ครัวชั้นสูง จานที่ 101 ผัดฉ่าลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ต (Spicy stir-fried Phuket-style fish ball)

Рет қаралды 35,299

Күн бұрын

Пікірлер: 39

@SattapittaratBoabarn 3 ай бұрын

- หอมแดง 60 ก. - กระเทียมไทย 30 ก. - พริกชี้ฟ้าแดง 30 ก. - พริกจินดาแดง 5 เม็ด - ข่า 20 ก. - กระชาย 60 ก. - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - พริกไทยอ่อน (ตามใจชอบ) - กระชายซอยเพิ่มเนื้อ - ใบโหระพา (ตามใจชอบ) - พริกชี้ฟ้าเหลือง+แดง ตกแต่ง - ลูกชิ้นปลา

@Rattanan_JJ 10 ай бұрын

7:42 ลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ต กินขนมจีนน้ำยาลูกชิ้นปลา ที่ งาน Food Festival บอกเลยอร่อยมากครับ คนเยอะมากครับ คนมาอุดหนุนเยอะเลยครับ

@TheoGijbels 7 ай бұрын

ชอบมากๆเลยค่ะลูกชี้นยี้ห้อนี้ ไม่คาว ไม่แป้งตรึม นุ่มเด้ง ลวกจี้มโรยเที่ยมเจียวหอมๆนํ้าจี้มเต้าเจี้ยว👍😋🇪🇺🇳🇱

@jungwonsayhello115 10 ай бұрын

ดูตอนทานข้าวคือดีมากๆครับ

@9chortravelgames90 10 ай бұрын

อยากให้สอนทำ กระทงทอง แบบดั้งเดิมครับ อยากกินมาก เมื่อก่อนประมาณ 30 ปีก่อน แม่เคยซื้อให้กินที่เยาวราช ตอนนี้ร้านที่มีขายมันประยุกต์ซะจนไม่เหลือโครงเดิมแล้ว ร้านอร่อยก็เริ่มกลายเป็นตำนานหากินไม่ได้แล้ว หรือถ้ามีร้านที่ทำได้ อยากให้แนะนำหน่อยครับ

@Phajung1719 9 ай бұрын

อยากให้ป้าป้อมสอนทำขนมไทยบ้างค่ะ ตอนนี้ติดดูป้าป้อมก่อนนอนทุกวันเลย

@sutthipongkanket2813 10 ай бұрын

ติดตามช่องนี้มานานแล้ว และได้ลองทำตามหลายๆเมนู ขอบคุณป้าป้อมที่แชร์เทคนิคดีๆให้คนรุ่นใหม่ให้ได้ทำตาม ถ้าหากมีโอกาส อยากให้สอนทำห่อหมกปลาช่อนครับ

@Nooch-tz8sg 10 ай бұрын

หิวเลยค่ะ

@อังคณาคงแก้ว 10 ай бұрын

ใช้ของยี่ห้อเป็นประจำค่ะ อร่อยมากค่ะ

@JustJaah 10 ай бұрын

ยี่ห้อนี้อร่อยสุด

@triampat16 10 ай бұрын

❤❤❤ืน่ากินไปเสียหมด

@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต 10 ай бұрын

น่าทานคะ😂❤❤❤❤❤❤❤

@SaranyaJHT 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ของโปรดเลยค่ะ

@หัวเหม่ง 9 ай бұрын

อยากทำผัดฉ่ามานาน แต่หาเมนูอร่อยๆ ยากมาก เจอคลิปป้าป้อมแล้วถูกใจมากค่ะ หอม กระเทียม พริก ข่าอ่อน กะชาย ใบมะกรูด พริกไทยสด **เมื่อวานผัดแล้ว คุณสามีชอบมากค่ะโดยเฉพาะหอมกระชายหั่นฝอยและใบโหระพา** เน้นลูกชิ้นปลากราย PfP สูตรนี้อาไปทำ Spaghetti ผัดขี้เมาด้วยได้มั๊ยคะ?

