МЯСО В ДУХОВКЕ по-испански, с рисом

Очень вкусно получается мясо с овощами в печи или духовке, несмотря на простоту приготовления. Но если добавить к этим продуктам еще и рис, то получится... посмотрите, что из этого получится!
За основу этого рецепта был взят метод приготовления баранины на Пальме-Де-Майорка, в Испании.
• МЯСО В ГРИЛЕ, точно ка...
Нарезать и уложить в противень лук полукольцами, морковь ломтиками, болгарский перец. Добавить чеснок и стручковый перец, томаты. Приправить зеленью, полить водой и маслом.
Крупный кусок мяса посолить, обсыпать специями, уложить поверх овощей и поставить запекаться. Сначала на 160С, а когда закипит (примерно через 30 минут) убавить нагрев до 130С и готовить на протяжении еще 2 часов. Мясо можно накрыть бумагой и фольгой.
Когда мясо будет уже почти готово, вынуть противень из духовки, на время убрать мясо и засыпать овощи рисом, так, чтобы рис утонул в образовавшихся соках. Вернуть мясо на место и поставить в духовку еще 30-40 минут.
Все то же самое можно сделать и в дровяной печи, и в обычном угольном гриле под крышкой.
shop.stalic.ru/... - мои книги с автографами - отличный подарок к любому празднику, дню рождения или даже просто так - себе, любимому!
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/...
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejou...
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/...
#мясо
#огонь
#баранина
#СталикХанкишиев
#Испания
#Печь
#овощи
#рис
#плов
#паэлья
#вкусно
#обед
#ужин
#ресторан
#кулинария

[@АлексейСтародуб-с7х]

Даже сказать нечего.... Не могу подобрать слов... Аплодисменты и низкий поклон Мастеру!!!

[@РозаВетров-ф9ж]

Читая коменты,сколько хорошего в наших людях,сколько красивых слов,очень приятно,что люди объединяются на ваших передачах,получая пользу и спокойствие (сакина),а эта чарующая мелодия...ммм.Может не все приготовят эти блюда,но от увиденного получат удовольствия.Мира вам и вашей семье!

[@ДимаСтарков-ж9й]

С вашей душой блюда все прекрасны и как вы их готовите это искусство!

[@Superkomes605]

Я получила удовольствие от этого видео. Спасибо Вам.

[@valentinkassimov7555]

Обычно смотрю ролики KZbin на скорости х1,5, но на этом канале просто не могу себе позволить ускорять видео, ибо каждое видео Сталика - это, если не песня, то, во всяком случае, сказка... Интересная сказка с добрым и аппетитным финалом.

[@ОлегЮгай-й4э]

Вот и всё. Наверное в жизни большего и не надо. Здесь есть всё: баранина, овощи, рис. Да еще так приготовленно. Да еще так красиво подано и так вкусно рассказано. Спасибо!

[@slaventiysikora]

Очень приятно у вас учиться

[@GoodVlado]

Человек! Который любит своё дело! Невероятная эстетика!

[@sergejkalinin3625]

От всей души ,спасибо, дорогой Сталик! Замечательное блюдо!!!

[@ГалинаЦынцова]

Просто чудо, и овощи,и рис , и , тем более мясо. Я даже слышу аромат блюда. Обожаю звучание музыки, и она совсем не мешает , а заставляет почувствовать будто ты в другой стране. Как же все здорово у Вас,Сталик получилось!

[@НадеждаПантелеева-ш2ф]

Рецепт просто супер, а музыка просто бальзам на душу!Сталик Гусейнович, большое вам спасибо ☺! Здоровья Вам и всех благ!

[@МаринаРуднева-ы4г]

Смотрю и душа радуется!!! Спасибо Большое)))

[@ТалантОмарбеков-ф6в]

БРАВО!!! МАЭСТРО!!!🤗🤗🤗

[@КонстантинА-н5и]

Какие яркие краски, вкус уверен будет таким же ярким!

[@МариПири]

мясо так и зовет съесть его, а музыка заворожила. Спасибо!

[@Sergey_Sery]

Прямо чувствовал, как у Вас слюньки выделялись, при осмотре блюда готового😊! БРАВОЙ, Уважаемый Сталик👏

[@ИгорьНео-о8р]

Просто королевские блюдо. Вы великий мастер . И как уверенно и легко шаг с шагом делаете. Спасибо.

