6 жыл бұрын
Пікірлер
@lyubovryzhikova2915 5 күн бұрын
БОЛЬШЕ ВСЕГО ПОНРАВИЛИСЬ КОММЕНТАРИИ ! ЧУВСТВУЕТСЯ ТАКАЯ ТЕПЛОТА - ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ! СПАСИБО ВСЕМ !!!
@ЛюбовьАлтухова-н8ц 7 күн бұрын
Если не в состоянии рассказывать, зачем вообще выползать в соцсети?
@belasevieva568 7 күн бұрын
У вас рецепт как у Эльмиры Гадыровой,один в один.она ваша бабушка?
@suricatas4692 13 күн бұрын
Подскажите пожалуйста сколько можно хранить коржи до сборки? Пару дней не критично? Спасибо
@nataabasaliyev9208 14 күн бұрын
Замечательная подача рецепта!
@Лев.25.85 20 күн бұрын
Какие аппетитные, наконец то нашла рецепт без дрожжей ( не люблю дрожжевое тесто- чувствую их запах), а они по вкусу сильно отличаются? А можно бадамбуру и шор гогал тоже приготовить из такого тесто- без дрожжевого ? Спасибо.
@BusyBibi 18 күн бұрын
Нет, не получится, так как для приготовления бадамбуры и шошргогала требуется именно дрожжевое тесто и масло именно слоями. Удачи.
@KplGN 22 күн бұрын
Полезно что вы показали перевзбитую массу. А какой высоты примерно тесто в форму выкладываете?
@KplGN 22 күн бұрын
А чем Бакинское курабье отличается от просто курабье ?
@SevincAmrahova-p6u 25 күн бұрын
Мойсамый любимый торт в детстве❤
@r.g1869 26 күн бұрын
Еще рецепт сказки бы сделали как было раньше
@raxnumajafarova Ай бұрын
Salam.Sizinle nece elaqe saxlamaq olar?Size ish teklifim olacaq🙏🌹
@LemanReshidova Ай бұрын
cox zöv qaliram sizin işinizdən təssüfki sizi necə vaxdir görmürəm yeni vidyolarinizi tapa bilmirəm
@Alexey-kk Ай бұрын
Можно ли заменить фундук на кешью?
@elizabethulanova5868 2 ай бұрын
Здравствуйте.Торт супер.Печь в режиме конвекция?
@AykaAngelina 2 ай бұрын
Очень люблю Азербайджанскую Шекербуру. Приготовили его превосходно.
@sevinjkerimova2314 2 ай бұрын
❤❤❤
@МАЛЕНА-щ6о 2 ай бұрын
САМАЯ КРАСИВАЯ ПАХЛАВА НА ПРОСТОРАХ ЮТУБА ! БРАВО ,МАСТЕРИЦА !
@2002Mikail 3 ай бұрын
Респект
@ОРл-л7ф 3 ай бұрын
Нигяр ханум, добрый день! Не теряйтесь пожалуйста!!! Жду вас! Ирина. Дагестан
@АидаШихсаидова-н9ъ 4 ай бұрын
Шедевр больше слов нет❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@Миравсем-т2у 5 ай бұрын
Торт Апшерон это тот же Киевский, название поменяли и присвоили технологию, как всегда!!! 😂
@ЛюдмилаМустафаева-щ4ш 5 ай бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт. Торт получается очень вкусный. Мой супруг и доченька его обожают. Это тортик из детства мужа,он родился и вырос в Баку. Удачи и процветания Вашему каналу.
@ТамараБондарева-ж9в 5 ай бұрын
Красота!
@va2132 6 ай бұрын
Почему нет оригинальной версии,я его очень любила до сих пор помню вкус 😊
@Guriya_82 6 ай бұрын
Здравствуйте,а можно тесто хранить в морозильной камере?
@BusyBibi 6 ай бұрын
Нет, ни в коем случае не рекомендуется
@Мажораказах 6 ай бұрын
А торт Мугань
@almazdanilov2518 7 ай бұрын
Я тоже готовлю но немножко по другому
@ХаваТашаева-о1с 7 ай бұрын
А миндаль можно?
@BusyBibi 7 ай бұрын
Да, можно.
@dakotalee4307 7 ай бұрын
Мой любимый Баку! Привет всем бакинцам! Я раньше жила на 8-м километре, ст.метро Аврора, а за тортиками ездила на ст. метро Нефтчиляр. Сейчас живу в Израиле. Но азербайджанская кухня в приоритете. Спасибо за рецепты! Наконец то нашла ваш прекрасный сайт. Нашла у вас все рецепты из тех которые были давно утеряны. Спасибо Вам !!!
@Рена-ю2ц 4 ай бұрын
Сейчас эта станция метро- улдуз.
@eminquliyev904 21 күн бұрын
Qara Qarayev
@geulayusupov3959 5 күн бұрын
Ст.метро ,,Нефтчиляр", на верху на горке находился магазин назывался ,Восточные сладости,, там продавались все виды тортов и Абшерон тоже..Даже шоколады ,,Чинар,,.Я тоже жила там на 8- ом км,возле магазина,,Океан" Сейчас живу в Израиле😊
@nellychka89 7 ай бұрын
Можно ли заменить на рисковую муку ?
@BusyBibi 7 ай бұрын
Нет, в этом рецепте это не рекомендуется.
@АфаЛегенда 8 ай бұрын
Toрт Тарана знаете?
@annagevorgyan7402 8 ай бұрын
Добрый день подскажите пожалуйста в тесто нет соды,или разрыхлителя?
@BusyBibi 8 ай бұрын
Добрый день. Нет, в этом рецепте они не требуются.
