J'ai essayé la sauce marchand de vin, enfin j'ai mis le jus de cuisson de la viande en guise de fond de veau et j'ai ajouté de la gelée de groseille pour faire une sauce grand veneur histoire d'accompagner un chevreuil au BBQ et c'est un pur régal! 😋😋😋
@lachainedemaniimal61082 жыл бұрын
Le cheval c'est trop génial :) :) ++ pour la marchand de vin
@elisabethduss81252 жыл бұрын
Elles me plaisent ces sauces. Je pense que la bourguignonne se mariera très bien avec mon chevreuil. 😃
@crys85762 жыл бұрын
pour le chevreuil il faut de l'acidité pour profiter de son gout...sauce aux groseilles ou sauces aux airelles.....
@elisabethduss81252 жыл бұрын
@@crys8576 genre la sauce grand veneur par exemple 😉. Je pense que la sauce bourguignonne ferait une bonne base pour ça non ?
@alexisburgun2 жыл бұрын
Super, et tout ça cuisiné dans de la vaisselle Petromax 😉. Ça donne vraiment envie, merci.
@fabulyon2 жыл бұрын
ça fait très envie ces sauces ! un lien sur cette poêle en fonte svp ?
@LeBarbecueDeRafa2 жыл бұрын
Salut ! moi j'utilise la petromax : amzn.to/3Pp876E
@Smunk852 жыл бұрын
Salut Rafa, Ce sont des bonnes sauces mais trop epaises, il faut plus de liquide et moins de farine.
@alexandreseveno7422 жыл бұрын
J'ai des tranches de gigots à grillées j'opte pour la sauce au persil!!😋
@77Linstant_montres_de_Nico2 жыл бұрын
Pas con l'idée du cheval fumé avec la sauce marchand de vin, ça doit être sublime!
@estedav10932 жыл бұрын
Punaise j’ai cru que c’était 12 PARSECS mdr😂
@pequeuxdarleux14802 жыл бұрын
Cette sauce s'appelle "sauce marchand de vin".
@LeBarbecueDeRafa2 жыл бұрын
oui c'est ce que je dis dans la video (quand on l'écoute avec le son)
@groschat58742 жыл бұрын
Il fait tiède dehors
@sebastienmorigny23532 жыл бұрын
J'aime vos vidéo mais manger du cheval 🐎 ses horrible enfin chacun ses goûts sinon bonne continuation je like et fais suivre le lien bye