[@ЕгорБасов-щ3з]

Весьма приятно смотреть ваши труды.. И прививает культуру готовки и культуру употребления... Конечно у вас шикарнейшие продукты (в основе мясо)) что у нас трудно достать ) и очень извените завидую (по белому) вашей кухне в целом... Я простой рабочий человек... С корнями из Казахстана.. Очень люблю готовить именно традиционные блюда как Кавказа, Казахстана, или более экзотических стран.. И вы, за что вам огромное спасибо меня очень вдохнавляете и учите в этом...

[@ЛараЛара-с9ф]

Спасибо вам, ваш голос, музыка на фоне, все гармонично. Вы волшебник))

[@СветланаГарбуз-р8и]

Такое удовольствие смотреть Ваши добрые, человечные и очень вкусные передачи. А главное, все сделано с душой, с любовью к нам, ко всем людям. Спасибо Вам большое! Такой заряд положительной энергии получаешь!

[@КамолКаримов-ь2о]

Спасибо огромное вам Сталик Ака. Вы рассказываете так вкусно не начиная готовить, у меня уже слюни текут.

[@jeppeduppont1718]

Слюнки текут! В морозилке лежит большой 2-кг кусок свинины, все думала - куда его пристроить! А теперь после этого видео знаю))) Нереально вкусно и просто!

[@ЛюдмилаРубцова-ы4ш]

Удача! Купила сегодня говядину на ребрышках. Обязательно приготовлю такое блюдо. Все как я люблю: мясо и много овощей. А музыка какая! Она просто завораживает. Многократное спасибо.

[@dalekovizu5885]

это просто сеанс гипноза,красивая чистая речь,музыка и мастерство!спасибо огромное!!!

[@Жанна-у4к6ч]

Ах уважаемый кулинарный гений спасибо Вам за ваш труд и потрясающее оформление роликов💝 Пользуюсь Вашими рецептами с радостью и благодарностью.

[@ВиталийГрубер]

Мне очень понравился ваш рецепт. С открытой душой и огромным позитивом. Огромное вам спасибо ! Обязательно приготовлю.

[@ЕленаКопырина-ъ3т]

Спасибо за рецепт. Волшебник! Огромное удовольствие смотреть и слушать вас. Всех благ!

[@vorobey_lora74]

Здравствуйте!!! Сталик , Вы Гуру в приготовлении блюд из мяса 🥰 На голодный желудок лучше не смотреть😜 По Вашим видео , я научилась готовить правильно мясо в духовке. Не когда не пересушило и всегда сочное получается, а главное вкусно. Главное не переборщить со специями и правильно подобрать , чтобы именно подчеркнуло вкус блюда. Но чтоб так баранину приготовить,- это шедевр. Я даже ощущаю запах и вкус этого блюда. Спасибо Вам за Ваши шедевральные рецепты , зато как Вы преподносите их нам , за тончайшие нюансы в приготовлении и за Вашу просту в приготовлении. Обязательно приготовлю на предстоящий праздник своим мужчинам. СПАСИБО 😊

[@DocArt1989]

Не перестаю удивляться прекрасным рецептам. Спасибо Вам.

[@Siyovush90]

Perfect cooking sir 👍

[@shahridjalilova6357]

Добрый вечер Сталик Гусейинович! Я уже 3 раз повторно смотрю, какое наслаждение смотреть ваши рецепты. Спасибо отдельно видеооператору, он так вкусно все на видое снимает, как будто, я стою рядом с вами и вы только мне все это рассказывайте😄😄😄👍👍👍👍👍 Спасибо вам Сталик Гусейинович! Спасибо режиссёру, композитору и всем, кто принимали участие для снятие очередного шедевра!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 Дай Бог вам здоровья, сил и терпения!!!

[@svetlanasaifutdinova7091]

Вы так готовите с любовью ,смотрю вас и постоянно хочется готовить все ваши блюда,вы душевный человек и хороший мотиватор!Благодаря вам я стала готовить правильный и очень вкусный плов,большой вам поклон.

[@AdellOlgeizer]

И у меня многонациональная семья:.немцы, украинцы, поляки, белорусы!!! Жили.все дружно, весело и ездили друг к другу в гости!!!

