3 TYPES OF AGING COMPARISON ( Dry Aged VS Wet Aged VS Butter Aged Steak Comparison)

[@ismetakgul4540]

Etin lezzet derecesi Derece 1 düşünme Derece 2 kafa sallama Derece 3 gülümsemeli kafa sallama

[@suleymankiziltepe3634]

Hacıma MaşaAllah. Giyimi kuşamı konuşması gerçekten kral adam

[@lifebendsover]

Para kardeşim para olay para da bitiypr

[@merhnab3141]

@@lifebendsover zevk saygı parayla alınmaz

[@ugurguraba1145]

Ama et parayla aliniyor kankeeeeee

[@talhaunal3786]

10:21 Cüneyt bey ''Benim başım kel mi?'' edasıyla çekti aldı :D

[@OyunaGeldikSametMorca]

11:32 deki el videoya kendini kaptırıp etlere uzanan sonra aklı başına gelen izleyiciler :D

[@motookamp]

Çok güldüm ya Allah da sizi güldürsün

[@erhanozenc41]

İyi yakalamışsın 😁

[@elnur_arifoglu]

LoL

[@umutbudak4861]

Abi tereyağda dinlendirmenin nasıl yapıldığı hakkında bir video yapar mısın?

[@muratacar7749]

Videoyu pür dikkat izlerken hacı babanın girişinde yüzümde bir gülümseme oluyor. Allah onu hiç aglatmasin. Seviliyorsun hacı babacım

[@hamzabayrakl932]

*"Butter Age'in" bir numara olduğunu öğrendik ama nasıl yapıldığını göremedik. Bilseydik iyidi. Yine de elinize sağlık !*

[@fleshmoreblood]

Bkz gugafoods

[@serhantuglaci1691]

Yakında gelir o video

[@ertugrulg.k4204]

Hazır almış adam anlamadın mı

[@serhantuglaci1691]

@@ertugrulg.k4204 nasıl yapıldığını sormuş

[@hamzabayrakl932]

@@ertugrulg.k4204 Evet, anladım da, bildiğini farz ederek sordum. Dikkat edersen, "Bilseydik iyidi" dedim. "Görseydik" demedim.

[@fatihsahin5374]

Abi adamlar o kadar dikkatli ki tadim yaparken ağızlarından gelebilecek sesi bile kesiyor helalilin var mustafa abi böyle devam

[@kursattaha6020]

Sesi kısıyolar ama bu sefer sadece şapırdatma geliyor. Sinir oldum

[@harunkeser298]

Şefim teşekkür ederim sayende lezzetli etler yemeye başladık ailece. Termometre alacağım fırın için kablolu ne tavsiye edersin.

[@_seckin_]

Abim eline sağlık, acaba bu tereyağında dinlendirme işi evde nasıl yapılır bununla ilgili de bir video bekleriz 🙂

[@axmetbnl]

kzbin.info/www/bejne/jaqZgp-FZbuYrcU

[@yusufcnar3804]

Mustafa Bey tebrikler. Çok faydalı bir test oldu. Malum tereyağ çok pahalı. Bu yağ ile dinlendirme işini iç yağını eritip, soğutup tereyağ kıvamına getirdikten sonra, kavram yağı ile yapsakta olur mu?

[@orkunyucel3095]

Samarella yapımı gelsin, lezzeti harika oluyor

[@numankiraz4424]

Yemin ederim 2 gündür aklımda olan bir soruydu acaba tereyağ içerisinde eti dinlendirsek nasıl olur, bu kanal yapsa da izlesek keşke diyordum mükemmel tesadüf jxjxjxj

[@onurbozkus2402]

Kesin yaşanmıştır.

[@ronlayn]

@@onurbozkus2402 😉😁

[@computali]

Güzel bir video olmuşyine. Butter age dinlendirme ile ilgili de bir yapılış videosu çekebilir misin Mustafa Hocam. Her tarafı tereyağ ile kaplanıp doğrudan normal dolaba mı atıyoruz yoksa dry age gibi özel poşetlerde mi bekletiyoruz.

[@berkinkarapnarl8711]

Mustafa bey iyi günler iyi çalışmalar. Tüm videolarınızı izledim bu güne kadar. Elinize sağlık. Et bizim için eskiden güzel yemek yemekti; sayenizde artık zevke dönüştü. Hangi hayvanın neresinin kaç derecelerde nasıl piştiğini (az/orta/çok) anlatan “ders” niteliğinde 😀 bir video hazırlayabilir misiniz?

