Fricasé de Acelgas, Delicioso. Paso a Paso

FRICASÉ DE ACELGAS.
ESTE FRICASÉ ES DELICIOSO Y MUY FÁCIL DE COCINAR, TE APLAUDIRAN TANTO COMO AL MEJOR CHEF DEL MUNDO, PREPARATE PARA COCINAR ALGO DELICIOSO.
¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
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TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail [e-mail].
Ingredientes para 5 personas:
4 cucharadas soperas Aceite de oliva
1 cebolla picada en cubos pequeños
1 taza de zanahoria rallada
½ taza de pimentón rojo picado en cubos pequeños
4 dientes de ajo picado fino
Orégano
Ají de color
Pimienta negra molida
Sal a gusto
½ kilo de posta negra de vacuno picada en cubos
1 paquete de hojas de acelga picada
Agua hirviendo hasta cubrir
2 huevos
2 cucharadas soperas de hojas de perejil picado fino
1 taza de arvejas
½ kilo de papas peladas, cortadas en cubos y fritas en aceite a 160ºCelsius, bien doradas.
2 tazas de pan, cortado en cubos y frito en aceite a 160ºCelsius, bien dorados.
#fricasé
#fricasédeacelgas
#acelgas
#cocinachilena
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos

[@AlvaroBarrientosMontero]

Queridas y queridos seguidores de mi Canal de KZbin. Este programa lo grabamos antes de que supiéramos de la existencia de la pandemia de covid-19, por eso aparecen más personas interactuando. Hoy nos estamos cuidando y todo el material nuevo se está haciendo sin la ayuda de nuestros compañeros como medida de cuidado y de responsabilidad total. #yomequedoencasa

[@kareng4306]

Gracias x la receta!! Saludos de Puerto Montt.

[@bellotaroble]

Mi chef Star!!! Gracias por este plato En mi niñez Mi madre cocinaba este plato,lo haré para mi hijo Benjamin.

[@manina800]

Que lindo de tu parte hacer la aclaración para que así las personas no se confundan. Un abrazo grande para toda tu familia y mantenerse en casa sanos y seguros. Tus recetas en esta cuarentena ha sido sobre explotadas 🥰♥️😷💪

[@liviandry1]

Mi mamá hace su versión de este plato y es exquisito! Gracias chef por sus recetas. Chilenos que vivimos en España, nos transportamos a casa con cada una de sus recetas. Mande a buscar su libro porque aquí no lo conseguía! Gracias y QUE VIDA LA COCINA CHILENA!

[@nirmacastillo8468]

Don Álvaro, hola!!!, cuídese mucho, usted y su familia. Que Dios los guarde y cuide siempre, y así siga preparando sus espectaculares y ricas recetas 😋, saludos desde la segunda región comuna de María Elena 🤗.

[@sierrav.h7836]

Considero que Álvaro es un hombre empático, sencillo y de corazón muy noble, cero egoísmo es como si estuvieras compartiendo en tu cocina con un amigo. Felicidades porque transmites mucha sencillez. Dios te bendiga.

[@norataris8041]

Soy de chile y te sigo pk soy una fanatica de tu cocina. Gracias por ayudarnos en la cocina bendiciones

[@nelidamelo1598]

@@norataris8041 HH Mañana mismo me hago ese rico fricase felicitaciones por tus ricas recetas...!!!! i

[@ernap.2927]

Me uno a este reconocimiento, además siento su compañía y me da seguridad para cocinar, Bendiciones junto a su familia. Gracias, gracias, gracias.

[@jovaaguirre2425]

@@norataris8041 C

[@teresanahuel5091]

Aaaaaaaaaaaaáaaaaaáááaáaáááááaaááaá

[@juanavargaslopez5352]

Alvaro eres grande y nuestro. Me gustan mucho tus recetas y la alegría que tienes es muy contagiosa. Eres el mejor bendiciónes hoy y siempre. Eres mi ÍDOLO ❤

[@joaquinandres1979]

Gracias por la receta amigo muy rico me recuerda lo que asía mi abuelita 😢😢😢 gracias Álvaro Barrientos lo voy hacer gracias bendiciones

[@veronicavasquez393]

