Ako usušiť doma mäso bez sušičky| How to dry meat at home without dryer

[@bolarazjednakuchyna6690]

Ahojte🙂, ak sa vám toto video páčilo a idete to aj vyskúšať, kľudne ma tagnite na instagrame (alebo FB), aby som videl váš progres ako vám to ide a ako sa podarilo👍 |Tag me if you try this😃

[@vladopetraskeko6101]

Uz to, ze to chlapik robi holymi rukami sa mi nepaci.

[@palinor2]

@@vladopetraskeko6101 Ty doma varíš v skafandry?

[@palinor2]

@@vladopetraskeko6101 Ty doma varíš v skafandry?

[@vladopetraskeko6101]

@@palinor2 Keď robím s mäsom, ktoré okamžite tepelne neupravujem, tak potom v rukaviciach a vo veľmi sterilnom prostredí. Keď stárnem steaky, po 40 dňoch by som inak otrávil celú rodinu.

[@bolarazjednakuchyna6690]

pri starnuty steakov ale nekonzervujete maso min 24 hodin v soli..pri dry age ano, rukavice by som pouzil..susene maso robim dost casto ako aj jerky a este sa mi nepokazilo ani z toho nemal nikto zdravotne problemy

[@91111Vladik]

how many hours it was salted ??? 1:19

[@lukas_skcz]

super videjko a asi to tiez takto skusim

[@lindamajdanova6211]

Treba to robiť v nejakú špeciálnu dobu roka? Nepokazí sa to v lete, keď je príliš teplo?

[@marekholubcik2106]

Dobry den, chcem sa opýtať akú ma trvanlivosť po vysušení. Pripadne ked to zavakuujem

[@bolarazjednakuchyna6690]

Zdravim, zavakuovane mi to vydrzalo minimalne rok v chladnicke

[@RED-bx7js]

Môže to byť obviazane aj v potravinovom obale ?

[@bolarazjednakuchyna6690]

Ked sa maso nasoli, moze byt vo folii alebo aj zavakuovane..pri suseni vsak nie, musi dychat a susit sa, vo folii by chytilo plesen

[@RED-bx7js]

Ďakujem

[@vladimirhoffman1787]

@@bolarazjednakuchyna6690 Mám súvisiacu otázku. Chcel by som to sušiť na balkóne, ale bojím sa, aby mi nezmoklo. Čo keby som to dal do igelitovej rašky a tú na bokoch a zospodu poprepichával? Tak by to bolo chránené a súčasne by to stále dýchalo (aj keď nie tak ako mimo tašky).

[@bolarazjednakuchyna6690]

Prisun vzduchu je velmi dolezity, v tej taske aj ked bude mat dierky by sa velmi nevetralo..videl som uz aj ludi, co to mali zavesene na garnizi v uzbe a mali otvorene okno😃 fungovalo to

[@lukas_skcz]

odber a like 👍

[@iam_ramby195]

ako to chutí?

[@bolarazjednakuchyna6690]

Velmi dobre, treb vyskusat👍

[@motoMB-garage]

😪😪😫😫😁😁😁😂😂😂🤣🤣🤣