[@sagaru4675]

Mustafa bey sizi izlememin ve eşe dosta paylaşmamın sebebi çok güzel yemek yapmanız veya tarzınız değil sizi çok samimi ve sıcak buluyorum inanın aileden biri gibi oldunuz Allah ayağınıza taş dedirtmesin trabzondan sevgi ve selamlar hacı babanın ellerinden öperiz.

[@cafsin]

Cok faydali bir karsilastirma olmus. Elinize saglik. Benim gördügüm yabanci videolarda genelde tereyag kaplama yapip sonra yagi ayirmadan direk döküm tavada yagiyla pisiriyorlar. Lezzetli olacagini düsünüyorum. Herkese Selamlar

[@clkozgr89]

Abi tüm ailene ve sana hayırlı, sağlıklı seneler diliyorum, bir sorum olacaktı.Deniz tuzu olarak ne kullanıyorsun ne tavsiye edersin ? Teşekkürler.

[@mehmetinanc38]

Abi bu işi gerçekten biliyor olman ve samimiyetin o kadar güzel ki izlerken çok keyif alıyoruz.😇🙂

[@ugurguraba1145]

Ancak oyle evdt birde yoyebilsek,,,,,?

[@naimakn9289]

Aşırı derecede samimi insanlarsınız

[@enes98li1]

Videoyu bitirdim. Çok merak ediyordum tereyağda dinlendirmeyi değer mi değmez mi diye öğrendiğim çok iyi oldu şimdi deneme zamanı, teşekkürler.

[@ugurtiran6865]

Abi mutlaka yorum üzerine tadımdaki sesleri kapatmışsındır ama o lezzet biraz da oradan anlaşılıyor :) Afiyet şifa olsun abi.

[@semihturkusev]

Eline sağlık hepsi harika gözüküyor. peki bir sorum olacak fiyat olarak kıyasladığımızda 3 unun fiyat farki nedir?

[@bulentturgut]

Güzel niyetli güzel insan . Eline ağzına sağlık 😇🙏

[@dragstarsuleyman98]

Aklımda tereyağla et dinlendirme vardı video ve test tam isabet oldu emeğine sağlık.bu arada butter dinlendirme +1 derecede oluyordu değilmi.

[@yusufilkerozturk4715]

Merhaba, tereyağ yerine sana yağ ya da daha kolayı direkt sıvı yağ içinde(bir kap veya poşette) dinlerdirsek, oksijenle bağını koparmış oluruz, ıslak dinlendirme olur mu?

[@DD-tu5lk]

Abi bu kanalı ingilizce alt yazı ile desteklemelisin sadece Türkiye ve Türkçe ile sınırlı kalmamalısın çok daha güzel yerleri hak ediyorsun🙏🏻

[@Ramm998]

Abi afiyet olsun.. citayi resmen tavan yaptin.. danimarkadan selamlar.. seviyoruz sizi .. isini guzel yapan adamsin

[@salihemanet]

Bu kanalın ilk abonelerindenim. Son aylarda arada diyorum ki; Mustafa abi niye video atmıyor acaba? Meğerse kanal aboneliğinden çıkmışım o yüzden video bildirimleri gelmemiş anasayfama da videolar düşmüyormuş. Tabi hemen tekrar abone olduk bildirimleri açtık. Çok fazla tarif kaçırmışız. Bir yandan da iyi oldu beklemeden peş peşe bir sürü üst düzey tarif izleyeceğim 😃 Mustafa abi ellerine sağlık

[@abdullahtekeli8634]

Teragını istedigin baharatları birleştirip de dinlendirmek ürüne daha çok lezzet katabileceğini düşünüyorum. Veya etin üzerini baharatlayıp sade terayağı ile kaplanada bilir.

[@gurhanagr767]

Güzel abim her zaman çok özenle yapiyorsun et pisirme işini ama malum etler çok pahalandı alamıyoruz siz yerken inan bende doyuyorum hacima çok çok selam seviliyorsunuz from eskişehir

[@ozgurucar9125]

Abi Hatay da sürekli seni izletiyorum arkadaşlara, hepsi rütbeli askerler, dibi düşüyor herkesin, bir gün sonra mutlaka et yapıyoruz. Devam abi sayende et yiyorum yoksa bizim arkadaşları ikna etmek zor

[@m_emrekartal]

Abi bir de MERGUEZ SOSİS tarifi çeksen... Dört gözle bekliyoruz.. Mevlam yolunu açık etsin...

