοι: ψωμί και τυρί. Θυμάμαι μια φορά είχε εντυπωσιαστει ένας Ιταλός που αυτός ψαρευε μπολονεζ πριν το γνωρίσουμε στην Ελλάδα. Τώρα με πιτσινια φοφικο κλπ δεν έχω δοκιμάσει. Σε αυτό που καταλήγω είναι βάλτε όσο το δυνατόν λιγότερο αλεύρι κι αυτό αν χρειαστεί. Σε πολλά μου ταξίδια χρησιμοποιουσα μόνο ψωμί του τοστ αλλά ενώ έπιανα ακόμα και τσιπούρες, υπήρχαν φορές που δεν έπιανα απολύτως τίποτα και έτσι θέλησα κάτι κάτι καλύτερο πιο έντονο που να έλκει έχοντας τα προαναφερθέντα κριτήρια. Η συγκεκριμένη ζύμη αντέχει σε ελατήριο πάνω από ώρα. Δέχεται αγκίστρια και καφέ και άσπρα. Κι εγώ όπως και ο Δημήτρης προτιμώ τα 8αρια. Ξεμπερδευονται πιο εύκολα από μικρότερα, δεν είναι εύκολα εμφανίσιμα και ξαναχρησισημοποιειται το πολυάγκιστρο. Η γνώση να μεταδίδεται, για την συνέχεια μας, τα παιδιά μας. Κανείς δεν είναι γκουρού του ψαρέματος και ρωτάτε αλλά και μεταδώστε. Δημήτρη, σε ευχαριστώ πολύ!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
@@petros3110 Φίλε μου Πέτρο, είμαι χαρούμενος που σε γνώρισα, έστω και μέσα από το διαδίκτυο. Πολλές φορές τα απλά πράγματα είναι τα πιο καλά. Σίγουρα μπορούν να γίνουν πολλές παραλλαγές, οι φίλοι μας θα έχουν την ευχέρεια να δοκιμάσουν όποια θέλουν. Καλημέρα φίλε μου
@@ParaktiosFishing καλημέρα κε Δημήτρη. Εγώ απλά έγραψα την εμπειρία μου από κάτι τέτοιο και ίσως έδωσα και τροφή για σκέψη για παραλλαγές όπως λέτε κι εσείς! Καλή συνέχεια!
@giannislavasas23757 ай бұрын
Είσαι ο καλύτερος κύριε Δημητρη
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Νάσαι καλά φίλε μου Γιάννη
@AAAAAAAAAA2117 ай бұрын
Το εχο φιαξη και το εχω βαλη στη καταψιξη μετα το αφηνουμε να ξεπαγοση ναι η οχι και ποσες ωρες 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Φίλε μου Γιάννη, και εγώ τώρα το δοκιμάξω, όπως εσύ, το πόσες φορές, δεν γνωρίζω να σου πω, αυτό που μπορώ να πω όμως είναι, να κάνεις μια μικρή ποσότητα, όταν πας στο ψάρεμα, και να μην χρειάζεται να το βάζεις στην κατάψυξη μετά, φρέσκο ψαρεύει καλύτερα
@anastasisfishingandvlogs7 ай бұрын
Αυτό το ζυμάρι πρέπει να το δοκιμάσω σας ευχαριστώ πολύ για το βίντεο
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Αναστάση, θα σε προτείνω να το φτιάξεις όταν πας στο ψάρεμα, να ειναι δηλαδή της στιγμής, θα έχεις καλύτερα αποτελέσματα
@petros31107 ай бұрын
Και μια βδομάδα μετά μια χαρά δουλεύει δοκιμασμένο αρκεί να το χεις σε μεμβράνη. Τώρα αν νομίζεις πως η υγρασία του είναι παραπάνω το αφήνεις για 5 λεπτά σε πετσέτα
@petros31107 ай бұрын
Μια χαρά δουλεύει και μετά μία βδομάδα. Το έχω δοκιμάσει. Επίσης αν περισσέψει πάλι ψυγείο και μεμβράνη. Επίσης ξέχασα να πω πως αν η υγρασία είναι περισσότερη την τυλιγουμε για κανά 5λεπτο σε πετσέτα. Αν δεν στρώσει τότε αλεύρι
@599manos7 ай бұрын
Καλησπέρα ,εχετε σε κάποιο βίντεο την αρματωσια του πολυάγκιστρο που χρησιμοποιείται εσεις?? Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Μάκη, σε αυτό το βίντεο δείχνω τα πολυάγκιστρα που χρησιμοποιώ
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/mZ-qZ5WpmdaYZ8kβ
@ελευθεριοςβιδαλης7 ай бұрын
πηγα να το φταξω φτιαξω και εφαγα τα .....γαριδακια 😄😄😄 ευχαριστω τον φιλο για την συνταγη του αλλα και εσενα για το προτζεκτ ζυμαρι 😀
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Είσαι υπέροχος φίλε μου!! Οταν θα βλέπουμε τα παιδιά να πιάνουν ψάρια με τα γαριδάκια, δίπλα μας, εκεί να δεις τι γέλιο θα έχει!! Καλό βράδυ Λευτέρη
@babistaxi7 ай бұрын
Καλησπέρα ψιλε μου αυτο παλι με τα γαριδακια δεν γο ειχα σκεφτεί ποτέ μου να λεμε και την αληθεια πιστευω οτι μπορει να δουλέψει περιμενουμε νεα σου
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Μπάμπη, σάμπως το είχα σκεφτεί εγώ!! Το παλικάρι που μου το έστειλε λέει τα καλύτερα, θα δούμε.
