Мясо по-султански, по османски | Хункар Бегенди, Турция | рецепт Сталик Ханкишиев, НТВ, Дачный Ответ

[@markdark1972]

Какой классный человек!!! Счастья Вам и здоровья! Я периодически использую Ваши рецепты. Спасибо от души!

[@markdark1972]

Это просто чудо! У меня после просмотра таких видеороликов целый день, отличное настроение! Спасибо!

[@vitaliykuloyans]

Очень интересно и приятно смотреть спасибо Вам. Крепкого здоровья вам и всем кто читает этот комментарий. Берегите себя дорогие.

[@NasibaAbdullaevaOfficial]

«Хункар бейенди» означает «Повелителю понравилось»!.. «Хункарым»,так обращались к султану!..Спасибо Вам за труд и позитив!..Удачи,Сталик!..

[@SOS-wy3eq]

Вы очень правильно перевели Султаным

[@Бакинец_Я]

Hökmdar beyendi..

[@Likvidacia69]

@@Бакинец_Я видимо султан Сулейман эту крестьянскую пищу ел и по этому болел подагрой . Ему надо было в поле подрабатывать 😁

[@БахтиерЭргашев-ю4ь]

Ассалому алайку, Насиба опа рахмат маълумот учун.

[@НурипаОмуралиева-м7е]

@@SOS-wy3eq jy

[@Вероника-х5п6ч]

Такие штучные люди, как Вы, должны быть бессмертны. Здоровья Вам крепкого и огромное спасибо за Ваш труд.

[@СараНиязбекова]

Музыка и ваша подача, это искусство. Спасибо за вашу работу!

[@GulnarinJapan]

*Человек, который живёт любимым делом. Не только учит готовить, но и даёт знания об истории того или иного народа!* ❤️❤️❤️

[@ЕленаИвановна-к8ж]

Спасибо вам за вашу щедрую душу! Уважаемый Сталик, дай Бог вам здоровья! Радуйте нас, пожалуйста, вашими замечательными рецептами!!!

[@iragutman6146]

Огромное спасибо за рецепты!Мой зять выходец из ирако марокканской общин и поэтому кухня у меня сейчас богата специями.Ваши рецепты для меня просто спасение,спасибо!Здоровья вам и благополучия и продолжайте нас радовать!

[@ВладимирВладимиров-я2я]

Дядя Сталик,спасибо за Ваше искусство! Ролики полны доброты и душевного тепла! Здоровья Вам,дорогой дядя Сталик!

[@dervishword865]

Mое почтение Маэстро. Вся красота Восточной кухни приобретает ещё больше привлекательности с Вашими руками

[@КамиллаРей-т5п]

У Вас дар от Бога господин Ханкишиев! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни! И музыка отличная! Allah Sizi pis nezerden qorusun!!!

[@ilyasozkan4521]

Senide ))

[@flamymare2245]

Обалденные баклажанные гарниры! Век живи - век учись. Спасибо, Сталик!

[@sevilmammedova6030]

Spasibo bolwoye za xorowoe nastroeniye ,obezatelno priqotovlu , MashaAllah day vam Boq zdorovya otlichno viqladete .

[@irinasmetanina6888]

Здравствуйте. Спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую.

[@irinasmetanina6888]

Казан у Вас бомба,я знаю от хорошей посуды и вкус другой.

[@dimakabul60]

Прекрасный рецепт! Готовил без тахини, но все были в восторге:) Спасибо!

[@ЛюбаМамедова-с7ы]

Благодарю!!Всех благ вам и здоровья.

[@felixrafailov8621]

Спаибо огромное, супер!!! Дай Бог здоровья и мира тебе и твоей семье!

[@ТатьянаЗахарова-р2ъ]

Очень аппетитно, вы так смачно рассказываете, что только от вашего голоса хочется кушать!

[@ЛИ-ВАН-К]

👍😂😂😂 Это верно!!!

[@darynagruszewska6292]

Так здорово вы все объясняете! Чудесные блюда,спасибо!

[@АгафьяВинокурова-ъ6с]

Все рецепты - шедеврральны, а их демонстрация - театр одного философа

[@xana7196]

Спасибо! Великолепно и душевно, как всегда! Обязательно приготовлю, но хочу это разбить для себя на три отдельных блюда: мясной соус - как отдельное блюдо и два соуса с баклажанами, которые буду применять для чего-то другого. Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и душевные беседы!

[@МаксимАлексеев-ж7я]

Выглядит очень красиво и наверное вкусно! Спасибо за рецепт.

