5 féculents IG bas pour vos menus du quotidien

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Marie-Laure André, experte IG bas (Nutritionniste)

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Күн бұрын

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#igbas #MangerSainement #feculents
Merci à tous pour votre fidélité !

Пікірлер: 278
Жыл бұрын
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@rinaldoluzzatto8347
@rinaldoluzzatto8347 Жыл бұрын
Je viens de découvrir ta chaîne, j'en suis absolument ravi, c'est génial tout ces conseils très utiles que tu nous donnes. Merci infiniment. 👍 et abonnement 🧡
Жыл бұрын
@@rinaldoluzzatto8347 Bienvenu sur cette chaine
@safiabeh2417
@safiabeh2417 10 ай бұрын
meeeeerci beaucoup pour ces conseils tres interressant s.😍
@germainebachu1596
@germainebachu1596 7 ай бұрын
Merci beaucoup
@parahub8040
@parahub8040 Жыл бұрын
Merci pour toutes ces informations et vos précieux conseils, une grande aide pour tous ceux qui ne peuvent pas se payer un nutritionniste ou un diététicien,et qui pourtant en ont besoin,je pense notamment aux diabétiques et aux personnes qui souffrent de foie gras. Merci encore, dieu vous bénisse.
Жыл бұрын
Merci pour votre message, Joyeuses fêtes !
@jean-pierrechabrol8677
@jean-pierrechabrol8677 11 ай бұрын
Je suis diabétique et les consultations avec la diététicienne sont pris en charge à 100 pour 100 par la sécurité sociale....
@vernezmuriel3199
@vernezmuriel3199 10 ай бұрын
Non
@vernezmuriel3199
@vernezmuriel3199 10 ай бұрын
​@@jean-pierrechabrol8677...non
@noellepeltier2020
@noellepeltier2020 10 ай бұрын
La diététicienne de l'hôpital oui,mais une indépendante non,en ce qui me concerne en tous les cas, pourtant à 100%.
@EvelyneChaloyard
@EvelyneChaloyard Жыл бұрын
Bonjour Marie Laure. Un grand merci pour tous vos conseils et vos recettes (blog et livres) tout au long de l'année. Passez de très bonnes fêtes
@patriciabarabas8470
@patriciabarabas8470 Жыл бұрын
Un immense merci !!!
@poudredeperlimpinpin9216
@poudredeperlimpinpin9216 Жыл бұрын
Bonjour madame, je vous découvre par le biais de cette vidéo. Cela fait longtemps maintenant que je pratique une alimentation plus juste. Je suis étonnée que vous n'ayez pas parlé du sarrasin. Personnellement, je consomme du riz basmati, des flocons d'avoine sans gluten, du sarrasin sous toutes ses formes, ainsi que du quinoa qui est un féculent. Bonne journée et belles fêtes, au plaisir de vous retrouver dans une prochaine vidéo, Joy.
Жыл бұрын
j'aurais pu citer le sarrasin, le quinoa, le teff...
@poudredeperlimpinpin9216
@poudredeperlimpinpin9216 Жыл бұрын
@ Bonsoir madame, je suis rassurée, je peux continuer à en consommer. Je vous souhaite de belles fêtes et mille mercis pour les enseignants que vous partagez.
@BernardVALTON
@BernardVALTON 10 ай бұрын
vive la galette de blé noir (sarrasin), elle coche toutes les bonnes cases : excellent goût, peu cher, IG bas ... et en plus le sarrasin pousse sur les sols pauvres (des bretons par exemple) @aureAndre
@poudredeperlimpinpin9216
@poudredeperlimpinpin9216 10 ай бұрын
@@BernardVALTON merci monsieur pour ces précisions.
@sebastienrabigot7377
@sebastienrabigot7377 Жыл бұрын
Merci beaucoup à vous Marie-Laure, j'étais justement en train de manger un plat avec du riz basmati en écoutant cette vidéo. Çà me donne d'autres idées pour varier mes féculents. Bonnes fêtes de fin d'année à vous ! 🌹
@nhabinezabudara8797
@nhabinezabudara8797 Жыл бұрын
Que des très bons conseils,merci madame ,Joyeuses fêtes
Жыл бұрын
joyeuses fêtes à vous aussi !
