5 Daikon Dishes | MASA's Cooking

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這個季節很多地方有開始賣
很新鮮的白蘿蔔
它包含很多維他命C
還有豐富的酵素
幫你分解身體裡面的脂肪
它是這麼非常健康的食材
這次我來利用1整條白蘿蔔介紹
5料理的變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
1條白蘿蔔５品料理/大根1本使い切り５品
「和風鮪魚蘿蔔沙拉」
ツナと大根のサラダ
白蘿蔔 Daikon-100g
鮪魚罐頭 Canned Tuna-50g
四季豆 Green beans-3支
美乃滋 Mayonnaise-2大匙
味淋 Mirin-1小匙
醬油 Soy sauce-1小匙
白芝麻 White sesame
「雞肉&蘿蔔田舎風煮物」
鶏と大根の煮付け
雞肉棒 Drum sticks-4片
白蘿蔔 Daikon-100g
薑 Ginger-5片
清酒 Sake-50cc
味淋 Mirin-50cc
冰糖 Rock sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
日式高湯 Dashi-500cc
蔥絲 Scallion
「白醬燉煮蝦仁&蘿蔔」
大根とえびのクリームシチュー
蝦仁 Prawns-8片
白蘿蔔 Daikon-100g
鴻禧菇 Shimeji-50g
花椰菜 Broccoli-6粒
牛奶 Milk-200cc
日式高湯 Dashi-120cc
奶油 Butter-1小匙
醬油 Soy sauce-1/2小匙
味淋 Mirin-1小匙
味噌 Miso-15g
起司粉 Parmesan-1大匙
「香煎蘿蔔辣味絞肉醬」
大根ステーキ ピリ辛挽肉ソース
白蘿蔔 Daikon-100g
牛絞肉 Ground beef-80g
蒜頭 Garlic-2粒
辣油 Chili oil-1大匙
清酒 Sake-1大匙
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
日式高湯 Dashi-100cc
太白粉 Starch-2小匙
水 Water-2小匙
「金平炒蘿蔔豬肉」
大根と豚バラのきんぴら炒め
白蘿蔔 Daikon-80g
紅蘿蔔 Carrot-30g
五花肉 Sliced pork-100g
清酒 Sake-1大匙
味淋 Mirin-1大匙
砂糖 Sugar-1小匙
醬油 Soy sauce-1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
蔥花 Scallion
白蘿蔔燉肉&蘿蔔皮泡菜: • 白蘿蔔燉肉&蘿蔔皮泡菜/Niku Dikon...
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact：[e-mail]
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#白蘿蔔
#雞肉
#蝦仁
#豬肉

[@addie3636]

自從masa老師來台灣之後，大家都托masa老師的福，再也不用冬天只吃蘿蔔燉排骨湯了

[@user-es7uk1wh1o]

哈哈超中肯（正喝著電鍋蘿排骨湯看影片）

[@shue-wensun1213]

@@user-es7uk1wh1o as

[@q5802699]

我還在想三分之二的蘿蔔要怎麼半

[@reginayen]

喜歡你的頻道，沒有多餘的贅述。

[@hiroto_1109]

買白蘿蔔最麻煩的是，沒辦法一次用到底 又因為白蘿蔔挺耐放的，就很容易被遺忘在冰箱然後過期不能吃 但老師這樣教學雖然不太可能一天煮五道，但可以連續五天煮不同的蘿蔔料理 而且口味都不同還不怕吃膩，過幾天就去買蘿蔔試試看

[@Lindalinda-bl2hx]

這個東西要直接先把頭切除，放冰箱才能保存久一點。

[@jiang311]

每次听masa老师说中文都有一种喜感。特别是他脸上的笑容是在日本男人里难得一见。好卡哇依哦

[@jiang311]

是个暖男

[@ginagin367]

雙手拿五道料理上桌！ 連打噴嚏🤧的聲音也入鏡 老師好幽默！ 每次看完都覺得很愉快！又很有收穫！👍🏻

[@shuhuawang832]

不怕失手😁😁😁

[@user-dt8rd9ob4o]

老師真很用心，食材分切的細節,份量及火候大小不同都會特別的用鏡頭帶出來，讓不擅長料理的人試做時成功機會比較高。謝謝MASA老師。

[@marchwu2109]

一根蘿蔔的大變身，厲害。說真的很愛這種一人份量的料理，孩子大了家里人變少了，煮多了又吃不完這種分量最適合，帶飯也很好。

[@user-sd9tc8sl8y]

