No tempo que minha vó e mãe faziam linguiça, de porco caipira mesmo. Picava a carne bem assim mesmo, mas os temperos, éra só alho sal e pimenta do reino enchiam a tripa. Depois deixava no sol pendurado pra murchar. Depois deixava pendurada num pedaço de pau em cima do fogão de lenha! Nossa como éra gostoso, com um gostinho de fumaça kkkkkk ai sim éra a verdadeira defumação😍😍😍😍
@clesiocosta78689 ай бұрын
Top.Dmais
@vitoriacostureiramodelando50458 ай бұрын
Obrigado
@cidaalvinlifestyle4568 ай бұрын
Eu também faço assim
@augustosouza99156 ай бұрын
maravilha parabéns esta aula vale Ouro. Vou fazer sou gaúcho do sul.
@LoraGodoy6 ай бұрын
Tem gaúcho do norte @@augustosouza9915
@genesiscarlos4373 жыл бұрын
O vídeo deveria. Ter. Furinhos para. As pessoas poderem sentir. O cheirinho desta iguaria parabéns. Futuro. Chef
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Obrigado!
@lucianogabriel95643 жыл бұрын
Único canal que eu consigo assistir o vídeo inteiro. Top. ✌️
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muito obrigado ✌
@anaaliceprado15583 жыл бұрын
Cresci vendo meus pais, fazendo linguiça caseira,depois de pronta dependurava em cima do fogão a lenha ,para defumação, a tripa aqui São Paulo compra se em casa do norte facilmente.obg pelo vídeo deu fome.😋
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@raidalvaconceicao34503 жыл бұрын
Maravilhoso. Detesto linguiça de churrasco cheio de bucha para mastigar eca. Parabéns 👏🎉👏🎉👏🎉
@marciobrandini95547 ай бұрын
É o canal que faltava, do "Clube do Bolinha", de receita culinária! likei e me inscrevi!
@lluciaferreiradaconceicao77416 ай бұрын
Homem na cozinha, boa tarde!Sua receita "caiu do céu" porque não moro no Brasil e aqui(cerca de Barcelona), não existe este tipo de linguiça; são boas,pero diferente s.Sou mineira, e minha mãe fazia igualzinho eu,pero no lugar do plastico ela usava um tecido de algodão;o efeito era o mesmo porém mais saudável que o plástico.Farei com as duas maneiras.Obrigada.❤❤❤❤
@renatocarvalhodasilva88778 ай бұрын
Quem sabe é Deus da o dom ele passa essa dica q podemos fazer Jesus ti abençoe
@ilzafreitas96793 жыл бұрын
minha mãe morava na roça e fazia no facão........ mas não tinha plástico pq era muito caro.. era na tripa mesmo.... prefiro seguir sua idéia e fazer em casa tb... obrigada por nos dar essa dica
@tuir523 жыл бұрын
Kkkkk...baiana do facão.
@elizeuoliveira64173 жыл бұрын
Não
@salettenakahara30929 ай бұрын
Que ideia legal......grata !
@luizapimentelferreiradasil84259 ай бұрын
Gostei! Vou fazer! Um ótimo tempero é a alfavaca.
@josedejesus53819 ай бұрын
@@tuir52¹
@saraholiveira30343 жыл бұрын
Desisti de comprar linguiças, muito cebo, e nervos!!! Parabéns pelo vídeo!!!! Ótimo
@luciererodrigues3 жыл бұрын
Bem isso verdade
@adautofranco59753 жыл бұрын
Sai muito cara
@analuciadefigueiredolima19963 жыл бұрын
Adorei
@carmelinamarques16543 жыл бұрын
@@analuciadefigueiredolima1996que é poço fazer a liquiza como que eu faço qual é pratico eu devo usar
@ezequielsantana88179 ай бұрын
Isso mesmo. Gosto de mais, mais é muita gambiarra, muito resto de carne pra aproveitar. Não rola . Vou fazer igual ele ensinou. Depois é só comprar tripas pelo site.
