🐙 2 MANERAS🐙 DE CALENTAR🐙PULPO YA COCIDO🐙 TRUCOS Y CONSEJOS

[@elenarodriguez3227]

Maravillosas tus recetas .Soy gallega .Me gusta todo lo que haces .Incluso me encanta la musica del vídeo. Te deseo mucha salud y que puedas hacer muchos vídeos. Te admiro

[@josemanuelexpositolopez3252]

MIL GRACIAS,GALICIA TIENE UNA GASTRONOMIA MUY SENCILLA PERO EN ESO SU EXCITO YA QUE TODO SABE BIEN CON POCO

Eres un genio....y me encantan tus vídeos Sencillos y simples, a la Gallega....que además tiene los mejores productos del mar, de la península. Te agradezco que subas tus vídeos, nos ayudas a muchos. Gracias.

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHAS GRACIAS

[@antoniaandressanchez1165]

Purpo

[@pilarmella2613]

Así me gusta, bien de aceite, que llegue para mojar y sobre. Fartura, no una miseria en la fuente 😂❤

[@isabelmariajorgelaguna4410]

Me encantan las dos maneras de hacer el pulpo 🐙😋 con el ajo y el perejil 🌿 tiene que estar buenísimo 😋 buenas noches 🌹

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 😊🫂 a nosotros nos encanta lo compro todos los años

[@vincenzospqr5834]

No te descubrí hasta ayer, ya he visto varios platos tuyos y la verdad, sencillo que es lo mejor, estás echo un fenómeno, me encanta tu forma de cocinar, el pulpo un 10 para las dos recetas. Saludos desde Valencia.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mil gracias 😊🫂

[@kontxiibanez1696]

Es la primera que veo un video tuyo y espero ver más. Muy entretenido y práctico . Me ha servido de ayuda

[@josemanuelexpositolopez3252]

millones de gracias y feliz navidad tienes mas de este tipo en la seccion de pescados y mariscos pero cualquier duda me preguntas ya que siempre contesto a todos mis mensajes

[@tentymunoz3282]

Que lastima que acabo de descubrirte, pero me encanta todo lo que he visto ,te aseguro que lo haré en próximas fiestas familiares, me gusta la sencillez ,y la sabrosura, soy extremeña viviendo en Barcelona

[@sabinaconesavicente2625]

La primera forma me gusta y ademásin saberloo he hecho, la segunda también, pero sin microondas,de la olla a la mesa

[@josemanuelexpositolopez3252]

HAY MAS PERO PARA MI ESTAS SON MAS SENCILLAS FELICES FIESTAS

[@sabinaconesavicente2625]

@josemanuelexpositolopez3252 las veré y haré, gracias

[@begonamosquera4066]

Eres auténtico. Con un buen pan arreglamos el hambre. 🎉🎉

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias

[@palomapapizae8752]

Gracias por compartir tus recetas, se entiende super bien las explicaciones.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti

[@terminus1984]

El consejo de los calamares salió estupendo. Este sábado le copio el pulpo al ajillo, tengo a la parienta la mar de contenta. Esto si son consejos matrimoniales y lo de los psicólogos.

[@josemanuelexpositolopez3252]

JAJAJ ME ALEGRO MUCO PERO EL PULPO SABE MEJOR QUE LOS CALAMARES JAJAJ VA A REPETIR

[@franjutariasexposito8732]

✌que bueno, gracias amigo

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti

[@FernandoMartinez-de5gc]

GRACIAS por su respuesta

[@josemanuelexpositolopez3252]

GRACIAS A TI CUALQUIER DUDA ME DICES DONDE TE PUEDA AYUDAR EN ALGO ME DICES EN CUALQUIER VIDEO CONTESTO A TODOS

[@joseantoniopascualmartin8182]

Gracias por compartir, eres un crack

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias, saludos

[@ignaciomontesdeocahormiga8003]

ME GUSTA MUCHO ESTA RECETAS,

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchísimas gracias

[@elisabethamadogonzalez3248]

Olé ese Pulpo 🐙 😋 . Bien cocido y con buen aceite mucho mejor. A feira o al ajillo mola igualmente. Con el pan de pueblo apañaos ! 😅😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

RIQUISIMO

[@JosesilvaIbañez]

Buena pinta, así lo voy hacer esta noche buena.

[@josemanuelexpositolopez3252]

buena suerte y ya me contaras

[@nievesgomez1975]

Muy bueno ese pulpo.