[@ercanercan1068]

Mustafa hocam harikalar yaratıyorsun

[@dtjosephmelody]

Yabancı vidolarda butterage'in önerilmediği videolar var. İzlediniz mi? Buna açıklık getirebilir misiniz?

[@enesuzun1787]

Harika bi konu ve yine harika bi sonuç olmuş abi ellerine sağlik. Videolarin devamini bekliyorum. Esenlikle...

[@nihad6552]

Abi çokda bilinmeyen ama çok lezzetli bir kuru et var azerbaycanda kuzey batısında yapılan kuru et . Ondan sürhülü ve b yemek yaparlar

[@tcmetehanalkan4310]

Ne diye geçiyor ?

[@nihad6552]

Kuru et derler 1 aya falan kuruması için beklenir

[@memocolak552]

Kardeş çok ballandiriyorsun ve yiyorsun aman kalbine kolistorole dikkat et

[@burakbuyuktanr3466]

butter age in dışındaki tereyağı mı(tuzlu/tuzsuz) yoksa iç yağ mı ondan emin olabilirmiyiz. birde aynı et ile ıslak dinlendirme ve yağda dinlendirme karşılaştırması yaparmısınız.

[@bugra3096]

Eline sağlık Mustafa abi döktürmüşsün yine

[@ecmelserbest4698]

Ellerine sağlık on numara abi ,selamlar 👋👋👋

[@erolakhan2579]

Hacım öbür videoda dry age bir numaraydi burda sonuncu etlermi farkli ??

[@murathandegirmen1160]

Abi inan 20 dakika önce butter aged videosu izlemiştim tam sana atıyordum harika video olmuş eline sağlık

[@ugurozsoy7447]

Butter age yaparken vakumlu poşete koyuyormuyuz? Ve 1 4 derece arasımı saklamak gerekiyor

[@mustafaozkececi4901]

Sanırım şapırtı şıpırtı sesleri aradan çıkarılmış :) Yani kalsa mıydı gitse miydi bilemedim. Bizim de ağzımız sulanıyor:)

[@burakkayagil5163]

Bildirim aldığım tek kanalsın abi, süpersiniz :)

[@beratercin4984]

Daha dün muhabbetin döndü abi. Hacımın taklidini yapıyor arkadaş ben etleri pişirirken :D Bu başka olmuş Mustafam diyordu :D

[@farukwalker1590]

Abi bence Nusrette ki etleri denedik ve Et türleri ve nasıl pişirilmeli gibi videolar gelse hem çok izlenme alır gibi hem çok iyi olur gibi bu video da ayrıca çok güzel olmuş

[@eneskara5923]

Hastayım videolarına mükemmel 👍👍

[@kutaycanciftci4871]

abi peki bu et kestiğin tahtaların temizliğini nasıl yapıyorsun? eline sağlık

[@emirevcil5718]

Mustafa abi videolarını izlemeden uyuyamıyorum açınca otomatik olarak sonlara doğru uyuyorum iyi ki varsin abi başarılarının devamını dilerim videolarına sıkıcı demiyorum bu arada geceleri seni izleyip uyuyorum izlemesem uyuyamıyorum

[@erhanozenc41]

Eline sağlık hocam kullandığın tuz nedir

[@vga6509]

Kars kazının yağıyla antrikot kaplayarak deneme yapmak istiyorum. Sizce eti mahvedermiyim yoksa butter age gibi güzel olabilir mi?

[@sinandogan7339]

Abi Bende bursada yaşıyorumda dinlendrılmiş eti hangi kasaptan aldın

[@mustafasavas9545]

Selam Bizim ora kokoreç gibi et konusunda sizin videonuzdaki gibi güzel etler sipariş verebileceğimiz güvenilir bir işletme varmı tavsiye edeceğiniz Çok teşekkürler

[@ercumentonat2409]

KZbin da gördüğüm bir roast beef tarifi görmüştüm. Eski zamanların tariflerini yapıyorlardı. KZbin da "Roast Beef Over an Open Fire" diye arama yaparak görebilirsiniz. Eti ipe bağlayarak yukarıdan ateşe doğru sarkıtarak bir pişirme metodu. Bu tarifi denemeniz mümkün mü? Kolay gelsin.

