Пікірлер
@korneyslife7249
@korneyslife7249 Ай бұрын
А красный лук где?
@vladorlov1207
@vladorlov1207 Ай бұрын
ну наверное не аутентичное, а традиционное первоначальное масло
@bloger799
@bloger799 Ай бұрын
Красавчик ,крутой и вкусный плов
@ЮляМуратова
@ЮляМуратова 2 ай бұрын
Хочу поделиться своим мнением по поводу цвета моркови. Я с вами не соглашусь по поводу того, что нет вкусовой разницы в цвете моркови. Желтая морковь дает сладость и нежность плову. Красная морковь в плове не дает сладость и она более твердая. Красная морковь в плове примечательна цветом. Плов более красивее с красной моркови. Поэтому, чтобы плов был вкусным и красивым я комбинирую 50/50 из красной и жёлтой моркови.
@veniamimrasputkov8156
@veniamimrasputkov8156 2 ай бұрын
Ты так не говори разница есть когда жаришь первый лук тогда вкуснее получается плов потому что масло ароматизируется луковым соком а потом ты кидаешь туда мясо и этот сок и этот мясо масло впитывается в мясо вкусное а если ты первое мясо кидаешь то плов другое он не такой вкусный получается нет вкуса плов нова и иногда он теряется потому что первый мясо обжариваешьэто уже опыт говорит многолетний
@RomanL321
@RomanL321 2 ай бұрын
А зачем ты жарил лук, чтобы дезодорировать масло, потом вынул его, и опять засыпал жарить лук? Двойное дезодорирование и очистка масла?)
@ludamovchan1610
@ludamovchan1610 3 ай бұрын
Мясо не свариломь проварилось варить надо 1,20мин
@mersedesw1262
@mersedesw1262 3 ай бұрын
А можно есть хлопковое масло
@s0280
@s0280 3 ай бұрын
Готовить на хлопковом масле, это как в 2024м вместо нормальной обуви носить лапти из бересты😂 На хлопковом масле готовили не от хорошей жизни
@МаксимШишкин-ъ1р
@МаксимШишкин-ъ1р 3 ай бұрын
Ну когда канал снова начнёт работу? Меня, в далёкой Псковской области, этот канал изменил. Я стал реально иначе питаться. Come on, давай ещё видео в твоём стиле.
@AldibaRahman-j6u
@AldibaRahman-j6u 3 ай бұрын
Льняное масло очень полезное
@AldibaRahman-j6u
@AldibaRahman-j6u 3 ай бұрын
Сам ты дичь, зачем браться готовить такмим «поворам »плов
@sanguinemmessorem99
@sanguinemmessorem99 4 ай бұрын
Ну хз, по-моему устричный соус редкостная мерзость.
@kristinaigosheva3029
@kristinaigosheva3029 5 ай бұрын
Куда вы пропали?
@kostya6144
@kostya6144 5 ай бұрын
Льняное масло нельзя подвергать термической обработке! Так пишет производитель на этикетке.В таком виде его нельзя употреблять в пищу !
@allexandor
@allexandor 6 ай бұрын
Збрей с морды махнатку пилотку бабскую😅. Чючел0000
@ВалерийДацюк-ц9ь
@ВалерийДацюк-ц9ь 6 ай бұрын
Весьма предвзятый и неправильный эксперимент. Это вообще-то весьма специфическая колбаса, есть совершенно другие, которые захаваешь в один присест. Если будет слепое тестирование вообще не отличишь от мясной. Колбаса не из дешёвых, это точно, с веганов сливки снимают, ибо техпроцесс такой же, и сырьё наполовину совпадает :)
@АйбекАйбек-и3ц
@АйбекАйбек-и3ц 7 ай бұрын
НЕПРАВИЛЬНЫЙ ПЛОВ. Много болтавны. Ты совсем не умееш. Извини.
@МаксимШишкин-ъ1р
@МаксимШишкин-ъ1р 7 ай бұрын
Блин, когда канал снова начнёт работу! Мне очень грустно без него. Я серьёзно.
@submarinec56
@submarinec56 7 ай бұрын
Семь красок, семь звуков, а в кулинарии семь вкусов. Все остальное фантазия. Всем хороших экспериментов. И помните, большинство легендарных блюд, это импровизация!
@ФарходАбдуллаев-ь7е
@ФарходАбдуллаев-ь7е 7 ай бұрын
Янис сразу видно что из всех пловов тебе именно Самаркандский плов очень по душе! Потому что действительно это самый вкусный плов в мире!
@ФарходАбдуллаев-ь7е
@ФарходАбдуллаев-ь7е 7 ай бұрын
Янис дорогой не забывай что пловы Самаркандский и Бухарский которое не перемешоваеться это Таджикские пловы а не узбекские! Узбеки готовят перемешанный рисовую кашу под названтем Плов! 😂😅😅😅😅И я знаю на этом Улице Мебелной 2 около метро Старая Деревня в Питере плов готовят именно повара Самаркандские Таджики! 😅😂😂😂
@terkulim3973
@terkulim3973 8 ай бұрын
майка в перхоти.. борода не опрятная.. учесть и извлечь выводы
@brbs90
@brbs90 9 ай бұрын
Блин. Сегодня попробовал на льняном с подсолнечным маслом. Ну прям расстроился. Секрет вкусного плова точно не в этом. Зря купил. Еще и целый литр. Теперь только выкидывать. По запаху как техническое масло
@alixzander777
@alixzander777 4 ай бұрын
Я вот тоже купил, понюхал, пахнет машинным маслом 😂 пока не варил. Думаю стоит ли. Вообще говорят его мало надо наливать, и раскаливать с подсолнечным, и в нём еще лук поджарить
@pavela9766
@pavela9766 4 ай бұрын
добавляйте зигир к обычному маслу в небольшом количестве (20-30%).
