ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ

Готовим вкусный яблочный зефир с помощью самого простого ручного миксера.
Рецепт простой и не сложное приготовление, а получается оооочень вкусно!
Романтичный ЗЕФИР в форме сердца❤️ Заварная технология - • Романтичный ЗЕФИР в фо...
Как приготовить яблочный зефир ручным миксером - • ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР КОТОРЫЙ...
Как приготовить вишневый маршмеллоу - • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВИШНЕВО...
Как приготовить малиновый зефир - • ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ/ Подро...
Зефир из киви - • НЕЖНЫЙ ЗЕФИР ИЗ КИВИ🥝 ...
Конфеты птичье молоко - • КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО....
РАХАТ ЛУКУМ без желатина - • РАХАТ ЛУКУМ без желати...
ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочное печенье + зефир из груши - • ЗЕФИРОСЕНДВИЧ. Песочно...
БЕЗЕ на итальянской меренге - • БЕЗЕ☆ Итальянская мере...
РЕЦЕПТ:
125г яблочного пюре
100г сахара
1 белок
ДЛЯ СИРОПА:
7г агар-агара
75г воды
200г сахара
Сахарная пкдра для обваливания
Всем приятного аппетита!
Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!
ИНСТАГРАМ: / aromatnaya.kuhnya
#зефир #зефиррецепт #рецептзефира #зефиризяблок #зефирручныммиксером

[@apassionante]

125гр яблочного пюре и 300гр сахара? Капец 🤦‍♀️ Можно уменьшить количество сахара?

[@Aromatic_cuisine]

Нет! Устала про это третий год писать. Если убрать Сахар, из чего тогда зефир получится? Зефирная масса состоит на 80% из сахара. Принцип как в безе, как в сладкой вате. 300 грамм сахара дает большой объем массы, Сахар тут не для сладости, а для объема. Если все хорошо взбить, у вас будет много зефира и не приторного, а приятно сладкого

[@apassionante]

@@Aromatic_cuisine ок, спасибо.

[@ИринаПавленко-т7б]

​

[@MarinaMur64]

@@Aromatic_cuisine, можно сахар заменить белками и добавить для сладости по вкусу пудры стевии. Вот так.

[@Aromatic_cuisine]

И это будет что угодно, но уже не зефир

[@Julia-wh2wl]

Такой голос медитативный ,что вам можно не только кондитерские рецепты показывать,но и успокаивать людей перед сном!)))

[@sneznaja100]

Это просто счастливая женщина.

[@ЛиЛияБ-э9ч]

Заметьте она и музыку такую спокойную, релаксичную выбрала. 😊

[@Инга-м8е]

🌹

[@marinadzyoma8129]

И я на голос обратила внимание что очень приятный и спокойный.

[@ninavolianska]

Приятный теплый голос, обволакиваюший и убаюкивающий прям

[@СветланаАдмин-з7щ]

Мне 54. Осенью мне предложили 4 мешка антоновки, в итоге морозилку забила пюре, не знала что делать с ним. И тут Ваш ролик! Бог знает, что и когда плслать мне. Сейчас первый раз приготовила зефир, всё получилось. Аминь и Богу слава! Вам огромное спасибо!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо за отзыв! Рада что с первого раза всё получилось❤️ и пюре теперь не пропадёт 😉

[@СветланаПодколзина-з4в]

е@@Aromatic_cuisineДобрый день. Будьте добры, подскажите пожалуйста, фирму производителя агар-агара. Я живу в Германии, а агар хочу заказать с Украины. Спасибо за ответ. ❤

[@Aromatic_cuisine]

@СветланаПодколзина-з4в я сейчас живу в Испании, и если нет возможности заказать агар из Украины, то покупаю Dr. Oetker (Немецкий производитель). В Украине, покупаю на развес любой итальянский агар в кондитерском интернет магазине силой 1200 блум, если надо покрепче или 900 блум, если нежней. Для зефира подходит и тот и этот.

[@СветланаПодколзина-з4в]

@@Aromatic_cuisine Доброе утро. Спасибо за ответ 🌺👍❤

[@РимаНабиева-ъ2щ]

Не с вашей подсказки ,с другого видео по интернету(хвала ему, родному)не поверила сейчас вечером хожу. И дикую пою радуюсь &моментально высыхает нет никакого кулинарного и кондитерского навыка -но у меня яблочный зефир получился с первого раза 😂 я все нерешалась-там горячую массу вливать и параллельно белки взбивать обычным у меня ручной миксер боялась обжечься и рук столько нет вообщкм долго не решалась и о,,,,боги ,,получилось пока ужинаю скоро по всей видимости уже застынет и поверьте это очень очень вкусно я сахара поменьше чем в рецепте взяла спасибо пробуйте все получается

[@cityzenn268]

Рецепт превосходный!Мне 11 лет,и трудностей при готовке не возникло.Родители в восторге.Зефир застывает прямо на глазах!Спасибо вам большое за такой рецепт🤗

[@Aromatic_cuisine]

Какая молодец! Рада, что всё получилось ❤️ Спасибо за комментарий!

