A VERDADE SOBRE A CARNE PROCESSADA: FAZ MAL?

Carne processada faz mal à saúde? Bacon é carne processada? Salsicha faz mal à saúde? Qual é o verdadeiro perigo das carnes processadas? Carne processada causa câncer?
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Direção e Apresentação: Lucas Zanandrez
Roteiro: Marina Seady
Revisão de Roteiro: Lucas Zanandrez
Edição: Pedro Tavares
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#olaciencia #ciencia
Momentos importantes:
00:01 Carnes processadas são cancerígenas?
00:31 O que são carnes processadas
00:58 Bacon é carne processada?
02:15 Carne processada faz mal?
03:56 Por que carnes processadas causam câncer?
05:54 Precisa parar de comer carne processada?
06:55 Como substituir carnes processadas?

[@olaciencia]

Você já sabia que BACON é carne processada? 🍖 REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Informação nutricional salsicha: www.perdigao.com.br/produtos/salsichas/todas-as-salsichas/salsicha-hot-dog-500g/#:~:text=Carne%20mecanicamente%20separada%20de%20ave,de%20s%C3%B3dio%20e%20citrato%20de Perguntas e respostas da OMS sobre o consumo de carne processada: www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat Palavra do INCA sobre carnes processadas e sua classificação: www.inca.gov.br/en/node/768 Lista de classificações da IARC: monographs.iarc.who.int/list-of-classifications Global Burden of Disease Project: www.thelancet.com/gbd/summaries Risco do tabaco: www.thelancet.com/pb-assets/Lancet/gbd/summaries/risks/tobacco-smoke.pdf Risco da carne processada: www.thelancet.com/pb-assets/Lancet/gbd/summaries/risks/diet-processed-meat.pdf Críticas ao risco de morte de dieta rica em carne processada: www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(22)00311-7/fulltext Botulismo: www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-de-a-a-z/b/botulismo Nitrosaminas: www.sciencedirect.com/topics/nursing-and-health-professions/nitrosamine#:~:text=Nitrosamines%20are%20formed%20in%20cured,in%20a%20number%20of%20bacteria www.efsa.europa.eu/en/news/nitrosamines-food-raise-health-concern Avaliação do risco de câncer de carnes processadas, atualizado em 2018: publications.iarc.fr/Book-And-Report-Series/Iarc-Monographs-On-The-Identification-Of-Carcinogenic-Hazards-To-Humans/Red-Meat-And-Processed-Meat-2018

[@dulcicarolina2327]

Vichi!

[@eduardonbanba]

e as carnes vegetais ?

[@Orion_2468]

o charque faz mal?

[@alexandreoliveira85566]

Eu sim não consigo parar bom obrigado pela informação na mesma e verdade faz cancro 😢😊😊❤

[@Orion_2468]

A charque é processada?

[@rittsu]

Fica cada vez mais difícil ser saudável, pobre e querer ter algum prazer na alimentação 😂😢

[@Marcos.ribeiro94]

Tudo na vida é equilíbrio, siga a regra 80/20, se 80% da sua alimentação for boa não será os 20% que te farão mal. Garanto que se vc seguir essa regra sua alimentação será melhor que de 90% da população brasileira. Como o Lucas disse, adicione fibras na alimentação que já ajuda bastante(o recomendado é 30g/dia de fibras, mas os brasileiros, em média, comem menos que 18g/dia, basicamente a metade do recomendado).

[@aloisalbertcallado8293]

Antigamente comiam banha até no pão...de manhã de tarde de noite e ainda fumavam...só q acordava as 4 da manhã e ia p enxada até as 17h com direito a um belo almoço gorduroso kk e iam até os 99 anos

[@Dkbyy222]

@@aloisalbertcallado8293 antigamente tudo isso era natural. Diferente de hoje que modificam muitos alimentos.

[@rodrigosantosafonso143]

@@aloisalbertcallado8293 Isso não quer dizer ainda que estar certo, meus avos morreram com idade bem avançadas mais tomavam vários remédios com uma qualidade de vida que nem podiam vazes e praticar vários prazeres da vida!! Agora pensa nisso, hoje em dia, com os alimentos ruins que vemos hoje!! O problema do equilíbrio é que muitos não tem, e não é melhor comer comida de verdade ao invés de porcaria? O ser humano é super inteligente mais come bosta!!

[@rodrigosantosafonso143]

@@Marcos.ribeiro94 Para uma pessoa iniciar uma mudança na vida é uma estratégia interessante essa mais, temporária pois, é melhor comer 100% de comida de verdade do que caloria vazia!! Somos seres inteligentes então porque não comer de forma inteligente ou seja, a melhor qualidade possível!! O problema é que, as pessoas ainda associam comida de verdade com comida sem graça e ruim mais é um equivoco!! E não precisa ser rico para isso, que é outro equivoco!!