[@ЭльвираГоловкина]

Сталик как вы себя чувствуете? Здоровья Вам и радуйте нас своими рецептами.

[@СтарковМихаил-г7щ]

Люблю смотреть Ваше видио,как будто сам покушал,все понятно и красиво.Дай Бог Вам здоровья и радуйте нас новыми блюдами

[@Sukhrab]

Добрый вечер! Спасибо большое Вам Сталик! После трудных рабочих дней, приятно даже просто посмотреть ваше видео, после которых получаешь своего рода релакс.

[@ПавелЛейко-л5х]

Сталик, огромное Вам спасибо! Рахмат! Благодаря Вам я купил себе казан из Намангана и сделал мангал по Вашим советам. Я сейчас получаю такое удовольствие от приготовления различных кушаний! А мои родственники перед выходными начинают меня спрашивать,чем я их порадую.)))

[@ЕкутхонАманова-м3ь]

🌹 Ассалому Алейкум 🌹 Спасибо за ваш труд 🌹 Вы специалист своего дела, самый лучший Блогер 👍

[@севасева-о1щ]

Спасибо за рецепт и музыкальный фон.Еда это удовольствие .которое стоит у человека в приоритете на 2 месте и это удовольствие продлевает нам жизнь.💐💐💐💐💐💐💐

[@cheshirecat7681]

Как же душевно вы преподносите свои рецепты! Просто заслушаться можно.

[@КосенкоЕлена-р2ч]

Вы очень хорошее музыкальное оформление выбрали рецепт как всегда супер

[@68_Alexandr_86]

Сталик, привет из Сибири! Ты так вкусно говоришь.. Слюнки текут от добавления специй :)

[@ГалинаЦынцова]

Вы как всегда удивили и очень порадовали. ! Супер! Видео чудесное, смотришь прямо затаив дыхание. От души огромное спасибо.👍💖👏👏👏👏👏💞

[@Нижегородскийпечник]

Спасибо, дорогой Сталик! Здоровья вам и долгих лет жизни!!!!

[@turanturkul7060]

Generous recipe. Indeed Sultan dish!

[@elmirakimjanova947]

Спасибо за позитив и красоту! 👍🏼🙏🏼🤩

[@resitmusayev6674]

Я не готовлю ,но когда есть время, люблю смотреть и слушать Вас, наслаждаюсь

[@Kebatoff]

Hünkar beğendi это означает понравилось правителю. Выглядит очень аппетитно, надо как то попробовать. Спасибо за видео! Дай Вам бог здоровья. 👍

[@um6693]

Спасибо вам за ваши рецепты и вашу работу над ними.

[@ИскандерКалашник-ь5д]

Cталик, Вы действительно МАЕСТРО. СПАСИБО.

[@alex8815]

Супер,спасибо за рецепт!!!! обязательно попробую ! Вчера сделал шашлык по Ирански, получилось просто бомба,сын сказал,что бы теперь только так и делал!

[@beniaminmaskin8560]

Спасибо огромное. Здоровья и удачи, а всё остальное у Вас есть!

[@trotsky6818]

Очень интересно было, спасибо большое

[@ЭтибарАскеров-л5г]

Спасибо за очередной шедевр, Сталик!)))

[@СергейРодин-ы2п]

Сталик берегите себя.Посмотрел ролик из реанимации.Переживал за Вас. Здоровья Вам на долгие года. Вы нам очень нужны. Ваши ролики смотреть порою интереснее, чем сериалы. Творите нам на радость.

[@СветланаКоваленко-м7с]

Татьяна Родина не дождётесь!😂

[@ГалинаСомова-ш9м]

@@СветланаКоваленко-м7с а она разве ждёт? Ну Вы даёте.

[@АйнурЕлеушинова]

Спасибо вам!видео что это абалденно вкусно😊😊

[@СветланаРожкова-з7ф]

Огромное Вам спасибо за Ваши рецептики 👍👍👍 обожаю баранину💖😊🌹🌹🌹 берегите себя и своих близких

[@НатальяКрюкова-ш9у]

Ну просто шедевральные блюда, да с какой любовью приготовленные!!!! Высший "пилотаж"!!! По моему Вам нет равных!!!! Низкий Вам поклон за Ваш талант!!!

[@АйнурЕлеушинова]

спасибо за рецепт !сегодня приготовила это блюдо -родственики были в восторге.

[@ДмитрийЯморжин-т4ю]

Просто бомба, спасибо большое👍💪💪💪

[@wfgelg1466]

Музыка фоновая ,успокоивающее и приятное объяснение и приготовление завораживает .Дай Аллах вам здоровья прекрасный канал.