[@Марина-г6ы]

Вот, молодец! Я в свои 50 не могу похвастаться, что зефир готовлю). Успехов во всех начинаниях. Мне тоже очень захотелось попробовать сделать такую вкусноту. Всё очень доходчиво и понятно изложено.

[@Света_Шанько]

молодеца !!!

[@victoriagevorg]

такая умничка❤️❤️❤️

[@fromMasha23]

Умничка ❤❤❤

[@КлавдияВолкова-ш2ц]

Прям релакс какой-то ,а не рецепт !!!!Волшебный голос ,без улюлюканнья,кривлянья ,дурацкой музычки ,и якобы безумно любимого и любящего мужа за кадром .Признаюсь ,я не очень люблю зефир ,и никогла не буду его готовить ,но досмотрела до конца,просто залипла .Спасибо ,лайк и подписка .

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю за необычный отзыв, мне очень приятно🩷

[@ЛюбовьМахно-ъ6ы]

Вчера делала по вашему рецепту.У меня что то не получилось.сегодня пудрой обсыпало.но ножом ни режится,линии на него.Так то вкусно,но в чем проблема не пойму.До этого варила первый раз с тыквы,всё получилось,а здесь нет.Тыквенное пюре варила с сиропом.А здесь нет,может по этому​@@Aromatic_cuisine

[@Aromatic_cuisine]

@ЛюбовьМахно-ъ6ы простите, не поняла проблему. Резиновый зефир получился?

[@Lana-648]

Умиротворчющая интонация , правильная речь , голос неписклявый, не тянет глассные , и т д. Обьясняет доходчиво, размеренно, без лишних слов и движений. 🎉👍🏼👍🏼🍒 Спасибо за рецепт🎉

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю🩷💖

[@НатальяРахманова-ж9и]

Доброго вечера! Приготовила пару часов назад зефирки ! Ещё доходят! Но, это уже шедевр!! Сделала все по рецепту ! Прошло 2 часа , уже хочется их лопать! Кстати , у меня не оказалось кондитерского мешка, сделала кулёк из файла , очень удобно , но в третьей закладке решила просто чайной ложечкой выкладывать смесь на пергаментную бумагу , получились зефорные ёжики или комочки ! Очень даже супер! Ну а на вкус -----' пушка! Больше никогда не буду покупать зефир в магазине! 2 яблока , 1 яйцо , агар и 300 сахару= считайте сами! Вкус - пушка! Спасибо за рецепт! Он уже в моей кулинарной книге! Это вос-хити- тельно!! Я - кулинар со стажем! !!!!!! Делала сразу2 порции!!

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что все получилось и все понравилось 🩷

[@tatait8070]

Нельзя уменьшить количество сахара, ну очень много !

[@Aromatic_cuisine]

Нет, зефир состоит весь из сахара! Его ни убрать ни заменить нельзя

[@tatianamikhailenko4259]

А можно фото,какие они получились?

[@НелляПопович-ж2т]

А как измерить 6-7 грамм ,если нет весов? И я думаю,что можно добавить немного лимонной кислоты, будет не так приторно сладкий ,ну это на любителя,а так рецепт классный

[@ВестникФинансовогоапокалипсиса]

Мало того что это красиво и вкусно, это ещё очень полезно. Зефир и пастила из яблок на агар-агаре всегда входила в состав спецпитания работников атомной и химической промышленности. Всем здоровья.

[@НаталияСерокурова]

Слишком много сахара для полезности

[@ramtaj5110]

Очень интересная информация - спасибо!

[@ВестникФинансовогоапокалипсиса]

@@НаталияСерокурова Сахар не виноват в том, что люди не умеют его употреблять. Если вы всегда будете его употреблять в пищу в процессе основных приемов пищи, а не когда попало в перекусах, вам ничего не грозит. Конечно и меру надо знать. Время между приёмами пищи не должно быть меньше 4-5 часов.

[@НаталияСерокурова]

@@ВестникФинансовогоапокалипсиса вы такие разумные . всего то было замечание что много сахара в данном продукте , на слова о том что это очень полезно . . Мы же не едим каждый день это , можно и побаловаться

[@irinaz2012]

@@НаталияСерокурова полностью согласна: на полтора по сути яблока 300 грамм сахара - убийца здоровья этот зефир. Чем там лакомиться? Кусочком смерти?

[@kosablanka]

Огромное спасибо за такой вкусный рецепт! Народ, что вы пишите- в магазиных зефирах сахара в 3-4 раза больше. Вы покупаете и не возмущаетесь. Не хотите не готовьте- ни кто не заставляет.

