Sauce échalote

Recette de la sauce échalote pour viande rouge

[@jamhamm3413]

Merci Chef pour la transmission de votre savoir à travers toutes ces recettes au top .... C'est l'apanage des grands cœurs.. Bravo !

[@100GOURMAND]

De rien Jam merci beaucoup à toi aussi !

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. Oui, les incontournables ! C'est tellement bon, de bons souvenirs dans les bistrots Parisiens. Bonne continuation

[@100GOURMAND]

De rien Fara merci aussi à toi bon début de week end :)

[@ERVERTONLOU]

Recette adoptée, merci.

[@100GOURMAND]

Avec plaisir tonton merci pour le message 😊

[@ColetteJouvin]

Je vais essayer et me régale merci ❤❤

[@100GOURMAND]

Avec plaisir :)

[@julien3024]

Merci beaucoup ! Vraiment sympa cette sauce. Vite faite, elle va agrémenter mes futurs plats.

[@100GOURMAND]

De rien Ju !

[@frank9014]

Encore une succulente recette 👍

[@100GOURMAND]

Merci Yen :)

[@karims2264]

Simple et efficace !!!! Comme toutes bonnes choses devraient être

[@100GOURMAND]

Merci Karim !

[@christinedugelay1769]

mai l a viande ai froide trop attendue

[@anthonytony9760]

Je l ai fait et un délice ,muchas gracias Jefe

[@100GOURMAND]

La sauce échalote c'est top merci du retour Antho :)

[@ggococha14]

Tutoriel sympathique...merci pour tes idées...Mck

[@100GOURMAND]

Merci Marie de rien ;)

[@lounapotter8991]

Bonjour on peut le faire aussi avec du Porto rouge

[@100GOURMAND]

Oui Louna !

[@bedda5686]

...Voilà tout simplement délicieux ,ont reste simple ,et on se regale .merci a toi mon ami !

[@100GOURMAND]

De rien Beda ;)

[@ricardosantiago5938]

Trop fort 💪💪

[@100GOURMAND]

Merci Ricardo :)

[@amelhabri8582]

Mmm😍😍merci toi topp chef

[@100GOURMAND]

De rien Amel :-)

[@assiameftahi2209]

Bonjour Chef , Merci pour cette recette j'ai enfin compris comment faire cette sauce. Bonne continuation.

[@100GOURMAND]

De rien Assia génial, passe un bon week end ;)

[@cristinavelasco9818]

Merci❗ 👍👏🙋

[@100GOURMAND]

De rien Christina :)

[@antoineguerrero7570]

Super recette si on a une échalote et j'ai plus d'échalote... ni de fond de veau !!! Me reste plus qu'a faire les courses. P.S. ne pas oublier la viande, sinon j'aurai l'air con. Aïoli de Niolon P'tain le vin rouge aussi...

[@100GOURMAND]

Merci Tonio, si j'avais eu des lardons je t'aurai fais une omelette au lard seulement j'ai pas d'oeuf, oublie rien ;)

[@antoineguerrero7570]

@@100GOURMAND je vois que tu connais tes classiques. A bientôt.

[@jorgecoelho962]

Olà mon ami... Merci de ton aide... MAIS... D'une part c'est bien de donner la recette en ecrit (je suis sourd donc...) et d'autre part ON NE PIQUE JAMAIS LA VIANDE !!!! Tous les vrais cuistots te le diront... désolé de ce OUPS... Mais il fallait que je te corrige. Cependant je t'admire et honore...MERCI ET À TRÈS BIENTÔT !!! 🤗

[@100GOURMAND]

Salut George, merci à toi, je sais bien que la viande ne se pique pas mais je fais quelque fois des incartades :=) je te souhaite une bonne année à bientôt :=)

[@lappeldesloups8022]

👍👌

[@100GOURMAND]

merci mon ami

[@noon-symoon]

bonjour il est 8h mais je me la ferais bien quand même cette petite viande saucée

[@100GOURMAND]

Bonjour Christian, moi perso j'ai pas d'heure c'est mon ventre qui commande ;)

[@noon-symoon]

@@100GOURMAND absolument

[@oliiiviiier]

Ca change des dernières recettes! Du coup, je me demande avec quel parfum de glace ça irait le mieux… Mouarf!!! ;-)

[@100GOURMAND]

Glace viande hachée ça tue ;-)

[@oliiiviiier]

Héhéhé! ;-)

[@neranjaneekanagalingam7868]

Berk

[@100GOURMAND]

:=)

[@parisplagesparisplages8680]

Oui frites/haricots verts

[@100GOURMAND]

le top !

[@vincentlecorre9599]

au calme!!

[@100GOURMAND]

Ah oui dans le bruit ça endort les papilles :)

[@christophedrac6357]

Et si on remplaçait le vin rouge par du café ?..

[@100GOURMAND]

Je ne sais pas si le café supporte l'ébullition, cependant on peut juste supprimer le vin de la recette sans que se soit un grand préjudice. Après beaucoup de liquide peuvent faire l'affaire, style bouillon de légumes, de boeuf, du fond de veau, de la crème, et même de l'eau :=)

[@ZayroxXBX]

Pour 5 personne je fait x5 pour les G

[@100GOURMAND]

Non 2 et demi ça suffit

[@alainhouzeau2094]

Pendant ce temps-là, la viande est froide !

[@100GOURMAND]

T'as le micro onde ou l'étuve à 60°