Hola soy Verónica de San Fernando..me encanta todo la respetas..y me encanta la acelga... todo rico

[@gladyspradenas3240]

Té. Pasaste Álvaro con tú fricase de acelga k Dios té de esa alegría siempre para incentivar a la gente sobre todo a las abuelas

[@The1501marcela]

Gracias... me encanta el fricasse de toda la vida!! Delicioso,!!❤ Viva la cocina tradicional chilena!!🇨🇱

[@patriciamerino5013]

Albarito.....sólo reminicencias de mi niñez en Angol.....mi Viejita hacia todos los platos q tú haces.....gracias por ello...lo repetí con mis hijos.....idolo!!!

[@Fati3223]

Hola me dió gana de llorar, me gusta muchos la cocina, excelente trabajo. Dios lo siga Bendiciendo. felicidades.

[@MrMidonka]

Una simpatía extraordinaria.... Todas las noches veo dos recetas y al otro día preparo una .... Se me hace agua la boca ... Un chileno de tomo y lomo. Felicitaciones extraordinario aporte.

[@mariaangelicabravolabbe550]

Que rico se ve este plato ¡felicitaciones! Pues nos enseñas a cocinar cosas simples y deliciosas

[@yolandacelisubilla7618]

Se ve que disfrutas demasiado la cocina, y trasmites la pasiòn por tu trabajo, .....He descubierto tu canal y empezarè a cocinar tus recetas...........Se ve delicioso ese plato de fricasè de acelgas.......

[@jeanneteaburtooliva9339]

Me encanta su manera de enseñar, soy fanática de Alvarito preparo muchas de sus recetas, lo mejor en chef.

[@jessicaparra860]

Alvaro como está? soy chilena y vivo hace 35 años en Argentina provincia de Neuquen siempre miro sus videos de sus ricas comida lo admiro x su humildad y x el amor con el que nos recuerda a los que estamos afuera de nuestro hermoso pais

[@AlejandraMartinez-bi3px]

Yo también estoy en casa junto a mis 3 hij@s ... el papa se tuvo que ir a trabajar ... pero todos me molestan que me hice fanatica tuya y todos los días veo tus videos y mis platos han mejorados mucho!!! Hasta siento que me quieren más porque la comida está rica!!! Gracias por su humildad y sencillez ... es un agrado verles cómo disfrutan cocinar en cada video . Cariños a usted y su linda familia desde La Serena 😘

[@MONICARETAMALN]

ALVARO ME REMONTÉ A MI NIÑEZ, RECUERDOS DE MI AMADA ABUELA AMANDA MI MAMIÑA , Y YO LES PREPARABA MIS HIJOS CUANDO NIÑOS; TE DOY LAS GRACIAS POR TU EXQUISITA RECETA Y NO HAY NADA QUE CORREGIR, ASI SE PREPARA ESTE RICO FRICASSÉ DE ACELGAS; MIL GRACIAS Y MUCHAS FELICITACIONES

[@combustiblesantanafrancisc2805]

Que cosa más rica por favor !!!!!! Gracias Alvaro !!!! Desde Canarias España 🇪🇸

[@victorialeiva5153]

Igual querido Alvarito Exquisito lo que nos haz traido a la mesa ...ese fricase chileno...abrazos desde Canada...Cuidense mucho amigos

[@deliaarnericalvarez771]

He hecho varias veces este Fricase y mañana 16 de Julio 2024, volveré Alvarito !!!! Día de la Virgen !! GRACIAS SIEMPRE A TI POR TANTO !!!!!

[@anaelguedarossi5643]

Fue el primer plato que me enseñó ,mi suegra a cocinar y m encantó.

[@marcelamarcela1192]

Me encanta ,me encanta , 😍 gracias , bendiciones para ti y familia y al grupo que te acompaña

[@graciela463]

Que rico plato con papas fritas 🤤con pino de champiñones 🤤🤤🤤🤤

[@angelicaurrutia9737]

te pasastes!! eres el número 1* !!! - eres muy poeta y artista con nuestra comida...Muchas gracias Alvarito!

