Сметанник по-татарски | понравится каждому!

[@МарияБаталова-ц9ч]

Да,уж это точно, Миляуша-непревзойдённая МАСТЕРИЦА! Одна из самых лучших поваров Татарстана! Она-само обаяние! Здоровья,ещё больших достижений и признаний Вам,дорогой Сталик Гусейнович ( благодаря Вашей программе мы узнали так много интересного о татарах,татарской кухне,традициях) Эти же пожелания и очаровательной УМЕЛИЦЕ Миляуше-ханум!!! ❤❤❤❤❤❤❤

[@ЗаурешАйгужина-о7с]

Спасибо ведущему, что показываете рецепты татарской кухни, все понятно, без дорогой посуды и крутой техники, очень удобно по домашнему, а хозяйуа скромная,, ловкая, молодец, мир вашему дому.

[@allaalla9681]

Как мне нравится Сталик!вот уж умница,интеллигент!какой приятный мужчина!😊

[@НаталияАлександрова-ь1х]

Обожаю сметанник!Чудесная хозяюшка,спасибо!

[@ИраНариманова]

Какая милая ,добрая татарочка.спасибо за простой и вкусный рецепт.

[@ЕленаБатц]

Умницы и красавицы,татарские женщины.

[@ТатьянаФедоровская-щ5ц]

Выпечка это магия искусств!🤗 благодарю ☀️🥰

[@ТиМуррА17]

У такой красивой мастерицы , просто не может получиться не вкусно. Молодец, очень аппетитно

[@sta_more8009]

Самая вкусная выпечка- национальная! рецепты, проверенные поколениями, идеальны! У любой национальности это работает👍

[@Оксана-е3ч8ы]

Миляуша,вы умница,красавица,и просто татарская женщина!Здоровья ,удачи чисто женского счастья!

[@ЛенаРащупкина-у7ш]

Самая вкусная татарская выпечка . Спасибо

[@allaalla9681]

Татарская кухня замечательная!

[@Olga..Ivanova]

Спасибо вам и Миляуше-ханум за секреты сметанника! Сделалв 2 раза, пирог замечательный нежный воздушный. Я тоже стала царицей теста, как Миляуша-ханум! Тесто - чудо! С пузырями, воздушное, нежное, вкусное! Желаю вам и царице теста и печенья успехов в делах, процветания и здоровья!

[@sevazeynalova-mp1jz]

Моя учительница Татарка, когда мы навещали ее угощала нас татарскими блюдами, было очень вкусно. Спасибо мастерице за рецепт, обязательно приготовлю. 🌺

[@ЛюдмилаСтепко-ч1х]

Большое спасибо, Фиалочка, за рецептМиляуша-фиалочка

[@ГуляАхметовна-о9с]

Салам Сталик Гусейнович! Татарские наши пироги очень вкусные. Мы учимся от наших любимых мам. С детства начинаем помогать. Спасибо Вам и очоравательной Миляуше. Такие вкусные пироги, только татарские женщины умеют. Спасибо. Зур рэхмэт. ❤️❤️❤️💕💕💕💕💕💕

[@яшкинамама]

Почему нет в разрезе,и сколько выпекать?

[@oksanadvornikova3936]

Спасибо за цикл о татарской выпечке.

[@АлтынДжурабаева]

Доброго времени суток! Какая хозяйка, лучший кулинар !! Очень вкусно выглядит, здоровья всем!!!

[@ТамараТамара-е7х]

Сталик Гусейнович,спасибо за ваш труд,показываете,какие прекрасные повара и прост люди живут в Татарстане

[@7-Oksi]

Тесто - 200 гр молока, дрожжи , соль, сахар , слив масло 1 ст ложка , яйцо 1 , мука не забить тесто в конце -3 ст ложки раст масла- начинка - сметана 550 гр сахар -150 гр , яйца -4 шт - начинку не взбивать просто все соединить , дать тесту 1 ч подняться , после раскатать пласт с бортиками вылить начинку и выпекать

[@СеманинаВалентина]

А в духовке сколько градусов ставить, и время примерно скажите?

[@СветланаСафонова-в3я]

А сколько дрожжей

[@KplGN]

@@СветланаСафонова-в3я15г.

[@ЗугрияИзмайлова]

А сколько муки ?А где рецепт?

