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FRICASÉ DE ACELGAS.
ESTE FRICASÉ ES DELICIOSO Y MUY FÁCIL DE COCINAR, TE APLAUDIRAN TANTO COMO AL MEJOR CHEF DEL MUNDO, PREPARATE PARA COCINAR ALGO DELICIOSO.
¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
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Ingredientes para 5 personas:
4 cucharadas soperas Aceite de oliva
1 cebolla picada en cubos pequeños
1 taza de zanahoria rallada
½ taza de pimentón rojo picado en cubos pequeños
4 dientes de ajo picado fino
Orégano
Ají de color
Pimienta negra molida
Sal a gusto
½ kilo de posta negra de vacuno picada en cubos
1 paquete de hojas de acelga picada
Agua hirviendo hasta cubrir
2 huevos
2 cucharadas soperas de hojas de perejil picado fino
1 taza de arvejas
½ kilo de papas peladas, cortadas en cubos y fritas en aceite a 160ºCelsius, bien doradas.
2 tazas de pan, cortado en cubos y frito en aceite a 160ºCelsius, bien dorados.
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