[@johanna9949]

Me desbloqueaste un recuerdo de mi mamá! Gracias por rescatar estas recetas, sin falta la preparo este invierno❤

[@vivigfc]

Mi mamá me hacía fricassé de repollo. Es mi comida favorita aún. Lo hice hace un tiempo por primera vez para mi esposo y su familia en Argentina, y les encantó también. Una delicia en realidad.

[@adrianahenriquez700]

.

[@adrianahenriquez700]

Un encanto

[@mariaveronicamartinezbusta542]

En este caso se cambia la verdura nomás...cierto?

[@maariadelaluzmejiasmoyeton5960]

Ha sido un momento increíble.! Verlos disfrutar de esta delicia. Eres un hombre de un gran corazón. Como no amarte.!

[@eugeniagalano9337]

el Fricasé lo hacía mi querida madre que era una gran cocinera Chilena ,deCoruña los recuerdo y a ti te doy un gran abrazo ,por estas recetas tan Chilena .

[@adelaoshee3231]

Alvarito, me ha encantado que nos hayas mostrado a tus cámaras, un abrazo chilenito desde España, os quiero mucho

[@antoniomiguelfernandeztapi1369]

Que rico ...Con ganas de tener una cuchara y arremeter en ese rico plato de frícase ...Me fascinan los guisos de cualquier verdura ...Los frícase de cochayuyo mararavillosos mi mamita (abuelita ) los preparaba ...Yo era la más felíz. ..Gracias Alvarito por estas y muchas delicias más. ..No me faltes nunca ya q con mi esposo Antonio vemos aprendido muchas de tus encantadores platos...Soy María Ester ...La q escribe ...Bravo Bravo !!!!!!!!!

[@AlejandraFlores-ji7rc]

Hice el fricase y me quedo maravilloso!! ❤ gracias por explicar todo tan sencillo, eres el mejor! 😊

[@martamaturana5569]

Álvaro eres una inspiración cada vez que te veo cocinar. Eres tan auténtico que me saboreo tanto o más que tu. No cambies. Muchos cariños.

[@florpalma9992]

eres maravilloso tienes una paciencia para enseñar a mi me ha servido mucho e aprendido bastante te felicito sigue orientando los mmmmgraci eres el mejo

[@maiteaguilar4571]

Alvarito,, te haz pasado, el traer nuestros platos de la infancia me trae tan bellos recuerdos... gracias por tanta generosidad de enseñarnos platos maravillosos que son económicos y nutritivos

[@eugeniasoyer4020]

Aaaay Alvarito se me hace agua la boca me recordo a mi mamita que le encantaba este plato en honoe a ella y a ti lopreparare mañaba y te cuento chauuuu gracias🥰

[@veronicasosa5341]

Hola.. te escribo desde corrientes capital(ARGENTINA🇦🇷). Es la primera ves que vi a un cocinar haciendo recetas con productos que conocemos todos,sigo tus paso a paso y quedan deliciosos.. 😁UN PLACER HABER ENCONTRADO TU CANAL EN YOU TUBE. Un gigantezco abrazo y gracias por tantas cosas ricas de tu pais.

[@ruthgonzalez3406]

Hola soy de chile son las 3.30 de la noche sin poder dormir por la angustia de lo k estamos viviendo pongo mi celular en yotu y me apareces tu con tu receta de acelga se ve eskisita pero más k nada quiero felicitarte por tu manera de enseñar por tu alegría y sencillez para darnos tus secretos k dios te bendiga y seguire viendo tus recetas bendiciones

[@ireneinzulza4384]

Hola.me encantan las recetas de Álvaro Barrientos.Le envio mil Felicitaciones porque es una persona muy simpática,agradable en explicar muy bien sus riquísimas preparaciones,muchos, saludos para el y su maravillosa Familia.

[@evacollaoselva3788]

Exquisito 😋 plato ,mi mamita lo preparaba , que lindos recuerdos 🥺🥺

[@mireyamartinez9290]

Se ve muy bueno tu guiso pero falta para cuantas porciones es todo ese preparado xq hay hogares q son pocas personas te agradesco tu respuesta xq siempre estoy viendo tu cocina gracias

[@williampasten9730]

Ñ

[@mariateresafenerobolivar9312]

Que rico!!!ese fricasé de acelga exquisito,muchas gracias por enseñar con tanto cariño!!👏👏👏👏👏

[@priscillagalvez]

Hola Alvaro, vivo en España y gracias a ti me he lucido mi veces, me encanta tu canal y el aporte que haces. Yo no sabia cocinar nada y gracias a ti he aprendido montones. Te agradezco mucho!

