3-2-1 Spareribs | Gasgrill | Ingo BBQ Folge 66

🔻 Mehr Information hier unten in der Videobeschreibung 🔻
In dieser Folge zeige ich euch perfekte Spareribs nach 3-2-1.
3 Stunden smoken
2 Stunden dämpfen
1 Stunde immer weider glasieren
Deckeltemperatur in jeder Phase
3 - ca. 120 Grad
2 - ca. 180 Grad
1 - ca. 180 Grad
Viel Spaß beim Zuschauen!
Freue mich über jeden Abonnenten, Like & Kommentar und werde diesen auch zeitnah bearbeiten.
Music courtesy by DynaMIC-Sound-Productions

[@DaWolfe]

Servus Ing, finde ich klasse von Dir das Du zeigst wie man im Gasgrill auch smoken kann, ja und Dein Ergebnis von den Ribs, top👍👍 LG Wolfgang 👨‍🍳

[@IngoBBQ]

Danke Wolfgang! Ist auch nur kleiner Ersatz zum Smoker, aber immerhin...

[@DaWolfe]

@@IngoBBQ aber es klappt, mache ich auch gelegentlich 👍

[@GrillcoachGerrit]

Klasse Video! Schöne Ergänzung zu meiner RIBS-Anleitung :-) LG!

[@IngoBBQ]

😃

[@PapaliebtFleisch]

sehr genial gemacht 👍 LG PapaliebtFleisch

[@IngoBBQ]

Das hoffe ich doch!

[@GrillFive0]

Aloha! Wirklich alles super erklärt! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

[@IngoBBQ]

Danke!!!

[@patziskitchen5249]

Richtig lecker 👍👌

[@IngoBBQ]

Danke Dir!

[@ingobrausewetter7164]

Hallo Ingo Werde Mittwoch mal die Ribs machen. Danke für deine Ausführungen. Werde über das Ergebnis berichten, spätestens Ende September. 😊😊

[@IngoBBQ]

Dann berichte mal! Wir sehen uns, LG aus Kölle.

[@frankausmunster1766]

Schönste Stadt Deutschlands? Ich dachte du kommst aus Köln 😂🤣. Grüße aus der schönsten Stadt 😇

[@TeoOktoberfest]

Geht immer 👌👌👌👌

[@IngoBBQ]

Finde ich auch!😀

[@Patrickauerbach]

Klasse Video ! Was verwendest Du denn zum einpacken der Rips?

[@IngoBBQ]

Butcherpapier. LG aus Kölle.

[@CREOLESCREAM]

Hi Ingo, das sah ja lecker aus. Habe am Wochenende SpareRibs gemacht. Aber nur ne kurze Version. Waren auch sehr lecker, natürlich löste sich das Fleisch nicht so leicht von den Rippen. Hab bei 6h immer bedenken das das Gas plötzlich alle wird😉.

[@IngoBBQ]

Danke Dir! Auch 2 Stunden funktionieren gut und hinsichtlich des Gases habe ich immer 2 Flaschen im Haus.

[@meatngrill]

Bei 6 Spareribs gibt's sogar den Segen der Kirche :-) Schön und sehr ausführlich gezeigt. Danke! Zum Glacen nehm ich immer nen Mopp und misch die fertige BBQ Sauce mit n bisschen Multivitaminsaft. Dann isses auch gesund :-P Schmegge lasse! Kristoffer von meat 'n' grill - Wehretal BBQ

[@IngoBBQ]

Den Segen bekomme ich hier so oft, wahrscheinlich sind sie froh, dass es hier immer so gut duftet! Danke für die Rückmeldung. Gruß, Ingo

[@THBBQ]

Feine Rippchen! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@IngoBBQ]

Danke Dir Thorben!

[@dasfliegendeu9898]

Ist das ein Backpapier? Schauen lecker aus.

[@IngoBBQ]

Butcherpaper

[@stefanmachata3969]

Also für Spareribs würde schon einiges aufgeben. Super guter Wahl. GLG Stefan und Iveta aus Wien 😊

[@IngoBBQ]

Danke euch!

[@thepat1763]

Um halb 5 ist Mahlzeit bin so gespannt auf die rips

[@IngoBBQ]

Guten Hunger! LG aus Kölle.

[@RundKBBQ]

Hallo Ingo , wie entfernt man die Silberhaut ? Kannst Du da mal ein Video machen? ;-) super Video ! Lg aus der Lausitz

[@IngoBBQ]

Danke René! Schau mal bei Klaus, der weiß wie das geht😆

[@HighnoooonBBQ]

Duften bis nach MG...der zweitschönsten Stadt. Gut das ich nicht auch auf dem Gasgrill gemacht habe.

[@IngoBBQ]

Deine waren auch richtig gut!

[@alexalbrecht1000]

Sorry, geiles Video, aber Phase 2 hat definitiv nicht geklappt, nichts hat gedämpft und der Knochen löst sich kaum vom Fleisch. Aber Videos machen kannst du 😁

[@IngoBBQ]

Danke Dir. Leider ist jedes Stück unterschiedlich, daher ist es manchmal nicht wie gewollt.

[@deister-suntel-pilzfreund5180]

Ein weiteres Werbevideo für Schlachtabfälle (Knochen), sowie für einen völlig überteuerten Grill, der aus billigsten Chinaschrott besteht und noch nicht einmal eine Saison durchhält, ohne Schaden zu nehmen!

[@IngoBBQ]

Ein sehr qualifizierter Kommentar. Danke und einen schönen Tag!

[@deister-suntel-pilzfreund5180]

@@IngoBBQ Gern geschehen. Und hier kann man dann mal einen Blick darauf werfen, was mit diesen völlig überteuerten Chinaschrott-Grills nach kurzer Zeit passiert: Eingabe in eine beliebige Suchmaschine: Vorsicht! Überteuerte Schrottgrills aus China