[@kormakfilandriel3759]

А вы тоже одновременно смотрите видео Сталика и кушаете?:)

[@kroshilda]

Нет. Я отлетаю в сладостные грёзы и роняю слюни, как ротвейлер ;))

[@mukhtarnayman]

А разве можно иначе? До чувства голода вызывает сочные цвета текстуры готовки блюды)

[@sergeipovolyaev1319]

Ага😋🙃

[@иннаник-ф4к]

Браво !!!!Все ,что вы готовите это шедевры!!!!

[@samsushka]

Просто нет слов. Одни слюнки и мурашки по телу=)))

[@ТалантОмарбеков-ф6в]

Сталик, спасибо! А я приготовила так: все также, только вместо риса положила картошку. А мясо ( у меня была конина) нарезала кусочками. За 30 мин до готовности сверху набросала сыр сулугуни. Это просто шедевр кулинарного искусства! Спасибо!!! Это просто счастье!!!

[@igorsushko1356]

Это будем моим вторым самым любимым ленивым блюдом после басмы. Шикарный рецепт, завтра приготовлю) Спасибо большое за видео и книги!

[@mersedesbens1444]

Здравствуйте вы не перестаёте удевлять, здоровье вам и долгих лет жизни!!!

[@ОлегВоронов-е4и]

Сталик , крепкого Вам здоровья! Спасибо за Ваше искусство!

[@andreycheb1]

Вы просто артист. Артист кулинарного жанра. Браво ! Слушать и смотреть Вас - завораживающе здорово.

[@zolotoy5559]

Спасибо Вам, Сталик!

[@c-soyka8659]

Большое Спасибо!!! Как всегда,-замечательно!!!

[@Хозяинтайги-ц1т]

Спасибо Вам за очередной кулинарный шедевр. Я смотрю ваши видео рецепты в течении 7 лет. Я много раз готовил различные блюда по вашим рецептам и все они получались очень вкусно. Продолжайте нас радовать своими шедеврами. С наступающим Вас праздником, 23 февраля.

[@МаринаТыняная-е3ц]

Благодарю Вас Сталик за Ваши чудесные рецепты. За Вашу щедрость души! Бесценные советы и прекрасные слова для нас!💁

[@dr.6297]

Как же все просто и вкусно ! Когда я готовлю по Вашим рецептам - у нас дома праздник! И не разу не было такого чтобы что-то не получилось! Спасибо Вам за Ваш труд!!!

[@tatyanapeigne177]

Браво, шеф, спасибо за доставленное удовольствие!

[@ТатьянаАндреева-з9д]

Обожаю Ваши кулинарные шедевры. Сразу хочется приготовить. Огромное спасибо за Ваш благородный труд

[@АлександрНевский-у3х]

Потрясающе, вы гений своего дела!!!! Большое вам спасибо, Сталик за столь потрясающий рецепт!!! Обязательно надо приготовить. А на хейтеров, не обращайте внимание!!! Они вряд-ли заработают на свой кусок мяса, так как не хрена в этой жизни не добились!!! Так держать, вы молодец 💖👏💪 👍✌️

[@MrMarat1969]

Фантастика !!! Сижу на работе, в ночь, уже 7 утра, включил это видео. Не знаю как справиться со слюноотделением. А до дома ехать ещё целый час. Спасибо Сталик , умопомрачительно !!!

[@Жу-Жу-д3р]

Супер! Высший класс!Как приятно смотреть на такую вкусноту и красоту!Жизнь прекрасна!

[@НатальяФедосеева-ф1я]

Благодарю!!! Замечательный рецепт. Отдельное спасибо за дополнение,как приготовить в обычной духовке,специального оборудования нет,а порадовать родных ну очень хочется. Дальнейших Вам творческих успехов!!! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие

[@АртурСулейманов-ю2и]

Спасибо! Выглядит прекрасно. Музыка волшебная, передает прекрасное настроение .

[@AdellOlgeizer]

Я жила в Ташкенте четыре года и очень хорошо помню это восточное гостеприимство... Спасибо Вам за эти кулинарные шедевры и необыкновенное настроение!!!

[@dmitriid4509]

Приготовил вчера. Баранья лопатка, голяшка, остальное по рецепту. Получилось здорово! Свежо, необычно, сбалансировано, питательно! Спасибо! Так держать!