[@НадеждаКауфельдт-з5п]

Всегда думала, что зефир делать сложно, но посмотрев видео, загорелась и делаю уже третий раз. СПАСИБО вам за обстоятельное видео, не возникло даже никаких вопросов при приготовлении, так все понятно изложено.

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо ❤️

[@innapoleva9291]

А как на следующий день, я тоже сделала, все получились вкусно конечно, но на следующий день они почему то стали жидкой пеной😢 почему так?

[@Taysise]

Зефир один из самых сложных и капризных кондитерских изделии для приготовления

[@Taysise]

​@@innapoleva9291нарушена технология

[@Taysise]

​​​​@@innapoleva9291лично у меня по этому рецепту зефир никогда не получается Или получится не зефир Рецепт там совсем другои Посмотрите рецепт на Sweet Chef Я готовила зефир 20 раз Прежде чем сделала его И сожгла 2 миксера

[@ЛидияМарковец-н6й]

Очень сладко! Сахар сахарный! Вот только из-за голоса до конца досмотрела, прямо медитация в сочетании с музыкой, все плохое улетучилось, на душе легко, в голове пусто, за спиной крылья выросли... Все, полетелааааа... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣❤️❤️❤️❤️❤️

[@Inadzuma]

На выходе довольно много зефира получается, не будем же его сразу много есть. А яблоки лучше взять кисленькие, вроде антоновки. Я в своё время готовила по рецепту с другого канала, там сахара было немного больше, но приторно не было.

[@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ы]

​@@InadzumaДобавляют лимонный сок, чтобы не было так приторно.

[@guerlain859]

Это безглютеновый и безлактозный десерт, между прочим! Благодарю.

[@tatianavasilyeva1330]

конечно, сплошной сахар😆

[@ИринаЯдрина-в9л]

ага😂 сахароза

[@Taysise]

А зачем там лактоза и глютен? Там сахароза

[@fghuydd]

Глютен вреден только тем у кого аллергия на него. Остальным он полезен!

[@Aromatic_cuisine]

@user-fx6ho9qc6k когда-то и врачи и ученые говорили, что алкоголь полезен. Кто-то считает, что молоко полезное, а кто-то отказался от животных белков раз и навсегда. И, если признать на весь мир, что глютен на самом деле НЕ полезен, а очень даже вреден (миллион тому статей на английском, но мало кому интересно читать), то продажи многих продуктов упадут. Дешевле заказать десяток «научных» статей о его пользе и зарабатывать дальше.

[@perlita654]

Спасибо за очень лёгкий и доступный рецепт.🙂

[@НатальяАлексеева-н3у]

А я не поняла про белок. Он идёт без температурной обработки?

[@Aromatic_cuisine]

@user-zb2ri5zj4l ну если мы заливаем сырой белок сиропом 110 градусов, то это и есть термообработка

[@ВикторияСыроватская-з8ы]

Неплохой рецепт. Я яблоки запекаю в электродуховке целиком, прямо с кожурой, серединку потом удаляю и взбиваб с белком тоже с кожурой, на качество вообше не влияет, 300 гр. Сазару на мой вкус многовато, я добавляю 200, и ещё я обязательно добавляю столовую ложку с горкой глюкозного сиропа, он даёт приятный атласный блеск зефиру. Благодарю за рецепт.

[@KilianLoyn4089]

Мне нравится то, что она очень аккуратно и быстро срезает шкурку с яблок очень тонкой стружкой, ведь под кожурой и в кожуре очень много полезных витаминов. Кроме того, получается гораздо больше яблочного пюре. 😊

[@ЛюдмилаРачковская-ь7ъ]

Тушоные яблоки погружным миксером взбить легче чем через сито....

[@ЛарисаБершадская-б9е]

Яблоки надо варить или запекать с шкуркой,там больше пектина.Даже на джем и повидло лучше варить с шкуркой,а потом пропустить через сито.

[@viralova-dovira]

Спасибо огромное за рецепт! Как хорошо, что здесь используется обычный агар-агар. Обычно кондитеры советуют покупать агар-агар силы 900, но в обычных магазинах такой не продаётся. Заказывать в интернет-магазине - выйдет золотой по цене. Теперь перед выходными приготовлю и поеду к сестре в гости с домашним зефиром. Это намного лучше, чем покупать что-нибудь химозное в магазине. В последнее время вижу, что многие стараются всё готовить в домашних условиях. Слава Богу! Сохраним и своё здоровье и своих родных.

[@gottfriedg4961]

Вы не из Германии?Я тоже хотела спросить за агар агар какой и где можно купить?

[@Ночь195]

@@gottfriedg4961 Это - желирующее средство на основе водорослей. Смотрите в супермаркетах - не проблема купить.

[@ИринаНазимова-о8р]

Единственное видео где такое понятное обьяснение. Спасибо.

