Рецепт адыгейского сыра! Варить сыр выгодно! | Молодая Ферма

Добрый день, дорогие друзья и гости нашего канала!
По многочисленным просьбам выкладываем пошаговый рецепт Адыгейского сыра.
Нам понадобится:
фермерское молоко
Сыворотка
Соль
Очень вкусный сыр!
Не забывайте подписываться на канал, ставить лайк и писать комментарии!
Приятного просмотра

[@user-uu6ec8fu5q]

МО-ЛО-ДЦЫ, УВАЖАЮ ВАС, ДОРОГИЕ ТРУЖЕНИЦЫ,ВАШ НЕ ЛЕГКИЙ ТРУД! КРАСАВИЦЫ,УМНИЦЫ,ЧИСТОПЛОТНЫЕ ХОЗЯЮШКИ! Всего ВАМ самого ХОРОШЕГО.

[@user-gv6cg7gn8p]

Я адыгейка, выросла на этом сыре. Сыр адыгейский исключительно делают из сыворотки. Бабушки готовили на костре, мы конечно на плите. Коптим, сушим. Вы умничка, приготовили настоящий адыгейский сыр по старинному адыгскому рецепту! Мира вам и добра!

[@SHERHAN703]

Ассалому алекум! Сестра скажите пожалуйста первоначало как приготовит сивотки и как хранит на далнейщи?

[@user-yq1mi3uy6f]

Какое должно быть молоко свежие или можна за два дня

[@albinaserebryakova457]

Спасибо вам девочки за рецепт, очень люблю сыры, и конечно хочется свой, домашний, а искусство приготовления своими руками одно удовольствие. Удачи вам и творческих успехов!

[@kakayagadost]

Мир всем❤

[@rassvet5827]

Салам Алейкум от Черкесов Краснодарского края🤗☝️,а девушки молодцы прекрасный сыр у вас получился всего самого хорошего вам 😊

[@user-pg3vg5dq1k]

Мама молодец, какую дочь воспитала!

[@user-do2zq9eg3p]

Труженницы вы девочки, дай вам бог здоровья!

[@nase7825]

Дарья, дай Бог Вам самого прекрасного мужа на свете! Прекрасная семья!!! Вас надо по телевизору показывать!!!

[@MsMura1]

Присоединяюсь к пожеланиям! Красавица, умница, работящая, активная, удивительная девушка!

[@user-ub6zd8cy6e]

Не прекрасного а трудолюбивого и любящего мужа

[@user-xd5wd7zt8h]

@@user-ub6zd8cy6e , одно другое не исключает.

[@user-lv1oy7wk9o]

Пять баллов, Даша как всегда хорошо, молодцы. Счастья и здоровья всей вашей семье

[@user-ee2cp8ej8n]

Умнички Да Вазнагродит Вас Всевышний здоровья вашим рукам

[@Lana123ru]

Уважение Вам 👍👍👍в платках. Волосы закрыты. Я тоже на кухню без платка не захожу. Дай Бог Вам здоровья!!!!!

[@user-sp8nv1kz8j]

Здравствуйте Даша и мама Оксана. Большое спасибо вам, что делитесь всем , ничего не утаиваете. Вы очень добродушные люди. Удачи во всём вашей семье и развития хозяйству👍

[@user-kt5pj7jm9i]

да уж за 700 р можно подолбаться.мы продаем по 250 руб

[@user-cc8ux5qm6k]

У нас на Кубани адыгейский сыр от 800 р за кг до 1200 р кг. Девочки у вас нормальные ,не дорогие цены и очень хорошо что вы сразу озвучивает цены Я смотрю многие каналы и самая дорогая продукция у Лены на усадьбе Белая коза,. Всего вам доброго

[@user-nq7xi2zk2k]

Ждём с нетерпением открытие вашей новой сыроварни, с такими же подробными пошаговыми рецептами сыра!