哎呀～那個噴嚏聲也太可愛了吧❤❤😁

[@user-uf4es7ub9b]

真是厲害，每看一次總能收穫滿滿，讓每日要煮甚麼的困擾減輕不少，謝謝您😄😄

[@hsu-wenlee3366]

1條白蘿蔔５品料理+MASA 老師打噴嚏 真是六絕啊 謝謝老師的傾囊教授😘

[@juliachang3952]

會煮菜的藝術家，享受極了，你做菜的過程👍👍👍

[@JTFeng157]

竟然一次就能學到五種蘿蔔料理的變化，老師真的好用心！冬天是蘿蔔真的特別甜又好吃😋因為煮辣的打噴涕我也常遇到！哈哈！太可愛了

[@ShellJing]

MASA老師從來不浪費食材物盡其用，這是非常難得的更加是美德！

[@tracyman2176]

老師結尾時捧起五碟料理，絕對是有練過的😆😆 五道白蘿蔔料理很實用，假日時可以有新嘗試了。

[@jamie8812]

哈哈哈! 最後五道菜一次端起來!MASA老師!也太實在了!

[@Be__Mi]

謝謝 masa老師也分享整條白蘿蔔大概的味道， 因為沒有想過原來不是整條都是甜的

[@user-cb9es3sj3u]

我非常喜歡白蘿蔔，今次可以一次就學到5種不同料理，好開心呀！👏👏👏😋😋😋謝謝介紹分享🙏🙏🙏

[@becky4298]

好厲害~~對於小家庭一條白蘿蔔真的太多，但現在可以做5小碟!!! 謝謝Masa老師

[@rl3278]

真的很喜歡的Masa大哥的料理 自己常常在家看著您的教學做 每一道都很好吃 托您的福 男友也很愛吃我做的料理💕💕💕

[@tatsuttt]

天啊好讚 每次都在想白蘿蔔還能做什麼菜 不然剩下的都只會做成蘿蔔糕，這下學到了~

[@user-jv1nm2kg1n]

我每次都是拿來煮湯而已🤣🤣🤣

[@lienmusicbox1973]

我們家還有一道白蘿蔔燒粉絲，也算簡單好吃的料理。

[@nicolechan4301]

教得很好，清楚易明，拍摄、配楽、特别效果(打喷涕）製作都很有水準👏👍🙏

[@user-zm3zr4kz7b]

老師好可愛呀 我偶爾也會辣到打噴嚏🤧 這次的影片可以學到五種蘿蔔料理 真的超棒的～～謝謝老師👨‍🏫

[@bonnylee2013]

看你的影片已經是最好的享受👍👍👍每次看到你使用的廚具都很清潔👏👏👏🤩

[@cad6918]

Thanks for the 5 good ideas

[@qqyy0106]

在台灣冬天產出的白蘿蔔真的大推！！ 好吃又甜，價格也很美麗！ 希望老師可以多吃一點喔，這種平民界的‘’人蔘‘’真的很棒啊！

[@markzhang2785]

Happy New Year. you are pretty. I want to know more about you. Let's communicate better outside of KZbin.

[@markzhang2785]

Markwisa33 🚯🚷...？ 🙏

[@markzhang2785]

我把我的LINE ID发给你了🚯🚷

[@evawong8374]

Masa很棒啊！一根蘿蔔可以做出五樣不同的菜式！👍👍👍

[@ardeitleoir]

剛好手頭上有一條快過期的白蘿蔔，便拿來做了頭三道菜（沙拉、煮物、白醬燉煮蝦仁），250g全部用完了，又能品嚐到蘿蔔不同風味，實在謝謝MASA老師的分享 ^^

[@user-zd5dn4ek3f]

老師拍這樣的主題好用心哦！辛苦了！很喜歡！😋

[@popokon6306]

老師：大規模製作😋😋

[@user-lz1vu5jw4u]

..色彩鮮明的食材在老師的巧手下翩翩起舞...太美了.