@martinerapin2363
@martinerapin2363 15 күн бұрын
Merci . Belle fête de Noël 😊
14 күн бұрын
À vous aussi !
@alyssafranco8608
@alyssafranco8608 Жыл бұрын
Merci pour cette vidéo très intéressante 😊
@camilocalvo-pk8kt
@camilocalvo-pk8kt Жыл бұрын
Marie-Laure, merci pour tout. J'espere que l' annee prochaine sere meillure pour moi. Pour vous et votre famille, avez tres bonnes fetes de Noel, et Bonne annee.
@mariemadinina600
@mariemadinina600 Жыл бұрын
Bonjour Marie Laure merci pour cette vidéo, je vous suis depuis un bon moment, et vos conseilles sont très enrichissants pour (je ne dirais pas diete) ma nouvelle façon de manger (IG bas)et cela me fait du bien, j’aimerais avoir votre avis sur la cuisine IG bas dans les fours airs fryer on utilise presque pas d’huile, Merci à vous.
@Jean-Delalune
@Jean-Delalune Жыл бұрын
Merci Marie-Laure, j'en ai l'eau à la bouche, toujours de bons conseils. Bonnes fêtes de fin d'année.
@angeliquedevalet9604
@angeliquedevalet9604 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour vos précieux conseils ça me rassure car je viens de faire des barres de céréales maison IGB mais je ne savais pas que le flocons une fois refroidi reprenais un indice glycémique bas je suis contente j'ai même pris des flocons d épeautre mes barres sont délicieuses
@audreyso1201
@audreyso1201 Жыл бұрын
Merci Marie-Laure, je prends de l'orge qui effectivement est très long à cuire (Presque 1h) et je les cuisine en général avec des légumes et j'aime beaucoup. Merci pour ces conseils. Passez de très belles fêtes de fin d'année🤩🤩🤩
@cathyvettard3134
@cathyvettard3134 Жыл бұрын
Ajouter à votre eau de cuisson une cuillère à café de bicarbonate de soude
@nathaliethibaut2234
@nathaliethibaut2234 Жыл бұрын
cathyvettard bonjour , ça fait quoi le bicarbonate de soude, par rapport au temps de cuisson ?
@g.o8728
@g.o8728 Жыл бұрын
​@@nathaliethibaut2234ca réduit le temps de cuisson..😏
@miti314
@miti314 Жыл бұрын
J'ai des souvenirs de soupe de légumes à l'orge perlé que me faisait ma maman 😊
@audreyso1201
@audreyso1201 Жыл бұрын
ça devait être bon@@miti314
@vivianecladier236
@vivianecladier236 Жыл бұрын
🎉bonjour Marie Laure Je voudrais avant tout vous souhaiter de bonnes fêtes de Noël et vous remercier pour votre bienveillance envers nous tous pour tout ce que vous nous avez apporté tout le long de l’année je vous remercie du fond du cœur Joyeux Noël à bientôt Viviane
Жыл бұрын
Passez de joyeuses fêtes également !
@anne-maried5532
@anne-maried5532 Жыл бұрын
Merci pour tout vos bons conseils et je vous souhaite de bonnes fêtes !
@sylvainhyais8166
@sylvainhyais8166 Жыл бұрын
Merci pour votre vidéo qui est comme toujours d'excellente qualité et très pédagogique. Je suis un très grand fan du riz basmati,de préférence complet. Pâtes al dente, oui je fais attention à cela. Sinon que pensez vous du régime cetogene ( keto diet) très populaire aux USA ( cf Dr Berg)qui exclue toutes ces céréales. Peut-être avez vous déjà consacré une vidéo à ce sujet?
Жыл бұрын
Bonjour, oui, j'ai déjà réalisé une vidéo à ce sujet...Je connais le Dr Berg et je trouve ses vidéos très intéressantes, mais le régime Kéto n'est pas ce que je conseille sur le long terme...