[@user-lh3qz7dw8h]

kzbin.info/www/bejne/Y4bMgoV9nc5_frM

[@user-jc1ob1xi2e]

Я это зделал! Получился сыр... Ахренеть... Афигенный сыр!✌

[@user-pm8iw7yd9l]

Спасибо милые женщины! Молодцы что умеете варить сыр "Адыгейский" Замечательно научиться для себя готовить сыр! Спасибо что есть такие добрые люди,что передают кому то свои рецепты!👍♥️🙏

[@user-vi1lt5pd5n]

Вы большие молодцы, мне очень приятно смотреть ваши видео.Я получаю удовольствие от вашей душевности .

[@margaritamoser8414]

Оксана выглядит очень молодо красивая и стройная молодец с любовью из Америки

[@natalikvitka1]

Їй 25 ,а виглядає на 35

[@user-cl9gg8qp2p]

Прекрасно выглядит наша красавица! А Вы не забыли посмотреть в зеркало на себя , а потом писать околесицу?

[@user-bs4fe4ks6o]

Девчонки, низкий вам поклон!🙏👍

[@user-yd7rh4vz6q]

Большое спасибо!!! Самые обоятельные красоточки!!! Приятно смотреть и слушать!!!

[@user-ex6hl7wb6r]

, самый плюс за платок на голове!!!!!

[@user-mz3jh1fk2c]

Две красивые женщины и ещё хозяйственые, приятно смотреть на вас.

[@user-kc6rl6fs8h]

Здравствуйте! Какие же вы красивые- ХОЗЯЮШКИ! 🌺🌺🌺Спасибо за рецепт! 👍🧀🥟🧀🥟🧀🍢🧀🍢🧀🍢🧀

[@user-lo9hr1dz6v]

Привет Вам с Адыгеи,лет 5 как тут живу,сыр у них очень вкусный.

[@user-jl3kt5oi3l]

Здравствуйте,увидела вас первый раз как вы готовите сыр .Мне понравилось как вы объясняете. Смотрю вас с Италии,вообще я с Украины.Всего вам хорошего

[@user-sk7yo9ny2k]

Здравствуйте дружная, трудолюбивая и самая лучшая семья на свете, ролик классный, сыр очень вкусный сам знаю, потому что сам такой делал, только вместо сыворотки я добавлял сычужный фермент, Даша, весь ролик смотрела мне в глаза, Улыбнись, я тебе улыбаюсь, папа был за оператора ему респект, а вам всем здоровья, дальнейших успехов и процветания, очень вас люблю!!!😘💨💐💝💕

[@user-nr7jr3tk1m]

Здравствуйте Пчелы. Я как всегда рад смотреть ваш фильм. Благодарю вас за вашу работу и за вашу любовь ко всему вот этому

[@user-lh3qz7dw8h]

kzbin.info/www/bejne/Y4bMgoV9nc5_frM

[@user-yg5wk6ut8k]

Мама идеальна в роли оратора, расслабленная, без лишних слов, все по делу!!!! Даша немного зажатая и напряженная. Но вы обе потрясающие. Очень рада, что нашла ваш канал!!!

[@user-wn9wk6kq8z]

Даша не зажатая, просто в приготовлении главная мама,поэтому Даша старается быть в ролике второстепенной .А вот в своих роликах,где она с животинкой, там она взахлёб все рассказывает. Там она главная. Обе молодчинки

[@user-qp4dq5bk8u]

Девочки, добрый день, удачи вам и вашему Хозяйству а вам здоровья и благополучия и терпения. Пока, пока.

[@user-ji3gr3xt3d]

Вспомнился рассказ Паши Немоляева, как ему пытались перекупы сбивать цену на переработанную молочку, указывая на то, что до этого они покупали аналогичные продукты у фермера по цене чуть ли не в двое ниже. На что им Паша резонно сказал: "Ну и где этот фермер сейчас?" Т.е. не нужно равняться на дешёвые цены подделок, а ценить свой труд и свой качественный продукт, не позволяя разорять честные фермерские хозяйства с натуральным продуктом демпингом цен, убивающим доходы, рентабельность, сам смысл фермерства. Девчата, молодцы! Успехов, благополучия, процветания вам, вашему хозяйству, каналу, подписчикам и зрителям!