Γειά σου φίλε μου Αγγελε, ακούω καλά λόγια, το λες και εσύ, μακάρι να κάνει δουλειά.. Καλό βράδυ φίλε μου
@ΣΠΥΡΟΣΤΣΙΟ6 ай бұрын
Γεια σας κ.δημητρη.... Καταπληκτικό το βίντεο σας και μας βοηθάει παρα πολυ σας ευχαριστουμε πολυ ..... Και ις ανωτέρα.... Μια ερώτηση..... Σε τη ψαρια στοχεύει αυτη ?
@ParaktiosFishing6 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Σπύρο!, σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Τα ψάρια που στοχεύει είναι από λαυράκια , μέχρι τσιπούρες, και γενικά όλα τα ψάρια της ακτής.
@keith00292 ай бұрын
Νομίζω ότι αυτό το ζυμάρι λειτουργεί καλά όταν το φτιάξουμε επί τόπου και το ψαρέψουμε... Έχει φοβερή υφή και ελαστικότητα..την επόμενη μέρα αλλάζει πολύ η υφή του.. ουσιαστικά χαλάει
@ParaktiosFishing2 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου, έχεις απόλυτο δίκιο, είναι για ένα ψάρεμα, δεν είναι για το κρατάς. Είναι ένα ζυμάρι για ειδικές ανάγκες, όταν δεν βρίσκεις τίποτα άλλο για να ψαρέψεις
@keith00292 ай бұрын
@@ParaktiosFishing Δεν είναι κακό ζυμάρι.. αλλά όπως είπατε είναι ένα ζυμάρι με ειδικές ιδιότητες και με τη σωστή χρήση έχει αποτέλεσμα.
@ParaktiosFishing2 ай бұрын
@keith0029 νάσαι καλά φίλε μου, καλό βράδυ
@panathlospanathlos82887 ай бұрын
Φήμες λένε ότι η συνταγή έχει προκαλέσει πανικό και ήδη υπάρχει έλλειψη σε όλα τα ψιλικατζίδικα από κάθε είδους και μάρκας τυρογαριδάκια!.... αναμένουμε με αγωνία τα αποτελέσματα
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου καλέ μου φίλε,εγώ φοβάμαι να μην ανέβουν οι τιμές, μετά την διαφήμιση που έγινε!! Καλό βράδυ φίλε μου
@ΔημητρηςΙωαννιδης-μ9χ7 ай бұрын
κύριε Δημήτρη σας θαυμάζω πολύ. Θα ήθελα να σας κάνω κάποιες ερωτήσεις για δόλωμα το καλαμάρι
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Δημήτρη, χαίρομαι που είσαι στην παρέα μου
@ΔημητρηςΙωαννιδης-μ9χ7 ай бұрын
@@ParaktiosFishing κυριε Δημητρη έχω δυο χρόνια που ψαρεύω με ζυμάρι και σαρδέλα αλλά τώρα θέλω να βάλω για δόλωμα καλαμάρι και δεν ξέρω πως να το δωλωσω αν μπορείτε φωτιστεμε
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Φίλε μου Δημήτρη, το καλαμάρι είναι πολύ καλό δόλωμα, αυτό δεν είναι μυστικό, ο περισσότερος κόσμος το δουλεύει σε μοναγκιστρη αρματοσια, αφού έχει κάνει το καλαμάρι ροδέλες, το δολωνουν σαν σκουλήκι, και βέβαια αν έχεις μικρά καλαμάρια, βάζεις πολυάγκιστρο.
