Жыл бұрын
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Пікірлер
@승후-o1n 9 сағат бұрын
모자도 않쓰고 떡을만드세요
@현경이-l4u 10 сағат бұрын
반죽기 이름, 모델명이 뭐죠 제발 알려주세요 부탁드립니다.
@jinsooseo4455 Күн бұрын
묵은 반죽은 뭔가요??
@jinsooseo4455 Күн бұрын
OK
@jinsooseo4455 Күн бұрын
맛있는 빵은 너무 많습니다.. 맛있고 건강한 빵 레시피도 공유해주세요~~
@영규최-e3q Күн бұрын
ㅎㅎ
@jiyoungkim5231 Күн бұрын
몰트 때문에 심란 어떻게 하는건지
@영규최-e3q Күн бұрын
오늘도 두번 보고 갑니다.
@영규최-e3q Күн бұрын
5년전~~ 댓글도 이제 안달리네
@정하린-f7z Күн бұрын
여러 빵 만들기 봤지만 정확한 명장님의 빵만들기 넘 좋습니다 엉능 영상 올려주시기를~~~😂😂😂😂
@정하린-f7z Күн бұрын
빵 넘 좋아해요 뻥과사람은 떨어질 수 없는 영원한 먹거리입니다.
@정하린-f7z 2 күн бұрын
편집.제작 안하시나요? ㅜㅜ 구독 좋아용 안 누른데 했어요
@유철종-p7r 2 күн бұрын
저는 홈베이킹 5년째인 66세 남자. 그동안 만들어 먹은 식빵 중 식감이 제일이었어요 짭짤(탕종에 넣은것을 깜빡하고 소금을 실수로 추가 )하면서 쫀득 쫀득한 식감이 집사람과 딸들이 넘 맛있다고 해서 앞으로의 식빵 레시피는 이것으로 장착하기로 했습니다.^^ 특히 집사람과 아이들이 한결같이 쫍쪼롬한 식감이 넘 좋다해서 빵준서님 레시피에 소금 50% 추가해서 지금 만들고 있습니다.^^
@고유진-n5f 2 күн бұрын
최선을다하시는 빵준서님 감동입니다. 그런데 슈가파우더와 설탕은 같은 무게감인가요? 레시피마다... 몇대몇인지 알려주새요.???. 생이스트 드라이이스트가 가르쳐주신 1:3인것처럼??? 늘 고맙습니다. 점점 공부가 덕분에 깊이 !!!.
@myong_myeong 2 күн бұрын
명장님 습식찹쌀을 또 물에 12시간 불리는 건가요?? -물의 양은 어느정도로 넣고 불려야 하나요? -물을 넣고 섞은 다음 불려야 하나요??
@yoronglong 2 күн бұрын
명장님 레시피 보고 물 들어가는 파운드는 어떤지 궁금해서 만들어보았는데 이거 굽기정도를 어떻게 봐야하나용? 젓가락 찔러서 안묻어나서 뺐는데 파운드 케이크가 아니라 약밥 마냥.. 떡이 됬어요ㅠㅠ 백설기 같다고 하셔서 부스러지는 느낌이 나는 건가 싶었는데.. ㅠㅠ 궁금합니다ㅠㅠ
@영규최-e3q 3 күн бұрын
이 동영상을 몇번째 보는거냐 ㅋ
@영규최-e3q 3 күн бұрын
호떡장사나 해볼까~~
@영규최-e3q 3 күн бұрын
감사합니다.
@Diva김 3 күн бұрын
자세한 설명 에 레시피까지....너무 감사합니다 정말 감사드려요~!! 찾아봐도 잘 모르겠던데....~
@영규최-e3q 3 күн бұрын
머핀 간단하네
@정정임-u5l 3 күн бұрын
멋있으십니다
@영규최-e3q 4 күн бұрын
구분이 쉽지 않네요
@고은이-d9t 4 күн бұрын
명장님 재능기부 감사해요. 구독하고 비건식빵 도전하려 갑니다. ^^
@Slow_dukk 4 күн бұрын
위에 까지 좀 바삭한 식감인가요?? 제 최애 마늘육쪽빵은 겉이 바삭한 육쪽빵인데 보통은 다 말랑한 식감이더라구요ㅜㅜ
@Slow_dukk 4 күн бұрын
부쉬맨빵 정말 좋아해요 ㅎㅎ 가끔 에어프라이기로 스콘 같은 것을 간단히 만들어 먹었는데요. 소금빵 만들어 먹기도 했는데 모양도 잘 안나오기도 하고 뭔가 아쉽더라구요~그래서 베린이 입문을 하려고 미니오븐을 구입했어요~ 공간도 그렇고 잘 못하는데 장비빨만 세우기도 ㅎㅎㅎ 오븐이 오면 꼭 만들어 보고 싶은 빵 중에 하나에요!