[@raquelcristina4967]

Tive que morar na casa da sogra por um tempo, e como ela comandava a cozinha eu tinha que comer o que ela preparava. A diferença de alimentação a qual eu tava acostumada foi assustadora. Ela gostava de praticidade usava muita carne processada, e temperos artificiais era lei, as vezes eu cozinhava do jeito natural e ela brincava que minha comida era chic. Ela era uma boa pessoas mas destruiu a própria saúde. O marido morreu de câncer em 2004 e ela se foi ano passado com cancer de intestino após três anos de luta. Descanse em paz Luzia.

[@luxaeterna3246]

Toxic mother in law

[@nathanbertoncelo99]

Que triste isso, não se tinha informação de fácil acesso e depois fica difícil mudar habito de anos

[@ATORTEATRAL]

@@nathanbertoncelo99 bem isso,eu tento ensinar a minha mae,mas nao adianta,muitas coisas ela simplesmente quer fazer do jeito dela,mesmo falando q faz mal =/

[@MarcosSantos-ru4kj]

​@@ATORTEATRALvc fez sua parte, durma tranqüilo, optar pelo prazer tmb é uma das escolhas boas pra se ter na vida.

[@amda35]

O que eu mais gosto no seu canal é o fato do foco ser no assunto e não em você. Não fica querendo ser engraçadinho, embora seja bem humorado, nem debocha de outras pessoas achando que é bacana fazer isso. Conteúdo científico, sem KZbinr de caras e bocas que adora aparecer mais que o assunto abordado. Parabéns 🎉

[@vyzard27]

Ctrl c + Ctrl v

[@h.r472]

Ele usa maquiagem

[@SrtaJ77]

Tá falando mal do Jubilut? 😅

[@miriamty]

É verdade. Já vi outros canais científicos que me deram vergonha alheia, por minimizarem quem sabe menos. Gosto muito do Olá Ciência❤❤❤❤

[@leonardogbezerra]

oq adianta se fala q faz mal e depois aconselha a comer dia sim ,dia não 🤦‍♂

[@arieloliveira8003]

A melhor coisa q foi falada no vídeo: a culpa não é do alimento e sim de como vc consome. Excelente video!

[@gepetovovo2509]

meu lembrou o episodio do chaves.. "Não é o sanduiche de presunto que engorda e sim a pessoa".. kkkkkkkkkkkkk Chaves a frente do seu tempo.

[@fenixpopper7162]

Eu consumo de vez em quando então não tem tanto problema, mas quando eu estiver com 25 anos por aí já paro pra ter uma alimentação mais saudável

[@Arthur-ej5vn]

Conteúdo de qualidade, deveria ser passado nas escolas

[@RicardoribeiroematheusgibisTM]

Concordo plenamente!! 👏👏

[@nordkis4834]

A escola não serve para passar conhecimento

[@marianatm]

Concordo

[@ArthurFonsecamonroe-cd9ib]

Teve uma apresentação do olá ciência na escola da minha tia que é professora de biologia inclusive foi assim que eu conheci o olá ciencia

[@videosvirais1982]

concordo

[@vanessap4493]

Eu costumava comer muito alimento processado! Depois que mudei minha alimentação, simplesmente não desce mais! Se eu como uma salsicha, a gastrite já ataca e o estômago fica todo inflamado! Quando alimentamos o corpo com "porcarias", ele se adapta e "aceita".. mas depois que tiramos esse tipo de alimento, o corpo avisa o que não devemos comer!

[@kawan748]

Então devo continuar comendo kkk

[@Eduardo121xD]

Vc ta com problema isso sim

[@miranha1537]

olha as pessoas ignorantes que querem continuar comendo essa bosta kkkkkkkkk, sério "Vc ta com problema isso sim" olha o que o cara me manda

[@AnaMaisa1]

O corpo realmente sente mais, agr atacar a gastrite acho que é outra questão

[@FranciscoJose-xt6zd]

Vanessa, tudo que alimentamos faz mau, esse trouxa diz isso pra você não comer nada, hoje temos que ser moderado no que alimentamos,se você for olha para todo tipo de alimentação e líquido que tomamos é contaminado, até o ar que você respira, até mesmo você é contaminada, examina sua matéria e você vai se espanta, vai até bater um desespero em você que não vai querer mais viver,vai dando ouvido a esses trouxas.

[@commandos33freitas88]

Devemos ser MODERADOS em tudo. Eis o segredo revelado!

[@ulmeshfiona]

" não me cancelem por causa do bacon" foi ótimo, 😂😂😂 Mto obrigada pelo conteúdo de qualidade!

[@dangelocake2635]

É, mano. Tem uma galera que é muito louca. Fala qualquer coisa de carne e os caras esperneiam.

[@danielmonteirobarbosa5956]

@@dangelocake2635 Vdd...