@lassagnecatherine658
@lassagnecatherine658 Жыл бұрын
Merci beaucoup Marie Laure, Je vous suis depuis de nombreuses années. L'idée des 5 aliments à IG bas edt super... Hate de découvrir votre livre avec les recettes et merci pour les explications 😊
@isabelleandry472
@isabelleandry472 Ай бұрын
Consultez une vraie nutritionniste 😂😂😂😂😂
@ghislaineelixee8608
@ghislaineelixee8608 10 ай бұрын
Bonjour J'achète ma farine complète dans un moulin pas loin de chez moi, mais pour faire mon j'utilise depuis longtemps du levain déshydraté que j'achète dans mon magasin bicoop est-ce que je peux continuer ou bien alors il faut faire le levain naturel Merci beaucoup pour tout vos conseils sur les farines et les céréales IG bas Merci Ghis.
@zoubeidabou1950
@zoubeidabou1950 11 ай бұрын
Merciii Marie_Laure ❤ toujour agréable à vous écouter 😊 et écouter vos précieux conseils
@Chris66-j2c
@Chris66-j2c 10 ай бұрын
Vidéo très intéressante, merci beaucoup 👍.
@evecaramel5451
@evecaramel5451 6 ай бұрын
Bonjour Marie-Laure. Je n'ai pas de problème de poids mais m'intéresse à la nutrition. Je suis déjà abonnée à deux médecins nutritionnistes mais dernièrement déstabilisée par un troisième, je suis ravie de vous avoir trouvée par hasard. Merci à vous pour vos vidéos qui me réconcilient avec ce sujet!!
6 ай бұрын
Bienvenue sur cette chaine 😀
@evecaramel5451
@evecaramel5451 6 ай бұрын
Merci Marie-Laure 😊
@stephaneg.1035
@stephaneg.1035 Жыл бұрын
Merci Marie-Laure et bon temps des fêtes.!
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC Жыл бұрын
De nouvelles études ont prouvé que même le riz ou les pâtes blanches dites" normales"combiné à une source de protéines et de fibres alimentaires type légumes a le même impact sur la glycémie que les aliments complets. Il faut juste pas les manger seuls.
@angeliquelefevre3300
@angeliquelefevre3300 Жыл бұрын
Vous conseille de les manger avec légumes ou viandes ?
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC Жыл бұрын
@@angeliquelefevre3300 les 2 😉
Жыл бұрын
oui l'impact glycémique global dépend de la combinaison du repas
@richardtopsent7432
@richardtopsent7432 Жыл бұрын
C'est études sont elles en accès libre ?
@souny1918
@souny1918 11 ай бұрын
J’avais lu quelques part que le riz perd la moitié de ses glucides si il est consommé le lendemain et conservé au frigo
@ahmedelhassassi4620
@ahmedelhassassi4620 2 ай бұрын
Bonjour c est vraiment très intéressant tout cela. Je vous remercie pour toutes ses informations très importantes pour mieux équilibrer notre diabète et d être en meilleur santé.
2 ай бұрын
merci pour vos encouragements !
@daniecollignon7320
@daniecollignon7320 Жыл бұрын
Bonjour M.laure, Merci pour cette vidéo fort intéressante, mais j'ai une question, j'ai demandé récemment à ma boulangerie un pain complet au levain et la dame m'a dit qu'elle n'avait que du pain complet "tout court" !! Alors, quelle différence entre les deux pains complets ? Merci de votre retour et je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.
@Heusymonvillage
@Heusymonvillage Жыл бұрын
Très très intéressant Mais je pensais vraiment que vous alliez parler du sarrasin ? Qu’en pensez-vous Bonne fête de fin d’année Marie- Laure A bientôt Monique
Жыл бұрын
j'aurais pu en parler !