[@silviagracielabarbieri3162]

Soy Argentina casada con desendiente de chileno y me encanta mucha de sus comidas como está ,nunca la probé pero me animo a hacerlo gracias y mil bendiciones para ustedes 🙏

[@daisygallardo1268]

Felicitaciones, una aclaración sobre el tiempo, la cocción depende donde estemos viviendo,en las zonas altas cuece en más tiempo q en la costa donde toda cocción es más rápida, ojalá tenga siempre en cuenta q los q vemos su canal somos de todas partes no solo de Chile

[@PatyIbarraAguirre]

Igual desde donde cocina Álvaro, es bastante lejos de la costa, más bien por la cordillera, si bien es cierto Chile tiene mucha costa, la mayoría del país no vive a nivel del mar.

[@silviacampusano9083]

Mucha penita, me acorde tanto de mi mamita,, le encantaba... 🤩

[@inescaro294]

Gracias a ti por traer lindos recuerdos de comida k nos hacían nuestras madres bendiciones por tu lindo trabajo y dedicación

[@karinagajardosandoval9399]

Maravilloso me quedo el fricase, ahora a disfrutar este delicioso plato, muchas gracias Alvaro, me estas devolviendo el gusto por cocinar.❤❤❤❤

[@silviacorinacoroy3577]

Riquísimas recetas, la mayoría muy sencillas de preparar. Tienes un gran carisma para enseñar y compartir tus conocimientos culinarios. Gracias gracias gracias, por todo. Bendiciones y saludos desde Guatelinda/Guatemala.

[@lauraelgueta6591]

Siiiiiii que rico gracias por recordarnos cosas tan ricas que hacia mi mama.

[@franciscofuica1175]

Lejos. Un maestro de la cocina chilena. Muchas gracias por regalarnos recetas exquisitas. Sigue así.

[@luciasilvanavarrete9565]

Que rico !!!!!! que envidia ....como quisiera probarlo......a comprar acelga , no me queda otra ......gracias por recordar esta obra de arte .

[@giseladelourdesvasquezpobl5843]

excelente cocinero y me encanta ver como disfruta cocinar y si es chileno es bueno, nada que envidiar a cocineros extranjeros. Felicitaciones

[@armindaserrano259]

Gracias por compartir excelentes recetas, me encantan , su actitud muy bonita con q emoción nos asé sentir su gran corazón y su nobleza.dios los bendiga.

[@marcelaaguilar2501]

Lo hice tal cual y a mi familia le encantó... gracias Álvaro,,,tus recetas son muy buenas

[@YoYo-vn6ed]

Me encanta tu pasión por cada platillo, soy extranjera mexicana aprendiendo de su gastronomía. Mezcló mi gastronomía con la suya y la verdad es que me ayudas bastante con ello.

[@isabelcordova1803]

Rica receta 👏👏👏👏👏 y que lindos los camarógrafos

[@nancybarraza9301]

Y no podia faltar la receta de acelgas que estaba buscando, y por supuesto la encontre con mi querido amigo y chef Alvaro, el No 1 de la Cocina criolla y tradicional chilena, asi que me puse en campaña y la Prepare! justamente ayer, tal cual como la cocino Alvaro, acompañada con crutones y papitas fritas y me quedo deliciosa!, una verdadera delicia, mi esposo que es Uruguayo, quedo encantado!, tambien, hace unos dias atras prepare el Budin de Zapallo Italiano, tambien de Alvaro, y la verdad es que quedo exquisita mas aun con el agregado del queso, que le dio ese sabor tan especial, fue una variante que hice ya que normalmente cocinaba los zapallitos o Zucchinis rellenos con carne molida y queso mozarella arriba al horno. Muchas gracias Alvaro, eres lo maximo, seguire preparando tus platillos criollos chilenos que son lo mejor de la gastronomia chilena, te escribo desde Sydney, Australia. Saludos para ti, tu equipo y tu familia, abrazos

[@leonormercedesmorenodealba152]

Senor Alvaro ese fricache de acelga se ve delicioso.gracias por compartir.