@user-dj2vw7vd3p 9 ай бұрын

ผมชอบนาฬิกาเชฟมากๆเลยครับ❤

@MannasaPsd 9 ай бұрын

😊😊😊

@kimmiizofficial 10 ай бұрын

อยากให้ทำ ก๋วยจั๊บ จังเลยครับ

@rnrhmam 10 ай бұрын

ป้าป้อมทอดไข่เจียวให้ดูหน่อยครับ ผมทอดไม่อร่อยเลย

@เกียรติชัยสันติเมธา 10 ай бұрын

🎉🎉

@EfDv-f2r 10 ай бұрын

ป้าป้อมครับวันนี้18:00ผมจะดูผัดฉ่าลูกชิ้นปลาสไตล์ภูเก็ตรักป้าป้อมมากเลยครับผมขอ2ชั่วโมงอย่าลืมดู❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@pharitapatk8064 9 ай бұрын

หนูโดนป้าป้ายยาสำเร็จ ดูแล้วต้องค้นหาเลยลูกชิ้นมีขายที่ไหน

@wiwatwongchan913 10 ай бұрын

ต้องมาเห็นเมนูนี้ตอนสามทุ่ม พรุ่งนี้ต้องทำผัดฉ่าแล้วสิ

@ChumdawWatthanawinitchai 9 ай бұрын

มีขายที่ไหนค่ะ

@ElioPerlman17 10 ай бұрын

10:13 ระวังสำลักด้วยค่ะ 55555555555

@Aof.Kung2546 9 ай бұрын

ผมลืมไปแล้วครับว่า ป้าป้อม ตอนอยู่รายการ hell chef kitchen Thailand แกเป็นคนดุมาก55555555 พอมาดู จริง แกไม่ได้ดุขนาดนั้น😂❤

@ChopinLiszt150 10 ай бұрын

ไม่จริงครับป้าป้อม สำหรับผมกระชายซอยเองก็ไม่ได้ความหนาบางตามต้องการครับ เพราะอยากได้บางแต่ซอยบางไม่เป็นครับ 😅😅😅

@mhewjapoy 9 ай бұрын

ขอทราบยี่ห้อเครื่องปั่นมือถือหน่อ ยนะคะ

@parinya332 10 ай бұрын

อยากได้เมนูโจ๊ก เอาไว้เปิดร้านขายครับ

@siwatsanongkunworakul7165 10 ай бұрын

กระชายซอยในตลาดดูสกปรกมาก ผมเลือกจะทำเอง ถึงจะทำยากหน่อย แต่สบายใจกว่าจริงครับ

@Beeing24 10 ай бұрын

กระชายมันดูสกปรกนี้เธอไม่คิดว่ามันชำจากการทับถมของผักอื่นๆหรือการโยนกระเเทกจากพ่อค้าเเม่ขายรึไง

@emabhi6756 10 ай бұрын

อยากกินลูกชิ้นปลาลวกแล้วยำกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

@sggufguu751 10 ай бұрын

ซื้อมาทำสิ

@MannasaPsd 9 ай бұрын

😊😊😊

@Lagunaram 10 ай бұрын

ดูตอนดึกๆท้องร้องสุดๆป้าป้อมทำน่ากินมากๆๆๆ

@พ่อครัวตัวกลม-ฃ6ฬ 10 ай бұрын

ทำพะโล้ไข่เค็มให้ดูหน่อยครับป้าป้อม

@supapornracksas6404 10 ай бұрын

ยิ่งดูป้าป้อมทำอาหารก็ยิ่งหิวรับรองต้องทำตามอีกค่ะ

@Drynv3z 10 ай бұрын

ร้อนๆแบบนี้ป้าป้อมสอนทำข้าวแช่หน่อยได้มั้ยคะ🥰

@mhewjapoy 9 ай бұрын

อยากทราบเครื่องปั่นมือถือยี่ห้ออะไรคะ

@ravanpankivjana4782 9 ай бұрын

หาซื้อได้ที่ไหนค่ะเพราะชอบกินลูกชิ้นปลาค่ั