@Esmiramehdy 8 ай бұрын
İl 2024 ) mən hələ də sizin reseptlə bu çörəyi bişirirəm ) ❤️
@BusyBibi 8 ай бұрын
Çox xoşdu bu sözləri oxumaq : ) Şadlıqlarda bişirəsiniz!❤
@hyatabdullayeva3996 8 ай бұрын
🌷
@afarzayeva6722 8 ай бұрын
Шикарный рецепт! Спасибо.
@victorquebec5929 9 ай бұрын
Salam, xanım. Mən sizin paxlava və digər reseptlərinizi xaricilərlə paylaşmaqdan yorulmuram. Məs., elə bayaq bu xanımla: www.youtube.com/@kaliorexi Amma siz çoxdandır görsənmirsiniz. 😞İnşallah hər şey yaxşıdır... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@ОРл-л7ф 9 ай бұрын
Добрый день, Нигяр ханум! Нацелилась делать шекербура, скоро праздник! Даже не сомневаюсь, что получится! Такую пахлаву, как вы научили, никто щдесь ни делает, кроме меня!!! ❤ Я этим очень горжусь!!! Ирина. Дагестан.
@BusyBibi 8 ай бұрын
Бесконечно рада получать Ваши отзывы, Ирина. Спасибо большое за теплые слова всегда. Мне очень приятно, что Вы так искусно освоили и готовите по моим рецептам ❤️. Мир Вашему дому
@ОРл-л7ф 9 ай бұрын
Добрый день, Нигяр ханум!!! Мой дорогой и очень ценный учитель! Я его сделала!!! Очень вкусный, классный, шикарный торт! У местной азербайджанки глаз выпал! Большое вам спасибо! Пожалуйста, не теряйтесь, я Вас очень жду! И Шекинскую халву тоже! Ирина. Дагестан.
@kamiledadashova1337 9 ай бұрын
Sifariw etmek olarmi... ve qiymetin yazardiniz zehmet olmasa..
@АннаАнна-ь1ж 9 ай бұрын
Очень красивое оформление! Спасибо за мастер класс!
@Наталья-р9о2у 9 ай бұрын
И чем он отличается от киевского?...
@АнжеликаБабаева-д9р 9 ай бұрын
получила эстетическое удовольствие от просмотра❤редко досматриваю видео а тут красота😊
@ТатьянаАнциферова-л5ж 9 ай бұрын
Молодец, описание рецепта понятно всем. Россия, Москва ❤
@leylaturk4995 9 ай бұрын
Я все готовлю по вашим рецептам.получается отлично.есть одно НО.выпечка у меня через 3-4 дня подсыхает.становится твердым.я готовлю на чисто сливочном масле-домашнем масле.только от него может быть думаю.подскажите пожалуста.
@BusyBibi 9 ай бұрын
Если Вы придерживаетесь рецепта, и все у Вас получается хорошо, то, думаю, дело в том, как Вы храните выпечку. Попробуйте хранить в герметичной посуде, либо попробуйте метод с чайным полотенцем. Мам так хранила моя - в то время не было большого выбора герметичной посуды, всяких контейнеров, пищевых пленок, и Мама хранила в кастрюле, в шкафу на балконе: стелила на дно кастрюли чайное полотенце, клала внутрь выпечку, и сверху накрывала другим концом полотенца, и затем крышкой кастрюли. Выпечку никогда не перемешивала в одном сосуде - xранила все по отдельности. Удачи!
@leylaturk4995 9 ай бұрын
@@BusyBibi спасибо.я храню так же как ваша мама.вот сегодня сделала когал,сметана ,масло ,молоко все домашняя,тесто получился прям масляная,но чувствую опять будет сухой.наверное я тесто не умею делать.говорят же у кого то никогда тесто не получается.
@BusyBibi 9 ай бұрын
@@leylaturk4995 Нет-нет, не верьте тем, кто так говорит : ) Если Вы правильно используете масло при смазывании ( т.е. не используете белковый осадок), и все равно сухо получается, то попробуйте заменить масло в след. раз - возможно, что то с процентом жирности не совсем то, что нужно в домашнем масле... либо добавьте чуточку растительного масла в растопленное сливочное... Вам придется немного поэкспериментировать на маленьких порциях.
@SonaRamazanova 9 ай бұрын
У вас есть инстаграм страница?
@BusyBibi 9 ай бұрын
Есть (@busybibi.youtube) , хотя по некоторым причинам пришлось пока поставить соц.медиа на паузу : ) Планирую вернуться, но когда, пока не могу сказать с уверенностью. Спасибо за интерес : )
@SonaRamazanova 9 ай бұрын
Я уехала из Баку. Спасибо за рецепт. Теперь буду знать как готовить ❤
@tatacalal6919 9 ай бұрын
после поливки сиропа , в духовку не ставится . Сироп подсыхает 😊
@BusyBibi 9 ай бұрын
Смотря как приготовлен сироп.
@tatacalal6919 9 ай бұрын
любой сахарится и подсыхает.
@BusyBibi 9 ай бұрын
Вам видней.
@ASMR-l9x 9 ай бұрын
А еще были розовые розочки на нём, не высокий был торт , вкус детства, разбирали сразу этот торт !
@ЗаринаФранко 9 ай бұрын
Супер 🔥👍👍👍👍вот это я понимаю пахлава🙏вкус до сих пор помню😍
@leylaturk4995 9 ай бұрын
Каждый год смотрю и все сладости "новруза"делаю по вашим рецептам и получаю море комплементов за это вам благодарна.
@BusyBibi 9 ай бұрын
От таких отзывов никогда не устаёшь : )) Спасибо большое. Пеките и угощайтесь на здоровье, и с наступающим Вас Праздником!