[@eduardomk2647]

Daniel Molo sempre trazendo informações úteis nesse canal, tá de parabéns

[@victorocampeao2473]

Kkkkkkkkkkkkkkk parece muito

[@tiagoc9754]

Caraca, eu sabia que ele era familiar. Você matou a charada kkkkkkk

[@bloodlord88]

​@@tiagoc9754 kkkkkkk tirou as palavras dos meus dedos.

[@joicescarpellini1225]

Sempre achei também 😂

[@lucaszanini5359]

Eu achei que era kkkkk

[@C0D3R-RS]

Estava mesmo pensando nisso esses dias que estive no mercado. Mais aliviado por de vez em quando, poder fazer um cachorro-quente sem medo.

[@adrianacunha1862]

A vida é feita de equilíbrio, tudo com moderação

[@PortaDoSaberOficial]

Boa sorte

[@jefersonsouza4161]

Eu reeduquei minha alimentação esse ano e isso abriu um leque de opções para alimentos que eu nem pensava em comer. Abacate que eu só consumia naquela vitamina cheia de açúcar, agora faço guacamole e como com pão torrado no café da manhã. A pastinha de creme de ricota com cenoura, azeitona e atum também virou hábito. Cortei os processados e a dica da páprica defumada realmente funciona. Fiz isso pela saúde, pois tive muitas complicações ano passado, mas agora, tá gostoso explorar uma culinária mais saudável, de fato.

[@JoaoPaulo-bt3um]

Acompanhei um cunhado com câncer de colo retal e o médico deu três meses. Partiu com dois meses. É chocante a rapidez da doença! ...⚰🕯😢...Isso já tem uns 8 anos. Tomara que já tenham melhorado os índices de cura.👍

[@gabrielnassimbeni5622]

Só por curiosidade, como era os hábitos dele, ele comia muitas carnes processadas? ele tinha o hábito de beber ou fumar?

[@thiagoztaaso9784]

@@gabrielnassimbeni5622 também quero saber

[@matheuscarvalho8921]

@@gabrielnassimbeni5622 também tenho essa dúvida

[@kikaamorim5917]

Super entendo, o câncer é insidioso e chocante. Melhorou o índice de cura e retardamento da doença. Pena que o acesso aos tratamentos está longe de ser democrático.

[@JoaoPaulo-bt3um]

@@gabrielnassimbeni5622 Rotina estressante de trabalho com radiadores automotivos (manutenção e venda), almoçava em comida por quilo, fumava da marca CHARM. Certo domingo, durante o almoço, eu tentava incentivar a filha dele para comer salada quando ele próprio interpelou: "-Prá que?"....FIQUEI CHOCADO mas considerando que ele andava estressado, eu desconversei...Era formado em Educação Física !...\o/...Que doidera!...

[@pedroluizsouzapinto1980]

Vocês poderiam falar sobre o super câncer? O tal câncer que preda outros tumores em grandes animais

[@dulcemaryuchoa7650]

Minha avó dizia : "tudo demais envenena". Obrigada pelo vídeo

[@arthur.w.aguiar]

Uma dica de vídeo ao canal. Falaram muito tempo que o café da manhã era a refeição mais importante do dia. Porém, anos depois descobriram que tal estudo foi comprado pela Kelogs, aquela do sucrilhos, com o intuito de vender mais cereal matinal. Teria como fazer um vídeo confirmando, ou, refutando se o café da manhã é de fato a refeição mais importante e sobre essa questão de que o estudo que foi propagado foi comprado/encomendado pela Kelogs?

[@renatonascimento7885]

Sim, o café da manhã é a refeição mais importante só pelo fato de ser o período anterior que vc menos se alimentou

[@samiapassos9659]

Há vários vídeos sobre esse assunto no canal Super Nutridos, também canal com profissionais da área da saúde / nutrição.

[@nitoalmeida5091]

Lucas, queria que vc falasse sobre cheiro, porque cheiro bom em um ambiente some e cheiro ruim fica e não sai?

[@valdemirsiqueiradasilva5681]

Adorei a forma equilibrada como abordou o assunto. Sou prof de Biologia. Sua abordagem foi perfeita!

[@Oscarsuper08]

Isso que você faz é ridículo... De tão importante e especial agregando valor cada vez mais e trazendo conhecimento a todos. Simplesmente um canal comprometido com o público, para mim o melhor canal sobre esses assuntos, sempre recomendo seu canal a todos. Te desejo muito sucesso e saúde 🎉❤

[@jheii7498]

De longe no melhor canal de Ciência e informações ❤

[@amandamarques7875]

Não perco um vídeo do canal! É simplesmente incrível como você passa informação verdadeira para nós, dando opções e sem colocar medo na população. Muito obrigada pelo conteúdo !

[@WaltRichie]

4:00 "o que faz mal do bacon é a defumação pq a fumaça do carvão ou madeira pode causar mutação genética e câncer" 8:00 "se vc gosta do sabor do bacon, substitua por paprica DEFUMADA" Claro. faz todo sentido. Parece o Jaiminho pedindo sopa

[@capivara5273]

Cara, exatamente! Páprica defumada não faz bem! E tem mais, ele deu a dica do atum, mas tem que se atentar para o atum em óleo e NÃO utilizar o óleo, que absorve as toxinas do alumínio da lata.

