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2018 - IlBoccaTV - 527 - Focaccia olio e sale o schiacciata toscana con e senza patate..si ad'inverno che d'estate! (focaccia facile e veloce)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione della schiacciata toscana, una focaccia olio e sale tipica della Toscana e semplice sia nel procedimento che negli ingredienti.
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: tinyurl.com/yy...
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4...
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy...
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy...
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y5...
Primi di pesce: tinyurl.com/yx...
Primi di terra: tinyurl.com/y2...
Risotti: tinyurl.com/yy...
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yx...
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy...
Secondi di terra: tinyurl.com/yx...
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✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
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✅RINGRAZIAMENTI
✔ Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
✔ Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione della schiacciata toscana o focaccia olio e sale:
Ingredienti per 2 /3 schiacciate (Livornese):
sei etti di farina 00
150 ml acqua tiepida
150 ml di latte tiepido
20 grammi di lievito di birra
25 grammi di sale
un cucchiaino di zucchero
na' patate
ramerino
olio di vello bono
Ingredienti per 2/3 schiacciate (Italiano):
600 gr di farina 00
150 ml acqua tiepida
150 ml di latte tiepido
20 grammi di lievito di birra
25 grammi di sale
un cucchiaino di zucchero
Rosmarino
1' patata
olio extra vergine
Ingredients for 4/5 persons (english):
600 grams of 00 flour
150 ml lukewarm water
150 ml of warm milk
20 grams of brewer's yeast
25 grams of salt
a teaspoon of sugar
1 potato
rosmary
extra virgin olive oil
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
600 gramos de harina 00
150 ml de agua tibia
150 ml de leche tibia
20 gramos de levadura de cerveza
25 gramos de sal
una cucharadita de azucar
romero
1 papa
aceite de oliva virgen extra
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
600 Gramm 00 Mehl
150 ml lauwarmes Wasser
150 ml warme Milch
20 g Bierhefe
25 g Salz
ein Teelöffel Zucker
1 Kartoffel
Rosmarin
Olivenöl extra vergine
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
600 grammes de 00 farine
150 ml d'eau tiède
150 ml de lait chaud
20 grammes de levure de bière
25 grammes de sel
une cuillère à café de sucre
1 pomme de terre
romarin
huile d'olive extra vierge