[@МихаилФлеммер]

Просто сказка!Море позитива...Огромное спасибо Вам

[@almazagayeva480]

Спасибо вам большое за чудесное блюда у вас все получаеться просто вы сами свойский человек говорите всегда правду дай Бог вам здоровье

[@ГалинаЦынцова]

Здравствуйте! Сталик, Вы не перестаете удивлятьсвоей оригинальностью...никогда не готовила мясо со сладким перцем. Теперь попробую. Смотреть одно удовольствие, да и рецепт и продукты замечательные. Спасибо, порадовали очень!

[@dryuni]

Да ладно, Галина...? Как можно готовить мясо БЕЗ болгарского-то перца?!

[@ИванКуколев-с9и]

Душевно, спасибо за ваш труд!

[@СергейПоддубный-щ8ю]

Супер💥🔥Очень просто и очень вкусно Спасибо Сталик за всё что Вы делаете 👏🤚

[@makseleo]

Браво!!! Наша семья то же решила попробовать это блюдо. Осталось ещё 30 минут, ждём с нетерпением

[@МаринаВласкина-л7х]

Рис завтра же приготовлю!! Спасибо, уважаемый Сталик, за Ваш труд, за уважение к своим зрителям, за пользу, которую даёте людям! Дай Б-г здоровья и долгих лет Вам.

[@khachikkhachik2966]

Сталик grazie mille,приготовил это блюдо по твоему рецепту,слов нет-одни эмоции,это потрясающие вкусно и до не приличия просто. Дай Бог тебе здоровья.

[@ПавелСкрандис]

Приготовил со свеными рульками огонь спасибо за вкусный рецепт семья в восторге

[@ЕленаЧеботарёва-з8ъ]

Уважаемый,Сталик,не перестаю удивляться,вашему МАСТЕРСТВУ!!! Мне кажется, мастерство ваше,это ваша душа! Да, конечно,знание кулинарии,в совершенстве...но душа,которую ,вы вкладываете в приготовление...и о- па,очередная вкуснятина! Пальма-де-Майорка...море...и ваше блюда...м-м...слюнки текут! Удачи, вдохновения и всех благ! Дай вам,Бог,долгие лета!!!

[@Stalic62]

shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/

[@АрдакЖетимеков]

Сталик АГА Вы волшебник ! Спасибо вам огромное! Здоровье вам крепкого и Вашим близким!

[@s.tursunov]

Сталик, жму вам руку! Очень люблю то, что вы делаете! Учусь у вас всегда!

[@Iren3000]

Как всегда, шикарно и профессионально!!!!!!! Спасибо огромное, будем пробовать! Эх, скорей бы лето!!!!

[@Stalic62]

Спасибо Вам за добрые слова! Поделитесь с друзьями, чтобы этот ролик увидело больше людей!

[@МарияВакунова]

Успехов Вам и процветания! Спасибо за Вашу доброту и искренность, этого сейчас в людях очень мало. Обязательно попробую приготовить для своих сыновей

[@ВладимирИвасенко-к5н]

Очень классные видео от Маэстро! Смотреть просто приятно, сколько смотрю разных роликов в интернете-от Сталика Гусейновича самые лучшие. Посмотришь, и как будто у друга хорошего в гостях побывал! Здоровья вам, и долгих счастливых лет жизни.

[@ЕкатеринаПавловна-к8ц]

Спасибо Вам огромное!!!какой вы молодец!!!Ваше жене оооочееень как повезло!!!!просто УМНИЧКА.КАК ВСЕ ПРОСТО И КАК ВСЕ КРАСИВО☺😍😍😍

[@helenatierbach4780]

Ура уважаемому Сталику! Преклоняюсь перед его талантом! Здоровья ему и успехов! А еще долгой жизни, чтобы мы все не переставали радоваться его чудесным кулинарным рецептам!

[@МаксимБазис-ч5ь]

Вкусно сказано, вкусно нарезано, вкусно положено(в духовку), вкусно снято, вкусно выглядит!!!.. Блин, ну как эту вкуснятину сразу съесть прям с экрана?).. Спасибо за Ваш труд!!!

[@Psikhoekolog]

Сталик вы художник .Только ваши картины вкусные .

[@ираниколаева-э7с]

Даже "страшно" представить, как это вкусно!!! Обязательно приготовлю. Огромное спасибо!