[@user-gx1tk8ef1p]

Спасибо, а Дашуля такая серъезная на кухне!, возле коров всегда улыбается....Дашуля, улыбайся чаще- тебе очень идет улыбка!

[@granadamursia19]

А я сейчас солю после того как сыр остыл и стал плотным, просто солью сверху обсыпать и завернуть в стрейч, чтоб не заветривался, очень вкусно получается слабо солёный по бокам и сладко сливочный внутри, у меня очередь за таким сыром, соленый в рассоле и слишком соленый никто не любит, этот сыр прям на расхват. Цена 1кг - 700р

[@user-jj6eu7cp7w]

Добрый день! Отлично, Возьму на вооружение . Спасибо!

[@user-us6mz4ot9y]

Я тоже люблю, чтоб внутри сыр был сладко сливочный.

[@denis54701]

А если его закоптить будет вообще вкуснятина

[@user-or3yh8td2f]

Здравствуйте, вы в каком районе живёте?

[@dyt7lss5brc0veex8]

Подскажите, пожалуйста, в чём лучше отмачивать слишком солёный сыр?

[@user-ou5oo6pr9r]

Здравствуйте приятно смотреть всюду чистота вы сами одна чистота молодцы здоровья всей вашей семье и живности

[@user-ge7xi1sq2r]

Дарья какие вы с мамой умнички 😉💐🌹

[@dyt7lss5brc0veex8]

Получила огромное удовольствие от просмотра. Всё чисто, аккуратно, волосы под колпаком, на руках перчатки, голоса спокойные, сами приятные - всё это вызывает абсолютное доверие. Большое спасибо за рецепт. С меня "лайк" и подписка. Здоровья вам и удачи в вашем бизнесе. /Израиль/

[@user-mi1ku6wy9d]

Дарья кандидатура жены отпад🔥🔥🔥👏👏👏👏👏

[@user-fh7qo4jm2s]

Такую вкуснятину делаете , молодцы .

[@svetlana6347]

Спасибо девчонки, давно мечтала научиться делать адыгейский сыр и вот научили все понятно!!!!

[@mishamisha4597]

Дай бог вам успехов и здоровья👍👍👍👍👍. Уважение таким людям которые не плачут что жить тяжело, а потихоньку зарабатывают. Успехов вам👍👍👍👍👍

[@domvderevni]

*Красиво снимаете, благодаря вам тоже начали снимать* *Сегодня Жена брата приготовила Зур Бэлиш | Национальное Татарское блюдо*

[@kadriakm7093]

Ну как же замечательно все. Девочки умнички. Энергетика от вас мягкая, добрая. Как моя дочка говорит:"мама, от тебя пахнет теплом".

[@okmasgt5204]

Какие вы хозяюшка во всем и когда вы успеваете умнички я вас обожаю.

[@user-xs3jk2ts6f]

Доброго дня Дарья вам и маме спасибочки за классический рецепт сыра у вас все отлично получается сразу видно что вы готовите с душой вам конечно огромный лайк , с наступающим новым годом успехов и продвижение вашего канала буду с нетерпением ждать новых видео вам огромный привет из Сибири с Байкала.

[@user-jw8od8fw6n]

На таких,как Вы- И держится МИР

[@user-fy9in8gj8m]

Обожаю адигейский сыр, спасибо большое за рецепт!!! девочки вы умнички!

[@petermatuschinski4573]

Приветствую вас из Германии .вы молодцы правильным делом занимаетесь делаете всё так с душой и без сомнения очень вкусными сырами ..супер 👍👍❤❤

[@user-iu6kh3bl2i]

Всем добрый день. Классно когда видешь то, что скоро будешь кушать😘👍

[@user-ij8sw3yb7s]

Привет Даша, ЭТО СУПЕР ЕСЛИ С 7 ЛИТР МОЛОКА 1700 гр СЫРА, ВЫ КОРМИТЕ ПРАВИЛЬНО КОРОВ

[@user-jy6sc2uf5n]

вернее порода коров

[@user-id9kg4xi7i]

Порода конечно да,но и период лактации тоже влияет!!!из ,,сырого,,молока выход гораздо меньше,а под запуск очень даже ничего👍💯

[@user-yf4kz6nn9v]

Да если выход по творогу 430гр с банки а здесь сыр чудо

[@alexandrav7614]

Главное не сказали,получается ли из магазинного молока адегейский сыр 😊

[@user-ss5ts6mr9f]

Девочки! Нет границ вашим талантам, браво!