Ωφσιο το βιντεο με το ζυμάρι μπορούμε να κανουμε και οαραλαγη να βάλουμε σαρδελα σε λάδι η κανονική τα ψωμακια θα παρουν το ρόλο του αλευριού σκεφτηκα μια ιδεα εγώ ωρσιο παντωε γο βιντεο και ευκολο ζυμάρι!!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Αποστόλη, μπορεί να γίνουν άπειρες παραλλαγές, εγώ έχω σκεφτεί ένα σορό!! Έχω κάνει μια παραλλαγή ήδη, σήμερα το πρωί, είχε μείνει λίγο γάλα, και έβρεξα το ψωμί εκεί, έβγαλα και λίγο αλεύρι, έγινε μια χαρά
@KALAKALA-ey3si7 ай бұрын
Γειά σας κύριε Δημήτρη.Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό το ζυμάρι . Θέλω να σας κάνω μια ερώτηση αν θα μπορούσα να βάλω θαλασσινό νερό.
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου, φυσικά και μπορείς και ίσως να είναι και καλύτερα, εγώ δοκίμασα και με γάλα. Είναι ένα ζυμάρι που μπορείς να κάνεις πολλές παραλλαγές
@KALAKALA-ey3si7 ай бұрын
Οκ σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση σας απάντηση θα το δοκιμάσω.Ευχαριστω και πάλι.
@stauroslatsinos76754 ай бұрын
Dn episiasa tpt me to zimari signwmh alla axristo
@ParaktiosFishing4 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Σταύρο, αυτό είναι ένα ζυμάρι, ειδικών συνθηκών, δεν έχω τίποτα άλλο και κάνω αυτό, τα ζυμάρια με τα τυριά που έχω φτιάξει, είναι πολύ καλύτερα, και σίγουρα θα βρεις ένα, να φτιάξεις
@stauroslatsinos76754 ай бұрын
@@ParaktiosFishing με άσπρο τυρη ήταν πολύ κάλο Καλή συνέχεια να εχετε
@psaremania34207 ай бұрын
στο εγγυώμαι κι εγώ, ο καραμαλέγκος κάνει θαύματα 😊
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου καλέ, και πήρα τέτοιο για να το ξανακάνω. Βρε τον καραμολεγκο!!!
@anestiskinigopoulos7 ай бұрын
ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΣΤΑ ΨΑΡΙΑ ΘΕΩΡΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΙΣΩΣ ΤΟ ΠΟΙΟ ΦΤΗΝΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ!! ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΝΑ ΤΟ ΔΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΠΕΙΣ ΟΤΑΝ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ ΦΙΛΕ ΜΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ! ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ!!
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου Ανέστη, είναι πράγματι πολύ καλό, και εγώ τώρα το δοκιμάξω, αλλά είναι ένα εύκολο ζυμάρι. Καλό απόγευμα φίλε μου
@christheo63097 ай бұрын
❤
@benhbib40617 ай бұрын
Merci pour cette astuce
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Merci beaucoup mon ami
@nekth137 ай бұрын
Μου έχουν μπει πάντα με εμφιαλωμένο νερό ή με νερό της θάλασσας. Από τη βρύση αλλοιώνει τη μυρωδιά καίτη γεύση από το χλώριο. Ισχύει αυτό κύριε Δημήτρη?
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου, δεν μπορώ να πω σίγουρα ότι ισχύει, βάζε εμφιαλωμένο καλύτερα.
@vagtnt45947 ай бұрын
Πολυ ενδιαφέρον αυτη η σειρα βιντεο με διαφορετικες συνταγες απο ζυμαρια Κ.Δημητρη ... Θα ηθελα τις εντυπώσεις σας απο το multi γιατι το τελευταίο μας αφησε ...
@ParaktiosFishing7 ай бұрын
Γειά σου φίλε μου, όντως είναι πολύ ενδιαφέρον αυτό το ταξίδι με τα ζυμάρια.!! Αν εννοείς το μουλτι που πήρα πρόσφατα, δεν είμαι και τόσο ευχαριστημένος, γιατί δεν είναι και τόσο δυνατό, όπως το φανταζόμουν,
@vagtnt45947 ай бұрын
Ναι για το μουλτι-πολυκοφτη γιατί ψάχνω να πάρω κάτι για τις ζυμάρο-παρασκευες Κ.Δημητρη...