[@ТатьянаЖигулевцева]

Смотреть И СЛУШАТЬ ВАС, ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ !! УЧИМСЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕМ, ЛАЙК !!!

[@ГалинаДусанова-с8р]

Музыка из фильма "Королек птица певчая"

[@cheshirecat7681]

Спасибо!

[@TatianaFleur]

Спасибо за интересный и калорийный рецепт, Сталик!🍊🍆Like+

[@ДмитрийГригорьев-з6к]

Сталик не удержаться написал.чудесный вы человек.здоровья удачи.

[@Sunshine12103]

Хороший человек, светлый, наш, восточный, от души готовит, от души делится секретами кулинарии. Я желаю Вам всех благ, крепкого здорвья, и долгих лет..с удовольствием смотрим ваши видео уже много лет

[@javidhuseynov3379]

цвет баранины обалденный, качество мяса налицо

[@isa9303]

Это однозначно одно из самых шедевральных Ваших рецептов ! МашаАллах Сталик ака

[@ВладимирМатвеев-г4б]

первые 10 секунд ролика сделали мой день! Спасибо! :)))

[@ЕленаПрохорова-к1и]

Вся наша семья обожает Вас и очень любит Ваши рецепты. Желаем здоровья и благополучия.

[@T.Alecseevna]

Это шедевр! Вы настоящий гуру своего дела!

[@лейлиахмедова-е9й]

Приятно видеть маэстро в здравии ,за своим любимым делом!Дай Бог здоровья и долгих лет жизни!

[@gumi2344]

Спасибо! Обожаю турецкую кухню👍👍 практически все блюда, в том числе и фастфуд 😉😉 томатная паста, насколько знаю, по-турецки - салча. С техникой - интересный вариант, я ее использовала только в сочетании с переездом в так называемой жидкой халве😊😊. Интересно будет попробовать в горячем блюде👍👍

[@ktotut9576]

Салча в халве? Может быть вы имели ввиду tahini?

[@ЮнусСагов]

Станик просто восточные сказки даже детство вспомнил,удачи и хороших роликов

[@АлександрХаритонов-и5я]

Здравствуйте Сталик! Очень приятно видеть Вас, Ваш позитивный настрой воодушевляет учится готовить! Готовить с удовольствием, без спешки и торопливости. Спасибо за очень приятные и полезные видео, за Ваш труд. Вы открываете для нас, ваших подписчиков каждый раз много нового. Здоровья и успехов Вам и Вашим близким! Обязательно попробую приготовить это блюдо по Вашему рецепту. Спасибо!

[@KabanbayBatyr-q8h]

Красочно🌈! Музыкально!🎼Восхитительно!👍

[@marinochkadm8048]

Томатная паста + острый перец - это "салчА"; Сладкий болгарский перец - "долма бибер"; Помидор/томат - "доматес".

[@ktotut9576]

Салча и без перца тоже делают. А болгарский сладкий перец бывает и для долма, и для Салча отдельно другой сорт. Ещё бывает Салча чисто из перца без томата вообще. В Анадолу Салча в деревнях делают, как минимум 4-5 видов.

[@АртемП-н7э]

Динамично,позитивно, познавательно 👍

[@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин]

Как всегда идеально! Кто слгласен? Блюдо новое для нас, очень интересная идея для приготовления!

[@ТатьянаПолторацкая-ж6ж]

Дядя Сталик настоящий султан восточной кулинарии !!!!!

[@СергейМ-ъ8ю]

Спасибо за ваш труд

[@Nata-bc7m]

Такую турецкую вкуснятину готовить нужно именно под эту прекрасную музыку!!! Спасибо дорогой земляк-ферганец-киргилинец! Здоровья вам)))

[@JuliJuliMerci]

Спасибо большое! Обязательно приготовлю. На турецком только, если позволите, перчиковая паста - салЧа 👍 да и томатную тоже салча называют🌷☺

[@ИванИванов-р9п3с]

Спасибо Вам за теплые слова. Вам так же дальнейших успехов, счастья и здоровья.

[@ЛарисаМатиашвили]

Познавательно.увлекательно.изысканно.с красивым музыкальным сопровождением.

[@zhanzhar3294]

Здравствуйте, если не ошибаюсь, паста которая говорилась в видео, не сальса, а салча. ( слышала у турецких блогеров)

[@ktotut9576]

Сталик наполовину русский, русскоговорящий, русскодумающий, а не обрусевший азербайджанец. Он может немного ошибаться, но в целом он энциклопедия всех кухонь мира.