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHAS GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD

[@almasalsa6]

Coninaba con el ajo y el perejil - es ricissimo! Gracias!

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti!!

[@NitroSP]

Precisamente mañana voy a hacer unos rajos que me sobraron, ya cocidos, hace 2 días. Probaré al ajillo, adoro el ajo jejeje Una forma de calentar que me resulta muy bien, para comer tipo feira, es trocearlo y calentarlo al vapor, queda como recién cocido. Un saludo José Manuel 👋

[@josemanuelexpositolopez3252]

También me gusta esa manera 😍 si le pones unos langostinos pelados ese pulpo al ajillo queda genial

[@joseluissanz7682]

Muchas gracias José Manuel por estas recetas maravillosas de toda la vida, me ayudas mucho. ¿No le pones sal al pulpo...? No me ha parecido verlo en el video. Gracias y saludos

[@josemanuelexpositolopez3252]

cuando se cuece el pulpo nunca se le pone normalmente en la mesa y directo en el plato si es mejor el de escamas solo si lo haces en el arroz o en guiso o empanada

[@nievesbaixauli6791]

Qué rico!!!! Muchas Gracias. 😊 Un abrazo.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias a ti!!

[@annylizaola4040]

Bueno no se si se come creo que si , pero me encanto tu espicacion soy de mexico saludos

[@josemanuelexpositolopez3252]

gracias a ti

[@olgalinaresluis5026]

Buenas tardes José Manuel 😊 q rico ese pulpo 🐙 😊😊😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Hola, muchas gracias

[@olivaiglesias595]

Felíz día do Carmen en Foz!!! Eu sempre o quento na auga de cocer , guardoa. Saúdos 😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

O HACIA ASI ANTE3S PERO SE QUEDA MAS ROJITO Y MERMA PERO SIEMPRE SE LANETO TAMBIEN EN ELA GUA PERO EN 2 MINUTOS NO FALLA EN EL MICRO ESTUBO ANIMADA LAS FIESTAS

[@antoniopastormas3321]

Maravilloso😊😊😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

muchas gracias

[@mariagrande2744]

Muy bien!!!!

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias ☺️🫂

[@mjcp676]

Muy buena pinta, probaré al ajillo pero ¿y la sal?, ¿mejor sal gorda, escamas o sal fina?, gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

Siempre sal gorda o escamas es lo mejor

[@antoniagarcia6173]

Muy buena pinta. Si lo compras el la feria y lo llevas para casa ya preparado y lo quieres calentar se hace igual en el micro? Gracias. Felices Fiestas

[@josemanuelexpositolopez3252]

SE PUEDE CALENTAR EN EL MICRO BIEN PERO SIN QUE LLEVE EL ACEITE YA QUE SI YA ES UNA RACION HECHA DATE CUENTA QUE TE LO CALIENTA PERO TE LO FRIE UN POCO EL ACEITE QUE TE TRAE EN CAMBIO SI ESTA SOLO COCIDO YO LO CALIENTO UNOS MINUTOS DEPENDE DE TU MICROHONDAS PERO NO MUCHO SOLO CALIENTA EN EL MOMENTO ANTES DE SERVIRLO YA QUE NO LO PUEDES CALENTAR MUCHAS VECES

[@estrellaotero7507]

gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias muchas gracias

[@aerobarbanza2.4]

Fantástico como siempre. Saudos

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias! 😊mil gracias

[@JoseAntonioSimonSala-de7sp]

Se me hace la boca agua. Ya cené

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHAS GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD

[@josefinaalonso6647]

Todo un aspecto buenísimo, pero falta la sal gorda o descamas 👍👏👏😘

[@josemanuelexpositolopez3252]

Cierto! la verdad que como se la ponemos en la mesa pues es la costumbre pero la de escamas va muy bien

[@Geniharry]

Madre mia🤤 que ricura, tengo un pulpo congelado en el frigo y creo que le voy ha dar matarile mañana y voy ha hacer la mutad al ajillo para probarlo, aunque ya sea que esta delicioso gracias Jose😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Te queda genial 🙂 y con gambas no veas

[@paquimorenosalinas8223]

Al ajillo no lo he hecho nunca,el siguente asi lo hare👏👏sal no le pones??