[@user-vq7jo1oq7i]

Оксана, спасибо большое за рецепт, очень всё доходчиво и понятно. Очень приятно учиться вместе с вами))

[@user-fq5fd5yr3y]

Благодарю за очень нужную информацию! Успехов во всем! Привет с Южного Урала!

[@user-bu2jf2dd7q]

Привет, привет Молодая Ферма, привет подписчики, всем приятного просмотра🎥💻📱😊💓💞💕💓👍👍👍

[@user-ve2pi5pw4v]

Даша вы с мамой прикрасны!😘 Ниски вам поклон! За ваш труд.

[@Suv1enir]

Девочки молодцы. Всегда с удовольствием вас смотрю. Процветания вашей ферме и вашему каналу.

[@valentinaoleynikova7422]

Очень понравились эти женщины и сыр,который они сделали,спасибо,всего вам доброго🥰

[@allakurilenko9265]

Дай Бог Вам здравствовать и процветать! Вы замечательные люди!

[@user-jz9fi5ch3n]

Ай да девки, ай да мастерицы!😘

[@user-qg4wp5dk6f]

Девочки, спасибо🙏💕 большое за рецепт! Труженицы! Молодцы!

[@polinskaya2541]

Умнички девочки! 😍 делитесь новыми рецептами сыра! 💖

[@user-db6zu7hk1g]

Здравствуйте Дарья . Очень приятно было смотреть на вашу работу. Вам здоровья и благополучия в работе

[@user-nt8eu1sc7w]

ТРУЖЕНИЦЫ МОЛОДЦЫ

[@user-iu1vi5md6d]

Девушки хозяюшки вы молодцы,терпения вам и сил в сельхоз деле,ваша мотивация заряжает на весь день,захотелось вашего сыра кусочек!!!респект вам

[@user-zi5jc4bf6g]

Девочки, вы супер!Слюнки потекли, вкуснятина.

[@user-yi6xu4jc8e]

Какие Вы милые!!!Смотря на Вас душа радуется!!!!Все говорится с такой любовью,такой добротой!!!!ЗДОРОВЬЯ Вашей семье!!!!И Всего самого хорошего!!!!😘

[@user-tc4lr4pp3j]

Умнички , что мама Оксана , что Дашенька труженница , что папа - просто большие молодцы !!! Здоровья вам всей семье и успехов в вашем не лёгком труде , ну и радуйте нас и далее 😁🤗💯💯💯💯💯👌👌👌👌👌

[@pitersever8153]

Здравствуйте Дарья! Спасибо за видео! Адыгейский сыр, это потрясающая вещь! Я пробовал и могу судить. А по вашему видео видно,что сделан, он на высшем уровне! Маме моё восхищение!)

[@user-kx7dm1gb2g]

Да,я с вами согласна, у этих девушек более точный рецепт адыгейского сыра.я бы добавила то ,что сыр адыгейский в сушенном(не копченном) виде хранится очень долго.Его хорошо солят и он такой твердый становится.Помню в студенческие годы,брали с собой кусочек тв.сыра на занятия и целый день могли обходиться без дополнительных перекусов.

[@putnikkavkaza9636]

Спасибо за эмоцию! Домой аж захотелось,Мамин сыр адыгский поесть. С детства на столе стоял всегда.

[@MaybeIbeenherebefore]

Спасибо огромное. Вы такие молодцы, храни вас Господь! Это совсем недорого, а труд конечно же большой.

[@user-pq2ui1os5c]

Девочки, очень вкусный, я тоже делаю, реже чем вы,но то что вкусный сыр получается это точно.