[@olaciencia]

Uma coisa é você comer menos de meio grama de páprica defumada em pó. Outra completamente diferente é engolir 100g de bacon defumado.

[@elianelohmannliloh2504]

Seus vídeos nos ajudam muito .Obrigada !

[@neuciramos7603]

Parabéns, Lucas!! Vídeo esclarecedor, temos obrigação de divulgar e curtir!!💚💚🍀🍀

[@RaquelAquino]

Confesso que achei engraçado no final sugerir opções de para que vegetarianos substituam carnes processadas nos lanches, mas estão de parabéns, conteúdo maravilhoso, claro e real! Continuem com esse trabalho de levar ciência e informação para todos, tenho certeza que ainda irão crescer muito!

[@olaciencia]

Verdade, mas tem gente q fez a transição há pouco tempo uai kkk

[@Marcos.ribeiro94]

Mas existem as carnes vegetais processadas, tipo aquele impossible Burger, então até faz sentido.

[@prmaurocastro2844]

Não cancelo quem pensa diferente e embora não use carnes processadas a um bom tempo não há como discordar do aspecto multifatorial do câncer. Contudo, embora verdadeira, essa abordagem será uma desculpa pra muitos que acalmarão a consciência e continuarão somando pontos no desenvolvimento de tumores malignos em nome da praticidade, do paladar e da falta de tempo pra exercícios físicos. Hoje infelizmente não existe mais coragem da maioria dos profissionais da saúde em estimular mudanças significativas no estilo de vida de seus pacientes. Pequenas adaptações podem ser suficientes na visão deles, e o povo continua agarrado em maus hábitos. Lógico que ninguém deve ser forçado a nada, mas se há perigo, não parece razoável adaptar-se ao perigo, administrar o risco. O mais sensato é afastar-se do mesmo. A OMS quando publicou esse estudo sobre o risco de câncer em carnes processadas recebeu uma saraivada de críticas daqueles que gostam desse tipo de alimento. As pessoas vão se guiar apenas e tão somente por seu paladar e milhares descem anualmente à sepultura por causa dessa escravidão. Creio nos argumentos apresentados aqui, mas o mundo vai ganhar muito mais entendendo o conceito de temperança - abster-se do prejudicial e usar moderadamente o que é bom. Afinal, ninguém precisa de carne processada ou de qualquer alimento processado pra viver.

[@aloi4]

​@@Marcos.ribeiro94Seria bom ele falar sobre ela. Acho que tem poucos estudos comprando elas com carnes processadas de origem animal, mas até onde eu vi elas são mais saldaveis. Só que é claro que pastinha de tofu deve ser ainda mais k

[@sorayabraz]

Minha questão é a fumaça líquida, muito utilizada até como opção vegana pra realçar sabores. Também entra na conta?

[@cleitondecampos1309]

Gostei do formato do vídeo, com muita qualidade e muita informação

[@OmniTransito]

Conteúdo rico e equilibrado. Sem falas prontas ou o mais do mesmo que a gente costuma escutar por aí. 👏👏👏👏👏

[@vbarretojr]

Excelente conteúdo! Parabéns pelo canal!

[@walkerrgj2762]

Sensacional o conteúdo. Didático e super prático ao mesmo tempo. Nota 10!

[@thiagogaucho1]

Teu vídeo está completo sobre o assunto. Parabéns!

[@ltm2910]

Video impecável que merece ser Compartilhado.

[@anakarla6375]

Muito bom o vídeo, poderia fazer um sobre as carnes "vegetais", pra gente saber do que realmente são feitas.

[@djbokasuja]

São geralmente de grãos ricos em proteínas, como feijão, lentilha, ervilha, soja e grão-de-bico.

[@JonatanFrota]

E é tão processado que faz tão mal quanto qualquer alimento processado. Negócio é comer bicho morto. Carne vermelha.

[@PauloPereira-jj4jv]

O nome já diz, amigo. São vegetais. Não é processado.

[@rodrigo.lourenco0]

​@@PauloPereira-jj4jvé vegetal processado pra ficar com aparência, gosto e sensação de carne, portanto é sim comida processada, com antioxidantes e aditivos pra evitar estragar.

[@DoguinhosFofinhos]

​@@rodrigo.lourenco0as prontas de mercado sim, mas se vc fizer em casa você não vai adicionar conservantes

[@margarethramos5203]

O equilíbrio e bom senso é a chave para uma boa saúde. Parabéns por todas as matérias de vcs.

[@matwolbec]

Muito obrigado pela transparência e mediação entre os extremos!