[@josemanuelexpositolopez3252]

igual que a la gallega cuando se ponga en el plato le pones a gusto

[@manuelmontoya4613]

joe, que bueno tiene que estar.

[@josemanuelexpositolopez3252]

MI COMIDA PREFERIDA DE MUCHAS

[@pilarrelucio4329]

Esos pulpos gallegos están diciendo cómeme 😊😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

ya te digo

[@yolandagutierrez2975]

¡Riquísimo! Bien bañado en aceite, como tiene que ser.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias! 😊NO SOBRO NADA JAJAJA

[@elymorenogarcia8076]

Nunca es demasiado aceite niño te lo dice una andaluza que aquí to va con aceite verde sin filtrar lo del pulpo me lo apunto aquí en casa tenemos devocion por el 😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

AQUI EN GALICIA SIEMPRE HAY PELEA POR QUIEN LIMPIA EL PLATO JAJAJA PERO EL ACEITE SIN FILTRAR ES LO MEJOR QUE LE PUEDE CAER A UN PULPO

[@elymorenogarcia8076]

@@josemanuelexpositolopez3252 al pulpo y a to lo que quieras quillo una tostada por la mañana con aceite y ajo y un cafe y ves el cielo

[@carmencanoescamilla7733]

Me pareces que lo corta muy gordos para mi gustos.. pero tienes buena pintas.

[@lolymacias6341]

Por favor que delicia de pulpo, me gustan los dos, pero creo que un pelín más el segundo plato, pulpo a la gallega con aceite de oliva virgen extra sin filtrar y que chorree, muy importante, desde luego tu sabiduría en la cocina salta a la vista. Muchas gracias 👍414

[@josemanuelexpositolopez3252]

MIL gracias 😊🫂

[@lourdesblanco7554]

❤❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

Mil gracias 🫂😊

[@FernandoMartinez-de5gc]

Me parece muy bien la condimentacion del pulpo en el video, pero que pasa con la sal,no se pone sal al pulpo,espero su respuesta, Gracias

[@josemanuelexpositolopez3252]

AL FINAL DEL PLATO SIEMPRE YA SERVIDO

[@FernandoMartinez-de5gc]

Gracias por su respuesta

[@marisolalvarez832]

Que ricos los dos madre mía 😱 ❤

[@josemanuelexpositolopez3252]

MUCHAS GRACIAS

[@manoliandrescalvo7029]

Quien lo pillara ahora a para Navidades lo comere

[@josemanuelexpositolopez3252]

en casa en noche buena no falla

[@joseantoniogonzalezolozaba1473]

Una pregunta,como puedo diferenciar si el pulpo es gallego,en Cantabria tenemos muchisimos menos(son parecidos?)como saber la diferencia con otros,gracias le gustaria leer tu consejo

[@josemanuelexpositolopez3252]

EL PULPO DEL NORTE MERMA MUCHO MAS Y LA PIEL ES MAS SENSIBLE EL PULPO CANARIO O MARROQUI SE PESCA EN LAS MISMAS AGUAS MERMA MENOS Y TIENE MENOS SABOR

[@francescsalafernandez2302]

No hay pulpos españoles , el 90 % viene de marruecos ​@@josemanuelexpositolopez3252

[@carlosgonzalez-wg6he]

Quempaaaapeee 😂

[@josemanuelexpositolopez3252]

CORRECTO

[@mariavegarosaleslopez506]

🤩🤩🤩

[@josemanuelexpositolopez3252]

Gracias 😊🫂

[@paolaaimivelez8327]

Qué delicia😋🙏👏👏😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 🤗

[@fernandovillarroelludena4748]

Si es un pulpo pequeño de 1,4 kg cuanto tiempo hay que cocerlo en la olla rápida?

[@laurabellver652]

Y no pones sal?

[@josemanuelexpositolopez3252]

yo le pongo congelado de ese tamaño y en 8 minutos esta de sobra y eso que no le pongo agua,en olla normal es 15 minutos por kilo

[@josemanuelexpositolopez3252]

cuando lo cueces no,se le pone al final en el plato a poder ser sal marina gorda

[@iciarlounnoyanguren620]

Gallegos es así o no después de cocerlo se deja así tan enrollado o en una base para k las patas estén sueltas 😮

[@josemanuelexpositolopez3252]

Yo lo pongo encima de un vaso le meto la cabeza dentro y así las patas quedan colgadas sin tocar

[@iciarlounnoyanguren620]

Eso es así nooo todo enrollado es lo k he visto soy fanática del pulpo y se hacerlo

[@margocagoca2714]

Soy adicta al pulpo a feira...🐙🐙 Me gustaría saber, si los ocho minutos para cocer el pulpo, es en olla a presión normal, ú olla rápida. Gracias.