[@Aromatic_cuisine]

❤️

[@ЛюдмилаГригорьева-с5п]

Спасибо за ваш рецепт! Живу в Сербии, здесь зефира нет. А полакомиться хочется 😊 Обязательно попробую приготовить, тем более что в откликах все пишут, что несложно.

[@grigoriplatonov6225]

Умничка и интонация голоса спркойно-распологающая, и позитивность и компетентность, просто с удовольствием просмотрела и прослушала рецепт зефира, теперь будем стараться сами делать.Благодарю Вас!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо, мне очень приятно❤️

[@Смартшоп-ь4ч]

Очень доходчиво,подробно господинька розповіла...марудна справа...У нас в Рівненській області виготовляють пречудовий зефір,як колись на фірмі Світос- оце сьогодні якраз яблучний купила- атас який класний!

[@Kris-alex5]

Здравствуйте! Готовила все по рецепту вообще первый раз. Все получились, и хочу сказать это в 1000 раз вкуснее чем в магазине. Спасибо за рецепт)))❤❤❤

[@ЛюбовьБерлинская]

ПРАВИЛЬНО!!! ПОТОМУ, ЧТО НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР ГОТОВЯТ НА АГАР - АГАРЕ!!! 👌🏻🥂

[@irinamyrvold112]

Какая прелесть ! Большое спасибо ! Давно мечтаю попробовать сделать самой .

[@ТатьянаЛевыкина-н3е]

Кажется самый простой в приготовлении рецепт зефира, что в наше время немаловажно, надо попробовать. Спасибо вам большое за такой простой и доступный рецепт.

[@Радмила-ь6ю]

Спасибо за ваш рецепт. Я то же готовлю такой зефир. А в конце зефир обваляла в сахарной пудре смешанной с крахмалом, зефир не будет липким и сах.пудра на зефире не тает, отряхнуть и будет вам счастье👍❤️

[@ANA-tb4sr]

Сделали зефир по вашему рецепту. Все получилось . Зефир вкусный и нежный. Работали в четыре руки.))) Вот только не всякий агар-агар подходит. До этого делали с агаром котани , зефир не стабилизировался. В этот раз делали на агаре доктор эткер. Все замечательно получилось. Спасибо за рецепт. Будем делать еще.

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо за Ваш отзыв❤️ Рада что всё получилось! На счёт агара, это действительно так. Раньше нареканий на него не было, покупали любой и зефир получался, а в последнее время всё чаще и чаще многие жалуются…

[@SVETLANASLAVIA]

Угощали таким рецептом это сказка, тает во рту. Божественно. Чудо рецепт!

[@AleksSchtirlitz]

Шикарный зефир! Обожаю зефир! Приятный голос, интересно было слушать! Спасибо!

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо большое 🌺

[@ЗинаидаВоронцова-в7ч]

@@Aromatic_cuisine ээээ

[@Сибирь-ц2у]

Отличное видео, приятная музыка и тембр голоса. Рецепт выше всяких похвал. Спасибо!

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю ❤️

[@ВалентинаБелых-ъ7с]

Какая вы молодец. Без модных ноток блогерши крутой. Спасибо вам. Просто, спокойно, доступно. Давайте нам ещё рецепты.

[@Aromatic_cuisine]

🩷

[@elenagracheva1743]

Спасибо большое за рецепт! Делала зефир первый раз. Всё получилось. Радости море! Очень вкусно!

[@Aromatic_cuisine]

Ммм как приятно! Спасибо за обратную связь🩷

[@alenaveretennikova473]

Спасибо за такой рецепт сделала зефир он безумно вкусный ❤

[@ЕленаА-ц1х]

Спасибо за рецепт, он действительно рабочий. Делала сначала по другому рецепту и все выбросила, резина, вкус неприятный. Думала, что руки кривые, а нет. По Вашему рецепту зефир не приторный, очень нежный, с яблочным привкусом. Очень понравился на второй день, когда образовалась легкая корочка от пудры, а внутри нежнейший зефир. Сегодня сделала во второй раз. Агар у меня в пачке 10 грамм, разделила его на 2 порции.

[@ПетроМихасик]

64

[@ПетроМихасик]

8дог

[@mariamatishynets4358]

Супер! 😊

[@Alina-pt7rs]

Благодарю за рецепт! Получился очень вкусный и нежный зефир! Рецепт простой и эффективный)) 👍

[@irinaplekhanowa2091]

Какая вы УМНИЦА!!! Четко, без лишней балтавни ! С приятным голосом и музыкой. Ваше видео замечательное! Спасибо! Бабушка 67 дет.