[@carolalves3956]

Fantástico!!! Que show de explicação

[@nonick_23]

Muito bom, estávamos esperando por esse vídeo necessário 😁😉

[@leonardoayres4087]

Cara, que canal incrível! Já conheço há um tempo e assisti vários vídeos mas mesmo assim fico completamente bobo em ver a qualidade de TUDO, desde a didática até a produção audiovisual e os roteiros instigantes! Tenho um projeto de abrir um tiktok pra divulgação científica e espero algum dia chegar perto desse canal Muito obrigado Lucas e toda equipe do OláCiência ❤

[@hero_gknext]

Que qualidade incrível !!!!

[@fabiobissoli]

Que vídeo excelente! Eu não conhecia esse canal, e estou amando! Muito obrigado por compartilhar informações tão importantes e de forma simples. Equilíbrio é tudo. Grande abraço.

[@matheusmantovaniferreira2045]

Parabéns pelo conteúdo! Vc passa muita confiança nos seus vídeos com informações simples e que fazem sentido. Grande abraço!

[@maikshow]

Muito didatico,realista e ao mesmo tempo nao faz terrorismo,parabens

[@user-sn1vy1dg3g]

Por que ela continua a venda? A resposta é simples, em quanto haver demanda terá alguém fabricando.

[@Sonn777]

MELHOR CANAL D YTB NAO TA AMIGO QUE CANAL BOM E ÚTIL. MUITA INFORMAÇÃO BOA.

[@angelamariasabinograca2165]

Comer saudável custa muito caro e é porisso que optamos por industrializados e processados sem contar que nos dá saciedade com pouco alimento tá complicado escolher o mais ideal até os legumes e verduras estão envenenados não sei mais o que comer

[@rittsu]

Me dá inveja das plantas que vivem de água luz e sol 😂 Se bem que os engravatados iriam dar um jeito de monetizar e estragar se fosse possível viver disso.

[@mariagouveia2715]

Não e verdade! Pode dizer que não dá trabalho e isso, sabe bem quando se chega cansado do trabalho e ainda se tem de ajudar os filhos com o estudo, arrumar a casa e passar a ferro. Mas fica muito mais caro e os produtos ingeridos são de fraca qualidade. Sugiro ter um dia para cozinhar para a semana toda e congelar. Obvio que não estou a falar de ovos estrelados! Mas ninguém janta isso... só nos almoços ligeiros, junto aos locais de trabalho, para não se ficar de estômago pesado. Muita comida dá sono e o trabalho não rende... A não ser que se viva em Espanha, onde se dorme a sesta! Têm 2h30 de almoço em vez de 1h. Mas, para isso, começam a trabalhar às 6h da manhã ou a terminar pelas 21h...

[@diogogauss2465]

Ter uma vida totalmente saudável é praticamente impossível, principalmente nos dias atuais. O sujeito faz um esforço gigante para se alimentar bem, aí sai de casa e se depara com o ar poluído das grandes cidades, que também vai te dar câncer num futuro próximo. Ou seja, vamos comer com moderação, mas não deixemos de viver.

[@mariagouveia2715]

@@diogogauss2465 concordo completamente consigo. Mas há coisas que devemos reduzir muito ou mesmo eliminar. Mas não podemos deixar de ter prazeres... Quanto à poluição das cidades, nos países mais civilizados, ja proibem o acesso de carros particulares nos centros das cidades, com variantes interessantes. Mas implementam uma boa rede de transportes públicos e mudam as mentalidades dos habitantes - partilha de carros e a não referência ao estatuto social emergente e/ou dimensão da pila (sem ofensas, e uma palavra infantil)

[@sacramentos5461]

Frango, ovos, frutas e legumes são caros?

[@kaykyrocon1395]

Amigão, faz um video sobre oleo de cozinha, e se possivel compare ele com a banha animal, sou do interior e todo mundo acredita que banha faz bem, e que é melhor usar ela do que o oleo.. Eu dei uma pesquisada e vi que não é bem assim, muitas outras pessoas podem estar se matando mais rápido por usarem banha como se fosse a alternativa mais saudavel..

[@david_realuser]

relativo, banha é melhor que a maioria dos oleos inclusive melhor que o de soja normalmente usado por brasileiros, mas tem alguns oleos mais saudaveis como o oleo de coco

[@cleusasantossantos1550]

A diferença é que si for banha criado na roça como antigamente sem uso de vacinas e outros produtos pode sem problemas. Mas si for porco de granja tá lascado.

[@kaykyrocon1395]

@@david_realuser O problema é a gordura saturada, a banha tem níveis altíssimos..

[@kaykyrocon1395]

@@cleusasantossantos1550 Na verdade estou falando sobre o porco criado em casa mesmo, mesmo assim faz mal, além da gordura saturada, a banha queima mais rapido que o óleo, contrubuindo para certos tipos de doenças tmbm.