@cleonicecorreia57953 жыл бұрын
HOMEM NA COZINHA. PARABÉNS POR ESTA DICA MARAVILHOSA. VOU.FAZER CONCERTEZA, ESTAREI SEGUINDO O CANAL, SEI QUE NOVIDADES VIRÃO. OBRIGADO MARCOS HENRIQUE DE ITAGUAÍ PARABÉNS . ABRAÇO CAMPEÃO
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Obrigado pela visita
@veralucia-xr4mv9 ай бұрын
Gratidão já estou seguindo neste momento vou fazer esta maravilhaaaa!!!❤
@TeresaSimonEncinez-ey5qq8 ай бұрын
Fiz, e congelei, ainda não provei.
@mariawong44633 жыл бұрын
Homem na cozinga Mt Bom mt Bem Gostei abrç e Parabéns Mt delícia amei Homem Na Cozinha Qto a cerveja foi um surpresa Não esperava q vc Fez essa natura de trigo Boa feita em casa Vou ver lá no s vídeo se é boa mesmo e aí te falo
@daianadantas1121 Жыл бұрын
Estou maratonando seus vídeos, muito bons, vc ensina muito bem. Escolas de gastronomia estão perdendo um excelente professor. Sucessos!🤞
@imara_g26 күн бұрын
Eu não como carne de porco, procuro aqui na minha região, alguém que faça linguiça de frango ou gado. Quem faz alem de cobrar carissimo ou vender só acima de 6kg...usam a tripa. Agora eu mesma vou fazer 😅, gratidão pela aula.
@zuleidenogueira81193 жыл бұрын
Uuuaal, cerveja 🍺 geladinha com linguiça humm deve tá uma delícia,👏👏👍 Valeu pela receita.
@alcindotavares64033 жыл бұрын
Obrigado por passar s conhecimento .Adorei abç. De BH.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@messiasribeiro32239 ай бұрын
O pré cozimento e o desuso da tripa ao meu entender aumenta a qualidade e evita a contaminação de bactérias top demais
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Sim
@jairypacheco90828 ай бұрын
Muito bom, boa idea, goatei❤👍👍👍
@mariadagloriasouza59803 жыл бұрын
Genteeee to muito feliz por existir pessoas com tanta devocao p enssinar gratidao parabens ameiii vou fazerrr uhh
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado
@ildafrancojanson98859 ай бұрын
Quero a gre c Quero a receita gostei
@ildafrancojanson98859 ай бұрын
20:17
@rosarodrigues25723 ай бұрын
Fiz sua receita ficou ótima, tão simples e o sabor nem se compara à industrializada. Fácil de fazer e deliciosa de comer obrigada por compartilhar seus conhecimentos com detalhes não tem como errar
@eleizesilvaferreira64712 жыл бұрын
Eu adorei! Muito importante saber a qualidade do que comemos. Amo linguiça mas sou muito desconfiada quanto à procedência dos alimentos. Essa sua ideia é show! Parabéns pela criatividade e muito obrigada por compartilhar o conhecimento tão valioso. Alguém assim como você é uma razão para acreditar!
@debarrigacheia6152 Жыл бұрын
Cheio de. Conservantes cancerígenos infelizmente essas de mercado.
@joseflaviomorais30418 ай бұрын
Muito bom valeu mesmo
@roseshollivy72207 ай бұрын
Por favor faz também de frango está ideia é a melhor de todas
@baudasantigas36986 ай бұрын
solta a imaginação, substitui a carne pelo frango, usa seus temperos que dará no mesmo. Não sei o que usar no caso da gordura, mas tenta so com frangos mesmo, a cozinha é assim, vc tenta,. se der certo blz, se não der foi experiência.
@tamosjuntosemisturadoX1126 ай бұрын
Barabens, bem explicado
@haydeedede65733 жыл бұрын
O + importante é isso: sem química s/pelanca. Muito bom PARABÉNS 👏👏👏
@andreanunes64433 ай бұрын
Conheci o canal hoje parabéns vou fazer essa linguiça nao vou comprar mais obrigada ❤
@dodoreceitas48553 жыл бұрын
Cheguei amigo assistindo e gostando muito deixando meu joinha sucesso
@wagnerlima6344Ай бұрын
Ótimo! Estava buscando uma forma de fazer em casa, pois não como já tem anos, depois que estudei sobre os efeitos e impacto a longo prazo de nitrito e nitrato no organismo, eu me preocupei e parei de comer. Agora farei a minha, com meus temperos. Muito obrigado pelo vídeo!