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю, очень приятно🩷

[@Ольга-х6ж6ф]

А если блендером, чтоб не протирать ч/з сито --можно, спасибо за внимание

[@Aromatic_cuisine]

@user-pe6mq1im3l если не нужны прям идеально ровные края у зефира, то можно просто блендером. Всё равно будет красиво

[@sinilga848]

Надо же, это совсем просто. Никогда не бралась за его приготовление, думала , что только на производстве , в цехах делают. Сейчас я просто обязана его сделать. Спасибо.

[@НайлеАхмедова-ы6ж]

А я вот пробовала как-то сделать,но у меня не получилось 😔

[@Aromatic_cuisine]

А что именно не получилось? Не застыл зефир, не взбился белок, масса сильно жидкая была?

[@НайлеАхмедова-ы6ж]

@@Aromatic_cuisine не застыл

[@НайлеАхмедова-ы6ж]

Я по-другому рецепту делала,не по этому:мне надо было больше агар-агара ставить!

[@Aromatic_cuisine]

Ещё застывание очень сильно зависит от качества агар агара, и от его силы. Идеально от 900 до 1200 блум. Ну, это при том, что никаких ошибок не было допущено.

[@НатальяНата-ф5б]

Всегда хотела попробовать приготовить зефир, но думала, что это очень сложно. С вашим рецептом сегодня возьмусь, БОЛЬШОЕ спасибо вам 🌺

[@ЛюбовьЛысова-э6н]

❤😊😊

[@narinemanukian8465]

Получилось? Вы довольны?

[@ГалинаНомне]

Всё понятно и доступно_ большое спасибо за мастер класс_ обязательно попробую сделать

[@СветаЕвич]

Спасибо за рецепт. Всё чётко без лишней "воды". Обязательно буду пробовать.

[@ГалинаВодзинская]

Спасибо.

[@annaledyaeva1235]

Благодарю за рецепт и подробное видео! Сегодня первый раз в жизни готовила зефир и он получился! Он очень вкусный! После прочтения комментариев, где некоторые жаловались на качество агар-агара, я с этим рисковать не стала, и , так как в упаковке моего агар-агара было 2 пакетика ,каждый по 15 грамм, то я добавила 1 пакетик, то есть 15 грамм. Сироп загустел хорошо, я проследила за этим, меренга отлично взбилась. Зефир великолепно отсаживался и получились красивые зефирки с первого раза! Консистенция подходящая. Попробовали остатки меренги в чаше- невероятно вкусно! Ждём когда застынут. Всем желаю успехов в приготовлении зефира, а автору новых удачных и полезных видео-материалов.

[@Aromatic_cuisine]

Очень благодарна ❤️ Рада, что все получилось и эксперимент удался!

[@zoyakapytsya1889]

Розумничка. ДУЖЕ ГАРНИЙ і напевно смачно. Хай тобі щастить у всьому. Господинька. 👍💖👏

[@Aromatic_cuisine]

Дякую! Вiд серця ❤️

[@ВероникаДорофеева-п7о]

Большое спасибо за ньюансы! Это очень ценю и удобно!!! Благословений Вам в Вашем труде!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо 🌺

[@НатальяФетисова-ю5л]

Слюной изошла, пока смотрела,спасибо за рецепт!

[@Aromatic_cuisine]

❤️

[@МадинаУмбеткулова-о9н]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 💙💙💙💙 делаю впервые и мне уже нравится результат 😍😍😍😍 спасибо большое

[@ХайриддинБурханов-ы2ю]

Вам не кондитером, а диктором быть, потому что голос у вас очировательно красивый.

[@Aromatic_cuisine]

Ух, спасибо большое 🩷

[@user-NadejdaS]

Сбегала в магазин, купила Агар-агар, сделала, жду пока подсохнет. А масса какая вкусная!!! Наверно, её можно использовать и как крем. Спасибо большое за рецепт. 👍👍👍

[@Aromatic_cuisine]

❤️

[@marisha1961]

Я зефир делаю уже два года. Мои родные и друзья в восторге. Теперь нет проблем с подарками на праздники. В коробку кладу разноцветный зефир с разными добавками или с разной основой (пюре). Но лучше всех взбивается яблочное пюре. А самой мне почему-то нравится таки магазинный🤭🤣

[@ЗояМирра]

Хорошая идея насчёт подарков!❤️

[@kattykationok481]

Пюре можно делать с помощью блендера , или только через сито ?

[@polzovatel100.]

😁

[@ЕленаСкоморохова-л5х]

Большое спасибо за рецепт, оказывается всё так просто, в ближайший выходной сделаю.

[@Natasha_NV72]

да этот рецепт наипростейший, без заморочек, единственное в сахарную пудру сделать пополам с крахмалом и когда отсаживаешь он застывает, отрезать ножницами и спасибо автору!!!

[@Галина-э9н8у]

@@Natasha_NV72 ,что такое "отсаживаешь"?