@영규최-e3q 4 күн бұрын
오늘도 봅니다.
@영규최-e3q 4 күн бұрын
빵준서 동영상 볼 수 있어서 행복해요
@bakinglife134 4 күн бұрын
제가 다른 유명 유튜버 레시피도 해봤는데 이게 진짜 찐입니다 ㅠㅠ 너무 멋있어요😭❤️❤️❤️
@엘빈-l6z 5 күн бұрын
홈베이킹 하는 사람이 빵 몇개 만든다고..
@tur._tle 6 күн бұрын
18분안에 나와야하는데 왜 20분 굽나요?
@영규최-e3q 7 күн бұрын
음 꿀을 넣고 팥소를 만들어 100g씩 넣으면 단팥빵 1개 재료비는? 단팥빵 팔아도 싸게 팔면 남는게 없을듯
@을사2025 7 күн бұрын
❤
@ssr9274 8 күн бұрын
충전물이 밑으로 새어나오는데 왜그럴까요? 포크자국은 안내나요?
@ShowZZangCoffee 8 күн бұрын
😂
@ShowZZangCoffee 8 күн бұрын
감사합니다😂🎉
@정별빛사랑 9 күн бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 앗 뜨~~~~~
@정별빛사랑 9 күн бұрын
넘 재미 있어요. 드실때도 맛있게 웃음을 ~ 으흠~~~~ㅋㅋ
@likeDAIN 9 күн бұрын
저눈 좀 되직하게 됬는데 그게 맞나요? 성형할때 엄청 되직해서 밀대가 잘 안밀려요 반죽기에다 레시피 그대로 따라했는데 !왜그런걸까요?
@곽혜영-g3y 9 күн бұрын
이스트를 많이넣었을땐 어떻하나요??ㅠ
@정별빛사랑 10 күн бұрын
빵틀팬은 어떤제품 가격대는 어느정도꺼를 써야 오래 쓸까요? 금액대가 다양하더라구요.
@soil-z9k 10 күн бұрын
혹시 이거 깍지가 몇번 인지 알 수 있을까요 ??
@Insengmoosang 13 күн бұрын
크랜베리 호두 깜빠뉴 100%호밀버전으로도 만들어주세요! 살안찌고 맛있는 빵 먹고싶어요.. 그리고 언제오시나요? ㅠㅠ
@사투리여전사 13 күн бұрын
안녕하세요 제빵사님 좋은 레시피와 영상 감사합니다! 혹시 밤 주변에 빵이 떡지는건 어떻게 해결 가능항까요?ㅠㅠ
@jiyoungkim5231 13 күн бұрын
레시피 너무 좋아요 치아바타 성공이에요
@가물치-q2y 13 күн бұрын
반죽기로 간편하게ㅜ할수있어 조아요
@FOYOMY 14 күн бұрын
틀을 찾으시는분들 도움될까하여 댓글 남겨요 일본산용기 인것같습니다 신if트레이 플라스틱제의 구이형이고 190도에서 50회사용가능 찾아보니 개당 1900원 입니다 링크남길까했는데 찾아보시면 나옵니다
@RUni-w8g 15 күн бұрын
묵은 반죽은 어떻게 만드나요? ㅜㅜ
@spoton-i1x 15 күн бұрын
컨벡션오븐 250도에서 20분 구웠는데 위에는 다 타고 안에는 안익었어요 ㅠㅠ 중탕도 했는데..
@jinmokim3457 15 күн бұрын
크로아상 단면 꽝인데 좋다구 하시네요 ㅜㅜ
@jinmokim3457 15 күн бұрын
빵먹고 부글거리는건 제빵개량제가 더 큰 역할을 하는거 같습니다. 빵준서님네 빵도 부글거려요.. 제빵개량제 많이 사용하는거 같습니다. ㅜㅜ