[@josemanuelexpositolopez3252]

Olla rápida AMC pero en normal 15 minutos por kilo

[@margocagoca2714]

@josemanuelexpositolopez3252 Gracias.

[@AngelesAguadoMatos]

Las patatas se cuecen en el agua del pulpo

[@josemanuelexpositolopez3252]

se pueden cocer con el pulpo a mucha gente les gusta a mi me gusta mas sin ese sabor a pulpo ya que se me hace muy fuerte la patata le llega con el aceite y el sabor del pulpo que deja cuando lo pones

[@juanmchony2175]

¿Y la sal que?

[@josemanuelexpositolopez3252]

EN LA MESA SIEMPRE UNA DE ESCAMAS VIENE GENIAL ES LA COSTUMBRE COMO ES MI COMIDA SIEMPRE HAGO LO MISMO

[@nievesrodriguez4525]

Al calentarlo mengua el pulpo

[@josemanuelexpositolopez3252]

Siempre que pierde agua siempre merma por eso muchos lo calienta en el microondas

[@nievesrodriguez4525]

@josemanuelexpositolopez3252 casi mejor al vapor

[@antoniojosearmestomelchor1480]

Y la sal?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Se le pone por encima con el pimentón y el aceite

[@jesus_garcia_c]

El del ajillo quemado diría yo

[@josemanuelexpositolopez3252]

PUES DIRIAS MAL SE VE PERFECTAMENTE EN EL PLATO SERVIDO QUEDA GENIAL

[@blancanievesperezsousa9954]

Riquisimooooo,

[@josemanuelexpositolopez3252]

Muchas gracias 😊🫂

[@casa28]

Quen pillara ese pulpo o ajillo!

[@josemanuelexpositolopez3252]

YO lo compro siempre para casa me sale a cuenta

[@AngelesAguadoMatos]

Y si calientas el pulpo después de estar cocido y frío se te pone duro

[@josemanuelexpositolopez3252]

el pulpo se tiene que cocer si o si, despues tu eliges la manera de hacerlo a tu gusto o preferencia ya que este mes te puse 2 videos sobre el pulpo echales un vistazo y ya veras como te gusta

[@CesarJulio-r3j]

Que pasa si pongo a coser el pulpo con los ojos 😮

[@josemanuelexpositolopez3252]

nada de nada esa parte no la come nadie esta entre la cabeza y el cuerpo pero si muchos se los pinchan por que si se llena de agua te puede salpicar solo pinchalos con el chuchillo y listo

[@mariavazquezfernandez4302]

Noooooo,el pulpo siempre a feira lo mejor del mundo y cuanto mas gordito mejor con su buen aceite de oliva nada de modernidades......

[@josemanuelexpositolopez3252]

@@mariavazquezfernandez4302 yo a la feria de toda la vida la churry lo comió tanto que no puede comer mas

[@mayteminguez2336]

Pero no me quedó claro. Ocho minutos en olla expres. Pero le pusiste algo de agua o sal?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Nada pero hay gente que le ponen un chorrito de agua ni medio vaso yo al pulpo siempre el sal al final y gordito 😂

[@carmendecos6716]

El perejil se suele quemar

[@josemanuelexpositolopez3252]

Cierto

[@Majo-s2i]

Se te olvidó la sal gorda 😂

[@josemanuelexpositolopez3252]

jajaja no se me olvido lo que pasa que al ser para mi se lo pongo en la mesa en el plato me pasa mucho

[@AngelesAguadoMatos]

Tú no sabes lo que es un buen pulpo vente para acá para Galicia ya verás tú

[@josemanuelexpositolopez3252]

señora en mi casa se lleva comiendo pulpo desde antes de nacer yo,casi todos los dias lo comiamos en la playa ya que de aqueya se podia pescar,soy de lugo donde hay 2 puertos de pesca y se vende pulpo en temporada,no creo yo que se pueda quemar el pulpo como dice ya que se pasa al gusto,cocino para mi esposa no para usted y no creo que sea justo para ella que yo tome enserio la opinion de como ella deba de comer el pulpo lo hago a su gusto y al mio asi que me perdona pero usted parece que no vio un pulpo en su vida y menos que sepa cocinartlo ya que tanto dice de que se ve quemado no me imagino si lo ve a la brasa entonces

[@annylizaola4040]

Se come la cabeza

[@josemanuelexpositolopez3252]

claro que se come pero no es tan visible en el plato

[@florentinadelcarmenpaganga448]

No hay solucion, a feira hay que calentarlo en microondas, que no me gusta nada, justo porque empieza a sacar agua. Te has dejado la sal gorda en las dos recetas, o asi me enseñaron a mi.