@ИгорьБелов-к9ю
@ИгорьБелов-к9ю 9 ай бұрын
Доброе время суток хотел бы обратить Ваше внимание на какой плитке готовит Сталик Ханкишиев все плитки в квартирах обычные и индукционные они двух киловаттные а у Сталика пяти киловаттная в которой мясо жарится а не тушится в той эмульсии которая образуется из за выхода жидкости из мяса😊
@murcella
@murcella 9 ай бұрын
Не понимаю зачем снимать сырое мясо с кости, когда можно сварить целиком и разделать уже вареным?
@ЯщьКющюнь
@ЯщьКющюнь 9 ай бұрын
Да у этого блогера никакя не девзира,кому он парит...обычный коричневый рис...
@ЯщьКющюнь
@ЯщьКющюнь 9 ай бұрын
Настоящая девзира редко найдешь,в Средней Азии только в 2х районах растет,остальное подделка,пусть и похожая,нет в России настоящей девзиры.
@ЕгорКоваль-л8м
@ЕгорКоваль-л8м 10 ай бұрын
Лайк, а по поводу вымачивания лосятины, вымачивают от крови а не от запаха....
@ЮлияКирсанова-д8о
@ЮлияКирсанова-д8о 10 ай бұрын
Колдуны сколько не сделаю все мало
@ДенБазанов-к8з
@ДенБазанов-к8з 11 ай бұрын
Я плов без курдюка вообще не представляю
@Vsevsravnenii
@Vsevsravnenii Жыл бұрын
Круто, с чувством домашнего
@edwardprokopchuk3264
@edwardprokopchuk3264 Жыл бұрын
Спасибо за самые главные советы! Не доливать лишней воды. Ещё одно это замачивать рис в горячей и хорошо посоленной воде около часа.
@Игорь-т1ж
@Игорь-т1ж Жыл бұрын
Сначала замачивается, потом промывается..
@Moto161Moto
@Moto161Moto Жыл бұрын
Брат, привет. Честно хочу сказать, сбрей бороду.
@Риказ
@Риказ Жыл бұрын
На кг риса две ложки зигира достаточно
@ЯрославЗаболотский-я2с
@ЯрославЗаболотский-я2с Жыл бұрын
Почему хлопкОвое? ХлОпковое. хлОпок.
@ИринаГордеева-в1р
@ИринаГордеева-в1р 6 ай бұрын
Янис верно говорит и не просто так. Именно хлопкОвое масло, а не хлОпковое. Сталика Ханкишиева посмотри и послушай, он подробно объясняет почему именно так.
@dapredatorful
@dapredatorful Жыл бұрын
А когда делается упревание плита включена на единичку?
@ИгорьЛуговской-д4ж
@ИгорьЛуговской-д4ж Жыл бұрын
Тот момент, когда не знал, что Янис фуд блогер😂
@EN-xw7cg
@EN-xw7cg Жыл бұрын
Мы не смотрим ДурДом 2- Хрень 100%
@Сайман-ъ3ц
@Сайман-ъ3ц Жыл бұрын
Молодец 👍
@Алина-з5м7м
@Алина-з5м7м Жыл бұрын
учись говорить нормальны языком . есть словечки от которых кровь из ушей идет
@ВасилийГудков-е6ч
@ВасилийГудков-е6ч Жыл бұрын
хлОпок, хлОпковое масло! Ударение на первый слог!
@ИринаГордеева-в1р
@ИринаГордеева-в1р 6 ай бұрын
Янис верно говорит и не просто так. Именно хлопкОвое масло, а не хлОпковое. Сталика Ханкишиева посмотри и послушай, он подробно объясняет почему именно так.
@АндрейХаритонов-щ5ы
@АндрейХаритонов-щ5ы Жыл бұрын
Надо молодого лося брать что бы не пах
@РусикЧирков-х6д
@РусикЧирков-х6д Жыл бұрын
Аланга рис тоже очень вкусный
@nijnekamsky
@nijnekamsky Жыл бұрын
о,пенис
@ИванХруленко-д5з
@ИванХруленко-д5з Жыл бұрын
в моем представлении мама готовила такой салат , только вместо мяса была копченая колбаса, очень вкустно
@ДЭЛЬЧИКПсиль
@ДЭЛЬЧИКПсиль Жыл бұрын
Мать ее? До свидания.
@yevgeny74
@yevgeny74 Жыл бұрын
Это не плов. Это какое-то недоразумение.
@АртурСомов-б4п
@АртурСомов-б4п Жыл бұрын
Когда готовите свинину, используйте термометр для мяса и тщательно убирайте кухню с использованием моющих средств.