[@kaykyrocon1395]

@@PessoaAleatoria01 Simm, ele é otimo para fritar, só tem que tomar cuidado com o ponto de fumaça, onde acontece a transformação das substâncias beneficas em maleficas, varia de 190-210°C

[@legendaskap]

Primeiro vídeo seu que vejo e preciso dizer que adorei! Não se encontra conteúdo de qualidade assim tão fácil, obrigada por trazer essas informações. 😊

[@terezinhaarruda8086]

Muito bom!!! 👏👏👏

[@vitinhoita2012]

Faz um vídeo alertando sobre os males dos agrotóxicos nas verduras e vegetais

[@JoaoPedro-lq2vu]

Tem um video sobre agrotóxicos nesse canal.

[@gideaoguadelupe1363]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 parabéns pelo vídeo, muito informativo e sem ser tendencioso.😄👏🏻👍🏻

Está cada vez melhor o canal. Se eu não fosse assalariado endividado ajudava a bancar. Parabéns!

[@prof.emersonlacerda8152]

Conteúdo de excelente qualidade, parabéns

[@sandrinhorp1976]

SÓ LEMBRANDO QUE SE AGENTE SE ABSTER DE TUDO A GENTE NÃO VIVE,VEGETA.E A VIDA É CURTA.CARA VOCÊ É FERA NAS INFORMAÇÕES...PARABENS 👋

[@Gameroom19]

Esse canal é incrível

[@deborahlima5747]

Ver você falando sobre ciência, nos faz apaixonar ainda mais pela ciência, que canal incrível.

[@naunsei]

Eu ia justamente perguntar sobre a paprica defumada rs. Grata pelo excelente conteúdo.

[@celiabarbosa3146]

O conhecimento que liberta!!! Com equilíbrio e respeitando as particularidades as escolhas passam a ser opções !!!.🍎🌭

[@99249160]

Quando fio trabalhar em outra cidade, fiquei 5 meses comendo calabresa defumada todo dia, percebi que isso não era bom. parei totalmente o consumo de carnes processadas, nem bacon, nem vina e outros. se como é uma vez por mes quando estou na casa de outras pessoas ou em alguma festa. (esse canal me fez parar com a calabresa kk)

[@yhwh238]

Mas aí tu tá pedindo também, né! Todo dia tá de sacanagem.

[@GAMERKUROSAKI]

Qualquer coisa que você exagerar vai ser ruim amigo, até vegetal.

[@PAULOSERGIO-go5mw]

Ta mais vc sentiu o prejuiso? Ficou com alguma doença por causa disso?

[@BiaLadys]

Esse canal é super importante ❤

[@hoiama]

rapaz, tu fala muito bem, e de forma bem natural... olha que vejo conteúdos de vários canais enormes.

[@ROBUSTELLI2018]

Para né, okha as opções no final do video para trocar alimentação rs . Fio a maioria aqui e tudo pobre.

[@lucasrodrigues1457]

Fala sobre o minoxidil e etc, mano. Já aproveita o patrocínio da manual

[@olaciencia]

Manual se meteu com produtos de disfunção eretil e sono sem comprovação cientifica, preferimos nao seguir com eles. Mas, vai ter video sobre calvicie

[@Bryanlima557]

​@@olacienciaIsso que é respeito e transparência com seus inscritos 👏👏

[@victorguilherme9548]

cara as suas esplicaçoes ficam muito mais claro as iformaçoes, mais um inscrito ativo !

[@lucianodias73]

6:01 Não dá ideia, que oque mais tem é gente determinada a decidir o que é melhor pra vida dos outros.

[@WRCASTRO]

Vídeo mais que necessário, Parabéns pelo trabalho. Você poderia trazer um vídeo sobre enlatados tipo, milho, verduras, azeitonas, cebolas dentre vários outros, Seria interessante.

[@caiocesar7084]

Discordo de jogar a responsabilidade no indivíduo, pq a maioria das pessoas não sabe dessas coisas. No caso do tabaco e alcool, há grande conscientização por parte do Estado, diferentemente das carnes processadas.

[@rittsu]

Na minha casa e nos meus círculos de amizade sempre foi conhecimento comum que carnes processadas com o linguiça e salsicha fazia mal mas essa do bacon eu não sabia

[@diogogauss2465]

Viver é um risco! Se não fossem estes alimentos cancerígenos, a desnutrição mataria muito mais que câncer no mundo todo. Pois não existe terra fértil, muito menos tempo, para alimentar oito bilhões de pessoas na Terra. Outra coisa, mesmo com tanto alimento cancerígeno, nunca a expectativa de vida foi tão alta. A ciência evolui em todos os campo! Só é eterno vampiro.

[@thiagofidelis8034]

Vídeo top, top...abordou um assunto polêmico com mt coerência, ética, esse vídeo decretou minha inscrição no canal, parabéns!

[@joaojosecarneiroalvarenga6955]

Perfeita sua explicação, parabéns!

[@adeliamariageremias]

Ótimo conteúdo! Mto importante saber sobre esse assunto

[@olaciencia]

Valeu!!