[@josemanuelexpositolopez3252]

yo el sal como es para nosotros se lo ponemos en la mesa la de escamas

[@AngelesAguadoMatos]

Vaya pulpo tiene una presencia horrible quemado

[@josemanuelexpositolopez3252]

el problema de la gente cuando da su opinion que piensa que ellos son dueños de la verdad suprema y no es asi ,el pulpo al ajillo se come en muchos sitios pero se ve que ese plato no llego a donde usted vive,lo siento por usted tampoco creo que lo viera frito o a la brasa ,ese pulpo esta todo menos quemado esta dorado el ajo nada mas pero como dije apenas creo que sepa ni cuantos raxos tiene un pulpo ya que esa manera de hablar lo dice todo siga comprando pulpo cocido por que no creo ni que pueda hacer una receta tan sencilla

[@juanluiscubero7013]

Muy lento en todo, se hace muy muy cansino.

[@josemanuelexpositolopez3252]

muchas gracias ,siempre puede adelantar el video hay gente que no es experta en estas cosas necesita ayuda y paciencia

[@Micotuber]

Las dos maneras de calentarlo son echandolo a una sartén caliente o metiendolo en el microondas??? 🤦‍♂️ Vaya vacilada te has marcado... en apenas 12 minutos de vídeo 😂

[@josemanuelexpositolopez3252]

TE DAS CUENTA QUE VA ENFOCADO A LA GENTE QUE NO SABE LO QUE ES EL PULPO,NO PARAV EXPERTOS COMO TU,VACILADA NINGUNA YA QUE ESTE VIDEO FUE PARA UNA AMIGA DE MI SEÑORA QUE NO SABIA NI QUE SE COCIA EL PULPO PRIMERO ,LOS EXPERTOS COMO TU DAN POR SENTADO UE TODOS SON EXPERTOS,TENDO QUE DECIR QUE MUCHA GENTETAMBIEN LO CALIENTA AL VAPOR OTROS GUARDAN EL AGUA DE COCER Y LO CALIENTAN EN ELLA ,PERO QUISE AYUDAR A LA GENTE QUE NO SON EXPERTOS COMO TU

[@Micotuber]

@@josemanuelexpositolopez3252 Entendido 🙂 No soy ningún experto. Solo confío en tus vídeos, que tú sí eres experto. Y esperaba más. Yo lo caliento con un poquito de agua tibia, que luego utilizo para el puré.

[@cqqsb]

En el microondas se queda muy seco, pierde la jugosidad

[@josemanuelexpositolopez3252]

no hay que pasarlo

[@anatorres9036]

..Entonces como lo calientas....????

[@cqqsb]

@anatorres9036 no hagas caso, al microondas nada, mejor sartén a fuego bajo un poco y fuera...

[@JuanManuel-l7m]

Si eso es para 4 personas, menudo robo

[@josemanuelexpositolopez3252]

EL PULPO DE 3 KILOS ANDA SOBRE 18€ KILO TIENE UNA MERMA DE LA MITAD SE PIERDE CON FACILIDAD ASI QUE DONDE VES TU EL ROBO?NO SALEN LOS NUMEROS HOY DIA ANTES HABIA MUCHO PULPO Y ERA MAS BARATO HOY YA CASI NO DEJAN PESCARLO ME PARECE UNA COMIDA DE LUJO HOY DIA

[@MarialuzHernandezochoa]

Y la sal?

[@josemanuelexpositolopez3252]

Se le pone al final

[@mercedessandoval6169]

Y la sal??

[@josemanuelexpositolopez3252]

se le pone en el plato siempre jaja es la costumbre como es mi comidad hasta que me siento no lo pongo en escamas mejor

[@Majo-s2i]

Soy gallega se pone en este orden: sal pimentón y aceite ​@@josemanuelexpositolopez3252