@michelpotier5341
@michelpotier5341 Жыл бұрын
Bonjour Marie Laure un grand merci pour toutes ces astuces et conseils à travers votre vidéo. Michel
@hafidaelhadri7238
@hafidaelhadri7238 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ton fait alors moi je suis du Maroc et on mange beaucoup de de l'orge embrouiller en couscous en plusieurs façons merci beaucoup de l'avoir pas fait penser
@irenepeyronnel449
@irenepeyronnel449 Жыл бұрын
Je ne savais pas pour les spaghettis merci
@plessisbeausejour
@plessisbeausejour Жыл бұрын
Merci pour ces conseils très utiles 🙏
@anissasenouci7033
@anissasenouci7033 Жыл бұрын
Je vous remercie infiniment pour cette vidéo ça donne vraiment l’envie de cuisiner
@anne-so4728
@anne-so4728 10 ай бұрын
Bravo pour cette vidéo on a fait ce système de nourriture et notre métabolisme c'est stabilisé merci pour ce partage 👍👍👍🥰
@brigittevillenaveparsons7577
@brigittevillenaveparsons7577 Жыл бұрын
Bonjour Marie-Laure 😊merci pour ces précieux conseils, ils nous aident vraiment et quelque-part nous facilitent la vie. Joyeux Noël et à bientôt 😘 👋
Жыл бұрын
Joyeuses fêtes à vous aussi !
@laurencet2734
@laurencet2734 Жыл бұрын
Bonjour J'utilise toujours du riz basmati mais, sur les conseils d'une amie indienne, j'ai l'habitude de le rincer plusieurs fois avant de le faire cuire. Est ce que le fait de le rincer élimine un peu l'amidon et modifie ainsi son IG ? Merci de votre réponse. Laurence
Жыл бұрын
oui ça élimine un peu l'amidon. L'IG dépend ensuite du temps de cuisson
@Nicole-cs3dk
@Nicole-cs3dk Жыл бұрын
Merci beaucoup de ces conseils tres intéressants. 🙏🙏🙏
@patriciablondeau8756
@patriciablondeau8756 5 ай бұрын
merci pour toutes ces informations , concernant les pates est ce que l'on peut considérer que les linguines ont le même processus de fabrication que les spaghettis ? donc igbas en cuisson al dente ?
5 ай бұрын
je ne pense pas...
@salihabelabbas6148
@salihabelabbas6148 Жыл бұрын
Merci pour vos conseils Marie Laure
@iela9879
@iela9879 3 ай бұрын
Bonjour pour l’avoine à laisser refroidir avant de la consommer pour faire baisser l’IG ça concerne aussi les bowls cakes svp?
3 ай бұрын
oui
@spicyhoneymoon32
@spicyhoneymoon32 10 ай бұрын
Bonjour! Merci beaucoup pour cette vidéo Marie-Laure! Si je peux me permettre, pour les flocons d'avoine, pour un IG encore plus bas, il est préférable de ne pas le cuire... préparer un gruau frigo (overnight) est une option idéale (surtout pour les diabétiques comme moi). Au plaisir 😊
10 ай бұрын
c'est ce que je conseille 😀
@clinvygeorger6186
@clinvygeorger6186 Жыл бұрын
Bonjour Merci pour vos conseils je vous souhaite un joyeux Nôel ❤
@martinechardonnet9231
@martinechardonnet9231 3 ай бұрын
Merci pour ces infos. Je prends du riz thai est ce aussi bien que le Basmati ? Je vais tester l orge perle.
3 ай бұрын
non, l'IG du riz thai est un peu plus élevé
@annickgibert3672
@annickgibert3672 8 ай бұрын
Merci beaucoup
@rokhayatathys5643
@rokhayatathys5643 11 ай бұрын
Quelle IG pour le manioc, la patate douce, l'igname, le tarort ?
@ahmaneouerdia6415
@ahmaneouerdia6415 Жыл бұрын
C'est toujours un grand plaisir de vous écouter ! Merci Marie.
@mariechristinelegroux9882
@mariechristinelegroux9882 Жыл бұрын
A mon avis OUI mais en petite quantité...