[@irinatitova7054]

@@СветланаСафонова-в3я сказали 15 гр

[@АлияАрдаширова]

СТАЛИК.БОЛБШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА НАШУ ТАТАРСКУЮ КУХНЮ❤.С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ АЛИЯ.УФА.🎉

[@НатальяАхмерова-щ3м]

Восторг! Красавица , умница, профессионал!!!❤❤❤❤❤❤❤

[@Bersi854]

Спасибо за то, что показали как делать красивый край пирога! ❤

[@ТатьянаКадысева]

Милая татарочка❤ умнице Благодарю!

[@AAA-n7l5x]

Мои детки обожают сметанник, да и муж тоже. Сейчас поставила в духовку. Готовила по вашему рецепту. Спасибо Сталик и Миляуша ❤

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

Спасибо вам большое за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤

[@РаисаАхметзянова]

Спасибо вам за нашу татарскую кухню! Сметанник тоже пеку! Ещё с песочным тестом тоже вкусно получается. Я 5 яиц, 500гр.сметаны кладу. Очень вкусный рецепт!🙏😘👍

[@0975161]

Какая приятная женщина! Я весь ролик улыбалась, не знаю почему 😅😊

[@btimberbtimber777]

Тесто: 1 яйцо 15 г живых дрожжей Соль по вкусу Сахар по вкусу Масло сливочное 20-30 г Молоко 200 мл Мука 300 г примерно Растительное масло 2 ст.ложки добавляем в конце. Начинка: Яйца 4 шт. Сметана 550 мл Сахар 150 г Ингредиенты начинки слегка перемешиваем. Всем удачи в приготовлении!

[@ЛюбовьСуханова-у3п]

Доброго времени суток, а если дома, в Эл духовке, какую темпиратуру выставлять?

[@ЕленаТриколор]

Испекла. Это оооочень вкусно. Все время покупала в местной пекарне за 180 руб. теперь буду печь сама. Но , тесто было дрожжевое из магазина. Начинка обалденная 👍👍👍👍👍

[@СофияСалахутдинова-п9э]

У нас 280 р.

[@toshikivanov834]

500 грамм муки на сковородку 28см это очень много будет

[@ЛюбовьСуханова-у3п]

@@ЕленаТриколор вы в домашних условиях пекли? Темпиратуру в духовке 180 ° надо? Подскажите, пожалуйста 🌹

[@ЛидияХазиахметова]

Очень вкусный пирог, спасибо.

[@ilmiraural]

Миляуша, означает фиалочка, умничка.

[@ФотихоАбдуллаева]

Я думала Миляуша уменьшительно-ласкательное имя.

[@HATAIIIKA]

Надо же, как и Виоле́тта - женское имя, этимологически происходит от латинского viola - фиалка. У вас есть имя Лола ( тюльпан)?

[@РозаГайфуллина-ъ9я]

@@ilmiraural Миляуша-уменьшительное от слова миляш,а миляш-это рябина...

[@ОльгаНестерова-ч6п]

Спасибо за рецепт, моя мама делала такие ватрушки с творогом - во всю сковороду, сковорода была широкая с низким бортом, чугунная. Ещё раз спасибо - вспомнила детство.😊

[@elenatovkailo3409]

Спасибо, такое тесто я делаю на пирожки жареные. А вот про такую начинку- не знала. Теперь приготовлю!)) Дочка, внучка ооч любят чизкейки. Мне кажется, это похоже будет, раз Сталик думал, что это из творога готовится.

[@hikahikylina1790]

И за рецепт. У меня есть татарская кровь, прадед ссыльный, но папа родителей не знал. А прикоснуться хочется. Спасибо за рецепт.

[@СветланаЛылова-я8п]

Благодарю вас за рецепт, попробую тоже сделать, вы печь такой сметанник. 😊🌹🌹🌹🤗👍👍👍😊

[@СаматоваЛяля]

Приятно вас смотреть, обезательно будем готовить😊

[@patilda63]

Очень приятно как вы готовите смотреть.Спасибо супер! ❤👍🏻🌹

[@ОляЛяхово]

Спасибо дорогие !!!! Вкусно наверно. Обязательно приготовлю по этому рецепту 👍👍👍

[@TAMARAKULMANAVA]

👍Большое спасибо 🙏

[@hikahikylina1790]

Благодарю❤ сердечно!!!!!