@ednaloureiro60183 жыл бұрын
GOSTEI,, A LİNGUİÇA CASEİRA, É REALMENTE MUİTO MELHOR!! OBGDA! VALEU!!!👌😋🙌
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@caixaideias123459 ай бұрын
Voce e incrivel muito obrigado por nos ensinar pernil e bem em conta entao da para fazer em casa sempe 🎉🎉🎉@@HomemnaCozinha
@nairsantos79357 ай бұрын
Cade a receita
@andreanunes64433 ай бұрын
Amei aula top de mais fácil vou fazer hoje mesmo parabéns novamente grata por dar aula maravilhosa 😊
@nilsonjunca57593 жыл бұрын
Gostei da ideia ,Maravilha,Boa tarde
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@VeraLucia-vx4cc9 ай бұрын
Sensacional essa receita....show
@eleizesilvaferreira64712 жыл бұрын
Agora já sei o que vou fazer com os 5 kg de carne de porco que eu comprei 😂
@veraluciasantana66018 ай бұрын
Que maravilha, linguiça Toscana caseira. Show!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@antoniovieira41683 жыл бұрын
Boa noite Nando, rapaz eu fiz a lingüiça ontem e hoje assei no meu tacho de arado, mais ficou uma delícia, muito boa mesmo, você está de parabéns.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado, fico feliz em ter ajudado
@edysouza89469 ай бұрын
Mil likes 👏👏👏👏
3 жыл бұрын
Moro só e me modéstia parte cozinho bem, e me surpreendeu essa receita. Parabéns 👏🏻
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@nirsamoraes1365 ай бұрын
Muito bom parabéns gostei muito ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@nelsonteixeiradasilva43533 жыл бұрын
Boa noite, gostei muito 👌👌👏👏👍👍🤝🤝🤜🤛
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Obrigado 👍
@firminamartis35623 жыл бұрын
muito legal gostei
@cristinaanunciacao25159 ай бұрын
Boa ideia com o plásticos filme melhor do que o saquinho de geladinho .
@shirleycenturione48178 ай бұрын
AMEI!!! VC EXPLICA MUITO BEM!!! É HONESTO E NAO FICA COM MIMIMI, A PARTIR DE HOJE SEREI SUA SEGUIDORA!!! GRATIDÃO!!!
@sandramsantos033 жыл бұрын
Me inscrevi e deixei meu like Deus abençoe seu canal com prosperidade 🙌
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado, seja bem vinda ao canal.
@conceicaosilva86948 ай бұрын
Excelente ! Adorei seu vídeo. rápido bem explicado e muito asseio.
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Obrigado 😃
@mariacambiaghi62029 ай бұрын
Amei sua receita de linguiça. Ne deu agua na boca.E essa cerveja então? Obrigada por nos ensinar essa maravilha!! Um forte abraço.
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Obrigado você!
@elizeuferreirachagasdejesu35853 жыл бұрын
Ficou bom demais deu água na boca gostei muito do canal já me escrevi no canal é deixei meu layk
@terezinhasoaresalves4413 жыл бұрын
Boa tarde meu lindo quê maravilha de receita gostei vou fazer parabéns abraços
@lucsrd52173 жыл бұрын
Bacana essa receita, como sempre! Tô aprendendo várias coisas, até cervejeiro virei kkk. De quebra a gente tira onda com a mulherada, cozinha e tem breja própria kkkkkkk Obg por mais um vídeo
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
É isso ai cara, tá certíssimo.
@delcysantosschlitz89173 жыл бұрын
Vídeo bem explicado.Vou fazer p/o fim de Semana.
@pedrohenriquegame87945 ай бұрын
parabéns ...
@neideaparecidabispofreitas68273 жыл бұрын
Parabéns eu amei a sua dica.mundo precisa de pessoas assim , continue abençoando 🙌 outras pessoas com suas dicas 🙏
@joainirawestephlen81313 ай бұрын
Legal obrigada
@mariacardoso21163 жыл бұрын
Adorei vou fazer obrigada pela dica.
