Альпийский Сыр Томм, в магазине не купишь! Alpine Cheese Tomm!

[@soulkitchen5471]

Больше сыров разных и удивительно вкусных!

[@VocabularyHall]

Wishing you a wonderful day my dear :))💖🌺💖

[@soulkitchen5471]

@@VocabularyHall Thanks for the wish! And you have a great day! 🌹🌹🌹

[@VocabularyHall]

@@soulkitchen5471 :))💕💕💕💕

[@merkulins]

Спасибо! Нашла наконец-то рецепт моего любимого сыра ❤

[@ЕлизаветаГригорьева-д7в]

Спасибо большое вам за рецепт сыра

[@myperfectplate7400]

Wow another wonderful mouthwatering recipe Thanks for sharing 👍 😊 😀

[@soulkitchen5471]

Magnificent cheese!

[@uvekukusno1321]

Ого, я без слов… надо же так профи сыры готовить!

[@soulkitchen5471]

Лилиана! Ты же знаешь - я люблю сыр! И хочется попробовать как можно больше, у меня зреет Грюйер, Лимбургский и еще несколько сыров. А у меня старшая дочь с мужем и детьми уехала в Белград, их фирма позвала, квартиру сняли не жалуются, они хорошие программисты, жалуются, что гречки нет и чай только в пакетиках. Мы как-то по -старинке пьем, завариваем в чайник, специально хороший чай покупаем. Я кофе не могу напиться и не могу пить его целый день, утром одну чашку и все и муж пьет по утрам, но он пьет очень-очень крепкий, 5 ч.л. на чайную чашку!

[@uvekukusno1321]

@@soulkitchen5471 Гречку на самом деле тяжело найти,есть гречневая мука только. Мне друзья гречку, икру, конфеты привозят из России. У нас были русские магазины, я напишу адреса.

[@soulkitchen5471]

@@uvekukusno1321 Спасибо!

[@АндрейВасильев-ы1ж]

Привет из Тверской губернии 🖐️ Шикарный рецепт 👌 Скажите пожалуйста форма у вас на сколько килограмм?

[@POLARWOLF]

Ой-ой, вот это красота! Сыроварение это очень интересно! Но я живу в таком краю, что у нас нету коров и молока у частника не купить. А то, что продаётся в магазинах под видом молока - я вообще сомневаюсь, что это молоко. Скорей всего, , это продукт из пальмового масла...Спасибо за интересное видео!👍

[@soulkitchen5471]

Очень рада тебе Оскар! Я в среднюю полосу переехала с юга и везде есть свои преимущества, здесь есть грибы, а там их очень мало, зато полно черешни и абрикосов, а здесь черника, клюква, брусника. Я привыкла, ИНОГДА ТЯНЕТ НА ЮГ, А ПРИЕДУ ТУДА - ТЯНЕТ ДОМОЙ!

[@KCL_Cooking]

Looks so yummy 👍

[@soulkitchen5471]

Magnificent cheese!

[@user-AlbinaAlbina]

Здравствуйте, очень интересный рецепт, сыр наверное очень вкусный получается))), спасибо большое! А при нагревании не нужно зерно помешивать? Не слипнется зерно?

[@MADVideos01]

Looks amazing, like # 9, thanks for the video.

[@soulkitchen5471]

I tried hard!🥰😊🙌

[@VocabularyHall]

l eat them all :))👍👍😋💖😍💖😋👍👍

[@soulkitchen5471]

Super cheese! Ripening for a long time, waiting, waiting, barely waiting!🤣

[@VocabularyHall]

@@soulkitchen5471 it looks difficult but result is great :))👍👍😍💖😍👍👍

[@soulkitchen5471]

@@VocabularyHall I tried hard!

[@spencervinicius6026]

Looks yummy 😋 Thanks for Sharing ❤⚘

[@soulkitchen5471]

Magnificent cheese!

[@ВераСабурова-о4ь]

Благодарю что поделились, не всё понятно, что за сыр. Если с плесенью, то на срезе не видно. Внешне выглядит как с добавками, а потом после того как срезали обычный вид сыра

[@soulkitchen5471]

плесень образуется только сверху, а созревание идет за счет лактобактерий, почему именно так не знаю, делала по рецепту

[@ЮлияКривега-у2и]

На Любом сыре крафтовом будет плесень всех оттенков,таков процесс созревания,внутрь ее не пропустит сырная корка,это не опасно.

[@ninaartemenko7383]

Скажите сколько закваски вы добавили какую дозу и по времени сколько мешали очень надо буду делать как вы

[@soulkitchen5471]

Посмотрите в описании под видео.

[@ВасильВасильович-я3п]

Какая разница между уксусом и трехпроцентной уксусной кислотой? Просьба выражаться точнее. Не сбивайте людей с толку.

[@НаталияВасильева-ъ8ч]

Вот это форма на сколько кг у вас?

[@soulkitchen5471]

2 кг

[@Olla8]

Может, все-же сначала смыть плесень, а потом разрезАть сыр, а так у вас вся плесень на срезе осталась, а плесень Тома не съедобна.

[@soulkitchen5471]

Это сделано для фото, кусок который резали зачищен

[@ЕленаВасюхневич-х3б]

Не люблю когда плесень

[@ЮлияКривега-у2и]

Без плесени невозможен процесс созревания, если сыр без антибиотиков🎉🎉🎉.

[@АлексейБоев-е2м]

Не чего не понятно и не подробно! Сколько чего в граммах, отстой!