[@notik.x1733]

Большие умнички, насмотрелась на ваш сыр, теперь самое охота его попробовать 👍

[@user-mi6bx3vv4u]

Очень нравится смотреть ваши ролики, а особенно рецепты сыров😊 спасибо, что делитесь!🤗

[@user-jl8bl3bv2d]

Спасибо, я делаю из козьего молока,вкуснятина,покажите как делать твёрдый сыр

[@user-te1nu2nk8f]

Даша, Оксана, доброго времени суток, спасибо за рецепт, очень ждём ваших видео на канале, как всегда пчелки за работой, глядя на вас решила весной приобрести кур на яйцо

[@user-hl3oc2wf9p]

Спасибо Вам огромное за рецепт. Очень Вам благодарна. Здоровья и благополучия.

[@natalianatalia8734]

Ой девочки прямо , не нарадуюсь что ваш канал мне попался, учусь у вас многим вещам 👏👏👏👏желаю вам здоровья и животным вашим пусть у вас всё получается.

[@a1rtrade]

лайк не глядя этим прекрасным хозяйкам !

[@user-lf2ke1xo6d]

Спасибо девочки за рецепт!!!

[@user-bs9oe6pm3f]

Соотношение молока к сыворотке можно сказать?СПАСИБО❤

[@user-tn5bk7cf7e]

Хорошая подача, молодцы девочки!

[@shannamyshko7203]

Умнички!!! Любуюсь вами почти каждый день. Сегодня сделала сыр именно так как вы, с сывороткой. Такого вкусного ещё ни разу не было. Спасибо огромное!!! Процветания вашему каналу!!!

[@user-sj5gt7hx4y]

Спасибо девочки, теперь буду делать адыгейский сыр!

[@user-ti2vb6hd4h]

Как всегда всё супер!Единственно что хочу заметить - сыр на лимонке или уксусе называется Панир и вкус от творожной закваски отличается. Я делала сравнение на своём канале.у товрожной закваски вкус более сливочный и даже покупатели почувствовали разницу.

[@user-op1mo6oz5n]

Какие вы молодцы! Спасибо вам огромное за ваш труд!

[@irinanapalkowa689]

Смотрю ваш канал давно но некогда не писала ,мне 63года коров держим давно я у вас многому научилась , очень доступно, спасибо вам за такие видео.

[@user-jj6eu7cp7w]

Добрый вечер! Спасибо за добрые слова! Сил вам!!!

[@user-ms1qr7lv9j]

Как приятно смотреть на Вас девочки. Молодцы труженицы.Удачи Вам!!!!

[@user-wu5dn2tq6x]

Попробуйте обжарить кусочки сыра на оливковом масле с чесноком)))

[@user-mt3yl7dx6o]

Молодцы девочки здоровье вам

[@user-hu6gz2or6f]

Молодцы вы труженики браво.

[@user-ub6zd8cy6e]

Посчастливилось продегустировать приготовленный Адыгейский сыр! За чашечкой кофе ☕в гостях у замечательных тружениц.!!!вкус не передать. Но очень вкусный!

[@Strela2911]

Оксана, спасибо Вам за подробный рассказ.👍👍👍

[@user-jx5be2le2v]

Очень жду Ваш рецепт запеканки из рикотты. Сыра варю много, рикотту зимой не очень покупают, интересно попробовать реализовать ее в запеканке, спасибо!

[@militak5821]

Надо будет весной обязательно попробывать сделать 🧀❤️👍

[@militak5821]

Попробывала сделать только с уксусом, супер получилось! 😊

[@pete2755]

Люблю смотреть вас, особенно кухню. Готовьте побольше для нас❤👍💯

[@karasik900]

Душевно! Вы прямо излучаете свет! Огромное спасибо за рецепт, пошел поставлю сыворотку в комнатную температуру

[@user-re9bd2eq1n]

Девочки, дорогие, классно и уверена что очень вкусно 😋😋😋

[@user-po9ef5lw7k]

Девчонки спасибо за рецепт!