3 жыл бұрын
Gostei de mais dessa linguiça artesanal, mas a cervejinha tbm pela cor, e artesanal tipo de trigo. Gostei bem 😋😋😋😋Likão
@tomikonakada54209 ай бұрын
Vou começar a fazer em casa. Boa dica. Obg.
@marcelon94939 ай бұрын
Cuidado pois o plástico quando aquecido libera propriedades altamente cancerígenas
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Sucesso!
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Sucesso!
@marcelon94938 ай бұрын
@@HomemnaCozinha verdade sucesso mais não vamos esquecer que somos responsáveis pelo que postamos e ensinamos e há vários artigos científicos que condenam esses alimentos que foram aquecidos em plástico
@dorvalinadamascordeiro64103 жыл бұрын
Só me escrevi Por que você tem uma carinha muito fofo
@mauroalves52663 жыл бұрын
Deve ficar perfeita na fritadeira elétrica!👏👏😋
@estatoqueeunaoqueriavinici18523 жыл бұрын
parabéns vou tentar fazer
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Fica maravilhosa
@angelllllll9318 ай бұрын
Amigo, fiz hj. Coloquei jiló e pimenta. Minha irmã me ajudou. Obrigada.
@martatenorio2853 жыл бұрын
Muito bom eu estava há anos esperando por uma receita de linguiça mais não fazia porque não tinha a tripa parabéns
@danielmonteirobarbosa5956 Жыл бұрын
PARABÉNS!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏Ganhou mais um inscrito...
@1954Bene3 жыл бұрын
Adorei...boca cheia d'água... parabéns!
@mariarodrigueskragh-hansen74853 жыл бұрын
Parabens, acabei de clicar em voce
@andresonxavier6063 жыл бұрын
Boa irmão,nunca imaginei que seria tão fácil fazer linguiça..kkkk👏👏👏👏
@Sandrawittmann.11 ай бұрын
Adorei sua receita, eu fiz mas coloquei na tripa bolvina e colocamos direto na grelha sem cozinhar, ficou muito bom, obrigada
@luizcarlossantana76743 жыл бұрын
Gordura e importante na linguiça fica mais macia valeu a receita muito boa dez nota
@serosamariamascarenhas52303 жыл бұрын
Amei a receita, vou fazer de frango e pernil , gosto muito de receitas caseiras, Parabe'ns
@bernardosilva35593 жыл бұрын
Que beleza !
@cidacostavariedades3 жыл бұрын
Ameiii parabéns sucessos sempree OK meu🤴
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@mariahelenapaixao22823 жыл бұрын
Adorei.Vou fazer e não vou comprar mais linguiça. Parabéns.
@sandramarciasilvapinto96763 жыл бұрын
Muito obrigada, pela receita, a técnica. Estou comprando um porquinho e tenha certeza que farei essa linguiça.
@dionedioninha48725 ай бұрын
Nossa! Fui ver esse vídeo com fome, me deu água na boca 😋
@MariaAparecida-iy3cz3 жыл бұрын
Nossa espetacular, parabéns, vou ver se faço 👏👏👏
@josedeoliveira11527 ай бұрын
Parabéns meu amigo perfeito já me escrevi fórte abráçõs Deus te abençõe ❤❤❤❤❤❤❤
@taniaassumpcao62009 ай бұрын
Amo linguiça mas não posso comer essas do mercado k bênção vou fazer em casa
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Fica muito bom
@barbarateixeira46786 ай бұрын
Parabéns pela sua inteligência !
@AnaLuciafloresgarciaLucia3 жыл бұрын
Eu fiz ficou bom demais
@cozinheironato45583 жыл бұрын
Fico bom mesmo?
@helioduarte81363 жыл бұрын
Muito bom mesmo nota 💯💯💯💯👍👍👍👍
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Obrigado 👍
@elenicemariagaiadecarvalho47303 жыл бұрын
Essa é boa, dá pra comer sem medo, sem preocupação de como foi preparada.AMEI.