@marinapeuchet549
@marinapeuchet549 Жыл бұрын
Bonsoir Marie-Laure André merciiiiii, Joyeuses fêtes 🥰🌺
@charlinerodrigues2661
@charlinerodrigues2661 10 ай бұрын
Merci infiniment 😊🙏 où puis-je trouver une recette de pain complet au levain ? Merci cdlt
@martinerapin2363
@martinerapin2363 15 күн бұрын
Bonjour M-Laure , J’aime bcp les flocons d’avoine s/g, surtout mélangé avec un yog nature ou blanc battu. Le problème… bcp de flatulences, ce qui fait que j’arrête un peu de les manger!! D’où ma question Pourquoi ? Et est-ce qu’il faut arrêter? Merci
15 күн бұрын
vous avez peut-être une petite intolérance à certains fodmaps présents dans les flocons d'avoine. Essayez de les remplacer par des flocons d'épeautre ou de sarrasin ou autre
@sylvainfernandez6606
@sylvainfernandez6606 11 ай бұрын
Bonsoir, que pensez-vous du Quinoa et est-ce que vous pourriez faire une vidéo sur ce sujet ? Merci beaucoup pour vos vidéos, je vous ai découverte il y a peu et j'aime beaucoup le contenu et la clarté de vos vidéos.
11 ай бұрын
merci pour vos encouragements ! Je vais y réfléchir !
@nassima6355
@nassima6355 Жыл бұрын
Merci pour ces bonne informations, svp je suis diabétique je fais le régime sans médicaments, est ce que je ces féculents sont bien pour moi, merci
@Monique-oi3lf
@Monique-oi3lf Жыл бұрын
Bonjour à vous et mille merci pour toutes vos vidéos! je voudrais vraiment connaître votre avis sur la farine FIBERPASTA IG 29 de chez AL-origin. c'est un nouveau produit me semble t'il, que veut dire composition: farine de blé tendre 0 + fibres 14%. qu'est il arrivé au blé??est ce une bonne idée pour la santé?? merci bcp pour votre réponse.
Жыл бұрын
c'est IG bas (ce n'est pas un produit nouveau...), il s'agit de farine raffinée enrichie en fibres pour réduire l'impact glycémique. Mais le mieux (à mon avis) reste la farine complète (avec les minéraux : calcium, fer, magnésium...)
@alexhill5047
@alexhill5047 Жыл бұрын
Merci très bon rappel bonnes fêtes à tous
@drissiabelaarch4529
@drissiabelaarch4529 4 ай бұрын
Merci pour ces précieuses informations ❤❤
@cathyvettard3134
@cathyvettard3134 Жыл бұрын
Moi je mange que du riz basmati et des pates demi complet pour faire cuire l'orge je rajoute une cuillère a cafe de bicarbonate sa cuit plus vite et je mange que du pain depautre
@pascalpantier2261
@pascalpantier2261 Ай бұрын
bonjour la pomme de terre en salade a un taux de glycémie bas la cuire la veille
@didierclot7154
@didierclot7154 Жыл бұрын
Très intéressant je commence un régime Keto et c’est compliqué 😢
@brigittealberni6036
@brigittealberni6036 5 ай бұрын
Bonjour Marie Laure, Je souhaite recevoir votre guide passion nutrition que je n'arrive pas à télécharger. MERCI d'avance
@tecknetiscf3899
@tecknetiscf3899 11 ай бұрын
Bonjours ,très interressant ,car on peut en manger du coup , orge par contre ,on en voit pas à part incorpore souvent à d,autres céréales, merci à vous
10 ай бұрын
orge : en magasin bio surtout
@christinerichard145
@christinerichard145 Жыл бұрын
maintenant on trouve des pates au blé complet, je n'ai pas encore goutté...j'aime beaucoup le riz basmatti car en plus il a un très bon gout...
Жыл бұрын
oui, on peut aussi choisir des pâtes au blé complet
@mynyreine5119
@mynyreine5119 10 ай бұрын
Bonsoir Marie Laure André, Je voulais savoir quelle farine utiliser pour réaliser une pâte feuilletée à igb. Merci Bonne soirée
10 ай бұрын
farine d'épeautre complète, ou farine Fiberpasta peut-être
@mynyreine5119
@mynyreine5119 10 ай бұрын
@ bonjour merci Marie Laure André pour votre réponse,la fiberpasta je ne sais pas où la trouver. Bonne journée à vous
10 ай бұрын
@@mynyreine5119 sur ce site : www.al-origin.fr
@GhislaineMartin-c1h
@GhislaineMartin-c1h 10 ай бұрын
Bjr, qu’en est-il du petit épeautre en grain ? Merci bcp pour vos vidéos ❤
10 ай бұрын
c'est une très bonne céréale, IG bas, et pauvre en gluten
@noramaizi3919
@noramaizi3919 10 ай бұрын
Merci beaucoup pour vos conseils. Qu'est-ce que vous pensez du sarrasin ? Il peut être intégré comme féculent, non?