[@FranciscoJose-xt6zd]

Adélia Maria,o bom é você não comer nada, vai na onda desses hipócritas, até o ar que você respira está contaminado,faz o que eles mandam, é o mesmo que você por a corda no pescoço e se enforcar.esse cara só quer seu dinheiro, só se for o tofur dele.

[@adeliamariageremias]

SÓ QUE NÃO

[@amaurystengel]

Faz uns 8 anos que eu reduzi bastante o consumo de carnes processadas na minha dieta, mas eu ainda consumo muito biscoito/bolacha doce. Já tem algum video no canal sobre esses alimentos no estilo deste video?

[@korpzmarcelfranca6825]

O bom é vc cortar todos os ultraprocessadod e só consumir bem de vez em quando

[@gyslainecordeiro5199]

Você é maravilhoso, excelente prestação de serviços, Deus te guarde, um abraço SC

[@danielsouza236]

Porque o ministério da saúde permite que seja vendido

[@lucastrindade7704]

Tenho 19 anos e quero estender o meu tempo de vida😂 to maratonando os vídeos do canal, estão me ajudando bastante com conhecimento e a minha educação alimentar.

[@Joaum365]

Não esqueça de Não se estressar

[@jociel1908]

​@@Joaum365nem guardar rancor.

[@smb2267]

nem do principal vc mora no brasil pode morrer em uma esquina a qualquer hora kkkkkk

[@brunotorres8180]

Consumia todo dia enroladinhos de salsicha e o resultado depois de alguns meses foram vários tumores pelo meu corpo

[@adrianokinney1065]

Nossa! Espero que esteja curado.✨

[@simonefrancisca6599]

As informações são ótimas! Grata pelo vídeo!

[@denizsantos8127]

Gostei muito do seu vídeo. Conteúdo didático, explicou sem alarmismo. Adorei as opções para substituir alimentos. Obrigada!!!

[@taniavegan8039]

Estes tipos de alimentos não entram em casa, jamais! Sou vegan, deixei isto tudo pra trás 🌱🙌

[@taniavegan8039]

@@PessoaAleatoria01 sempre 🙌🌱

[@JoaoPedro-bq4lg]

Como sempre, muito enriquecedor. Eu gostaria que você falasse sobre os purificadores de ar, ionizadores, ozonizadores, esterilizadores biológicos e afins, se são realmente eficazes ou é apenas marketing. Assim como os monitores da qualidade do ar e métodos de proteção.

[@Arthurwan]

Gostaria de saber também, inclusive a poluição do ar estava no mesmo grupo que a carne processada nos indicadores da agência relacionada à OMS como mostrado no vídeo.

[@Mr.Jackson99]

Ótimo vídeo Daniel Molo! ❤

[@scoobybp86]

Uma excelente opção é consumir produtos artesanais. Eu sou charcuteiro e nos meus produtos uso o mínimo limite de aditivos (sal de cura e antioxidante) indicado pela Anvisa. Sempre dou preferência para produtos naturais. O problema dos produtos da grande indústria é que eles colocam o máximo (com margem de erro pra cima) dos aditivos pra poder ter mais tempo de prateleira. Isso de fato torna os produtos ruim, não só pra saúde com consumo em excesso, mas ruins de sabor e textura também. Um bacon artesanal tem MUITO menos sal do que um bacon da grande indústria, por exemplo.

[@vozesdaminhamente]

Olá Lucas, você poderia falar sobre os mitos e verdades do consumo de soja? Se altera a questão hormonal de homens e crianças, se protege a mulher contra o câncer e entre outras coisas.

[@casspunkass]

a questão hormonal é verdade, mas só se em grandes quantidades é claro

[@noobsaibot9198]

Faça o teste fica um tempo sem e vê se muda algo

[@robertmsoares]

Comer é um ato que está intrinsecamente atrelado a questões socioeconômicas e culturais. Grande parte da população brasileira vive em situação de fome ou de vulnerabilidade alimentar. Isso até foi mostrado num vídeo recente do canal. As estimativas variam, mas são sempre na casa das dezenas de milhões. Por isso mesmo dizer que "você é o responsável pelo que você compra e por como organiza a sua alimentação", ainda mais como conclusão de um conteúdo tão bom até ali, é um erro enorme, que ignora que o problema da alimentação no Brasil é estrutural, como são tantos outros problemas do mundo colonizado. Esse é o tipo de afirmação que implicitamente joga a culpa da pobreza nas costas do pobre; que reforça a ideia de que basta trabalhar mais para ser bem sucedido (e comer melhor). O ultraprocessado é barato e acessível. Comer bem, do ponto de vista nutritivo, é caro e requer acesso à educação e cultura, que infelizmente são itens de luxo no Brasil.

[@Denis_Caminho_Shura]

Concordo. Esses embutidos acabam muitas vezes por ser as únicas fontes de proteínas no prato do pobre por que o frango está custando mais caro assim como a carne moída. Ou seja, não é somente questão de hábito, tem a questão educacional e financeira também.