[@РузалияГалеева-л8л]

Знаю, это очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

[@АйратХасанов-р7з]

Ассаляму алейкум Сталик абый по больше татарских рецептов выставляйте пожалуйста 📢📢📢

[@ДмитрийТрофимов-г9щ]

Ну очень вкусно! Да если со свежим чаем,да в семейной обстановке!

[@РимаФургасова]

Вкуснятина приятного аппетита всем вам 👋👋👍❤

[@ARTEM_ARON]

👍Уверен что очень вкусно! Появилась идея - добавить в начинку лимонную цедру и ваниль; а может быть розовую воду ..... Спасибо Миляуше, спасибо Вам!

[@Татьяна-щ2х8т]

Пробовала сделать по этому рецепту,получилось очень вкусно!!теперь каждую неделю делаем такой пирог

[@guneshgiyasbayli9909]

Высший сметанник !🎉

[@umidamax430]

Молодцы,так держать!

[@ЗадаКулбалинова]

Маа шаа Аллаг!

[@ВасилисаВасильева-о7м]

Такая красивая, здоровье вам, творческих успехов в работе❤

[@ВиленаВиллова]

Сметанник это весчь)), готовится просто, из обычных продуктов, на вкус не хуже чизкейка. Люблю и часто готовлю

[@НадеждаШак-ф7б]

Я сегодня спекла,спасибо,очень вкусно.

[@ЛенарХаррасов-х6в]

Исэнмессез, Сталик Гусейнович! Сделайте выпуск с Миляушой, о трёхслойном пироге. Очень охота посмотреть, рецепт, как и что, все нюансы.

[@JuliaMichalicova]

Určite vyskušam tento piroh❤

[@СветланаУрошлева]

Все гениальное просто..

[@gulsem9561]

Бик зур рәхмәт Сезгә татар ашларын бар дөньяга күрсәткәнегез өчен! Сталик абый - сезгә һәм Миләүшәгә зур уңышлар телим!

[@Sabrina-hu1bs]

Думала вот сейчас нам покажите в разре , как получился , но у вы . Спасибо беру на заметку .

[@user-yr1pr2lh4k]

Какая татарочка красивая😊 и сметанник ок Повторю обязательно

[@ВасилисаВасильева-о7м]

Спасибо за ролики огромное

[@Albina-Raff]

Миляуша умница❤

[@ЭнджеАсхадуллина-ш2й]

Спасибо🙏💕

[@ВалентинаЧебыкина-г2з]

Поклон этой женщине! Просто восторгаюсь ей! Однозначно ей нужно УЧИТЬ!ЕЙ!и тогда повара будут!

[@АлексКир-м6н]

Жаль не показали в разрезе на тарелочке. Интересно было бы увидеть какой он

[@Stalic62]

так приготовьте - заодно и попробуете!

[@AdminAdmin-cv8km]

Дякую! Дуже цікаво! Буду готувати.

[@МаринаМихайлова-ц7ь]

Покажите, пожалуйста, как готовится чак-чак татарский или башкирский с топленым маслом!

[@Bersi854]

Печка - просто мечта!

[@ИринаСтец-г9ц]

Здравствуйте,а сколько выпекать и при какой температуре?Заранее -рэхмэт ❤

[@ЕвгенияА-г2г]

Супер!!!!!

[@alenabyebye]

Обожаю татарскую кухню. Особенно крымско-татарскую💛

[@ФаритАхмадеев-и8е]

Вкуснашка😃

[@ЗульфияИскакова-ю3м]

На сколько градусов и времени в духовку,сколько грамм дрожжей

[@ColoRayGreenARTstudio]

Благодарю вас за видео 🎉🎉🎉

[@lidiabuchdandke3945]

Sehr gut, Dankeschön ❤

[@СветланаЛылова-я8п]

А скажите пожалуйста, сметана какой жирности👍👍👍👍🤗🤗🎀

[@Elena-n9r4v]

Спасибо

[@Alexey1988W]

Чудесный пирог!

[@НаташаСколышева]

Подскажите, пожалуйста, на какой температуре лучше печь и сколько по времени?

[@Stalic62]

180С 45-50 минут либо до готовности. В духовке-то видно все.

[@НаташаСколышева]

@@Stalic62 спасибо! Обязательно попробую приготовить

[@ЗубарзятГизатуллина-ш5ч]

Пекарни в Казани пекут и маленькие мини сметанники в форме для кексов.

[@olgachernoglazkina3258]

Здравствуйте! По количеству муки не совсем понятно сколько нужно. Подскажите, пожалуйста.