[@user-jv1nm2kg1n]

Masa老師💕我愛你😘，你真的是太棒太厲害了👍👍👍👍👍，白蘿蔔萬歲😻

[@shannonshieh7021]

好喜歡這一篇的主題😍😍😍

[@judyhuang9018]

Masa老師的料理真的超好吃又簡單容易做到，每次看的都聞到香味及快流口水了

[@shelbylau7595]

之前做豚汁的時候用剩了白蘿蔔，今天跟 MASA 老師做了「白醬燉煮蝦仁&蘿蔔」和「金平炒蘿蔔豬肉」兩款常備菜。一人份量剛剛好，材料也非常簡單（不用買多餘的食材），謝謝 MASA 老師！

[@user-uw7vk7ql3g]

这才知道萝卜如何区分哪个部位比较甜/苦 学到了 谢谢Masa老师

[@tinag_c_r848]

哇～冬天的蘿蔔最好吃了😋

[@rb105312]

太棒啦！昨天煮了Masa老師的白蘿蔔燉肉,今天可以繼續用剩下的食材煮不同料理！謝謝Masa老師！

[@user-cg8vi9tc8y]

一次可以學到5種蘿蔔的料理 真的太棒了 趕快 買蘿蔔回來做做看

[@hauhousegirl]

So amazing to see the FIVE dishes! Thanks very very much Mr Masa!

[@wingc1911]

最后一款煮法 自己平常也這樣 感覺拯救人聲大部分自己煮飯的時間

[@tntn9581]

谢谢Masa的分享！ 一定要學做這幾道蘿蔔，太喜歡蘿蔔了。

[@dianawu8146]

謝謝MASA, 太棒了收納起來隨時應用

[@hanyingjiang1149]

实在太丰富，太漂亮了！而且食材容易得到，不会困难。谢谢Masa老师的分享！感谢!

[@aryachiu6077]

Masa老師太強了，台灣蘿蔔超好吃的

[@hanyang1325]

非常感谢MASA老师。 我最近跟着做了好几款，味道都很好，只是菜品的样子比老师的难看很多，哈哈哈~ 以前我是重油重辣的口味，待在日本时间长了，我也慢慢喜欢上这种舒服的口味了

[@zhang7749]

原來白蘿蔔還有這麼多料理方式！靠近葉子的地方比較甜 適合涼拌沙拉 學起來了😆

[@iantung6803]

仲有蘿蔔餡餃子，餡餅，煲仔飯，燜牛腩，蘿蔔煲豬腳湯，多的是少見多怪

[@zhang7749]

@@iantung6803 我沒做過呀

[@JingpingWu86]

谢谢masa，一直输出如此高质量的视频，一物多吃真是杜绝浪费的好办法😇

[@markzhang2785]

新年快乐。 你很漂亮。 我想更多地了解你。 让我们在 KZbin 之外更好地交流。

[@markzhang2785]

Dtthgw

[@markzhang2785]

我的微信号是，上面 🌹🙏

[@wilsonchen8767]

太棒了! 正在想如何做白蘿蔔呢! 這下子，學到如何做出好吃的白蘿蔔了。

[@xiaofen0510]

超豐盛，很喜歡都是一人分料理的配置

[@user-uh4vl9eh9i]

MASA さんの料理はいつも美味しいそうでした!　いろいろ料理ができるのMASA さんは最高ですよね!

[@user-ye1zq1le4p]

老師雙手端五盤也太調皮了😆可愛い

[@user-ih3yo7lq8x]

很喜歡老師做菜很好吃的樣子。

[@caroline4372]

太棒了一次學5種白蘿蔔料理TKS

[@yushiuyushiulin200]

超厲害一支白蘿蔔可做六樣精美味料理佩服佩股

[@Amy-do7xo]

辣到打噴嚏那邊突然好搞笑的感覺。謝謝MASA!!!

[@qqyy0106]

這集太棒了！ 好喜歡吃白蘿蔔啊！ 又多了這五種不同的料理方式，真的太棒了！謝謝老師。

[@siuyeet]

做了炒肉碎和燉雞鎚 都超級好吃的謝謝

[@nenylei1422]

All the five side meals looks super delish that I would devour all of them .Yummy

[@kimmac3224]

每次都学到好多东西

[@user-bd6kw6il6b]

期望還有更多蘿蔔料理XDDD 冬天蘿蔔超好吃，老師請多吃喔~

[@chiajungshiu5341]

MASA老師太厲害了👍

[@user-set436bb]

媽媽每集必看！🥰

[@YungBetty]

masa老師推薦吃看看美濃白玉蘿蔔，料理起來比一般蘿蔔美味喔!