[@Natasha_NV72]

@@Галина-э9н8у когда выдавливаешь из мешка зефир, называют отсаживать, садить, сажать

[@БыстраяКухнявКанаде]

Давно хотела приготовить домашний зефир и вот сегодня нашла рецепт на вашем канале, спасибо большое за такие подробности! Буду пробовать, вот только агар агар надо купить))

[@СерафимаНепобедимая]

Сделала?

[@Галина-э9н8у]

Ну,как?

[@СофіяКоваленко-м8и]

Хочется поблагодарить за труд и конечно за отличный рецепт!

[@helga-JustMS]

Спасибо большое! Получился! Сироп доводила до 150°.

[@НатальяПономарева-з3ы]

Вы просто умница и рукодельница! Всё четко и подробно, но не тягомотно!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо, ценный комментарий для меня💜

[@YaFartovaya]

Какое эстетичное видео, загляденье! Спасибо❤

[@Просто-л2д]

Может кому-то пригодится. Агар-агар активирует свои свойства при температуре 110-114 градусов, а так же застывает при температуре 40 градусов. Поэтому при выдавливание надо все делать очень быстро.

[@nataliballca6383]

Вместо агар....желатин можно?

[@Просто-л2д]

@@nataliballca6383 по логике нет, но вы можете попробовать. Просто тогда у вас всё будет таять. Агар-агар после застывания вообще не тает как желатин

[@Aromatic_cuisine]

С желатином можно приготовить маршмеллоу, это не зефир, но очень похож.

[@ЛюбовьСтрелецкая-б5о]

@@nataliballca6383 нет

[@ВупиГолдберг-э1я]

Спасибо, очень доступно и не сложно с Вашим объяснением! Обязательно попробую приготовить.

[@ЭллаЛуценко-ш4ю]

Готовила по Вашему рецепту ...искренне Вас Благодарю всё вийшло отлично .,..конешно признаюсь честно боялась но делала и всё вышла замечательно ....советую всем Ваш рецепт 👍👍👍👍👍👍

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо, я очень рада🩷🩷🩷

[@habarova9643]

Как все доступно, показано так, что это действительно смогут все. Спасибо

[@Taysise]

Это сложно приготовить

[@linalodin2671]

По этому рецепту делала 2 раза, -ручным и планетарным миксером. Оба раза -хороши.Но планитарным масса получилась лучше. Всё-таки миксер играет роль.Спасибо за рецепт!

[@ЗояПлавская]

А если нет Агар-агар, то зефир не получится?

[@Aromatic_cuisine]

Нет, не получится

[@НатальяИсаева-я8м]

Спасибо большое за прекрасный рецепт. Коротко, чётко, понятно и красиво!

[@enotryabova7600]

Не коротко. К примеру, удаление кожуры, сердцевин и деление яблок на кубики можно было бы опустить. Не думаю, что народ настолько рукожоп, что не справится с этими манипуляциями без изображения

[@Aromatic_cuisine]

Enot Вы даже не представляете какие люди меня смотрят, и какие вопросы задают. Вот поэтому приходится снимать всё!

[@ИгорьСоловьёв-у4т]

Ничего себе коротко... Десять минут видео. Быстрее текстовый рецепт прочитать.

[@Valja1977]

@@Aromatic_cuisine спасибо за рецепт.Позвольте на счет "коротко" :не обязательно каждый жест.вы перекладываете массу из одной емкости в другую.Положили первую порцию и..последнюю.Что не ясно.Сейчас опытные блогеры каждое слово и жест выверяют. Мне очень понравился ваш канал и я желаю удачи.До встречи.

[@Aromatic_cuisine]

Этому видео не один год, тогда я еще многого не умела (в плане монтажа) и снимала и выкладывала все. За это меня многие благодарят, а многие ругают)) Все остальные мои видео иные. Поэтому приглашаю всех посмотреть другие мои видео о зефире и не только. Там быстро, ясно и коротко😁

[@ИринаКошенко-л5ы]

Недавно хотела сделать зефир, но на всех мастер классах кучу всего надо(инвертный сироп, термометр и тд), поняла что пока все ингредиенты найдёшь - готовить перехочешь) Сегодня буду делать по Вашему рецепту!

[@annaschev3587]

У вас получилось?

[@Netachto]

агар-агар тоже хрен найдёшь

[@annaschev3587]

@@Netachto В любом Магните, стоит 60 рэ💪

[@Eseniya1982]

@@annaschev3587 К сожалению, не в любом😒.

[@Netachto]

@@annaschev3587 в любом Магните в Москве, так подозреваю🙂

[@irenecinnamon728]

Огромное спасибо. Оказалось не только очень вкусно, а еще и очень просто . Лайк и подписка без сомненья. Очень хорошо рассказываете и показываете, что едва досмотрев, стала готовить.

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо❤️

[@АннаУрсул-с8у]

Умничка!Очень приятный голос, всё понятно и просто,а главное с любовью!Без неё не получиться.Я ваша подпищица.Молдова.