[@carmelitaoyarce253]

Alvarito ...pucha que eres agradable como explicas,me encanta tu autenticidad y naturalidad eres genial ,todo maravilloso te felicito, cuidense mucho bendiciones.

[@soledadmunoz5532]

Este hombre maravilloso, y es chileno , enseña con amor y mucha paciencia , y lo mejor que aprendemos todos , gracias.

[@katherinegarcia7025]

Hola Alvarito. Qerido . Aquí estamos buscando tu receta de fricase❤ amo la acelga y cada vez q qiero hacer el fricase nos damos una vuelta por aquí.❤ mi hijo tiene 6 años y también lo come . Bueno yo soy Nutricionista así que las verduras siempre están en nuestra alimentación. ❤ te queremos mucho alvarito. Eres un hombre encantador❤ #2024 y aquí seguimos fieles a ti😊

[@joselarenas7130]

Maestro ese plato me sigue recordando a mi mamita , lo único que mi viejita lo hacía con carne molida y lo acompañaba con un arroz granado uuuuuuuuffff que recuerdos me has traído y te mereces un like 👍 un gran abrazo de la comuna de puente alto , un saludo a toda tu familia en especial a tú suegra con los platos de porotos con mazamorra y porotos Granados que me enseñó a preparar 💖

[@alejandratapia9911]

Hoy al almuerzo con mi madre de 92 años (ella fue una super mamá y cocinera) y mi hermana, nos acordamos de este exquisito plato. Gracias por esta receta, actualizada, obvio que lo haré,... Mmm ñamñam... Me encantaria una receta de sopa de pan, como antaño, no como la que hacen hoy al horno, mas bien esa sopita cañera que siempre nos preparó mi viejita, todos hijas nietos yernos... jajajaja. hoy quisiera yo preparale éste plato simpke y lleno de sabores... además con tu receta se que voy a la segura. Ojalá leas esto y me ayudes a complacerla, mmmm espero esa simple y deliciosa receta

[@nancypino8953]

Que gusto da verte disfrutar de preparaciones. Felicidades. Me encanta tu forma de cocinar.

[@sabrinapacenti1240]

Excelente 😋😋😋 ese plato tiene TODO textura, colores, sabores... riquisimoo TE FELICITO 😊 gracias por enseñar la belleza de la cocina. Felicitaciones.

[@evelynrojas7715]

Me encantan tus recetas Alvarito.....Mi hija empezó a seguir tu canal y ahora yo no te dejo de seguir....eres como el hombre perfecto 👌con tus recetas.

[@LNAVAQUIRO]

Genial ALVARO Barrientos, es un patrimonio gastronomico de nuestra cocina chilena..muchas gracias por transmitir tus conocimientos, tan didacticamente .¡¡

[@franesquivel1979]

El mejor fricase de acelga el de mi mamita.... La reseta de ella es inigualable..❤ esta se ve riquisima pero es diferente a la que ella hacia.. no tenia carne y tampoco arverjas.. y el pan y las papas fritas se revolvian y la preparacion es seca sin caldo.. era una maravilla.. te extraño mucho mamita hermosa.. Saludos don Alvaro.

[@nellyrodriguez6960]

Que rico ese plato, me encanta conque animo cocinas, le transmite esas ganas de probar ese plato tan exquisito, gracias Alvaro

[@miriangilortizochoa1694]

admirable su entusiasmo para cocinar , motiva a cocinar y lo mas interesante es la forma sencilla para hacer esos platos deliciosos, mil gracias desde EL SALVADOR

[@deliaarnericalvarez771]

Lo he preparado varias veces y me queda igualito Profesor Alvaro ! Lo mejor que conocí desde la padecía hasta hoy !!!!

[@rosagalarza5350]

Gracias Álvaro por sus maravillosos platos tradicional,, me encanta los platos con muchas verduras y legumbres,, desde Paraguay,,,!!

