03 POLVO À LAGAREIRO

[@marcocesardecarvalho6525]

Parabéns Chef!! Do Brasil, de Minas Gerais, seguindo-o e adoro comer polvo

[@alejandroliebana1598]

Increíble lo bueno que está, tiene una textura y sabor que nunca pensé que se podría conseguir horneando un pulpo.felicidades y muchas gracias

[@antoniobarbosa8698]

Aprendi cozinhar em Portugal com os vídeos do Sá pessoa

[@lurdesdias166]

Parabéns adoro as suas reseitas o meu polvo fica sempre rijo eu comprei ao pescador diretamente conjelei e ja cozi de várias maneiras fica sempre rijo parabéns obrigada ❤

[@joseoliveira6976]

PARABÉNS ! Simples e muito eficaz !

[@NikitaKaminskyy]

O polvo esteve 2 horas a 190 graus com folga de alumínio e mesmo assim não ficou macio. Tive de cozer a uma temperatura superior (230) durante 30 min e mais 15 min numa panela normal antes de tostar no forno.

[@mariasilvasantossimoes2537]

Feliz encontrei os meus.chefes cozinha adoro aprender ALMA É ALMA .....SANDRA.NOBRE PARABÉNS. .......

[@wandasantos5038]

Cade o chef , sumiu , esses canal e maravilhoso , eu descobrir a uns 4 anos , mas não tem vídeo novo chef, da sinal pra nós , um abraço do Brasil 🇧🇷 MG .

[@MARIANEDAMARIS]

Ele tem um canal chamado contradição com Henrique de Sá pessoa

[@dinasantosminhavidanaitali3014]

essa receita de povo nunca fiz vou esperimentar a fazer e ai ti digo depois so de olhar me deu fome que delicia essas batatinhas maravilhosas amei o video suceeso amigo

[@aauadaauada2185]

boa tarde ! poderiam me informar como imprimir a receita escrita completa ,ond encontrar . abraco

[@teresaazevedo3042]

Olá bom dia vou dar lhe uma dica para o polvo ficar sempre macio e coze em menos tempo ,ok vamos lá quando compra o polvo se está fresco você congela depois de estar bem congelado ,tira do congelador vai diretamente para a panela de pressão experimente nunca mais vai comer rijo ,eu faço essa receita ,coso o polvo depois vai a assar na grelha não gasta tanta luz da menos trabalho experimente depois diga como ficou

[@MariaDeFatima-mi5jr]

Eu faço com arroz coloco cebola tomate pimentão alho coentro e é muito gostoso, vou fazer assado da proxima vez.

[@dinasantosminhavidanaitali3014]

queria ver uma receita de salada de povo , como seria feito na versao portuguesa , abraços amigo sucesso garantido

[@mariadorosariodomingos7555]

Muito bom. Belíssima receita e prática

[@nelsonrodrigues6106]

O polvo depois de cozido pode voltar a ser congelado?

[@socorroquintino6435]

Nossa amo Polvo, só como quando vou a Portugal...

[@antoniofpestana]

Chef… no empratamento, eu uso sempre o azeite que sobrou da assadura do polvo para 'regar' as batatas… carregado de sabor! Receita 10!

[@cristinasilva9513]

CoMobsadbxbz

[@cristinasilva9513]

Hxxnwid

[@antoniopatricio334]

Gostei. Pareceu ser fácil. Obrigado.

[@rosemaryrocha1555]

Adora polvo,com macarrão,,,,, 😉😉😉😉😉😉

[@pauloramos2209]

Sò fui 6 vezes na minha vida em portugal,meu prato preferido é polvo a lagareiro,aqui na deutschland so temos salsicha e cerveja,🤣🤣🤣🤣🤣

[@costuralena3824]

Adorei o vidéo obrigado

[@theamazonrainforest5073]

Fantástico, adorei , deve ficar uma maravilha, lamento que onde eu vivo só posso comprar polvo ou um bom peixe fresco a muitos quilómetros de distância ! Felicidades e obrigado pelo seu vídeo e continue 👍🥐🍲🍽🧉🍴🍹🍷💯

[@alicemonteiro5853]

Q maravilha 🤙obrigada

[@sergioguedes]

Não seria melhor cozer o polvo em água fervente e depois levá-lo ao forno?

[@vanabeatrizcastrocorrea9043]

Eu acho a pele muito viscosa certeiro mas adoro o sabor.

[@manuelaferreira9438]

Chefe. Boa tarde, essa batata é cozida antes de ir ao forno ? Obrigado

[@zelsonsandim6093]

Agora acertei o ponto do Polvo que sempre fica duro ou desmanchando. Muito Obrigado!