[@Aromatic_cuisine]

🩷

[@НатальяНовик-п1х]

Огромное спасибо за рецепт,здоровья успехов и счастья вам

[@НинаКолосова-о1ш]

Спасибо, очень вкусно, делала первый раз, очень понравился, сейчас наделаю на зиму пюре яблочное, всю зиму будем кушать свой зефир, ещё раз спасибо...

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо за отзыв❤️ Рада, что понравилось 🌸

[@ГнхГаджиннаевв]

@@Aromatic_cuisine 🐦🐤🦆🐯🐨🐼🐸

[@СветланаНиколаева-к8р]

Я правильно поняла, не выпекается даже?

[@НинаКолосова-о1ш]

@@СветланаНиколаева-к8р нет он сушится 12 часов, у меня ночь простояли , утром уже готовые, я обсыпала сахарной пудрой и соеденила половинки

[@Aromatic_cuisine]

Последнее видео на моём канале о заварном зефире. Он вообще застывает за пару часов даже в силиконовой форме.

[@бабуля-и6в]

Очень хорошая подача материала,приятный голос и любимые зефирки,спасибо за рецепт,попробую приготовить🥰🥰🥰🤗

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо большое ❤️

[@СветланаЧалкова-р4р]

Всегда мечтала приготовить, искала рецепт, всё как-то у всех запутано, непонятно, может я бестолковая. А у вас и подробно и не нудно. А голос, медитация сплошная. Спасибо вам.

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо ❤️

[@НатальяГусева-й5л]

Боже, как аппетитно выглядит, надо обязательно попробовать сделать, спасибо за подробный рецепт 🙏👏👍🤗🌺🌺🌺

[@СтасКарпов-с5в]

дщерь ! не поминай Имя ГОСПОДА БОГА твоего в суе !

[@ДжессикаАльба-ж2н]

Спасибо, у Вас так просто, красиво и профессионально! Хочется попробовать приготовить!

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю 🌸❤️

[@ЛюдмилаЛукьянова-й7щ]

Спасибо большое за рецепт, очень понравился. Супер просто.

[@ЕвгенияЛавкина]

Спасибо. Это прост удачная находка. Здоровья, счастья и процветания!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо ❤️

[@ВикторияПогребная-и3л]

Это волшебство! Нужно приготовить! Днепропетровщина

[@АлександраАнтонова-г3п]

Как хорошо, что вы так детально рассказываете! 🥰😍😍Зефир получился огненный! 👍 Спасибо вашему каналу!!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо❤️

[@КаримМусин-э2ц]

А мне интересно, что она с остальными остатками пюре сделала?

[@Aromatic_cuisine]

@@КаримМусин-э2ц Она сделала вторую порцию зефира

[@ВераИвановна-ю7т]

Хорошо к зефиру подать тёплое молоко. Обязательно тёплое.

[@1955Mariya]

@@Aromatic_cuisine Спасибо " ей" за рецепт, хорошо было бы засечь общее время варки сиропа с момента когда поставили на плиту (не дружу я с ним) 😄.

[@ЛеонидМетелица-у8д]

Девчонки, голос чудный! Послушала, с*ела зефирину и наступило такое долгожданное счастье! Меня зовут Елена. пишу с канала мужа

[@АНТОНИНАКОВТУЦКАЯ-г9р]

Спасибо за рецепт. А также за красивую подачу, музыку. И перечень продуктов в граммах , это удобно .

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо за такую приятную обратную связь❤️

[@МикаКим-ф9й]

Спасибо за Ваш рецепт. Все очень доступно. Получилось по вашему рецепту с первого раза. Я ещё добавила 1ч.л. кофе к сиропу, получилось вкусно. До этого пробовала другой рецепт, но ничего не получилось. Здоровья вашим рукам 🙏

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо! И, рада, что всё получилось ❤️

[@КаринаЛиповка]

Получилось! Я добавила на 1 десертную ложку больше сахара в смесь пюре и белка

[@ТомаТома-м1ж]

Отличное натуральное лакомство без пальмового масла!!!Утром с чашкой кофе...мммм😋😋😋😋😋!Умничка!!!👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо 💜

[@tanyashcherbina70]

А пальмовое масло при чем?! Это жир, а в зефире жира нет.... Там другая химия..

[@yakovlevatv868]

Очень аппетитно выглядят. Спасибо за рецепт. Надо попробовать приготовить.

[@TV-gs4vx]

Вы пробовали?

[@swetlanawangler7772]

Спасибо за видео. Обязательно попробую.... Думаю будет осень вкусно... Домашнее всё вкуснее чем в магазине...

[@dimabasarab338]

Спасибо огромное супер молодец хозяюшка. Умничка Елена

[@dacha_v_prichydje]

Голос такой приятный. Рецепт мне понравился, главное выпекать не надо. Обязательно сделаю.