[@ОльгаИванова-к1в9п]

Муки 300 гр

[@АлексейРыбас-р8м]

Истинная царица печей.

[@НинаНемтышкина-м7т]

Молодцы

[@Sunset2538]

Ждала до конца видео в ожидание разреза сметанника 😂вот те на в конце 😳

[@ЛюбовьКузнецова-н6с9и]

С огромной благодарностью с Украины, рецепт достоен в домашнюю копилочку, так как от профиссионала, отработанный поколениями !!!!

[@Галя-л9в]

Завтра приготовлю 🎉🎉🎉

[@helen8540]

Напишите пожалуйста ингредиенты с примерной грамовкой ?

[@Stalic62]

kzbin.info/www/bejne/j6izh4ZuqN-XY80 Но в слове грамм две буквы М.

[@marinashigapova1337]

Уточните пожалуйста, 15гр. дрожжей это сухих или влажных.

[@abtg15]

Здравствуйте.Сколько сахара в тесте?

[@ЛюдиилаЧерепанова]

Рецепт вкусный красивый

[@lyasok4608]

Сколько минут в духовке держите?

[@lolaaziz13]

Татары по тесту они боги.

[@ИринаП-й3е]

Спасибо! А можно все- таки в тексте к видео или отдельной ссылкой прописывать рецепт. Очень неудобно вслушиваться, сколько надо муки или другого ингредиента, тем более, они чётко не перечислены, а упоминаются в беседе. У всех разный темп жизни, есть несколько минут, чтобы замесить тесто, но надо либо найти свои записи, либо опять выписывать. Понимаю, что это добавляет просмотров, но уважение к зрителям тоже немаловажно. Спасибо!

[@Stalic62]

Берите бумагу, ручку и записывайте. Все перечислено и ясно показано.

[@Stalic62]

год назад никто не требовал "рецептов", тогда была другая дурацкая мода - "граммовки". А два-три года назад люди нормально смотрели видеорецепты, все понимали и им не нужны были ни граммовки, ни рецепты. Какие-то идиоты устроили дебильную моду и теперь все носятся с этим "уважением к зрителю". Мое уважение состоит в том, что я и восемь человек съемочной группы ездим с профессиональной техникой по Татарстану и снимаем самое подлинное и настоящее с высочайшим качеством - так ни один телеканал не снимает.

[@ИринаП-й3е]

@@Stalic62 благодарю за ценный совет. Всего доброго!

[@Фанни-у3с]

Женщину любит тесто!это самое главное,Кого то тесто любит,кооо то нет,

[@ТатьянаНикитина-ь6ж]

Аутентичность!!! 😊🐯🎼

[@albinarakhimova9310]

Сметанник❤️😋

[@ЛарисаКаменева-я5е]

Готовить просто,но не дешево,учитывая цену настоящих продуктов

[@aisakhodjadil7327]

Все дорого и что теперь.

[@svetlana_lyushnenko6842]

Перестаньте пожалуйста! Ни так уж и дорого, мошенникам больше отдают, особенно пенсионеры! Как ни странно 🤷‍♀️

[@marinashigapova1337]

Сколько муки и время выпечки ?

[@ГалинаЕрыкалова-ь2у]

С магазинной сметаной наверное не получится? Трехслойный, как это?

[@Stalic62]

а мы с какой готовили? конечно, с магазинной

[@m.y2301]

Это песочное тесто, 4 слоя. Между ними пюре или повидло, 3 разных вида. Можно сухофрукты вместо повидла, обычно слой чернослива, лимона, урюк

[@ГалинаЕрыкалова-ь2у]

@@Stalic62 вот это! Я такой в продаже не видела, гораздо жиже!

[@МадинаЕскараева-о9й]

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько граммов растительного масла вы налили в тесто !? Хотела испечь сметаник и еще тесто должно настайваться , чтобы оно увеличилось в несколько раз, как будто печем хлеб ? Ответье пожалуйста

[@ФедяЗулькарнаев]

Славик, да ты просто Татарин из Красной Книги❤

[@Stalic62]

Меня зовут Сталик. Не тыкайте.

[@ЕленаВ-ч9ю]

Спасибо за рецепт ❤, Сталик Гусейнович, почему нет описания рецепта в граммах( миллитрах) каждого ингредиента? Заранее спасибо, если напишите!

[@Stalic62]

Потому что этот канал для умных.