10 ай бұрын
oui !
@stephanieberland9647
@stephanieberland9647 Жыл бұрын
Bonjour et merci pour tous ces conseils précieux !!! En ce qui concerne la rétrogradation de l’amidon , est ce que si on réchauffe a nouveau l’IG réaugmente ou est ce que cette rétrogradation permet de baisser l’ IG définitivement ? Merci ☺️
@safiabeh2417
@safiabeh2417 11 ай бұрын
merci pour vos conseils.
@Sabine-y6k
@Sabine-y6k 4 ай бұрын
Indications sur l'orge est très interessante
@Ericmargueritat
@Ericmargueritat 2 ай бұрын
Merci pour info spaghettis par rapport au très pâtes iG plus bas
@tinakenge7763
@tinakenge7763 11 ай бұрын
Merci beaucoup pour les conseils
@sylviegateau7293
@sylviegateau7293 Жыл бұрын
Bonjour Est ce que le pain à la farine intégrale est du pain complet ? Et quel est son IG ? Merci beaucoup pour tout ce que vous nous apportez Sylvie
Жыл бұрын
oui c'est IG bas !
@sisia5813
@sisia5813 11 ай бұрын
Bonjour Marie Laure est-ce que tous les levains sont équivalents levain qu'on nourrit ou levain liquide ? pour les bienfaits ? Merci 🤗
@marionlepage708
@marionlepage708 2 ай бұрын
Bjr Marie Laure, je viens de retrouver une boite d'orge mondé (non entamé) au fond de ma réserve, il est périmé depuis........ 2021!!! on dit que les céréales ne se périment pas mais j'avoue que j'hésite........ votre avis? j'ai très envie d'en manger histoire de changer un peu de féculent. Merci pour votre réponse
2 ай бұрын
je pense que vous pouvez le manger (si l'aspect est normal)
@marionlepage708
@marionlepage708 2 ай бұрын
oui l'aspect est tout a fait normal, et pas d'odeur suspecte, donc je vais tester. Merci pour votre réponse très rapide. Bonne journée
@Erika-eu5jq
@Erika-eu5jq Ай бұрын
J’achète mon pain complet dans un magasin bio très connu. Ils disent qu’ils ne vendent que des pains au levain naturel, mais parfois je doute, car ce pain n’a pas l’odeur acidulée typique du pain au levain. C’est dommage.
Ай бұрын
il faudrait voir avec le boulanger qui livre (s'il a un site internet)
@edithlks1675
@edithlks1675 11 ай бұрын
Bonjour ! Avez-vous une recette de levain naturel à faire soi-même ?
11 ай бұрын
du levain au kéfir de fruits : oui, sur mon blog ! www.passionnutrition.com/pain-au-levain-ig-bas/
@youssefelmoukhliss6369
@youssefelmoukhliss6369 Жыл бұрын
C est valable aussi pour les personnes diabétiques vos conseils ?
@war3111
@war3111 Жыл бұрын
Merci Laure ❤
@Artsens
@Artsens Жыл бұрын
Marie Laure on trouve dans les magasins biod du levain en poudre donc desydrate...es t il intéressant ? As t il la même influence ? Merci pour la vidéo.
Жыл бұрын
c'est moins bien que le levain non déshydraté, mais c'est à mon avis mieux que la levure boulangère
@Artsens
@Artsens Жыл бұрын
@ Ok bon pour ma part aucun problème avec la levure sèche d'ailleurs ils conseillent d'ajouter avec ce levain de la levure sèche. Je ne sais pas si ce levain est capable de lever la pâte je pense qu'il donne un pain plus digeste.
Жыл бұрын
avec du levain uniquement, il faut simplement plus de temps...@@Artsens
@Artsens
@Artsens Жыл бұрын
@ oui nettement plus c'est une longue procédure quand on ne dispose pas du temps faut oublier...