[@evgenstolbunoff9508]

Кто с Баку Муслим Магометович очень любил так покушать с Гейдар Алиевым на даче оба человечище с большой буквы Сталик а можно именно Бакинское блюдо

[@Techstroymash]

Попробовал приготовить подобное блюдо, только с курицей. Получилось восхитительно! Спасибо за рецепт!

[@igortrygub7289]

Хорошего рабочего дня 😍

[@megaboss_86]

Очень, очень вкусно выглядит! Спасибо за такое блюдо! И да Вы хитрец, любое блюдо с мясом превращается в плов!)))

[@АйшатАхмедова-ч7ю]

Это сладость эмеет древнею историю.Мужчины когда отправлялись в дальнею дорогу женщины готовили.Готовилось тесто на топленном масле яйцах молоке .мука изакваска .Затем тесто в форескрученного хинкала жарилось в большом количестве масла ипосыпалось сахаром.может сохранится до более полу года.

[@arnaudrousso7330]

Это не кухня, это- поэзия. Спасибо Сталик и браво

[@кириллмарченко-л7т]

Спасибо Вам, учитель!

[@fsfd1869]

Смотрел на это всё и чуть слюной не подавился настолько блюдо выглядит аппетитно, супер!!!👍

[@---ul6od]

В пятницу поеду на дачу обязательно приготовлю, спасибо вам огромное и дай бог вам здоровья чтоб по чаще показывали нам приятное видео рецепты!!! 🙏🏼

[@Pilgrim1968]

Прекрасно все, и продукты, и способ приготовления. Вот что я называю здоровой пишей. Браво!

[@МихаилБадаев-э5ф]

Сталик не перестаю удивляться красоте и вкусноте ваших рецептов! Ну и конечно красоте видео!

[@leks2407]

И снова огромное спасибо!

[@ЦОЙ-ф1з]

Жаль что мы не доживём до того времени, когда можно будет попробовать вкус блюда через интернет. Браво мастеру, как всегда супер!

[@shamoa2188]

Спасибо маэстро , все гениально и просто с душой и хорошим настроением . А музыка , это колибельная для души и сердца . С наступающим праздником Вас 23 февраля !

[@АлександрКозловский-ч9с]

Как всегда что тут сказать Мастер!Дай Бог здоровья Вам!

[@ЯсинаЯсиновна]

Ммммм!!!! Это точно вкусно!!! Я тоже люблю мясо с овощами! И рыбку тоже! Благодарю Вас!

[@osyasa6255]

Музычка класс Передача с душой и любовью

[@vadim4267]

Сегодня по Вашему видеорецепту приготовил в духовке блюдо. Всё вышло великолепно, спасибо! Жаль здесь не похвастаться фотографией, получилось как у Вас на последних кадрах. И у мяса тоненькая хрустящая корочка с нежно мякотью под ней. Я чутка изменил температурный режим - последние 50 мин. накрыл фольгой и добавил до160 градусов. Спасибо!

[@ÜberraschteSchnecke]

Спасибо, восхитительно! Аплодисменты!!!

[@natallisdomini6866]

Зацепило. Такую красоту - вкусноту да на Пальме. Мечта. Спасибо!

[@nargizaismadiyarova5292]

Сталик как это вкусно и приготовлено с душой!!!!

[@КонстантинШереметов-л2я]

Здорово! Вы мастер и пример для многих, но при этом не стоите на месте, экспериментируете и не стесняетесь это показать в пример для других!

[@КубраАлидибирова]

Красота!!!👍👍👍 очень аппетитно,смотрела с удовольствием. Спасибо🌹🌹🌹❤

[@Stalic62]

Спасибо Вам за добрые слова! Поделитесь с друзьями, чтобы этот ролик увидело больше людей!

[@ВитяКоролёв-р9г]

Спасибо Сталик,Вас очень приятно слушать, здоровье Вам и всего доброго

[@mananaiordanishvili1524]

Дорогой Сталик! Благодарю Вас за такой необыкновенный и красивый рецепт! Счастья и процветания вам!

[@lalibelula9810]

У нас в Испании, так не готовят, Вы на много вкуснее , красивее, с любовью приготовили ето блюдо ! Вы такой благородный, рассказываете, как будто сказку слушаю . Обожаю Вас слушать и наблюдать за Вами. Вся кухонная посуда у Вас , просто мечта . 🌴🌴🌴😜👍