[@linarmardanov8092]

Обожаю адыгейский сыр. Желаю Вам успешных продаж фермерской продукции.

[@tatyaynakhorolskaya268]

девочки умнички , трудолюбивые , главное чистюли !!!💝😊🌹

[@user-vc2rx6xw5t]

Спасибо за подробный рассказ, будем готовить!!!

[@elenalisin]

Здравствуйте! Я тоже варю сыр. 700 рублей это стоимость молока, а газ, сыворотка, часы работы. Норма это минимум двойная цена. Смотрю вас постоянно, очень приятный канал.

[@olgahutman7540]

Это сколько же у Вас молоко стоит?

[@olgahutman7540]

Покупаю на рынке у фермеров адыгейский сыр по 500 рублей за кг. И то считаю, что дороговато. Иногда делаю сыр сама, 10 лет прожила в Адыгее, так варить адыгейский сыр умею. Тогда получается 400 рублей за кг. Так это я молоко покупаю, а у фермеров то оно своё.

[@firefeniks5583]

@@olgahutman7540 смешная ты.то что сено коровам надо.ячмень и пшеницу и горох тоже надо. и еще каждый день убирать навоз. доить коров это же все бесплатно делаешь? а солярку ты из воздуха берешь?. вот когда ты будешь косить все лето сено. посади ячмень пшеницу и горох. потом комбайном собери. подои коров и сделай из этого сыр. вот когда сама это сделаешь скажешь насколько дорогой это сыр. и это еще налоги за землю где пасутся коровы и поля выращивание ячменя и пшеницы тут не заложили. и свет коровам ненужен и доильный апарат на энтузиазме работает. и молоко греешь своей душой ))))

[@voina-zlo]

@@olgahutman7540 молоко то своё, но оно не бесплатно достаётся и с большим трудом

[@olgahutman7540]

@@firefeniks5583 я не отрицаю, что сельский труд не лёгкий и затрат много, но уверена, что никто не продает себе в убыток. Покупаю на рынке адыгейский сыр хорошего качества по 500 рублей, потому считаю, что цена в 700 рублей и более завышена.

[@user-go3sn2ft3c]

Девочки вы как всегда самые обаятельные и привлекательные,хочется смотреть и слушать.

[@user-mh5pv7vh6b]

Девочки дорогие спасибо вам за рецепты. Отлично!❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@edsonalvesdesouza600]

oi daria me chamo Edson acompanho sempre os seus vídeos eu moro em um sitio também em Araçatuba no interior de São Paulo você e sua família são pessoas admiráveis vejo nos seus vídeos muito trabalho e determinação , aqui a forma que criamos os animais é um pouco diferente mas no geral é quase a mesma coisa só não tem esse frio que até neva meu deus nos que não somos acostumados com esse frio quando faz 5 graus aqui já estamos rezando para o sol voltar logo tenha sempre essa força para ir atrás de seus objetivos um abraço para você e sua família com muito carinho e que tenham um feliz natal e um prospero ano novo com muita saúde

[@__voz5235]

Feliz Natal e Feliz Ano Novo!🌲🌲🎆🎆🎆🎆🎄🎄

[@user-dv1ut3jd8r]

Привет Даша и Оксана, я тоже делала адыгейский сыр дома только вместо сыворотки добавляла сметану тоже по рецепту с инета нашла получается вкусно

[@user-jj6eu7cp7w]

Добрый вечер! Вариантов много. Делала на сметане и с добавлением яиц, тоже очень вкусно получалось.

[@user-lh3qz7dw8h]

kzbin.info/www/bejne/Y4bMgoV9nc5_frM

[@mAster-om7qh]

Какие умницы!!! Очень приятно вас смотреть!!!! Процветания вам!

[@user-bc1lz2zk4j]

Молодцы девочки, очень интересный рецепт . Спасибо.

[@arabellarosengarten9811]

Ксюша и Даша, в одном из видео Вы упомянули 2 вида творога пожирнее и посуше. Можете на досуге снять видео, буду очень признательна. 🙏🙏🙏