抹茶蛋糕卷 如何做出完美不开裂的毛巾卷 Matcha Green Tea Swiss Cake Roll

[@yanaruge8867]

Thanks for sharing the happy food! I like and subscribe

[@cream8309]

真的很濕潤很好吃！😍😍😍🤩💚

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо Вам, попробую и этот рецепт ! 😊 Thank you, I will try this recipe!😊谢谢你，我会试试这个食谱！😊

[@weichunnien3833]

可以比照小四卷的配方嗎？

[@regent943]

為甚麼卷時會裂開 😢

[@風辰-j2c]

影片有些地方有講到，包含蛋白霜打發的程度，捲的時候需要切邊，冷卻時蓋著蛋糕體以免蛋糕體水分散失。還有一個是蛋糕體的濕度，取決於麵粉的吸水性，這個就需要自己注意。

[@existingfairies]

请问用的是什么牌子的抹茶粉？

[@vicky8864]

🙋‍♀️同问😅