[@astridparra2892]

Don Álvaro lo felicito usted es todo unchet chileno gracias a usted por enceñarno gracias astrid de colombia valle del Cauca

[@isaiassaldias7436]

amigo alvarito eres un capo en la cocina eres muy agradable escucharte lejos el mejor chef que eh visto

[@auroraorellana8659]

Estoy muy contenta por todo las ricas comidas que prepará. He aprendido mucho. Soy de Barquisimeto Lara Venezuela. Grácias

[@chicken528]

Muy rico Alvarito. Lo estoy mirando y comiendo .lo que uds esta cocinando.bendiciones ..y saludos a du bella familia 🎉🎉🎉

[@criatianrojas5101]

el es una de ésas persona que como profesor .sería maravilloso por su paciencia y dedicación que tiene para enseñar , pero como estamos en Chile no apreciamos lo bueno qué tenemos y simplemente lo ignoramos yo por mi parte sólo le deseó lo mejor muchas gracias ALVARITO un abrazo

[@mariasoto2740]

Maestro grandes recuerdos con esos exquisitos platos se paso muchas gracias por hacerme volver a mi infancia....

[@nenasoto7063]

Alvaroes una hermosa persona, autentico simpaticouy generos al enseñar sus conocimiento , su forna de hacerlo,ves genial

[@noravenegas2986]

Te Agradezco infinitamente, por a sido mi auspiciador desde que el myndo entero cambio (pandemia) Los Amo, por aprender amar la cocina.

[@salomecarvajal1837]

Me dio hambre. Cariños a dany y todo su gran equipo ..me encantar verlos y aprendo mucho de ti albarito

[@berthatirado284]

Qué rico ese fricasé de acelgas, Álvaro. Gracias por enseñarnos a preparar ese plato de la gastronomía de tu país y seguro que lo prepararé. Desde Venezuela, gracias.

[@carlacofreguerrero5122]

Agradezco que enseñé también la comida chilena yo he aprendido con usted muchos platos y alimento a mi familia lo más sano posible yo me crie con cocina de mi abuela y estamos sanos por su forma de alimentarnos gracias geacias

[@anitacruz3262]

Felicitaciones a su canal!! Eso es a lo que debemos volver todos hombre y mujeres, a cocinar con gusto, con cultura , con pasión y dejar de pensar tanto en que esto no es bueno, el aceite, las papas etc.. si hay que cuidarse obviamente; pero ese calor de familia y de cocina sana todo. Ahorita estoy haciendo el platillo y me sirvió de terapia súper saludable y soy de Centroamérica.Gracias ya tiene una suscriptora más. 👍❤️🥇

[@monicaalejandrafaundezreta4580]

Álvaro, tu entusiasmo y amor por la cocina son un regalo!!! Todo lo que me has enseñado me ha quedado exquisito!!! Gracias totales...

[@patriciaestuardo7955]

ME Encanta ES MUY RICO Y SANO.LA ACELGA.ES MUY ECONÓMICA.Y DELICIOSA.

[@andreavincent4619]

Tu lo has dicho!! Una obra de arte!!!!. Tengo acelga plantada en el huerto asi que definitivamente esta sera' la receta que hare'. Saludos desde la chilena de Georgia.

[@olgaastorga9093]

Me encanta la,simpleza que tienes Alvarito para presentar tus platos. Todos me encantan, este fricasse de Acelgas me gusto muchisimo. Lo voy a preparar. Eres encantador y sencillo... Tremendo Chef

[@patriciahuenchunir6040]

Hice la receta, y lo más gratificante que te digan exquisito, gracias por la receta, aparte es muy nutritiva y económica 😊

[@monicaaguilera7078]

Que rico esta comida .yo creo que hay q enseñar a los jóvenes y futuros niños que aprendan a comer comidas tan sanas . gracias Alvarito bendiciones.

[@mariavelasquez3892]

Alvarito acabo de hacer el fricase de acelga y me quedo delicioso ñac ñac ñac mmmmm sin palabras

[@marcelasalazar4699]

Recordé a mi hermana. Ella es quien me enseñó a hacer el fricasé de repollo. Igual a de acelga. Quedan deliciosos y son un aporte nutritivo importantísimo. Muy adecuado en todo tiempo. Gracias Álvaro❗💜

[@yudilm6273]

Gracias Alvaro, como siempre felicitaciones por esa delicia de comida, mi abuela nos la hacia,que recuerdos tan gratos, saludos y cariños a toda tu familia, cuidense mucho, que Dios proteja a todo el mundo, un abrazo desde Mexico.