[@НатальяКуличенко-й4в]

Шедеврально!!!👏👏👏🔥🔥🔥✌️✌️✌️👍👍👍💕💕💕💕

[@СергейНиколаев-ю4ш]

Просто великолепно , спасибо.

[@АлександрДраган-в9ц]

Здоровья Вам!!! Спосибо за искуство.

[@ангелинаромановская-ч7щ]

Сталик, спасибо за видео. Прошу вас, напишите, как правильно выбрать казан. Есть казаны на газе? Я в этом совсем не разбираюсь, а по вашим видео хочется готовить!

[@valentinaokeanova463]

В книге Казан-мангал есть советы как выбрать казан. Это книга Сталика, конечно.

[@sergioskorzeni255]

Кашу маслом не испортишь!) Красиво! Всем здоровья и прекрасного аппетита!

[@ЕленаЗлата-с2д]

Всегда с удовольствием смотрю,как вы готовите и слушаю как вы обьясняете...Люблю готовить,но еще люблю наблюдать как готовят другие и очень часто с первых моментов видно,как человек относится к продуктам,от этого зависит качество блюда,ну, а вкус будет зависеть от души и таланта человека....Спасибо вам за все рецепты и ваш талант за рассказы,вы как волшебник из ничего делаете сказку.

[@РусланРусланов-ы9ф]

Асалому алейкум! Мазали таом экан . Рахмат

[@ВалерияАндреева-ж7т]

Как всегда гениально .Смотришь как самый лучший сериал . Благодарим Учителя

[@tacjemalrozyyeva6072]

Ellerine sağlık, çok güzel. 👍👍👏👏👏👏

[@KoMarik9]

делала постный плов и чебуреки по вашим рецептам. просто прелесть! спасибо за секреты кулинарии, которые вы нам открываете!

[@gulnaremehdiyeva4946]

Доброе утро,уважаемый Сталик.Действительно,повелителю понравилось,(перевод с тур.языка хункер бегенди).Ещё бы не понравится,баранина наивкуснейшее мясо,а продукты,которые окружают баранину,ещё лучше.Спасибо Сталик вам,за красивое блюдо,однозначно лайк,лайк,лайк.Всего вам доброго,здоровья и привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍👍👍🙋🙋🙋

[@Мастерклассыпофутболу]

Сталик,дай Бог Вам здоровья и процветания!!!Чудесный рецепт,всё как всегда безупречно!!!

[@Кот-х1м]

Как ваше здоровье?, после больницы.

[@inamolf2218]

Ваш канал смотреть одно удовольствие 👍👍👍👍👍👍

[@ТатьянаКосумова]

Всегда обращаю внимание на ваши пальцы, очень ухоженные , аккуратные. Уважаете своих зрителей. Большой респект Вам!!!

[@СоняМак-п1б]

Здравствуйте!,я очень рада,что Вы с нами, мы видим Вас и опять учимся!,а самое главное,что Вы в строю!Не болейте больше!Мы переживаем за Вас!Вы нам нужны!

[@tahmasibhuseynov9895]

Очень нужны.

[@ВоронаЗолотая]

Доброго дня! А где в каком ресторане ,какого города можно попробовать ваши вкуснату? Ну очень хочеться

[@susa1301]

Спасибо!

[@lalecalilova2022]

В первый раз когда увидела микс молока и баклажанов,подумала как же это,как же это будет на вкус? Это очень вкусно,вкусное блюдо,сытное блюдо. Спасибо за рецепт, музыка в начале ролика - "Птичка певчая","Чалы Кушу". Прекрасное исполнение

[@maharadjasyltan4177]

Ака Ассаламуалейкум с Казахстана часто использую вашу книгу рецептов, не жалею что приобрел её🤝🤝🤝

[@ильина-о8р]

Как же я Вас обожаю!!!

[@nastyarinp4432]

Таких роликов о приготовлении еды вижу впервые...... Вы лучший и самый вкусный блогер и мастер-повар👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💋❤️❤️💋💋💋❤️❤️❤️💋💋💋❤️❤️❤️💋💋💋❤️❤️❤️💋💋💋❤️❤️❤️Днепропетровск приветствует Вас, Сталик!!!!!!!!!

[@SonaRamazanova]

Помолодели. Отлично выглядите

[@lyudmilaparker7767]

Если дословно перевести , то получится " Понравилось хозяину". Вроде Хункар ( хозяин) - это персидское слово. Так султанов раньше называли. Спасибо Сталик Гусейнович. Всегда интересная и необычная подача блюда и рассказы об истории блюд.