[@Mrn0sferatu]

Sizden kanala çok yakışacağını düşündüğüm Birria Taco tarifini bekliyorum

[@yunusemrem3103]

Tebrik ederim başarılarının devamını dilerim

[@abdullahyalimol5681]

Hacı amca okeyde oyun oynamayan yancı gibi 😂, süper ya , çok yaşa hacı amca , allah uzun ömür versin sana :)

[@ozkangozubuyuk5132]

Hacı amcam haktan yana halktan yana konuştu ağzına sağlık etin ucuzlaması mucize gibi birşey.....Allahtan böyle videolar izliyoruzda karnımız yerine gözümüz doyuyor :))

[@hakkomaz]

Sizin videolarınızı hep gece 12 de izliyorum hep canım çekiyor bu arada hayatımda hiç steak yemedim canım nasıl çekiyorsa 😂

[@hakanatalay2190]

Merhabalar abi videolarını kaçırmadan izliyoruz,Etin Bir Sanata nasıl dönüştüğünü görüyoruz.Mangal konusunda Weber Orijinal Kettle Mi yoksa Guruss Cg 75 mi alalım,4 Kişilik bi aileyiz yazlık için alacağız bu konuda yardımcı olabilirmisin Hayırlı Akşamlar abi 👋

[@oguzhangur4076]

abi son kısımda ''et ucuzlasa ya'' deyişindeki hüzün ve umut karışımı duygusal temenni.. babanın ''yooeek be oğlum'' deyişindeki ümitsizlik.. beni oraya gömün..

[@denizyildiz5641]

Her videon çok iyi abi ama bu karşılaştırma videoları daha bi lezzetli

[@demirdemir6897]

Abi süpersin çok seviyoruz sizi hayırlı yıllar

[@makedonacskopje]

Güzel abim seni severek takib ediyoruz. Nacizane yanlış anlaşılmak istemem ama içime dert oldu : Etı ahşap tahta üstüne kesip yemeseniz, en çok bakterinin olduğu bir şeydir ahaşp tahta, özellikle ET için kesinlikle tavsiye etmiyorum. Sağlık herşeyden önemlidir, sağlıkla kalın güzel insanlar >3

[@nk3095]

Mustafa bey evde normal buzdolabında butter aged uygulamak mümkün mü sizce?

[@Oguzktk40]

Intro güzel olmus 👍🏼👍🏼

[@selimtezcan9664]

Abi tam da geriye dönük et dinlendirme videolarını izliyordum o sırada bildirim geldi :D

[@gokaydurmaz1879]

Abi et pahali tereyagi pahali.Yabanci bi kanalda Yogurtda dinlendirme ile ilgili bi video gormustum.Onada sira gelirmi ?

[@emrullahak3476]

12:36 hacı amcamın bakış 😀

[@kaptanemresahin]

Kedi gibi :)

[@volkan7377]

Reis 3 bin aboneden beri takipteyim, daha çok ünlenince bizi unutma sakın haaa :D :)

[@ibrahimakkus9774]

Elinize sağlık bilinclerdirmeleriniz sayasinde artık kasplarda bu etleri bulabiliyoruz

[@Utkuym]

Yaka mikrofonunun marka modeli nedir acaba

[@harunylmaz4881]

2 tane parafin tutuşturucu demedi eksik kaldım ama takip ettiğim kanallar arasında en istikrarlı giden kanal Mustafa abinin kanalı oldu. 👍 Başarılarının devamını diliyorum abi senden bir beklentim var bu et konusunda hep Avrupa üzerinden gidiyorsun arada Asya tarzı etleri de yaparsan sevinirim .

[@onuryaplcan5868]

02.18 de tereyağında dinlendirilmiş ürün için, VAKUMDA DEĞİL demişsiniz? ama ürün vakumlu ambalajda gözüküyor? doğrusunu yazarsanız sevinirim.

[@tanerkayadevlethan]

Ellerine saglik abi👌

[@yemreseven]

sprey yağlanlığını epey aradım ama bulamadım, marka model veya link varsa paylaşabilir misiniz :)

[@tearsi]

Abi Bursa da nerden aldın bu eti hangi kasaptan? söyleyebilir misin?