@saory4563 жыл бұрын
O que não mata; engorda
@oswaldodemoura86573 ай бұрын
Muito bom! Abraços desde a cidade de Bountiful no estado de Utah, USA
@elianepanichimusial36153 жыл бұрын
Q legal, adorei, parabéns, obrigada pela receita, vamos fazer!!!!!
@tanialomanto34302 жыл бұрын
Maravilha
@martafabianaalvesdossantos66013 жыл бұрын
Ficou Maravilhosa Parabéns 👍
@mesordi2 жыл бұрын
Uma dica é adicionar um pouco de vinho tinto seco fica com uma coloração e um sabor top
@HomemnaCozinha2 жыл бұрын
Obrigado pela dica!
@izildalazzari46413 жыл бұрын
Muitos parabéns pra você eu simplismente adorei. Vou fazer pra família.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@sisinhobarbosa70803 жыл бұрын
gostei dessa invenção parabéns
@estellacamara91523 жыл бұрын
Estella Câmara de Curitiba obrigado adorei gostei da nova ideia ótima.
@odilanavarro20293 жыл бұрын
Gostei da receita achei interessante a única coisa q da mais trabalho é cortar tudo me inscrevi
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Obrigado pela ajuda
@jandiramizutori52183 жыл бұрын
Parabéns adorei além de ser caseira fácil de fazer e deliciosa vou fazer obrigado sou de Curitiba
@fabiofraga45808 ай бұрын
Nossa linguiça ficou top show🥰🥰
@marlenesilveiraveneratto68383 жыл бұрын
Que bacana muito bem explicado,e fácil de fazer, parabéns e obrigada por ensinar
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@dilmalima58633 жыл бұрын
Show! SEMPRE quis fazer mas a dificuldade era a tripa. Parabéns!!! Nova seguidora. RJ capital
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muito obrigado, seja bem vinda ao canal
@joaocarlosdossantos26963 жыл бұрын
Você pode também usar o saquinho de geladinho
@soelyangela63233 жыл бұрын
Vc.assou churrasqueira ou no forno
@tomroni18183 жыл бұрын
@@joaocarlosdossantos2696 porém esse não pode cozinhar ou assar junto com o alimento, solta substância tóxicas
@IldefonsoNevesMouta-qm4xw5 ай бұрын
BOA NOITE Parabéns pela receita
@selmabraga91803 жыл бұрын
Boa idéia e otimo aperitivo acompanhado de cerveja tudo de bom.
@eloizalanemoreira55577 ай бұрын
Obrigada pelo vídeo da receita de linguiça muito bom
@juliagonzales55013 жыл бұрын
Maravilha muito bom isso
@jorgemagnan7 ай бұрын
Show 👏👏👏
@AnaCarla-kj7el3 жыл бұрын
Muito obrigada, a melhor parte é você ter aberto um mundo para nossa imaginação!!! Com certeza farei 😘😘🍻🍻
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@AnaCarla-kj7el3 жыл бұрын
@@HomemnaCozinha meninoooooo pára tudoooooooo, eu fiz apimentada e sem pimenta, ficaram incríveis!!!! Não tenho como agradecer-te, já tem mais uma inscrita com certeza e que está divulgando a palavra do HOMEM NA COZINHA KKKKKKKKKKK GRATIDÃO
@ArzClone3 жыл бұрын
Legal já fiz isso mas com papel alumínio não amarrei só torcendo e amassando mesmo ficou prático parecido
@eliorodrigues98183 жыл бұрын
Fiz no saco de geladinho ficou top!
@mariaaparecidalopesdesouza51813 жыл бұрын
S
@valtercoutinho37643 жыл бұрын
Kkkk! Boa dica!!!
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Que legal, boa sua dica
@rosangelacosta72649 ай бұрын
Não derreteu quando aferventou? Obrigada pela dica.
@mariacarmo44452 жыл бұрын
Gostei muito voçê explica direitinho obrigado
@vanderleibatistasoares50343 жыл бұрын
Ficou muito bonita depois vou fazer pra vê como fica 😋 Sou de Porto Seguro Bahia 👍
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Seja bem vindo, abs
@clesiadias29917 ай бұрын
Gostei no final foi cruel vendo esta delicia e a cerveja .. Parabéns nota mil ....