[@douglas.rodriguess]

Continua postando esses vídeos, Daniel Molo

[@MariaAparecida-vh5ec]

Adoro suas explicações e desejo tudo de bom na sua vida 👋👋👋❤

[@verapeters2689]

Gratidão por nos informar, aqui em casa não consumimos carnes(a anos), fumo ou álcool... repassando para o maior número de pessoas possíveis 🙏

[@isiahfriedlander5559]

Não se esqueça de tirar o café também

[@verapeters2689]

@@isiahfriedlander5559 já tentei, mas pelo menos uma vez ao dia tenho de tomar uma xícara de café ou chá (dor de cabeça).

[@galv4o315]

as proteinas animais são importantes são até biologicamente melhores e tbm o motivo de não ter nenhum fisiculturista campeao de algo vegano.

[@dangelocake2635]

@@isiahfriedlander5559 Café moderadamente não faz mal. Muito pelo contrário.

[@dangelocake2635]

@@galv4o315 Tem uma pá de campeões veganos, mas é um cultura muito recente no esporte. Agora falar que são melhores? Depende. Muitas delas são acompanhadas por cargas muito altas de colesterol e gorduras saturadas.

[@kiara6237]

Páprica defumada descobri recentemente(vivo comprando temperos diferente para experimentar)e esse com certeza vai ser fixo aqui em casa! com um pouco de azeite e limão deixa o frango muito saboroso. deixei de comprar salsicha também, compro bem pouco só pra fazer cachorro quente 1x por mês no máximo. bacon só quando encontro peças com beeem pouca gordura, odeio a parte branca. unica coisa que nao deu pra largar foi o presunto pq meu marido só sabe comer pão com isso e não tem muitas outras opções sem lactose, e ele tem paladar meio infantil.

[@aloisalbertcallado8293]

Paladar infantil boa haha aqui no Brasil o povo põe açúcar até na mamadeira

[@kiara6237]

@@aloisalbertcallado8293 infelizmente isso vem dos pais sim. meu marido quando criança não foi muito assistido nesse quesito pelos pois porque eles trabalhavam o dia inteiro pra poder sustentar os filhos e a casa, ele ficavam com os primos na casa da vó e você sabe como é, vó acha que quanto mais comer melhor e com vó pode tudo oque o neto quiser. pra mudar isso na vida adulta depois é muito mas muito complicado.

[@fabiolink100]

Parabéns! começou o vídeo já direto no assunto e isso prende a pessoa.

[@alexandreferreiradearaujo2358]

Impossível não consumir bacon e churrasco de vez em quando.

[@djbokasuja]

Atendendo a pedidos dos seguidores! Muito obrigado!

[@poesiasingelajosebezerra.5367]

Se possível, faça um vídeo sobre o potencial cancinogêneco das bebidas alcoólicas,

[@pinguimfx]

tenho medo desse, mas nao vou parar de beber mesmo!!

[@wesleisilva125]

Ótimo vídeo e excelente explicação 👏👏👏👏👏👏

[@deborasouza4297]

Lucas seus vídeos são excelentes, explana com muita sabedoria. Gratidão. 😊

[@Mirzazamanova]

Olá, Lucas! Faz Live sobre as conservas? Especialmente sobre atum e sardinha, que vivem dizendo que causam câncer 😊

[@tonybostonusa7703]

Causa nada não, sardinhas e atum, são cozidas dentro da lata, mantém o vácuo, isso faz conservar por muito tempo

[@dalvinocosta4651]

Gostaria também que você pusesse em pauta os agrotóxicos ultra venenosos que temos aqui e como eles são regulamentados em outros países.

[@djbokasuja]

Vídeo muito importante. Orgânicos, agrotóxicos e impactos na sociedade, saúde e meio ambiente.

[@olaciencia]

Já tem vídeo sobre agrotóxicos. Só procurar agrotoxicos ola ciencia aqui no youtube

[@dalvinocosta4651]

@@olaciencia, ótimo! Já vou ver.

[@rafaelvacchi]

Como eu não conhecia esse canal antes? Muito daora

[@michelfranco9589]

obrigado pelo conteúdo! ❤

[@anapaulacolombo212]

Ótimo vídeo! Poderia falar sobre alimentos saudáveis que são vendidos congelados nos supermercados, por favor?! Exemplo: legumes congelados, frango desfiado, e até mesmo refeições completas com cardápio saudável, porém, congeladas. Comparar com produtos orgânicos e fresquinhos, se têm a mesma quantidade de nutrientes e etc. Obrigada!

[@user-jq6jr3zu1u]

Delícia 😍😋

[@belapelydesign9367]

Isso quer dizer que o famoso churrasco tbm é cancerígeno, pois e assado através de carvão

[@agff1962]

Boa pergunta.

[@harehare]

Ele falou no vídeo que sim

[@angelicamendoza8232]

Super informações! Valeu!!

[@danielf9432]

Excelente vídeo, parabéns 🤙