[@Meijicooper]

大根=蘿蔔。今天學了一個日文單字，和五種大根、蘿蔔的料理方式。謝謝MASA SAN

[@AY999]

太好了！超想學白蘿蔔料理，冬天即將到來，多吃白蘿蔔對身體非常有益啊！

[@martiangerau4874]

太有趣了 老师很好玩 1 萝卜鱼 2 萝卜鸡肉 3 萝卜虾仁 4 萝卜牛肉 5 萝卜猪肉 一桌打尽鱼虾鸡牛猪

[@melindatsai432]

太棒了 虽然我只做了其中一道但就已经非常享受了谢谢 玛莎老师 加油加油

[@winge1000]

試做了白醬燉煮蝦仁 &蘿蔔，汁濃郁，蘿蔔入味，好吃！

[@yoko9435]

菜园正是萝卜的收获季节，谢谢M A S Aさん这五品萝卜料理，尝试着做👍👍👍

[@yang4843]

刚好买了一个萝卜、正在发愁怎么做呢……幸好masa老师的视频及时出来了❤️✨明天就做给家人吃啦、谢谢！

[@jennydiep5750]

老師、真的太赞👍一次學五個菜、喜歡你的 Channel 、清楚、簡單、實用

[@nightcatcat]

我還真的沒想到白蘿蔔配美乃滋和起司白醬這些西式吃法呢❤～洋食通常只想到紅蘿蔔

[@yao-hunghuang4250]

大根小菜料理合集，這片拍得太棒了！

[@user-eq8ik7zg9d]

看了都肚子餓 來碗白飯~

[@lienmusicbox1973]

這五道一次下肚不用配白飯了吧？^-^

[@takashimaxiuko7324]

很好👍做的干净，漂亮。一定很好吃。謝謝先生。

[@bearmi7096]

Thank you so much! Great dishes!! I am subscribing Masa 老師's channel now!

[@tammylam7303]

那個呵欠好好笑, 還有溫馨提示, 老師好可愛

[@joekhchua]

谢谢Masa老师，好棒的料理。

[@jlseagull2.060]

第一道很爽口！等夏天到了，換小黃瓜也會好吃。有時間再來做其他四種料理。

[@xanxanchan]

我很喜歡吃日式 白蘿蔔， 但是總是做得不好吃。 今次就會知一下老師教的方法去做。🙏🙏😁😁

[@godsangela]

感謝啊！ 剛好拿到一堆白蘿蔔還有辛味大根，還不知道除了關東煮還能怎麼做，現在終於可以削減蘿蔔數量了！

[@amy52430]

老師太厲害了，一根白蘿蔔做了五道料理👍👍👍👍，而且很容易做，我只知道蘿蔔燉肉、蘿蔔排骨湯😄😄，今年老公有口福啦⋯⋯🙏🙏

[@sdxyzmsCN]

，今次可以一次就學到5種不同料理，好開心呀！👏👏👏

[@jjjjoop]

好喜歡這個企劃！每次白蘿蔔買回家最怕的就是煮不完了🥲

[@Meimei-bw2wc]

冬天吃白蘿蔔特別好味！😋

[@hsing-weichen8232]

非常非常感謝Masa老師的分享🥰🥰🥰🥰

[@abbiesurritt1397]

学到了好好用💪✌️，我也喜欢白萝卜因为在马来西亚我也喜欢喝白萝卜汤如果加鱿鱼干一起煮更香喔，masa老师别忘了还有日本的白萝卜煎饼啊🤩😍🥰我之前也是从电视学到的好好吃很香尤其加了bacon和虾米，只是一直好粘锅😂（即使用的是不沾锅）

[@petertu4411]

太喜歡你的視頻了！色香味俱全！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@madszwzteo5619]

I am impressed! One big radish for 5 days’ meals

[@peiyingyang1104]

辣到打噴嚏太可愛了🤣

[@Rainbow2023]

感覺好好吃

[@user-io4oy3fy3x]

蔥花切得很漂亮！

[@honghong457]

夏吃姜，冬吃萝卜，好棒的料理👌👍🏿

[@angelng5895]

太好了。有五個不同的款式😋😋 TKS.

[@user-wr5dy6ju2q]

哇！好诱人啊！

[@karinaweng5554]

哇，，，，好美味看了肚子餓了 我來做看看 謝謝分享哦 感恩

[@Milton820111]

這集太實用拉！感謝老師分享～～～

[@janechiu370]

Yay just what I needed! I love your recipes!!! 🤣

[@markzhang2785]

Happy New Year. you are pretty. I want to know more about you. Let's communicate better outside of KZbin.

[@markzhang2785]

Markwisa33 🚯🚷...？ 🙏

[@markzhang2785]

我把我的LINE ID发给你了🚯🚷

[@user-uq4tn2gh2o]

學習到善用白蘿蔔的每一個部位，非常棒 ，感謝 ^ _ ^*

[@teresawong6000]

I love this channel.