[@Mike-wg3qh]

TOP! Fiquei um pouco na duvida no tempo... Mas nada como testar ! =)

[@flaviocosta8958]

3 tempos de cozimento diferentes... 1 hora, 1:30 minutos e 2 horas... aí fica difícil

[@dinecas5002]

2h a 200 graus

[@ktmtxt]

Vai provando. Depende do forno, depende do polvo... Prova até estar no teu ponto preferido :)

[@mirteselias7261]

Cheff eu comi na casa de uma sra alentejana um polvo que gastou em torno de 5 horas pra ficar pronto, mas ficou divinal, mas o que mais me surpreendeu foi que ela usou erva doce nele. Fantastico sabor.

[@isabelcalisto2226]

8de 845

[@joseabreu2635]

Parabéns muito bom

[@alexandrefigueiredo113]

Chefe, eu costumo ferver água com uma cebola inteira na panela de pressão, em seguida mergulho o polvo e depois fica na panela de pressão durante +- 30 minutos! Fica bem macio!!!

[@anamaria-zo5ym]

Que delicia! Muito bem feito.Vou tentar assim,,,ai agua na boca.yummm que fome

[@j.geraldo.marques2900]

vou fazer e te mando as fotos adoro polvo.

[@vanabeatrizcastrocorrea9043]

Eu vejo alguns vídeos q eles comem o conteúdo da cabeça onde há uma carne branca e a tinta.

[@masterarziod]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❤😘

[@lourdesdesousa8525]

Fantastico

[@migmeiremig2479]

Nossa que delícia,vou fazer!!! 😋👍👏.

[@carolinacarvalho9062]

ßap3 3

[@americocarvalho8378]

3 horas no forno a mais de 200 graus e ainda esta duro

[@theamazonrainforest5073]

Amigo não faça caso dos comentários « tão ridículos que lhe enviam », fruto da estupidez e falta de conhecimentos , ( inveja) é o que sentem , não passa disso . I infelizmente Portugal desde começou a importar gente que se intitulam de portugueses ( mas de portugueses não teem nada ), o único que sabem é críticar , porque da nossa cultura pouco ou nada sabem, Mas sabem , e isso sim ‘ deitar e denegrir a imagem dos portugueses e Portugal, isto infelizmente já cansa !!! Felicidades e continue, pois é uma pessoa extremamente agradável na forma como apresenta as suas receitas !!💯👍🥰💫❤️

[@ktmtxt]

Esse comentário é que é bem cansado e xenófobo. Não me reptesentas. Volta para a gruta, ó grunho

[@martinrea8548]

Can you eat the body of the octopus too, or just the eight arms?

[@EngineerAndro]

Whole.

[@carlasoledade1302]

You must clean the inside of the head and remove the eyes and than you can eat it all

[@martinrea8548]

@@carlasoledade1302 thanks! there is a hard beak, isn't there?

[@marialicinia1423]

Só agora vi esta receita, com todo o respeito pelo chefe, este não é polvo a lagareiro , mas sim polvo assado no forno e como o chefe sabe as suas batatas estão cruas, mas tem a sua alma. obrigado

[@ktmtxt]

Tu é que estás crua dessa cabeça 🤣🤣🤣

[@joaoalmeida58]

😂😂😂😂😂👏👏👏👏

[@lucianofigueiredo4877]

Polvo maravilhoso delicioso

[@lurdesreis3931]

Adorei, vou esperimentar.

[@VeraDeMarchi]

Ai que fooooome!

[@jmtsm]

O polvo assas sempre com a folha de prata?

[@solarpepino]

Cozo o Polvo ha parte......Fica muito melhor.........depois levo uns 15 minutos ao forno

[@smithsci]

um abraço tupiniquim gajo hahahahah farei a receita.

[@dsantos1724]

Bem, faltou mostar como limpar o polvo de início, muitas dúvidas restaram.

[@narcisotavoracarvalho1128]

Primeiro era 1 a 1h30, depois já são 2h! Em que ficamos ?

[@أسدالصحراء-د3غ]

Pode ser 1h30.. Em temperatura de 250 ou 280 ..ficaria no ponto eu acho

[@augustoribeiro4791]

Depende da temperatura do forno...

[@ademarosan]

Gostei muito. Vou praticar.

[@JandiraF]

Muito bom!!!

[@carmorodrigues6234]

MUITO BOM

[@MarcosAntonio-fg3cz]

Muito bom !

[@igormancini4399]

Chef com o polvo congelado quanto tempo de Forno? Parabéns pelo canal! !

[@Daniboy27]

o tempo de forno é igual. Convém é deixar descongelar antes de colocar no forno.

[@nelmarinamonteiro9079]

Um muito bom

[@luismanuelpassos942]

Isto não é polvo à lagareiro, é apenas polvo assado. O polvo à lagareiro é confitado em azeite a 140 graus.