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо ❤️

[@OSHXONA_OFFICIAL]

Интересный рецепт,Надо попробовать👍 Лайк

[@НАДЕЖДАПЕРМЯКОВА-п8ы]

Благодарю за интересный рецепт!❤ Обязательно попробую приготовить!❤

[@spyodessa3323]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую, зефир люблю.

[@иринаконовалова-ц5щ]

Благодарю! Очень хорошее видео. Рассказано вкусно. Хочеться сделать как-нибудь. Всем здоровья и всяческого добра 😊🌞💕

[@АннаКозярская-ы4ш]

Вдохновили! Всю жизнь мечтала зефир приготовить и всё руки не доходили. Сделаю! 🤗

[@ПроДавід]

Сделали?

[@АннаКозярская-ы4ш]

@@ПроДавід дааа! Купила агар агар и всё по инструкции делала. Получилось очень вкусно. С формой только не очень красиво получилось. Нужно немного сноровки работы с кондитерским мешком. Ноо, мы съели очень быстро! Буду ещё делать!

[@НинаВычерова-ж8щ]

@@АннаКозярская-ы4ш У меня первый раз каракули получились и все рыло в зефире было.Мешок со всех сторон заляпала,масса лезет не в ту сторону из мешка,руки вымазала в спешке.😂😱Ужас!Потом уже не спеша все делала ,но получается не всегда,как бы хотелось.Нужен навык.

[@ЛюдмилаЗагорий-б8н]

Рассказано настолько просто и доходчиво,что захотелось это все сделатьДумаю,что это вкусно.На выходные обязательно приготовлю!

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо ❤️🌺

[@ВалентинаНовомол]

Сказочно красиво и аппетитно.

[@kirilneonov152]

боже какой голос..такой бы встречал с работы домой...класс

[@Aromatic_cuisine]

😁 благодарю!

[@ЛЮДМИЛАЗЫЛЕНКОВА]

Очень приятный голос.Приятно смотреть всё понятно.Купила агар завтра попробую сделать.Уж очень я люблю зефир.Наш белорусский последнее время почему-то стал хрустеть на зубах.Видно с технологией что-то не то.В российском нет такого.А вам заранее спасибо и подписка.

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю 🩷 Желаю, чтобы все получилось с первого раза!

[@Ирина-р1п3н]

Спасибо огромное! Хочу такой зефир!

[@АлександраАнтонова-г3п]

Вау!! И даже зефир!! Вы не перестаёте удивлять!!)))

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо, стараюсь😁❤

[@ЛизаРомановская-р6ъ]

@@Aromatic_cuisine ц,

[@ЛизаРомановская-р6ъ]

,

[@ЕленаИвановна-щ5ъ]

Благодарствую за хороший рецепт, постарались понятно все показрть

[@Aromatic_cuisine]

❤️

[@НадеждаЛомоносова-у9л]

огромное спасибо за рецепт сегодня сделала уже половину сьела все получилось с первого раза

[@ОксанаБорецька-д6п]

Супер! Благодарю за рецепт! Никогда не делала зефир дома. Но посмотрев Ваш рецепт, Очень захотела сама его повторить. На вид - не сложно. Попробую❤

[@mominvatican1405]

Браво, мне очень понравилось Ваше видео!

[@ОльгаВаталинская-п5о]

Спасибо большое за рецепт-доступно,легко и действительно очень вкусно. Получилось с первого раза!

[@Aromatic_cuisine]

Большое спасибо за отзыв, рада что всё получилось ❤️

[@ТатьянаТрушкина-л3щ]

Спасибо за видео ,все понятно буду делать, очень люблю зефир, но сейчас так сложно найти настоящей зефир. Мастеру 100 👍👍👍👍👍👍

[@Aromatic_cuisine]

Приготовьте обязательно, это ооочень вкусно💜

[@ТатьянаТрушкина-л3щ]

Уже делала три дня подряд, очень вкусно и делать легко и быстро. Я раньше думала , что зефир это сложно, но нет, все легко. Спасибо за рецепт.😋🍬👍

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо за обратную связь❤️ Рада, что получается 🌺

[@СамсСамс-з7б]

БРАВО !!!! СПАСИБО ЗА ВИДИО 👍👍👍👍👍

[@ОльгаИванова-ш4ж5ж]

Рецепт хорош!Голос хозяйки умиротворяет, его хочется слушать.)

[@Aromatic_cuisine]

❤️

[@ЭдаЭхо]

Ваш голос и несложный рецепт сподвиг меня сделать это чудо!!!❤

[@Aromatic_cuisine]

Благодарю, приятно 🩵

[@NikiNiki-hc3ex]

Много добре,живот и здраве,поздрав от България

[@Aromatic_cuisine]

Спасибо большое 💜