@irenepeyronnel449
@irenepeyronnel449 Жыл бұрын
Merci bravo super vidéo
@donahelena477
@donahelena477 11 ай бұрын
Bonjour, je vous découvre par hasard et j'apprends beaucoup de choses ! Merci. Une question pour les flocons d'avoine. Faut-il les faire tremper comme certains nutritionnistes le disent ? Merci pour votre réponse. Bien cordialement.
11 ай бұрын
pas forcément...C'est pour quelle raison ?
@donahelena477
@donahelena477 11 ай бұрын
Pour la digestion paraît-il?
11 ай бұрын
@@donahelena477 si on utilise des petits flocons d'avoine et qu'on mâche bien, il n'y a pas de problème de digestion (mais selon les sensibilités, c'est peut-être mieux de les tremper)
@suzettecharpentier3601
@suzettecharpentier3601 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour vos conseils toujours très intéressants et bonnes fêtes,
@jeanpierrehermier6483
@jeanpierrehermier6483 10 ай бұрын
Merci Mari Laure pour cette excellente vidéo🙏🙏🙏 je suis diabétique insuline dépendant et tous tes conseils m aident énormément 👍 Un chaleureux coucou d Oslo, Norvège ou tu as bc de fans 😍😍
10 ай бұрын
Oh merci pour vos encouragements !
@ChouaiebAbderrazak
@ChouaiebAbderrazak 11 ай бұрын
Je suis vos conseils de Tunis.J'apprécie beaucoup la clarté et le style de votre discours.Je partage vos vidéos avec mes filles, certaines de mes sœurs et certains de mes amis qui sont diabétiques.Avec vous,le diabète n'est plus une fatalité mortelle,on peut vivre avec et éviter les complications terribles de cette maladie.Merci.
11 ай бұрын
Merci pour vos encouragements !
@jeannejaures6172
@jeannejaures6172 4 ай бұрын
Vraiment intéressant merci
@lilianesimonet8823
@lilianesimonet8823 9 ай бұрын
Merci pour ce podcast intéressant et tellement utile.
@arielle3138
@arielle3138 11 ай бұрын
Très intéressant! Merci beaucoup 🙏🏽
@levalloisperret92
@levalloisperret92 Жыл бұрын
Merci pour tout les conseils, je voulais savoir pour le riz si je le rince avant sa change sint taux Ig bas ?
Жыл бұрын
ça ne change pas grand-chose à l'IG
@danielledupuis6646
@danielledupuis6646 10 ай бұрын
Bonjour Marie-laure, merci pour cette vidéo . Je voudrais savoir la quantité de féculent par repas ou par journée il faut manger normalement et pour maigrir. Merci de votre réponse et bonne journée. Danielle
10 ай бұрын
ça dépend de plusieurs paramètres (taille, poids, âge, activité physique...)
@maxb2698
@maxb2698 10 ай бұрын
très instructif merci beaucoup 👍
@JM-gx5tz
@JM-gx5tz 8 ай бұрын
bonjour , le riz de camargue mais complet quand dites-vous? merci
8 ай бұрын
si c'est complet c'est très bien
@pascaleramon7340
@pascaleramon7340 10 ай бұрын
Bonjour et merci Marie-Laure, Il faut avoir une garantie qu'il n'y ait pas de farine blanche dans le pain au levain mais le levain et lui fabriqué à partir de farine blanche. Est-ce que l'on ne considère pas cette farine blanche ?
10 ай бұрын
effectivement, mais le bénéfice à prendre du pain au levain est bien supérieur (même s'il est réalisé avec une farine blanche)
@pascaleramon7340
@pascaleramon7340 10 ай бұрын
Merci beaucoup@ , Nous faisons notre pain depuis des années avec le levain et effectivement, il n'y a pas de comparaison. 🙏pour vos précieux conseils😁
@mahmoudoubaziz8665
@mahmoudoubaziz8665 Жыл бұрын
Tu es une grande Best ❤
@sanonmarienailleda1725
@sanonmarienailleda1725 Жыл бұрын
Merci ma cherie joyeux noél
@jelloutraikia3095
@jelloutraikia3095 Жыл бұрын
Bonjour je vous remercie pour ces Bon conseil Mme Marie
@deniseantoun1152
@deniseantoun1152 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour vos capsules ,elles sont toujours intéressantes.Est ce que la semoule d’orge et le couscous d’orge ont un index glycémique bas comme l’orge?❤
@spiraliastatica
@spiraliastatica 22 күн бұрын
Le tréfilage concerne-t-il aussi les spaghetti sans gluten ?