[@ivetteolivaresfaundez9119]

Soy de esas personas que desearía no tener que cocinar, pero debo hacerlo para alimentar a mi familia y desde que te descubrí buscando una receta para cocinar zapallitos me encanta ver tus videos Tu cocina es divertida, dinámica y simple, explicas todo tan bien que haces que den ganas de intentar hacer tus platos Gracias por rescatar la comida chilena de una manera simple y muy entretenida. Ten por seguro que haré esta receta. Me encantan las verduras!!!! Un abrazo para un grande de la cocina chilena.!!!!

[@marygutierrez4684]

Nunca he preparado esta receta con acelgas. Mañana lo haré. Eso sí que cocino con menos sal, ya que sabemos que no es buena para la salud. Lo mismo con las frituras, ahora con mi esposo doramos el pan cuando hacemos crutones, sin nada de aceite, en el horno eléctrico. Con los años hemos ido adecuando las comidas, porque nuestra salud no es la misma, hipertensión, etc. Tenemos menos tolerancia con las frituras, el azúcar, las masas, etc. Saludos desde Valparaíso

[@ivetteletelier2657]

Será nuestro almuerzo de mañana viernes jjjmmmm

[@yolandacoro1442]

Que fácil se hace la receta..como lo enseña con carisma que contagia..felicidades.

[@veronicacea4376]

Me encantan estas recetas de Álvaro, son todas recetas tradicionales, caseras, felicitaciones,mis hijas y yo lo seguimos casi a diario. 💖💖

[@bertaguillenmunoz3806]

Grande Alvarito.soy tu Fans número uno gracias he aprendido mucho CONTIGO hacer ricas comidas y dulces cariñitos 😘😘.

[@Alexa4379]

Tu cocina es práctica de ingredientes al alcance de todos.. gracias por enseñarnos a rescatar la cocina chilena..

[@angelahuaquimil7549]

Yo imajino hacer estoy serial muuuuuyyyy rrrriiiico alvarito grasias y felicitaciones a tos uds q No's pueden mostrar tanta Buena enseñansa en LA cocina grasias eternas

[@HK-qg2em]

GACIAS ALVARITO ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS TIENES MUCHA GRACIA PARA ENCEÑAR ERES CLARITO TE ENTIENDO BIEN SE HACE FACIL CONTIGO Y DAN GANAS DE COCINAR . JUSTO NECESITABA RECETAS DE ACEGAS YA QUE ESTAMOS EN CUARENTENA AQUI EN CURICO Y SE ME OLVIDO DECIRLE A MI MARIDO QUE NO TRAJERA ACELGA DE LA FERIA QUE YA TENIA Y ME TRAJO MAS QUE NUNCA ASI QUE HAY QUE APROVECHARLAS GRACIAS NUEVAMENTE Y FELICITACIONES DIOS TE BENDIGA.

[@lucysalazar4849]

Alvarito q receta más rica ,hace tiempo q no la preparo ,pero de q queda esquisito ,demasiado bueno , gracias como siempre saludos

[@AlvaroBarrientosMontero]

Mi querida amiga Lucy, yo sé que usted este plato le quedará increíble, ojalá se anime a cocinarlo, un beso

[@monicacontreras9656]

Alvarito...... simplemente MARAVILLOSO. Cariños desde Antofagasta.

[@isabelcortes2448]

Suscrita hace tiempo, cocinando la acelga 🎉, gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones 🙌🫂😊

[@jor_gg]

gracias a tí y la forma en la que explicas me motivé y matriculé a estudiar gastronomía para revivir todo el material chileno que hay de por medio 🔥🔥 así que aquí hay uno presente de lo que mencionas 😅

[@AlvaroBarrientosMontero]

Que bueno me alegro mucho, te deseo todo el éxito del mundo y que lo disfrutes mucho, abrazos