[@MRCDF7]

A batata mais parece cozida que assada. Se é para ser assada então que esteja convenientemente assada.

[@ManuelFerreira-y1y]

Bom apetite

[@danielmacedo1076]

Depende dos dentes pra uns uma hora e meia pra outros duas horas só falta o vinho ficou com bom aspecto

[@paulonacarato1]

essa é a melhor que ja fiz !!!!

[@mercedesfonseca6074]

Paulo Nacarato ,

[@MSilva-wg8qh]

quanto pesará aquele polvo? Se já fez sabe-me dizer?

[@maeducacionalalanofaraujo6918]

@@MSilva-wg8qh pra esse tempo que ele falou no final, 1h30/2h, 1,2kg.

[@MSilva-wg8qh]

M & A educacional/ Alano F Araújo Obrigado!

[@maeducacionalalanofaraujo6918]

@@MSilva-wg8qh por nada, amo cozinhar e compartilhar conhecimento. Se precisar é só perguntar.🙂☺️

[@silviarossi9791]

Ferve antes ou nao ?

[@teresateixeira5740]

👍✌️😁🍅❤️💋🌷🇵🇹

[@alanzinho46]

vou fazer

[@JPV246]

Divino! Tenho que provar essa maravilha!

[@luiscosta2826]

Este gajo é chef? Nem arranjou a porra do polvo, santa paciencia!

[@filomenamonteiro3937]

adoro mas não faço assim obrigada

[@reinaldoguimaraes9584]

Que rico !

[@marioganhao]

polvo com pernas e cabeça, lol sera tentaculos e capelo???

[@lurdesdias166]

O meu fica sei rijo

[@Valdinasilva10]

Deliciaaa ! 😋 um desses vou fazer adoro 😍😍😍

[@jdmartins61]

Desde que te vi a fazer pão com chouriça percebi logo o teu negócio é outro cozinha tradicional está quieto não dás uma para a caixa!!!

[@leilatavares6825]

Essa receita e pra quem não tem pressa de comer o polvo 🐙 pork eu segui passo a passo dessa receita Jamais que o polvo coze em 2h nó forno, fiz tive que tirar do forno e voltar a cozer o polvo na panela pressão . Fodas nunca mas até gosto das suas receitas mas esse ak não recomendo ninguém .😔😔

[@reverendojorgeguimaraes3292]

Péssima filmagem só mostrou o chefe????????

[@mariapenna8569]

Migas de bacalhau

[@JoseSantos-nc2jk]

bem à maneira...

[@ricardojorgediasdossantosd4060]

HMMMM. Merda (desculpa diz) ... E sou Surdo, como eu como ouvi teu fala... :(

[@templarioaqui6760]

Cromo

[@guaracymendes1215]

Delícia!!!! Vou tentar fazer. 😋

[@reverendojorgeguimaraes3292]

Por favor filme o procedimento não o cozinheiro queremos aprender!

[@japajk4171]

Povo não entende que aquela bolsa é a bunda dele e não a cabeça kkkk

[@leonildemelo3486]

David oliveira CGTP.

[@reverendojorgeguimaraes3292]

Filma a comida não o cozinheiro!!!!!

[@theamazonrainforest5073]

Patético argumento, 🙄 « se não parou de filmar a comida », há pessoas que não teem nada mais para dizer que ( asneiras )!!!!!!

[@brigidafrancisco6531]

L

[@nicoletavares6474]

.06

[@ummlife8812]

pobre coitadinho, ter que morrer para satisfazer o homem, ele não é um ingrediente, é uma alma.

[@ademarosan]

Respeito o seu estilo de vida. Respeite o nosso.

[@josecaetano453]

Uma couve uma alface qualquer vegetal ou fruta tb tem alma tem sentimentos

[@jade9036]

@@josecaetano453 🤣🤣🤣

[@susanaesteves7471]

Bruna simoes borrego

[@cartuxa47]

Uma alma!!! Deixa-me rir, então agora o polvo também tem alma?

[@beneditadasilva9905]

que nojo

[@eliaandrade5773]

benedita da silva nojo ? Portugal .

[@trindadefernando2442]

Tu também

[@mariaisabel3653]

Vou fazer

[@josecaetano453]

Mais um comentário de merda kkkkk igual á sua figura quem tem uma mumia como figura só pode ser mumia. Adoro polvo e odeio gente nojenta igual a vc kkkkk

[@theamazonrainforest5073]

benedita da silva Oh Santinha Benedita , até gostava mesmo de ver o que comes hahaha , e em português dizemos assim , .... « quem não gosta não come « !!!! Possivelmente és das pessoas que se alimentam de « bichinhos !! Haha Haja paciência !!!!

[@mariadaconceicaomatias4860]

Parabéns muito bom