22 күн бұрын
oui !
@spiraliastatica
@spiraliastatica 21 күн бұрын
Super, merci 🙂
@clorindadaluz691
@clorindadaluz691 10 ай бұрын
Bonjour, est ce que le son d'avoine est aussi à IG bas comme les flocons ? Merci
10 ай бұрын
oui, IG très bas !
@thierryriesenmey6222
@thierryriesenmey6222 Жыл бұрын
Bonjour est ce que l épeautre est aussi une céréale à IG bas ? Merci pour tous vos conseils 🙏
Жыл бұрын
si elle est consommé complète : oui
@salimbelmekki3169
@salimbelmekki3169 4 ай бұрын
Bonjour, je suis sceptique quand à l'emploi du terme IG bas, vous devriez préciser ce qu'est un IG bas selon vous en fonction de la norme scientifique. Je tiens à ce que cela soit précisé car cela pourrait induire en erreur toutes les personnes faisant une diète Keto.
4 ай бұрын
j'ai réalisé des vidéos déjà pour expliquer tout cela (et la différence avec l'alimentation cétogène notamment)
@salimbelmekki3169
@salimbelmekki3169 4 ай бұрын
Super merci pour votre retour j'irai voir cela avec attention !
@sebastienrabigot7377
@sebastienrabigot7377 7 ай бұрын
Que pensez-vous de la pomme de terre vapeur en ce qui concerne la montée de la glycémie ? Il paraît que refroidi son IG baisse grandement, est-ce vrai ? Je trouve dommage de l'éviter car son profil nutritionnelle est vraiment intéressant.
7 ай бұрын
oui, consommée froide, en salade, la pomme de terre a un IG bien plus faible et son impact sur la glycémie devient très correct (surtout si elle est associée à des crudités et une vinaigrette qui abaissent l'IG global du plat)
@sebastienrabigot7377
@sebastienrabigot7377 7 ай бұрын
Merci beaucoup à vous de m'avoir répondu. Et est-ce que par hasard vous connaissez l'index glycémique de cette pomme de terre vapeur refroidi ? Car sur internet on trouve un peu de tout ça va de 49 à 70 c'est vaste.
7 ай бұрын
@@sebastienrabigot7377 pas précisément
@marie-claudeguizot850
@marie-claudeguizot850 Жыл бұрын
Bonjour Marie-Laure et bonnes fêtes ! 🤩 Si j'ai bien compris, il est préférable de faire de l'orge au lait plutôt que du riz au lait, même en utilisant de l'orge perlée ?
@brahimahmedval8477
@brahimahmedval8477 Жыл бұрын
Bonne vidéo et merci. J'aurais aimé entendre des chiffres relatif à IG de chque céréale.
@safiraben1546
@safiraben1546 11 ай бұрын
Merci 🤩
@hasseinbouaroudj8693
@hasseinbouaroudj8693 11 ай бұрын
Bonjour , seulement les spaghettis ou bien les linguines aussi ??
11 ай бұрын
pas les linguines
@alainbruno4669
@alainbruno4669 6 ай бұрын
je suis diabetique du type 2 est ce que je peux prendre un verre de lait sans sucre après chaque repas?
@mahendreumedlal700
@mahendreumedlal700 Жыл бұрын
Bonjour que veut dire al dente ? Merci
Жыл бұрын
ça veut dire "pas trop cuit"
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC Жыл бұрын
​@La traduction française du terme italien al dente est « à la dent », sous-entendue « qui soit ferme sous la dent ».
@AnnesoNOC
@AnnesoNOC Жыл бұрын
La traduction française du terme italien al dente est « à la dent », sous-entendue « qui soit ferme sous la dent ».
@mahendreumedlal700
@mahendreumedlal700 Жыл бұрын
@@AnnesoNOC bonjour et merci. Meilleurs voeux de bonne année
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