3 - ¿A QUÉ HUELE UN VINO?

El video explica lo que podemos analizar en un vino con nuestra nariz. La fase olfativa de la cata de vinos.

[@cepayuva]

Me faltan muchos vinos que "olfatear" pero todo se andará. Gracias Rafael.

[@vinoclarito7364]

Es un camino largo, pero se disfruta a cada paso.

[@user-vv9kx6kk7p]

Jose Antonio Haua Maauad- grandes enseñanzas para entender el mundo del vino

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@carlosleandrosalvadeo6704]

Excelente clase!! Felices vinos!!

[@vinoclarito7364]

Muchas gracias, Carlos, un saludo y felices vinos.

[@fredyhernandomontealegretr112]

Excelente explicación. Gracias

[@vinoclarito7364]

Gracias Fredy.

[@jugecocorre9608]

clarito la explicación.

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@angelicagarcia965]

Muy interesante

[@vinoclarito7364]

Gracias.

[@alvaroclavijoherrera7697]

🎉 gracias

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti.

[@josefernandezcarrillo1934]

Se confunden dos conceptos: Decantación y aireación u oxigenación. Decantar es separar de un liquido sus componentes en suspensión; para ello es necesario dejar a ese liquido quieto, inmóvil. Oxigenar es airear, ventilar, mezclar con oxigeno.

[@vinoclarito7364]

Creo que tiene razón, pero tradicionalmente se emplea el verbo decantar con este significado y así lo leemos en diccionarios: DECANTAR ¨Pasar un líquido de un recipiente a otro sin que se salga el poso, por ejemplo decantar el vino¨.

[@alfonsosanchez3775]

Magnífica lección. Muchas gracias.

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti, Alfonso. Un saludo.

[@franjimenez722]

Grandes lecciones!! Sólo un breve comentario, creo que sería conveniente que para estás buenas ponencias debería de mejorar la calidad del audio. A mi humilde opinión. Gracias!! Desde Logroño. ;)

[@vinoclarito7364]

Toda la razón, Fran, en mis primeras grabaciones no utilizaba micrófono, que ya utilizo desde hace muchos videos, con una notable mejora en la audición. Muchas gracias por su comentario y ¡felices vinos!

[@juanantonioluquegarcia6429]

Como dice el Sr. Jaimez, me ha quedado muy claro la utilización del decantador. Gracias.

[@vinoclarito7364]

Gracias a ti

[@caborana15]

Con todo el respeto, hay que mejorar ese sonido . Me gustan mucho sus videos .

[@vinoclarito7364]

Sí, Daniel tiene toda la razón, los primeros videos los hice sin usar micrófono y el sonido era peor; ya uso micrófono en todos mis videos desde hace meses. Gracias por su consejo, un saludo.

[@hugobertacchini3569]

Excelente lección. Me ha ocurrido,pocas veces en verdad,percibir aroma a cuero con vinos tintos y de levadura con algún champagne y algún vino blanco. No me atrevía del todo a decirlo porque me parecía absurdo. Lo que hace la ignorancia!😃🙏

[@vinoclarito7364]

Hola Hugo, me alegro de que te haya gustado el video. Un saludo y felices vinos.

[@migueljaimez7942]

Muy exclarecedor el tema de los decantadores,

[@vinoclarito7364]

Gracias. Realmente hay mucho desconocimiento, en algunos restaurante muy caros, pides un vino, y sin preguntarte nada, ni dártelo a probar, te lo decantan.

[@bridapy]

Ir al medico😂😂😂 me mató esa

[@vinoclarito7364]

😂😂

[@pedroruizgalindo1286]

Existen unas boquillas que puestas en la botella airean el vino mientras se sirven en la copa. ¿Qué opinas de ellas?

[@vinoclarito7364]

Pues son una manera eficaz de airear el vino, y creo que su uso debe ser similar al decantador, es decir, servir el vino en la copa y olerlo, si el aroma es limpio, agradable e intenso, no usar el aireador ni el decantador; si por el contrario el aroma es defectuoso, o el vino no huele apenas, entonces probar a airearlo y puede ser que mejore. Personalmente, para estos casos, me gusta más el decantador, es más eficaz y bonito.

[@manuelportesfernandez9938]

Muy bien explicado y muy bien razonado, me gustan mucho tus vídeos y me enseñan bastante sobre este mundo tan apasionante del vino, gracias. Por cierto habla muy bien de ti, el Tiet que también son muy interesante sus vídeos. Feliz Navidad.