[@kaptanemresahin]

12:36 hacı daki bakış Mustafa bi sus be oğlum et burda biz bekliyoz. Kedi gibi bekletiyon bizi... :))))

[@abcdyuek]

Günlük dozumu aldım rahatladım. Mustada abiyi 2x hızda izlemek gibi bir hipnoz sorunum var bugun hiç bişey pişirmiyorum dese mutfağı mangalı çekse gene izlerim boş boş.

[@sefilsilo8795]

Afiyet olsun Mustafa kardeş. Benim bir sorum olacak. Ben vakum aleti ve vakum folyesi aldım. Islak dinlendirme yapmak istiyorum. Kuru dinlendirme derecesini verdin ama ıslak dinlendirme kaç derecede yapılacak?

[@sadrazampower]

Aynı oda etin donmaması gerek dolabın kahvaltı bölümü oluyor

[@sefilsilo8795]

@@sadrazampower Teşekkürler, yani 0-3 derece civarı mı olacak?

[@sadrazampower]

@@sefilsilo8795 1 derece olacak önce dolabın içine bi termometre bırak ona göre ayar yaparsın derecesinde

[@stoykmuzhik8885]

Abi kaç yıldır seni izliyorum. Eğer seni biraz tanıdıysam aynı hayvanın eti ile bu deneyi yaparsın :)

sonunda adama dana kestireceksiniz :D :D

[@aliberkayisi9052]

Abi eline sağlık tekrar bı sosis videosu cekermisin

[@bodominheaven]

Abi Butter Aged 'i e?e biz de yapabilir miyiz? Bir tarif videosu gelir mi

[@lutfuinan6508]

Eline emeğine sağlık üstat.

[@egemenkrtepe5221]

Ters mühürde mangaldan aldığım zaman eti biraz bekleteyim hemen suyunu salıyor o ayarı nasıl yapıyorsunuz

[@gemcioglu6263]

İlk videolarında yapmıştın abi terayağlı eti Bnde o tereyağı kullanılırmı tekrar diye soru sormuştum.

[@serkangoktas6968]

Abi butter dryage i kendin yaparsan öyle satin almadan yani Video da herzamanki gibi detayli bi sekilde yaparsan cok memnun olurum bana katilan arkadaslar like biraksin ki benim gibi dusunen cok kisi varsa belki yapmasina mecbur kilar tesekkürler herkese selametle kalin

[@hakan4546]

Abi yediğin etlerin tadı nasıl bilmiyorum ama sen yerken yemiş kadar oluyorum videoda ilk 2 dk yı izleyip hemen hacı babayla yeme bölümüne atlıyorum Elmasbahçelerden selamlar😊😊👋👋👋

[@volkanguzeltepe1091]

abi ellerine sağlık paraguay kömürünü nerden alabiliriz

[@canerfe]

Sayenizde et derecesiyle tanıstım Normalde göz kararı yapıyordım tabi her zaman tutmuyordu bir de az pişmiş çıkarsa et orta pişmiş tutmazsa bizimkiler yemezse diye korkuyodum 😂geçen yılbaşı için ikeadan derece aldık gerçekten müthiş kolaylıkmış teşekkürler

[@salihaydn9825]

Baskan tereyagda dinlendirilmis eti nerden alabiliriz ? Bir marka adres vs veririmisin ?

[@refiksezer2604]

Sapirti seslerini kestigi icin mustafa beye tesekkur ediyorum.

[@veyselozdemir9432]

Neyi merak ediyorsan yapıyorsun abim sen kralsın .

[@cuneyteksi7597]

Slm şu tereyağ dinlendirmiş eti nasıl yapılıyor bir yapsan da görsek

[@Bdrhnozsy]

Pastırmalı kuru fasulye nerde Mustafa abi 😂 Elinize yüreğinize sağlık

[@ystas6737]

tereyağının 60,70 tl olduğunu düşünürsek burda kullanılan tereyağı daha sonra farklı şekilde değerlendirilebilirmi yoksa atılmalımı,yada aynı işlem margarinle yapılabilirmi ?

[@emirop1873]

Et kıyaslama videolarında kriterlere 10 üzerinden puan vererek kıyaslayabilirsin abi

[@kaptanemresahin]

10:21 kameramannnnnn :))

[@BilalOzanSen]

uzun zaman önce tereyağında dinlendimeyi sana sormuştum abi. ıslak dinlendirmeden farkı yok, gereksiz demiştin. ben de bi da üstüne düşmemiştim o konunun. acaba dinlendirme derecesi nasıl olmalı tereyağda dinlendirmenin.